بيت / تشريح الكلى / الإسهال عند شخص مسن. النظام الغذائي للإسهال عند البالغين - الأطعمة المحظورة والنظام الغذائي

الإسهال عند شخص مسن. النظام الغذائي للإسهال عند البالغين - الأطعمة المحظورة والنظام الغذائي

عند اتخاذ قرار بشأن كيفية علاج الإسهال لدى كبار السن في المنزل أو في المستشفى، بغض النظر عن سبب المرض، عليك أن تعلم أن جسم الشخص المسن يحتاج في مرحلة مبكرة إلى السوائل، لذا يشار إلى شرب الكثير من السوائل أولاً . يجب أن تشرب كثيرًا، وغالبًا ما لا يقل عن كل بضع ساعات يوميًا - وهذا ضروري للشفاء العاجل.

العوامل الأساسية له هي:

  • في اليوم الأول من الإسهال.
  • بعد ذلك، تناول الطعام الذي يسهل هضمه ولا يتخمر (وهذا يمكن أن يسبب نوبة جديدة من الإسهال).
  • النظام الغذائي الرئيسي هو الحبوب والأطباق على شكل بطاطس مهروسة.
  • استبدل الخبز بالمقرمشات أو البسكويت.
  • التفاح المخبوز سيكون مفيداً للمريء.
  • تظهر اللحوم في قائمة القائمة بعد بضعة أيام فقط، وتكون مسلوقة أو مطهية على البخار فقط.
  • يتم تحضير حساء المرضى على أساس الخضار أو اللحوم الخالية من الدهون (الدجاج أو الديك الرومي).
  • من الشرب مسموح به: الهلام والكومبوت والشاي.
  • من المفيد للإسهال الزبادي الطبيعي الذي يحتوي على البكتيريا النشطة. من السهل تحضير هذا الزبادي من EM-Kurunga.
  • استبعاد من النظام الغذائي أثناء الإسهال لكبار السن يجب أن يكون: الخضار النيئة والفواكه والحليب والتوابل والأطعمة المقلية والدسمة.
  • يمكن شرب الجبن والكفير بكميات صغيرة أثناء تعافيك.

كيفية علاج الإسهال في المنزل

أما بالنسبة للطب التقليدي، فهناك دائما الكثير من الوصفات المناسبة. لا تنس أن الطب التقليدي لا يعطي ضمانًا بنسبة مائة بالمائة بالشفاء السريع والمريح. ضع هذا العامل في الاعتبار دائمًا عند اختيار الطب التقليدي، بما في ذلك علاج الإمساك.

الوصفات الشعبية للإسهال

يوصف مرق الأرز عندما يقترن بالعلاج. لتحضير مرق الأرز في المنزل تحتاجين إلى: صب ملعقة صغيرة ونصف من الأرز على الأرض مع لتر من الماء وغلي كل شيء على نار خفيفة لمدة نصف ساعة أو أربعين دقيقة. طريقة التقديم - ربع كوب من كتلة الأرز بأكملها عدة مرات في اليوم، مع فترات راحة لعدة ساعات.

الفودكا مع الملح، وفقا لكتاب الوصفات الشعبية، قادر على هزيمة الإسهال. للاستخدام مرة واحدة، ستحتاج إلى كوب من الفودكا والملح، وقد تختلف كمية الملح حسب التفضيلات والرغبات الشخصية. يمكن غسل المحلول بالماء الدافئ.

لحاء البلوط. يمكنك عمل مغلي منه. لتحضير كوب واحد من مغلي لحاء البلوط، ستحتاج إلى: ملعقة كبيرة من اللحاء الجاف، تُسكب في كوب من الماء الساخن، وتُصر وتُصفى الخليط بأكمله. شرب كدواء لمدة 1-2 ملاعق صغيرة، الفاصل الزمني للقبول هو عدة ساعات. ليوم واحد تحتاج إلى شرب 250 جرام من المرق. يجب أن يبدأ الإسهال في التراجع بشكل أسرع.

غالبًا ما يتناول الأشخاص الفحم المنشط (ليس له أي آثار جانبية تقريبًا، ولا تسبب الحبوب الإدمان). ينبغي تناول القرص مع الكثير من الماء.

أفضل أداة مقارنة بالكربون المنشط هي سلسلة Litovit مع الزيوليت. وهي مادة ماصة ليس لها أي آثار جانبية، ولا تأخذ العناصر الغذائية من الطعام، وتنظف الجسم من السموم بشكل فعال. الحل الأفضل هو Litovit-S لتطبيع البراز وتماسكه. يحتوي في تركيبته على البيفيدو والعصيات اللبنية والنخالة والزيوليت.

يمكن رؤية المزيد من الوصفات الشعبية للإسهال في الفيديو.

تسبب مشاكل الجهاز الهضمي الكثير من الإزعاج للناس. عندما يحدث اضطراب في المعدة لسبب ما، فمن المستحيل في تلك اللحظة التفكير في أي شيء آخر، أو القيام بأي شيء. كيفية تناول الطعام بشكل صحيح أثناء الإسهال وما إذا كان من الممكن تناول الطعام على الإطلاق، يمكن أن يقول بالتأكيد أخصائي فقط، ولكن يجب على الجميع معرفة الأساسيات.

ما هو خطر الإسهال

الإسهال يسبب ضررا كبيرا للجسم.

بالإضافة إلى الانزعاج الجسدي، يسبب الإسهال ضررا كبيرا للجسم. جنبا إلى جنب مع الطعام المهضوم، يزيل هذا المرض من الجسم جميع العناصر النزرة والمواد المغذية اللازمة لعمله الطبيعي، كما يعطل البكتيريا الطبيعية.

ومن المنطقي أن المهمة الأساسية للعلاج هي تجديد مخزون العناصر النزرة المفقودة لتجنب المزيد من المضاعفات.

مبادئ التغذية السليمة للإسهال

للحصول على تحسن نوعي وبأسرع ما يمكن في الحالة خلال فترة الإسهال، يعتبر من الضروري اتباع نظام غذائي محدد بشكل صحيح.

وحتى لا تتفاقم المشكلة وتساهم في الشفاء العاجل، من الضروري لمرضى الإسهال اتباع نظام غذائي ونظام غذائي خاص.

يجب أن تؤدي المنتجات التي يمكن استهلاكها خلال هذه الفترة وظيفة تغليف من أجل إنشاء نوع من الغشاء الواقي في المعدة وبالتالي حماية جدران الأمعاء من العوامل المهيجة. لا تأكل الأطعمة العدوانية. يمنع منعا باتا تناول:

  • الطعام الدهني للغاية
  • الطعام المملح
  • المنتجات التي تسبب عمليات التخمير
  • طعام الكربوهيدرات.

من أجل الاستعادة السريعة للميكروبات المضطربة ومساعدة الأعضاء الهضمية على العمل بشكل طبيعي، يوصى باتباع قاعدة تناول السوائل بكثرة. يصف المتخصصون الطبيون مشروبًا يساعد على تجديد الشوارد الكهربائية. ما هي المشروبات التي يمكنك شربها مع الإسهال:

  1. المياه المعدنية (القلوية)؛
  2. عصير طبيعي من التفاح.
  3. مغلي الفواكه المجففة (الزبيب والمشمش المجفف) ؛
  4. تسريب دافئ من الورد البري أو كرز الطيور.
  5. الشاي (أسود قوي مع الليمون والشاي من أوراق التوت والكشمش)؛
  6. هلام من العنب البري.
  7. المحاليل الطبية لتجديد الأملاح في الجسم (مثل جاستروليت، ريجيدرون).

حول التغذية السليمة للإسهال - في الفيديو الموضوعي:

أما بالنسبة للطعام، في حالة الإسهال فمن المرغوب فيه للغاية تناول الأطعمة السائلة أو شبه السائلة التي لها خصائص "قابضة" ومشبعة بالعناصر الدقيقة المفيدة. ويوصي الخبراء بالالتزام بالنظام الغذائي رقم 4 والذي يتضمن الأطعمة التالية:

  • عصيدة الأرز سائلة أو شبه سائلة. يعرف معظم الناس أن الأرز له ما يسمى "تأثير التقوية". وتفسر هذه القدرة بحقيقة أن الأرز لا يحتوي على الألياف التي لها تأثير ملين.
  • مغلي من حبوب الأرز. يجب عليك تناول نصف كوب من هذا المغلي قبل الوجبة الرئيسية. وينصح بشربه بعد كل ساعتين، فالشفاء سيكون أسرع بكثير.
  • الحبوب المخاطية (الحنطة السوداء، دقيق الشوفان، السميد).
  • موز. هذه الفاكهة المحبوبة ليست لذيذة فحسب، ولكنها أيضًا غنية جدًا بالبوتاسيوم، والذي بدوره قادر على تجديد مخزون الشوارد المفقودة بسبب عسر الهضم.
  • الجزر المسلوق أو هريس الجزر. تعود التوصية بتناول الجزر إلى محتواه العالي من فيتامين أ في الخضار، والذي يعمل على ترميم الغشاء المخاطي لجدران الأمعاء بشكل مثالي.
  • الخبز الأبيض الجاف (تم شراؤه بالأمس أو على شكل بسكويت).
  • التفاح المسلوق والمخبوز. من الأفضل استخدامه على شكل هريس. يساهم المحتوى الموجود في هذا الطبق لعدد كبير من الأحماض الأمينية (مثل البكتين والتانين) في إزالة السموم بشكل ممتاز واستعادة الكائنات الحية الدقيقة المعوية.
  • الأسماك واللحوم الخالية من الدهون. من الأفضل الطهي على البخار، لا يمكنك استخدام الجلد والأوتار، فقط اللحوم النظيفة.
  • الحساء في مرق اللحم أو السمك (ليس دهنيًا جدًا).
  • الحساء مع إضافة الحبوب اللزجة.
  • الجبن قليل الدسم والحبيبات الناعمة والبيض المسلوق. هذه الأطعمة غنية بالبروتينات الأساسية.

قائمة تقريبية للإسهال ليوم واحد (هذه القائمة مناسبة لشخص بالغ فقط، وهناك نهج مختلف لقائمة الطفل):

  1. الفطور 1: دقيق الشوفان، الشاي الأسود مع الليمون.
  2. الفطور الثاني: جيلي التوت.
  3. الغداء: حساء مع الأرز والسمك المسلوق، والحنطة السوداء في الماء، وشرائح الدجاج على البخار، وعصير التفاح.
  4. وجبة خفيفة بعد الظهر: شاي أوراق التوت.
  5. العشاء 1: بيضة مسلوقة، مغلي الزبيب.
  6. العشاء 2: جيلي الكمثرى.

النظام الغذائي للطفل المصاب بالإسهال

في حالة الإسهال عند الطفل، من الضروري إعطائه مخاليط ذات مستوى متزايد من Bifidobacteria.

يتم إرضاع الطفل رضاعة طبيعية. إذا كانت الأم تطعم الطفل بحليب الثدي فقط، فلا ينبغي أن يتغير شيء في تغذية الطفل، لأن الطبيعة حرصت على أن يحتوي حليب الأم على جميع العناصر النزرة المهمة والضرورية التي ستساعد جسم الطفل على التعافي بسرعة. لكن لا يزال من الأفضل للأم نفسها الامتناع عن إثارة الأطعمة ومراقبة نظامها الغذائي.

يتم تغذية الطفل بشكل مصطنع. يحتاج الأطفال الذين يتناولون مخاليط مُكيَّفة إلى مساعدة إضافية للجسم، لأنه بغض النظر عن جودة الخليط وتكيفه العالي، فإنه لا يحتوي على المجموعة الكاملة من العناصر النزرة الضرورية.

في وقت الإسهال، تحتاج إلى إعطاء الطفل خليطا يحتوي على نسبة عالية من البيفيدوبكتريا، وإعطاء المزيد للشرب (يمكنك استخدام حلول الصيدلية: Regidron، Oralit؛ يمكنك استخدام الحلول المعدة في المنزل).

عمر الطفل أكثر من سنة ونصف. في البداية، من الضروري إطعام الطفل بحساء دافئ وطري على الحبوب المخاطية. تأكد من أن الطعام يجب أن يكون متجانسًا ودافئًا حتى لا يسبب تدهورًا في الحالة.

عندما يكون الجسم الصغير في حالة تحسن، يمكنك البدء ببطء في تقديم أطباق البخار من الأسماك الخالية من الدهون أو اللحوم الخالية من الدهون (المفرومة جيدًا).

هذه التوصيات بشأن التغذية السليمة للإسهال لدى الأطفال والبالغين ذات صلة، ولكن مع ذلك، لمزيد من اليقين، من الأفضل الاتصال بطبيب الأسرة الخاص بك، وسوف يضع خطة استرداد بناء على الأعراض والخصائص الفردية للمريض.

الإسهال عند النساء المرضعات

غالبًا ما يرتبط الإسهال أثناء الرضاعة الطبيعية بالتوتر.

كما تعلمون، غالبا ما يرتبط إسهال الأم المرضعة بالتوتر، في مثل هذه الحالة لا داعي للقلق كثيرا، تحتاج إلى محاولة ضمان بيئة هادئة وكل شيء سوف يقع في مكانه.

ولكن إذا تم العثور على إفرازات مخاطية أو دموية في براز المرأة، وكانت مريضة، وظهر القيء، فإن الأمر يستحق دق ناقوس الخطر، فربما يكون عسر الهضم ناتجًا عن مرض معد.

من المحتمل أن تضطر إلى التوقف عن الرضاعة الطبيعية للطفل، حيث يمكن للطفل أيضًا أن "يصاب" بالمرض. إذا لم يكن هناك خطر فلا داعي لوقف الرضاعة الطبيعية، ما عليك سوى مراجعة نظامك الغذائي وإعطاء الأفضلية للأطباق المطهوة على البخار والتوقف مؤقتًا عن تناول الخضار والفواكه والحلويات والمعجنات والتوابل وغيرها من الأطعمة التي تهيج الأمعاء.

الإسهال عند كبار السن

كما أن أسلوب علاج كبار السن خاص أيضًا، ويجب أن يكون النظام الغذائي الموصوف لهم واضحًا وملتزمًا به بدقة. مع الإسهال، تخرج كمية كبيرة من الماء من الجسم، والجفاف خطير للغاية بالنسبة لكبار السن.

نظرا لخصائص جسم شخص مسن، فإن زيارة الطبيب إلزامية، وينبغي اتباع جميع التعليمات الإضافية.

متلازمة القولون المتهيّج

يجب على الأشخاص الذين يعانون من اضطراب في المعدة بعد كل وجبة تناول الحنطة السوداء غير المملحة المغلية في الماء للعلاج والوقاية. تحتاج إلى تناوله كل يوم على معدة فارغة.

النظام الغذائي بعد الإسهال

بعد الإسهال، يمكنك تضمين اللحوم الخالية من الدهون ومنتجات الأسماك تدريجيًا في نظامك الغذائي.

لكي يتعافى الجسم تمامًا من الإسهال، من الضروري الحفاظ على نظام غذائي مخلص لبعض الوقت، بما في ذلك اللحوم قليلة الدسم ومنتجات الأسماك المطبوخة على البخار والمفرومة جيدًا.

يمكن أن يحدث الإسهال بسبب تناول طعام رديء الجودة أو قديم. عادة يبدأ الإسهال بعد 2-3 ساعات من تناول هذه الوجبة.

لا داعي للذعر، يجب أن تشرب أكبر قدر ممكن من السوائل وسيتم حل كل شيء بأمان قريبًا. إذا لم تختف المشكلة، فسيكون من الصواب الاتصال بطبيبك.

الآن أصبحت المبادئ الأساسية لعلاج الإسهال واضحة، ولكن تجدر الإشارة إلى أن كل شيء يجب أن يكون باعتدال، والاستهلاك المفرط للمنتجات "الربط" و "القابض" يمكن أن يؤدي إلى العملية العكسية وسيتم استبدال الإسهال بالإمساك المعوي.

يجب الاتفاق على النظام الغذائي للإسهال مع الطبيب المعالج. الإسهال (الإسهال) هو حالة مؤلمة يظهر فيها براز رخو متكرر أكثر من 3 مرات في اليوم. يمكن أن تكون أسباب الإسهال مختلفة، بدءاً من النفسية إلى العضوية الشديدة. وبغض النظر عن سبب هذه الظاهرة، فمن المهم جداً اتخاذ التدابير اللازمة لوقفها عند ظهور الأعراض الأولى. يعد الإسهال خطيرًا لأنه مع مساره المطول يمكن أن يتطور الجفاف، وهو أمر خطير على صحة الإنسان.

يوجد اليوم العديد من الأدوية لعلاج الإسهال. ومع ذلك، حتى الدواء الأكثر فعالية لن يعطي النتائج المرجوة إذا كان المريض لا يلتزم بنظام غذائي معين.

المبادئ الأساسية للتغذية

  1. يهدف النظام الغذائي للإسهال إلى تقليل الحمل المتزامن على الأمعاء. للقيام بذلك، يجب تقديم جميع الأطعمة المستهلكة على الطاولة في أجزاء صغيرة. تحتاج إلى تناول الطعام كل 3 ساعات.
  2. لتحسين الرفاهية، من الضروري استبعاد جميع المهيجات الكيميائية والميكانيكية للأمعاء.
  3. يجب عليك رفض المنتجات التي يمكن أن تثير عمليات التخمير في الأمعاء.
  4. لا يمكنك تناول المنتجات ذات التأثير الصفراوي.
  5. يجب أن يكون النظام الغذائي المصاب بالإسهال مكتملًا بقوة. يجب أن يتلقى المريض البروتينات والدهون والكربوهيدرات مع الطعام. ومع ذلك، من الضروري التأكد من أن كمية الكربوهيدرات والدهون تدخل الجسم بأقل قدر ممكن. لا يلزم تقليل كمية البروتين مع البراز المتكرر.
  6. شرب أكبر قدر ممكن من السوائل لمنع الجفاف.
  7. عند ظهور الإسهال، ينصح الخبراء بتناول الأطعمة شبه السائلة والمهروسة مسلوقة أو مطهية على البخار. ليس من الضروري إضافة التوابل إلى الأطباق.
  8. بعض الخضروات والفواكه النيئة يمكن أن تجعل الإسهال أسوأ. ولهذا السبب يجب اختيار هذه المنتجات بحذر شديد.
  9. بعد الإسهال، من المهم عدم تناول الأطعمة التي يمكن أن تثير نوبة جديدة من البراز السائل لبعض الوقت.

ماذا يمكنك أن تأكل؟

النظام الغذائي للإسهال ينطوي على تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من البكتين. البكتين عبارة عن ألياف قابلة للذوبان في الماء تحارب بفعالية الاضطرابات المعوية. وتوجد هذه المادة بكميات كبيرة في الزبادي والتفاح والموز. يجب أن تكون هذه المنتجات موجودة على الطاولة لدى المريض المصاب بالإسهال.

لتجنب التعب والإرهاق الذي يصاحب البراز الرخو المتكرر، يوصي الخبراء بتذكر تناول كمية كافية من البروتين. ويمكن الحصول على البروتين من البيض المسلوق والدجاج والديك الرومي.

لا تتخلى عن الأطعمة التي تحتوي على الكثير من البوتاسيوم.والحاصل أنه مع الإسهال يفقد الجسم كمية كبيرة من هذه المادة مما يؤثر سلباً جداً على حالته. لتعويض الكمية المفقودة من البوتاسيوم، يجب عليك تناول البطاطس والموز وشرب عصائر الفاكهة. وينصح الأطباء بتناول موزتين كل 4 ساعات.

النظام الغذائي للإسهال ينطوي على استخدام كمية كبيرة من الملح. والحقيقة هي أن الملح سيساعد على الاحتفاظ بالمياه في الجسم وتجنب الجفاف. مع البراز السائل المتكرر، يوصى بتناول الحساء المالح والبسكويت.

المنتجات التالية متوفرة:

  1. أطباق اللحوم.

يجب عليك اختيار اللحوم الخالية من الدهون فقط بدون أوتار وأغشية. يمكنك طهي اللحوم المسلوقة وكرات اللحم بنفسك. ومن الأفضل طهي أطباق اللحوم على البخار.

  1. سمكة.

النظام الغذائي للإسهال يشمل أطباق السمك قليلة الدسم. ينبغي تفضيل بولوك وسمك القد. شرحات البخار وكرات اللحم فيليه السمك مفيدة جدًا.

  1. معكرونة.

يمكن لعشاق المعكرونة تناول بعض الشعيرية المسلوقة. يجب أن لا تسيء استخدام هذا الطبق. بكميات صغيرة، فهي غير ضارة، ولكن إذا كنت تستخدم المعكرونة في كثير من الأحيان، فمن غير المرجح أن تتمكن من تجنب مضاعفات الحالة المؤلمة.

  1. الحبوب.

مع الإسهال، يمكنك أن تأكل كل الحبوب تقريبا. الاستثناء الوحيد هو الشعير. يمكن غلي الحبوب في الماء مع القليل من الحليب. أضف القليل من الزبدة إلى الطبق النهائي. الحبوب الأكثر فائدة للإسهال هي الأرز الأبيض. هذا المنتج له تأثير تثبيت ممتاز. وينصح بتناول نصف كوب من الأرز المسلوق كل ساعتين.

  1. بيض.

تتضمن التغذية الغذائية للإسهال استخدام البيض المسلوق أو البيض المخفوق، ولكن ليس أكثر من بيضة واحدة. مع تحمل جيد جدًا لهذا المنتج، يمكن تناول 2 بيضة يوميًا.

  1. منتجات الألبان.

في حالة الإسهال يمكنك طهي الحبوب مع إضافة الحليب والزبدة. إذا كنا نتحدث عن منتجات الألبان، فيمكن تناولها بكميات غير محدودة عمليا. الشيء هو أن هذه المنتجات تساهم في تطبيع عملية الهضم. كما أن منتجات الألبان المخمرة تمنع انتفاخ البطن والتخمر. ينصح الخبراء بإضافة القليل من الجبن الطري والجبن الطازج إلى نظامك الغذائي كل يوم. هذه الأطعمة هي مصدر ممتاز للكالسيوم والبروتين.

  1. خضروات.

عند ظهور براز رخو ينصح الأطباء بتناول الخضار المسلوقة (باستثناء الطماطم). يمكن خبزها (لا ينبغي أن يكون هناك قشرة ذهبية). ومن الأفضل تناول الخضار المهروسة. لا تسيء استخدام الثوم والبصل. الجزر مفيد جدًا حيث يحتوي على الكثير من فيتامين أ الذي يحسن حالة الغشاء المخاطي في الأمعاء. الجزر أيضا لها تأثير مكثف.

  1. الفواكه والتوت.

مفيد جدًا لكل من البالغين والأطفال. من بينها يمكنك طهي الكومبوت الصحي والمربيات والهلام والموس. مع التحمل الجيد، يمكنك تناول 150 جرامًا من التوت أو الفراولة يوميًا.

  1. منتجات الخبز. يمكنك تناول الخبز الأبيض الجاف والبسكويت الجاف.

يجب أن يستمر النظام الغذائي بعد الحصول على النتائج الإيجابية الأولى لعدة أيام أخرى.

ما الذي لا يمكن أكله؟

يجب على الأشخاص الذين يعانون من الإسهال عدم تناول الأطعمة الدهنية والمقلية.

جميع المنتجات الثقيلة محظورة. لن تساعد هذه التغذية في التغلب على البراز السائل فحسب، بل ستؤدي أيضا إلى تفاقم مسار المرض.

من الضروري رفض الأطباق التي يمكن أن تسبب تكوين الغازات في الأمعاء (البقوليات والملفوف). هذه الأطعمة تهيج الجهاز الهضمي. في وقت العلاج، يجب عليك التوقف عن التدخين والمشروبات الكحولية.

الأطعمة التي يمكن أن تضر الأمعاء بالإسهال:

  1. أطباق اللحوم. اللحوم الدهنية محظورة. مخلفاتها الضارة - العقول والكلى والكبد. في وقت العلاج، يجب التخلي تماما عن اللحوم المدخنة.
  1. سمكة. لا يمكنك تناول الأطعمة المعلبة والأسماك المخللة والمدخنة والدهنية.
  1. منتجات الألبان: تستبعد التغذية الخاصة بالإسهال استخدام كميات كبيرة من الحليب كامل الدسم والقشدة الثقيلة.
  1. خضروات. مع البراز السائل، تكون الخضروات المعلبة والخردل والفجل والملفوف واللفت والبنجر والفطر والسويدي ضارة.
  1. فواكه وخضراوات. في حالة الإسهال، ينصح الخبراء باستبعاد الفواكه الحمضية النيئة والتوت من نظامك الغذائي. نحن نتحدث عن الكشمش والتوت البري وعنب الثعلب والتفاح الحامض.
  1. منتجات الخبز. من الضروري التخلي عن الخبز الأسود والمنتجات الغنية والكعك بالكريمة.

مشروبات للإسهال

يمكن أن يسبب الإسهال الجفاف. ولهذا السبب من الضروري أثناء المرض شرب ما لا يقل عن 2-3 لترات من الماء يوميًا. من الناحية المثالية، كل 30 دقيقة يجب أن تشرب 300 مل من السائل.

شاي ضعيف مفيد جدًا وله تأثير مثبت. يتم توفير هذا التأثير من خلال العفص الموجود بكميات كبيرة في الشاي. يمكنك شرب الكاكاو والقهوة على الماء وكومبوت الفاكهة والتوت والعصائر. يعتبر عصير التفاح الأكثر فائدة للإسهال. لكن عصائر الحمضيات والطماطم والأناناس تسبب تهيجًا معويًا إضافيًا. النظام الغذائي للإسهال لدى البالغين لا يستبعد استخدام ما لا يزيد عن 50 مل من النبيذ الأحمر يوميًا.

لا تشرب المشروبات الباردة جداً والكربونية. فهي ضارة بالأمعاء التالفة ويمكن أن تؤدي إلى تكوين كمية كبيرة من الغازات. ينصح الأطباء بالتخلي عن الكفاس وعصير الليمون والبيرة لفترة من الوقت.

يتضمن النظام الغذائي للإسهال عند البالغين والطفل استخدام مشروب صحي محضر ذاتيًا يسمح لك باستعادة توازن الملح في الجسم. تحضير مثل هذا المشروب سهل للغاية. في 200 مل من الماء النظيف الفاتر قليلاً، قم بإذابة نصف ملعقة صغيرة من الملح وملعقتين كبيرتين من العسل وربع ملعقة من الصودا. خلال النهار يجب أن تشرب ما لا يقل عن 1.5 لتر من هذا السائل.

في حالة الإسهال الشديد، ينصح الخبراء في اليوم الأول برفض الطعام تمامًا وشرب 2 لتر فقط من الشاي الحلو.

النظام الغذائي للإسهال عند الأطفال

يجب الاتفاق مع الطبيب على جميع الأطعمة التي يتناولها الطفل أثناء الإسهال. إذا كان الطفل يرضع فلا ينبغي نقله خلال هذه الفترة إلى الخليط. وهذا لن يؤدي إلا إلى تفاقم الوضع. جميع المواد اللازمة لاستعادة النباتات المعوية للطفل موجودة في حليب الثدي. مع البراز السائل المتكرر، يحتاج الطفل إلى تقديم الثديين أكثر من الأيام العادية.

إذا كان الطفل يأكل مخاليط، فيجب على الآباء إعطاء تفضيلهم للأغذية المخصبة مع Bifidobacteria. أيضًا، طوال مدة العلاج، يجب إعطاء الطفل خليطًا له تأثير مثبت.

إذا كان الطفل أكثر من 1.5 سنة مريضا، فيجب تقديم كل الطعام إلى الطاولة في شكل مسح. الحساء المخاطي والمنتجات التي تحتوي على التانين مفيدة جدًا للطفل. وتوجد هذه المادة بكميات كبيرة في الشاي الأسود وعصير التوت. من المشروبات، لا يزال من الممكن إعطاء الطفل المياه المعدنية بدون غازات.

العلوم العرقية

في حالة الإسهال، يتضمن النظام الغذائي تناول الأدوية التقليدية التي يمكن أن تساعد في تحسين حالة المريض وتخفيف الأعراض غير السارة في وقت قصير.

  1. إذا كانت البكتيريا هي السبب في خروج البراز رخوًا، فإن الأطباء ينصحون بشرب نصف ملعقة صغيرة من عصير الثوم كل ساعتين. تبدأ النتائج الإيجابية بالظهور في اليوم الأول من العلاج.
  1. عصير الصبار لا يقل شعبية. يجب أن يؤخذ عن طريق الفم 3 مرات في اليوم لمدة 2 ملعقة صغيرة. قبل الوجبات.
  1. عند البالغين وكبار السن، يمكن علاج الإسهال بعصير كيس الراعي. يجب تخفيف 40 قطرة من العصير مع 50 جرام من الفودكا، ويجب تقسيم السائل الناتج إلى جزأين متساويين وشربه طوال اليوم.
  1. يجب سكب 15 جرام من كرز الطيور مع 200 مل من الماء، ويترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق، ثم يرفع عن النار ويترك لمدة 30 دقيقة. يجب تقسيم الاتساق الناتج إلى جزأين وشربه.

يجب أن يؤخذ الإسهال على محمل الجد. عند ظهور العلامات الأولى لذلك، يجب عليك طلب المساعدة من الطبيب على الفور لمعرفة سبب هذه الظاهرة غير السارة. وينبغي أيضًا الاتفاق على تناول العلاجات المنزلية للإسهال مع أحد المتخصصين. يعد العلاج الذاتي للبراز السائل أمرًا خطيرًا بشكل خاص عند الأطفال وكبار السن. يمكن أن تكون العواقب غير متوقعة.

الإسهال هو اضطراب في البراز يتطور على خلفية العمليات المرضية في الجسم. غالبا ما يكون مصحوبا بألم تشنجي شديد. المشكلة نموذجية لكبار السن. الإسهال لدى شخص مسن لفترة طويلة هو نتيجة للتغيرات المرتبطة بالعمر في الجسم، والتي يمكن تصحيحها بطرق مختلفة.

أسباب الإسهال المستمر عند كبار السن

التقدم في السن يضعف الجسم ويقلل من أداء عملياته الأساسية. يتناقص النشاط الأنزيمي للجهاز الهضمي، وينخفض ​​عدد براعم التذوق، ويبدأ الشخص المسن في تناول الأطعمة المالحة والحارة وكمية كبيرة من الحلويات لتجديد الأحاسيس.

قد يكمن سبب عسر الهضم في إحدى النقاط التالية:

  • التهاب القولون التقرحي، مرض كرون.
  • الاستخدام طويل الأمد للعوامل المضادة للبكتيريا والأدوية الأخرى.
  • انتهاك النظافة الشخصية.
  • رد الفعل على المضاعفات أثناء أمراض الغدد الصماء، لمرض السكري.
  • طعام رديء الجودة
  • الإجهاد والضغط النفسي.
  • غياب الأسنان.

نظرة عامة على علاجات الإسهال الفعالة

الإسهال لدى كبار السن، وهو ذو طبيعة طويلة، قابل للعلاج. ولكن قبل وصف الأدوية، من الضروري الخضوع لفحص طبي عام. سيساعد ذلك في تحديد المرض الذي يسبب اضطرابًا في عمل الجهاز الهضمي. وفقا للنتائج التي تم الحصول عليها، يتم تطوير نظام علاجي فردي، مع الأخذ في الاعتبار العديد من العوامل. عند اختيار الأموال، تظل نقطة واحدة شائعة - ضمان دخول مستوى كاف من السوائل إلى الجسم. البراز الرخو قد يؤدي إلى الجفاف!

الاستعدادات الصيدلية

في سن الشيخوخة، من المهم بشكل خاص الحفاظ على توازن الماء والملح. أفضل طريقة لتعويض السوائل والمعادن المفقودة (الصوديوم والبوتاسيوم والكلور) هي تناول Regidron. وهو متوفر على شكل مسحوق لتحضير المحلول. الاستقبال مستمر بفاصل ساعتين.

يمكن استبدال Regidron بـ Citroglucosolan.

يجب أن تستمر استعادة السوائل المفقودة والعناصر الدقيقة الهامة حتى التوقف التام للإسهال، وإلا فإن المريض معرض لخطر الجفاف الشديد. من المهم شرب الكثير من الماء - فالكومبوت والعصائر غير قادرة على تعويض نقص السوائل.


يوصى بإيقاف متلازمة الإسهال بمساعدة المواد الماصة التي تربط السموم والميكروبات والبكتيريا وتمنع دخولها إلى مجرى الدم وتفرز بشكل طبيعي مع البراز. الأكثر فعالية هي Smecta، Polyphepan، الكربون المنشط، Polysort. من المستحيل تناول الأدوية طوال الوقت، إلى جانب المواد الضارة، فإنها تزيل الفيتامينات والعناصر النزرة المهمة والمفيدة. هذا إجراء مؤقت!

إذا كان شخص مسن يعاني من الإسهال بسبب السرطان، فلا يتم وصف المواد الماصة، فإن تأثيرها العلاجي لن يساعد في الشفاء.

طرق المنزل

الدواء هو علاج شائع للإسهال لدى كبار السن. لكن أي دواء طبي له آثار جانبية وله قائمة موانع الاستعمال. إذا كان المريض طريح الفراش، الذي أصيب بسكتة دماغية، فهناك مشاكل في عمل الكبد والكلى وما إلى ذلك، وغالبا ما يستخدم العلاج البديل لاستعادة الصحة.

القواعد الاساسية:

  1. في اليوم الأول بعد ظهور علامات اضطراب الأمعاء، يسمح للمياه النظيفة والكومبوت والجيلي والشاي والصيدلة باستعادة توازن الماء والملح.
  2. في اليوم الثاني، يتضمن النظام الغذائي منتجًا أو طبقًا واحدًا سهل الهضم ولا يسبب تكوين الغازات - تفاحة مخبوزة أو بسكويت محلي الصنع أو بطاطس مهروسة أو أرز أو عصيدة الشوفان والخضروات المسلوقة.

  3. ابتداءً من اليوم الرابع أو الخامس يمكنك إضافة الدجاج أو الأرنب إلى القائمة. البخار أو الغليان.
  4. وعلاوة على ذلك، يتم تجديد القائمة مع الحساء على مرق الخضار. ويجوز استخدام اللحوم البيضاء (الديك الرومي، والدجاج منزوع الجلد). تأكد من طهي مرق اللحم على الماء الثاني، أي أن الأول يصفى بعد الغليان.
  5. تدريجيا، يمكن إدراج منتجات الألبان في قائمة الأطباق. يُسمح فقط بالجبن الطبيعي والزبادي والكفير المخمر للطهي المنزلي. تتم إضافة كل اسم بعد فترة زمنية معينة - 1-2 أيام. وهذا ضروري حتى تعتاد المعدة على الطعام الجديد. سيؤدي التغيير السريع في النظام الغذائي إلى اضطراب البراز والتسبب في إسهال شديد لا يمكن السيطرة عليه.

قد يعاني الرجل المسن من الإسهال لفترة طويلة بسبب تناول الحليب الطازج والفواكه والخضروات النيئة والأطعمة الدهنية والمقلية. يحظر استخدام البهارات والبهارات عند الطهي وتناول الطعام، فهي تهيج المعدة ومن استخدامها قد تحدث حركة أمعاء غير مستقرة، وقد يبدأ القيء.

يجب أن يبقى الرجل العجوز تحت رقابة صارمة. العلاج، النظام الغذائي الموصوف من قبل الطبيب.

العلاجات الشعبية

الشيخوخة هي فترة صعبة من الحياة، والعديد من المشاكل الصحية يمكن أن تتداخل مع التعافي من المرض وتعقيد مسار بعضها البعض. لتعزيز التأثير العلاجي للأدوية، تستخدم الوجبات الغذائية بشكل فعال علاج الإسهال بالعلاجات الشعبية. هناك العديد من الوصفات المفيدة، ومن أشهرها ما يلي:

  • مرق الأرز. صب 1.5 ملعقة صغيرة في 0.5 لتر من الماء النظيف. جريش الأرز. ضع الحاوية على نار بطيئة. يُطهى لمدة 30-40 دقيقة مع التحريك بانتظام. مرر الكتلة النهائية من خلال منخل واشرب 50 مل كل 2-3 ساعات. ويجوز علاج المرضى طريحي الفراش بهذه الطريقة. يجب أن تسقى بعناية بملعقة صغيرة.
  • لحاء البلوط. المواد الخام الجافة بمبلغ 1 ملعقة كبيرة. يتم غلي 200 مل من الماء المغلي على البخار وينقع لعدة ساعات. قم بتمرير التسريب العشبي النهائي من خلال مصفاة وتناول 5-10 مل على فترات 2-3 ساعات. يُسمح بشرب ما لا يزيد عن 250 مل من الدواء يومياً؛
  • تساعد أوراق الفراولة في القضاء على الانزعاج المعوي وتعمل بلطف على الجسم المسن دون التسبب في ردود فعل سلبية. لتحضير التسريب، يتم استخدام الأوراق المسحوقة (1 ملعقة كبيرة)، والتي يتم طهيها على البخار مع 200 مل من الماء المغلي. يُنقع المشروب لمدة 20 دقيقة وينظف من المواد الخام ويؤخذ كل ساعة 50 مل حتى يتوقف الإسهال غير المنضبط.
  • حكيم. عشبة مفيدة للأمعاء. يعيد البكتيريا، التي يعد خللها هو السبب الرئيسي للإسهال لدى كبار السن، ويزيل البراز السائل. يتم تحضير الدواء من 300 مل من الماء و1 ملعقة كبيرة. مواد خام. قبل توصيل المكونات، يجب غلي الماء. يُغرس العشب في الترمس لبضع ساعات، ثم يُمرر عبر منخل. شرب في أجزاء صغيرة طوال اليوم.
  • التسريب على جبل الطيور. لتحضير التسريب، ستحتاج إلى ملعقة حلوى من الأعشاب و 200 مل من الماء المغلي. يُسكب الماء المغلي فوق المواد الخام ويُطهى لمدة 5 دقائق. أخرجه من الموقد وانتظر حتى يبرد تمامًا ثم صفيه. استخدم كل نصف ساعة لمدة ملعقة كبيرة حتى يتوقف فشل الأمعاء المرتبط بالعمر.

متى ترى الطبيب

هناك حاجة إلى رعاية طبية لشخص مسن إذا كان لديه الأعراض التالية بالإضافة إلى البراز السائل:

  1. تشنجات وتشنجات في الأمعاء أو المعدة.
  2. قلة الشهية.
  3. الانتفاخ.
  4. جفاف الأغشية المخاطية في تجويف الفم.
  5. تغير في لون البول.
  6. استفراغ و غثيان.
  7. زيادة التعب والضعف في جميع أنحاء الجسم.

لكي لا تفوت تطور مرض خطير، يجب عليك استشارة الطبيب على الفور عند ظهور أول أعراض غير محددة من القائمة. المتخصصون الذين يمكنهم المساعدة هم أخصائي أمراض الجهاز الهضمي والمعالج. إذا كان لدى شخص مسن زيادة في درجة حرارة الجسم، فهناك خطوط من الدم في البراز أثناء حركة الأمعاء، وهناك شكاوى من ألم شديد، اتصل على الفور بسيارة إسعاف. جسد رجل عجوز، مثل الطفل، لديه الحد الأدنى من هامش الأمان، يمكن أن يتبع التدهور الحاد في الرفاهية الموت.

مطلوب المساعدة المؤهلة والمراقبة المستمرة من قبل مقدمي الرعاية للأشخاص الذين يعانون من سلس البول أثناء المرض، أي إطلاق البراز غير الطوعي وغير المنضبط. من المهم التشخيص بشكل صحيح وتحديد سبب المشكلة.

المضاعفات المحتملة والوقاية

من المضاعفات الخطيرة والخطيرة للإسهال لدى كبار السن الجفاف، مما يؤدي إلى فقدان السوائل بسرعة، وتبدأ الأجهزة والأعضاء المهمة في العمل بشكل متقطع. غالبًا ما يتم إضعاف الشخص المسن بسبب الأمراض وفقدان الماء والعناصر النزرة المهمة التي يمكن أن تسبب مضاعفات تتعارض مع الحياة. إذا كان هناك انخفاض حاد في ضغط الدم، وفقدان لون الجلد، وتراجع مآخذ العين، وانخفاض وتيرة التبول، وجفاف الغشاء المخاطي للفم والشفاه، فمن الضروري على وجه السرعة اتخاذ جميع التدابير لتجديد ملح الماء توازن.

في المرضى طريح الفراش، بسبب الإسهال لفترة طويلة، يحدث انخفاض في تغذية الأنسجة، ويحدث تهيج في منطقة الشرج. يمكن منع الضرر بمساعدة إجراءات النظافة والمطهرات والمراهم المجددة.

تذكر أن الشخص المسن يحتاج إلى رعاية طبية كاملة وفي الوقت المناسب.

البيئة لها تأثير سلبي على صحة كبار السن. يكون الجسم الضعيف عرضة للمنتجات الجديدة، والأغذية ذات الجودة المنخفضة، والمواد المضافة، والمواد الحافظة، والأدوية، وغالبا ما يتفاعل معها مع اضطراب الجهاز الهضمي. وأي فشل يدل على وجود مشكلة في الجسم، فلا تتجاهل الإسهال. يتطلب الإسهال طويل الأمد الناجم عن أسباب غير معروفة فحصًا دقيقًا وعلاجًا مناسبًا بالطب التقليدي والنظام الغذائي والوصفات الشعبية. فقط مجموعة من الأساليب المختلفة ستحقق النتائج المرجوة.


toxos.ru

هل هو اسهال...

لا يقع كل اضطراب في الأمعاء تحت تعريف الإسهال. ويتميز المرض بخمسة أعراض.

  1. تكرار. الإسهال هو تكرار البراز ثلاث إلى أربع مرات أو أكثر خلال اليوم. لا يعتبر البراز غير المتشكل أثناء حركات الأمعاء مرة أو مرتين يوميًا إسهالًا.
  2. تناسق. بسبب التردد العالي، ليس لدى كتل البراز وقتا لتتشكل، لذلك تبدو وكأنها ملاط، يمكن أن تكون سائلة أو في شكل سائل مع شوائب صغيرة. عند التسمم، قد يكون البراز رغويًا أو مائيًا.
  3. لون. اللون يمكن أن يكون أي شيء. يعتمد ذلك على الطعام الذي يتم تناوله وشوائب الدم والمواد الأخرى. في أغلب الأحيان، يأتي البراز بظلال مختلفة من اللون البني والأسود والأحمر والأصفر. في بعض الأحيان يظهر براز أبيض متغير اللون.
  4. الشوائب. في حالة الإسهال، لا يتوفر للطعام الوقت اللازم لهضمه. لذلك يمكن أن يخرج دون تغيير، على شكل قطع صغيرة. وهذا ينطبق إلى حد كبير على الخضار والفواكه، ويتم هضم الأطعمة البروتينية في المعدة، والإسهال هو مرض معوي، وبالتالي يعاني الهضم المعوي. قد يظهر الدم والمخاط كشوائب.
  5. يشم. البراز العادي له رائحة كريهة مميزة، ولكن مع الإسهال يتغير، يصبح مسيئا، وأحيانا حامضا. في حالات نادرة، قد تكون الرائحة غائبة.

لماذا الكرسي "مضطرب"

يواجه معظم الناس اضطرابًا في البراز بعد تناول طعام رديء الجودة. التسمم يأخذ زمام المبادرة. لكن الحالات التالية يمكن أن تكون أيضًا أسبابًا لاضطراب البراز:

  • الإسهال الفيروسي.
  • البكتيريا: السالمونيلا، الشيغيلا، الإشريكية القولونية؛
  • نقص الانزيم في التهاب البنكرياس.
  • ابتلاع كميات كبيرة من الصفراء (الإسهال هولوجينيك)؛
  • أمراض الأمعاء: التهاب الأمعاء، مرض كرون، التهاب القولون.
  • أورام معوية.
  • أمراض المناعة الذاتية.
  • التسمم الكيميائي
  • تناول الأدوية (في كثير من الأحيان بعد المضادات الحيوية، تثبيط الخلايا)؛
  • نزيف الجهاز الهضمي.

بدأت البشرية المتحضرة في نسيان العديد من حالات العدوى الخطيرة بشكل خاص، على سبيل المثال، تفشي الكوليرا ليس نموذجيًا بالنسبة للبلدان المتقدمة. يتم ملاحظة الحالات الواردة من العطلات في البلدان الساخنة فقط. لذلك، يجب على محبي السفر إلى أفريقيا والهند أن يتذكروا أن المياه الخام في هذه المناطق يمكن أن تكون مصدرًا للكوليرا.

عند الأطفال، قد يحدث الإسهال مع الذبحة الصدرية، على خلفية التهاب الشعب الهوائية الحاد والالتهاب الرئوي. هذه هي مظاهر التسمم وعمل المضادات الحيوية، والتي، إلى جانب النباتات المسببة للأمراض، تدمر البكتيريا التي تعيش في الأمعاء.

النظام الغذائي للإسهال: كيفية "ترويض" الأمعاء

لا يتطلب اضطراب البراز البسيط لمرة واحدة دائمًا زيارة الطبيب. لكن الإسهال المطول الذي لا يتوقف لعدة أيام يمكن أن يكون من أعراض مرض خطير. قد يكون مصحوبًا بالحمى وانتهاك الصحة العامة والغثيان والقيء. في مثل هذه الحالات، من الضروري فحص الطبيب وتشخيصه.

علاج الإسهال ينطوي على استخدام الأدوية التي تحارب سبب المرض. ولكن لمزيد من الفعالية، من الضروري تغيير النظام الغذائي للإسهال لدى الأطفال والبالغين.

النظام الغذائي للإسهال وانتفاخ البطن يندرج في إطار النظام الغذائي العلاجي رقم 4 بحسب بيفزنر. الغرض من هذا النظام الغذائي:

  • تقليل الحمل على الأمعاء.
  • القضاء على التهيج الفيزيائي والكيميائي.
  • منع التخمر والانتفاخ.

صفات

يعتمد النظام الغذائي للإسهال لدى البالغين على منتجات البروتين مع الحد الأقصى من الدهون والكربوهيدرات. يمنع تناول الأطعمة التي تزيد من إفراز العصارة الهضمية وتسبب التخمر في الأمعاء. مالذي يهم ايضا؟

  • وجبات. تحتاج إلى خمس أو ست وجبات يومياً بأجزاء صغيرة حتى لا تشكل عبئاً ثقيلاً على الجهاز الهضمي.
  • قيمة الطاقة. يتم تقليل محتوى السعرات الحرارية في النظام الغذائي في حالة الإسهال الحاد إلى 1800-1900 سعرة حرارية عن طريق تقليل الكربوهيدرات والدهون.

  • وضع الشرب. يجب ألا تقل كمية السائل عن 1.5-2 لتر يوميًا. يجب تجديد خسائر المياه. يشكل الجفاف خطورة على كبار السن الذين يعانون من اضطرابات في ضربات القلب.
  • تكوين المغذيات. تتوافق كمية البروتين مع المعيار العمري - فهي 70-80 جم، وأكثر من نصفها يجب أن تكون بروتينات من أصل حيواني. يُسمح بالكربوهيدرات بـ 250 جرامًا، منها ما يصل إلى 50 جرامًا للسكر. يمكن إعطاء الدهون 60-70 جم.
  • ملح. تكون كمية الأطعمة المالحة والملح محدودة، ولكن ليس بكثرة. هناك حاجة إلى كلوريد الصوديوم لتجديد توازن المنحل بالكهرباء. ولكن في الوقت نفسه، لا يمكنك المبالغة، حتى لا تزيد من أعراض الجفاف. يكفي 8-10 جم من الملح يوميًا.

ما لا تأكله...

القيود المفروضة على فترة علاج الإسهال شديدة. سيشعر المريض بعدم الامتثال للتوصيات في أمعائه: ستتكثف أعراض الإسهال أو تستأنف. يوضح الجدول موانع استخدام بعض الأطعمة أثناء علاج الإسهال.

الجدول - المنتجات المحظورة في علاج الإسهال

نوع المنتج قم بالتمرير
منتجات اللحوم - اللحوم الدهنية أو المقلية؛
- المنتجات الثانوية
- الكبد والكلى والعقول.
- اللحوم المدخنة؛
- مرق.
- طعام معلب
سمكة - أصناف الدهون؛
- المقلية؛
- في شكل أغذية معلبة؛
- مدخن
الحليب ومشتقاته - حليب صافي؛
- كريم الدهون؛
- مشروبات مصل اللبن
منتجات المخابز والحبوب - خبز الخميرة الحلوة؛
- خبز اسود؛
- الكعك بالكريمة، الكعك، أي حلويات؛
- الدخن والشعير وجريش الشعير
- الملفوف الأبيض (بأي شكل من الأشكال)؛
- البنجر والفجل واللفت والفجل.
- خيار؛
- البقوليات
- الخضروات المعلبة والمخللة؛
- فجل حار؛
- الفطر؛
- الفواكه الطازجة والتوت (وخاصة الحامض منها)
المشروبات - المشروبات الغازية الحلوة والمياه المعدنية؛
- البيرة وأي كحول؛
- القهوة والكاكاو

...وما هو مسموح

تشمل قائمة الأطعمة التي يمكنك تناولها في حالة الإسهال جميع المجموعات الرئيسية، ولكن مع بعض الاستثناءات.

  • منتجات المخبز. البسكويت وخبز القمح والخبز الأبيض القديم ولكن ليس أكثر من 200 جرام في اليوم.
  • لحمة. الدواجن المسلوقة قليلة الدسم ولحم البقر ولحم العجل وكذلك على شكل شرحات على البخار وكرات اللحم والسوفليه والأوعية المقاومة للحرارة.
  • سمكة. أصناف قليلة الدسم، مطهية على البخار، مطهية أو مخبوزة.
  • منتجات الألبان. خثارة طازجة.
  • الحبوب. الحبوب السائلة المهروسة المطبوخة في الماء. يفضل عصيدة الأرز اللزجة.
  • خضروات. فقط في شكل مرق.
  • المشروبات. الماء والشاي ومغلي الأعشاب وكومبوت الفواكه المجففة والهلام.
  • بيض. يُسمح باستخدامه على شكل عجة بخارية أو مسلوقة إذا لم يكن هناك أي إزعاج.

تخطيط النظام الغذائي

يتم استخدام قائمة النظام الغذائي للإسهال عند البالغين لعدة أيام. إذا كان العلاج والتغذية الخاصة عاجزة ضد الإسهال، فأنت بحاجة إلى استشارة الطبيب لإجراء تشخيص إضافي وتعديل العلاج. قد تبدو قائمة عينة لستة وجبات بهذا الشكل.

  • الإفطار الأول. عصيدة الأرز على الماء، مرق ثمر الورد، قطعة من الخبز الأبيض الجاف.
  • غداء. كومبوت الفواكه المجففة.
  • عشاء. حساء اللحم المهروس، كرات لحم العجل مع الحنطة السوداء على الماء، كومبوت الفواكه المجففة.
  • شاي العصر. جبن.
  • عشاء. رغيف لحم مطهو على البخار مع جزر مطهي ومرق ثمر الورد.
  • قبل وقت النوم. كيسل من التوت.

النظام الغذائي للإسهال مع القولون العصبي قد لا يكون صارما. يكفي تحديد الأطعمة التي تسبب إزعاجًا هضميًا لدى شخص معين واستبعادها من القائمة.

النظام الغذائي بعد الإسهال والقيء لديه بعض الميزات. عادة ما تكون هذه الأعراض مميزة للتسمم الغذائي الشديد، مصحوبة بعلامات التهاب المعدة والأمعاء. ولذلك، فمن الضروري لتجنيب ليس فقط الغشاء المخاطي في الأمعاء، ولكن أيضا المعدة. في اليوم الأول يوصى بالامتناع التام عن الطعام وشرب الكثير من السوائل:

  • كومبوت الفواكه المجففة؛
  • مغلي الأعشاب؛
  • شاي ضعيف؛
  • مرق العجاف.

النظام الغذائي للإسهال عند الأطفال يشبه النظام الغذائي للبالغين. الاستثناء هو الرضع الذين طعامهم الرئيسي هو حليب الأم. لا يمكن استبعاده من النظام الغذائي. ولكن ينبغي التخلي عن إدخال الأطعمة التكميلية والمنتجات الجديدة طوال مدة العلاج.

التعليقات: "ليست الأدوية مهمة فحسب، بل النظام الغذائي أيضًا"

لقد أساءنا أيضًا. الأولى أصيبت بالإسهال لمدة أسبوع، فاتصلت بالإسعاف، قالوا إنها تبدو وكأنها عدوى، لأنها تغوطت بالرمل. إنها من محبي الرمال للتصدع. لكنني اتصلت بالطبيب في اليوم الرابع، ورفضت تناول الطعام على الإطلاق. كان لدينا نظام غذائي لمدة 3 أيام، وصفه الطبيب. والأدوية - إنتيروفوريل للإسهال، ولاكتوفلتروم، ولينكس، وشراب ريجيدرون. انتهيت للتو من أول t.t.t. بدأ الأمر في الثانية لكنها لا تأخذ منا شيئًا في الشارع وأنا أيضًا أعاملها بنفس المخطط فقط بدون نظام غذائي في الوقت الحالي ... هل تشرب Regidron؟ من الضروري إذابة ملعقة صغيرة في كوب من الماء المغلي المبرد، وإعطاء ملعقة كل 5-10 دقائق. وكان النظام الغذائي هكذا، اتصلت بالطبيبة الساعة 10 مساءً، وقالت لنا ألا نأكل أي شيء حتى الساعة 10 صباحًا من اليوم التالي. الساعة 10 صباحا ماء أرز 100 جرام بعد ساعتين هرقل على الماء يمكنك إضافة الملح أو السكر. أعط المفرقعات خلال النهار، اصنعها بنفسك من رغيف. كيسيل من الفواكه المجففة. الكفير ليلا. اليوم الثاني - عصيدة مع 1٪ حليب، أكلنا الجبن القريش، تفاحة مخبوزة. اليوم الثالث: عصيدة مع الحليب 150-200 جرام، شوربة مع الماء، بيضة مسلوقة. كانوا يشربون شاي البابونج العادي. دعونا نشرب أكثر، وRegidron أمر لا بد منه. كما أخبرني المنتزع، أنه في حالة الإسهال، من المهم ليس فقط تناول الدواء، ولكن أيضًا اتباع نظام غذائي.

http://forum.forumok.ru/index.php?showtopic=32447

إذا كان هذا تسممًا بسيطًا / الإفراط في تناول الفاكهة، وما إلى ذلك، فيمكنك تناول الأرز (بدون إضافات) والبيض المسلوق - فهو "يقوي". عندما كنا طفلين، كنا نخمر قشور الرمان الجافة، وأصررنا عليها، وشربناها (بالمناسبة، طعم مثير للاهتمام إلى حد ما). إذا استمرت المحنة، فيمكنك شرب Loperamide: 2 حبة على الفور، ثم 1 بعد كل براز سائل. واو، شيء من هذا القبيل. وإذا لم تختف على الإطلاق، فمن الأفضل استدعاء الطبيب لاستبعاد الكوليرا والدوسنتاريا وما إلى ذلك.

ضيف، http://www.woman.ru/health/diets/thread/4106288/

Woman365.ru

ما هو ممكن وما هو غير ذلك؟

يعتبر الإسهال حالة يحدث فيها التغوط أكثر من ثلاث مرات في اليوم، بينما يسود السائل في كتل البراز. تبلغ نسبة السائل في محتويات البراز 50% على الأقل من الكتلة الكلية، ويمكن أن تصل إلى 90%. هذه حالة خطيرة يمكن أن تؤدي إلى الجفاف وتسبب مضاعفات خطيرة.

العلاج المعقد للحالة المرضية، بالإضافة إلى الأدوية، يشمل بالضرورة تعديلات النظام الغذائي. الشرط الرئيسي لتجميع قائمة التغذية للإسهال لدى البالغين هو التعويض عن فقدان السوائل والكهارل وتطبيع كثافة البراز.

عند بدء علاج الإسهال، تأكد من استشارة طبيبك حول الأطعمة المسموح بتناولها، وأيها لا يمكن إلا أن يؤدي إلى تفاقم الوضع إذا لم يتم استبعادها من النظام الغذائي.

المنتجات المعتمدة

من المعتقد على نطاق واسع أنه في حالة الإسهال لا يمكنك تناول الفواكه وشرب العصير واستهلاك منتجات الألبان. لكن هذا ليس صحيحًا دائمًا - فمن بين الأطعمة المسموح بها التوت والفواكه ومشروبات الألبان قليلة الدسم. بالنسبة لأشكال الإسهال الخفيفة غير المرتبطة بالأمراض المعدية، ستساعد هذه المنتجات في دعم دفاعات الجسم وتسريع عملية الشفاء.

فواكه وخضراوات

إذا كنت تعاني من الإسهال، يمكنك تناول الفواكه التالية:

  • تفاح؛
  • سفرجل؛
  • قنابل يدوية
  • البرسيمون.

تشتمل تركيبة هذه الفاكهة على الألياف والفيتامينات والعفص والأدوية القابضة التي تساعد على إصلاح البراز وتساعد على وقف الإسهال وتقوية جهاز المناعة. يمكنك تناول 1-2 ثمرة فاكهة يوميًا بين الوجبات الرئيسية.

من المفيد تضمين الخضار النشوية في القائمة - البطاطس والكوسة والجزر والخرشوف القدس والكوسا. من الأفضل هرس الخضار أو سلقها أو طهيها مع إضافة كمية قليلة من الماء. يجب استبعاد الخضروات الأخرى التي تحتوي على ألياف خشنة أو محتوى الزيوت الأساسية التي تهيج الأمعاء. تشمل هذه القائمة الملفوف الأبيض والفجل والفجل والفلفل الحلو والخيار واللفت. لا يجب تناول البقوليات (البازلاء والفول والعدس) والفطر والمكسرات لعلاج الاضطرابات المعوية.

التوت

  • شوكبيري.
  • التوت البري؛
  • التوت السحابي.
  • توت؛
  • شجرة كرز الطيور.

أيضًا، مثل الفواكه المذكورة أعلاه، تتمتع هذه التوت بخصائص قابضة قوية، كما أنها مصدر للفيتامينات والعناصر النزرة الضرورية للجسم الضعيف. على أساس chokeberry والكرز، يتم إعداد decoctions مع خصائص التثبيت، ويتم طحن التوت السحابي والتوت البري والتوت البري وخلطها مع كمية صغيرة من العسل. يؤخذ الخليط العلاجي عدة مرات في اليوم، ويغسل بالشاي الأسود المخمر بقوة.

الحبوب

الحبوب تشكل أساس النظام الغذائي للإسهال. يوصى باستخدامه:

  • الحبوب.
  • عصيدة الذرة على الماء.
  • سميد على الماء
  • الحنطة السوداء؛
  • عصيدة الدخن على الماء.

يتعامل الأرز بشكل أفضل مع مظاهر الإسهال، والذي بسبب محتواه العالي من النشا والألياف الغذائية، يمتص ويزيل السموم، ويزيل تكوين الغازات وعمليات التخمير في الأمعاء، وله تأثير مثبت. يمكنك طهي وتناول عصيدة الأرز اللزجة بدون ملح، أو غلي ماء الأرز وشربه كل 3-4 ساعات بحجم 50-100 مل.

لا ينبغي تناول معجنات الزبدة والدقيق ومنتجات الحلويات والكعك، باستثناء الخبز الأبيض المجفف والبسكويت الجاف والمقرمشات. يمكن استخدام المعكرونة لإعداد أطباق جانبية أو إضافتها إلى الحساء، ولكن يجب عليك اختيار المنتجات المصنوعة من القمح القاسي.

ألبان

منتجات الألبان المعتمدة للإسهال:

  • جبنة قريش، ليست حلوة ولا حامضة، بدون إضافات تحتوي على نسبة دهون 1٪؛
  • اسيدوفيلوس.
  • حليب رائب؛
  • الكفير (1%)

أثناء العلاج والتعافي من الإسهال، يجب استبعاد الحليب كامل الدسم والقشدة وأي منتجات ألبان عالية الدسم (القشدة الحامضة واللبن الزبادي والحليب المخمر والكفير 3.2٪) من النظام الغذائي للجبن الدهني. لا تضيف الزبدة إلى الأطباق الجاهزة، وتناول الجبن الصلب.

لحم و سمك

يجب أيضًا تضمين منتجات اللحوم في النظام الغذائي للشخص المصاب بالإسهال. يجب أن يتلقى الجسم الضعيف كمية كافية من البروتين. لكن يمكنك فقط تناول اللحوم الغذائية قليلة الدسم:

  • لحم بقر؛
  • فرخة؛
  • لحم العجل؛
  • لحم أرنب؛
  • ديك رومى.

يجب أن يتم طهي اللحوم على البخار أو مسلوقة. من حيث المبدأ، فإن تحضير أطباق اللحوم في حالة وجود إسهال أو ميل إليه لا يختلف عن "المأكولات الخالية من الدهون"، أي أنه من الضروري استبعاد طرق المعالجة الحرارية مثل القلي أو التدخين أو التتبيل بالبهارات أو الشوي أو نار المعسكر. تحتاج إلى تناول اللحوم البيضاء فقط، أي لا ينبغي أن تؤكل الدجاج الساقين والفخذين، ولكن الثدي بدون جلد. يُسمح باستهلاك البيض المسلوق فقط.

يمكنك تجديد احتياطيات البروتين بمساعدة أصناف الأسماك قليلة الدسم. كما يجب طهيها على البخار أو غليها. يمكن استكمال القائمة اليومية بأطباق سمك النازلي أو بولوك أو نافاجا أو السمك المفلطح أو البياض الأزرق أو بولوك أو سمك السلمون الوردي أو أطباق الأسماك الجليدية.

المشروبات

يمكنك شرب الشاي الأسود القوي، ومشروبات الحبوب، مثل قهوة الشعير، والهندباء. مشروبات الفاكهة غير المحلاة المفيدة والهلام المخفف بعصائر الماء من التفاح أو الكمثرى وعصير الرمان والأعشاب ومغلي البابونج ونبتة سانت جون والورد البري.

يتسبب البراز الرخو المتكرر في جفاف الجسم، لذا من الضروري تعويض فقدان السوائل. لتجديد توازن الماء والملح يوصى بشرب مياه الشرب العادية والمياه المعدنية بدون غاز وكذلك المحاليل الملحية. يمكنك شرائها من الصيدلية أو طهيها بنفسك في المنزل. للقيام بذلك، في 2 لتر من الماء المغلي البارد، تحتاج إلى تخفيف 3 ملاعق كبيرة. ل. سكر + 1 ملعقة كبيرة. ل. ملح + 1 ملعقة صغيرة مشروب غازي. يجب شرب هذا الحجم من المحلول خلال النهار.

المنتجات المحظورة

النظام الغذائي بعد الإسهال لدى البالغين، وكذلك أثناء علاجه، يستبعد تماما الفواكه التي لها تأثير ملين واضح. تتضمن هذه القائمة:

  • تين؛
  • أناناس؛
  • الخوخ.
  • إجاص؛
  • البرتقال والحمضيات الأخرى؛
  • المشمش.

من التوت، لا ينبغي أن تشمل القائمة التوت، العليق، الفراولة، العنب، الخوخ، عنب الثعلب.

النظام الغذائي في علاج الإسهال لدى البالغين يستبعد تماما استخدام الأطعمة مثل:

  • الخضار النيئة
  • خضرة.
  • البقوليات، بما في ذلك الفول السوداني؛
  • الشعير والجاودار والخبز الأبيض الطازج؛
  • الفطر؛
  • عصيدة الشعير والشعير.
  • معكرونة؛
  • البيض، غير المسلوق؛
  • المعلبات والمربى والمربيات؛
  • ملفات تعريف الارتباط والكعك.
  • الحلويات والكاكاو والشوكولاتة.
  • بوظة؛
  • الحليب المكثف ومنتجات الألبان الدهنية (الكريمة والقشدة الحامضة والجبن) ؛
  • البسكويت والحلويات ومنتجات الدقيق؛
  • الخردل، الكاتشب، الصلصات الحارة والدسمة، المايونيز؛
  • التوابل والبهارات وجميع أنواع المواد الحافظة والمنكهات بما في ذلك السكر؛
  • الأسماك المجففة والمعلبة والمدخنة؛
  • لحم البط والأوز.
  • مخلفاتها.
  • السمن وزيت الطبخ.
  • الكفاس والمشروبات الغازية الحلوة، بما في ذلك المياه المعدنية الغازية.

بالإضافة إلى استبعاد عدد من المنتجات من النظام الغذائي اليومي، فإن النظام الغذائي ينطوي على ترتيب معين لتناول الطعام. هذا الفارق الدقيق مهم بشكل خاص في الفترة الحادة من المرض.

كيف تأكل مع الإسهال الحاد؟

النظام الغذائي للإسهال الحاد لدى الشخص البالغ يتكون من ست وجبات في اليوم، بما في ذلك ثلاث وجبات رئيسية وثلاث وجبات خفيفة. في الاضطرابات المعوية، عادة ما تنخفض شهية المريض، أو غائبة تماما. ومع ذلك، من المستحيل رفض الطعام، وإلا فإن الجسم سوف يضعف تماما ولن يكون قادرا على مقاومة العدوى.

تحتاج إلى تناول أجزاء صغيرة، ولكن في كثير من الأحيان. قبل البدء في اتباع نظام غذائي، ينصحك الأطباء بترتيب يوم صيام واحد، يمكنك خلاله شرب الماء العادي فقط. وهذا مهم بشكل خاص في الشكل الحاد للإسهال المصحوب بالغثيان والقيء.

قائمة طعام نموذجية للإسهال لدى البالغين لمدة ثلاثة أيام:

الاثنين

لتناول الإفطار، يمكنك طهي دقيق الشوفان في الماء وهلام الأرز، الذي يتمتع بخصائص تثبيت قوية. لوجبة الإفطار الثانية، تناول البسكويت واشرب الشاي الأسود القوي.

لتناول طعام الغداء، تناول وعاء من حساء الحنطة السوداء في مرق الخضار، وطبق جانبي من الأرز مع قطعة من الدجاج المسلوق، وشرب عصير الرمان.

قبل العشاء، تناول وجبة خفيفة مع تفاحة وبيضة مسلوقة، وشرب مرق ثمر الورد. لتناول العشاء، من المفيد تناول قطعة من السمك المسلوق مع البطاطس المهروسة، وطهي هلام التوت. قبل الذهاب إلى السرير، يوصى بشرب كوب من مغلي الكرز، مما سيوفر تأثيرا قابضا واضحا.

يوم الثلاثاء

الإفطار - عصيدة أرز لزج على الماء، بيضة مسلوقة، عصير التوت البري. بالنسبة للإفطار الثاني، يمكنك تناول البرسيمون، وصنع طبق خزفي من الجبن قليل الدسم، وشرب كوب من الشاي الأسود الهندي.

الغداء - حساء الخضار المهروس في مرق الدجاج الضعيف، قطع صدور الدجاج المطبوخة على البخار مع الجزر المسلوق، كومبوت التوت المحلى بالعسل. لتناول وجبة خفيفة بعد الظهر، يمكنك تناول تفاحة مخبوزة وشرب الشاي مع البسكويت.

العشاء - عصيدة الحنطة السوداء مع قطعة من لحم العجل المسلوق وعصير التفاح المخفف إلى نصفين بالماء. قبل الذهاب إلى السرير، يوصى بشرب كوب من الأسيدوفيلوس أو الحليب الرائب مع البسكويت.

الأربعاء

الإفطار - طبق من عصيدة السميد على الماء، بيضة مسلوقة، عصير الرمان. الإفطار الثاني عبارة عن هلام الكمثرى والتوت مع البسكويت.

لتناول طعام الغداء، يمكنك طهي حساء الدجاج مع الخضار وكرات اللحم، عصيدة الذرة مع أرنب جولاش، للمشروبات - المياه المعدنية أو مشروب الهندباء.

قبل العشاء يمكنك تناول طبق من الجبن قليل الدسم متبل بالزبادي الطبيعي (1٪) أو الكمثرى أو البرسيمون، وشرب كوب من كومبوت التفاح.

قائمة عينة تعطي فكرة عن نظام التغذية في علاج الإسهال. ينصب التركيز على أطباق الخضار الجانبية والحبوب وحساء الحبوب والفواكه الصحية واللحوم المسلوقة الغذائية والأسماك الخالية من الدهون. يجب أن يشتمل النظام الغذائي على منتجات الألبان قليلة الدسم التي ستساعد في استعادة البكتيريا المعوية المفيدة والمشروبات التي لها خصائص قابضة ومثبتة تعتمد على الرمان والكرز والتوت. يتم تحضير جميع الأطباق بدون إضافة البهارات والتوابل والمشروبات - مع الحد الأدنى من السكر أو بدونه على الإطلاق. في هذه الحالة، لتحسين الطعم، يمكنك إضافة القليل من العسل الطبيعي.

أحجام الأجزاء فردية. ويجب أن تكون صغيرة الحجم ومريحة لعملية الهضم في المعدة والأمعاء. لتحديد الكميات المطلوبة، يسبق النظام الغذائي يوم من الجوع الكامل. وتتميز تركيبات أجزاء اليوم الأول بقائمة صغيرة من المنتجات.

كيف تأكل أثناء العلاج بالمضادات الحيوية؟

تختلف التغذية أثناء العلاج بالأدوية القوية، وكذلك النظام الغذائي للإسهال بعد المضادات الحيوية لدى البالغين، من حيث أنها تهدف إلى مكافحة دسباقتريوز واستعادة البكتيريا المعوية الطبيعية.

يعتمد خيار النظام الغذائي الأمثل للعلاج بالمضادات الحيوية على إدراج المنتجات التي تساعد في القضاء على عمليات التعفن والتخمير في الأمعاء. بالإضافة إلى ذلك، بعد دورة العلاج بالمضادات الحيوية، سيصف الطبيب بالتأكيد تناول البروبيوتيك والبريبايوتكس. كثير منهم يشمل العصيات اللبنية أو فطريات الكفير. يمكن الحصول على مكونات مفيدة ليس فقط من الأدوية، ولكن أيضا من استخدام منتجات الألبان.

وهذا هو، في عملية الانتعاش، يوصي خبراء التغذية بشرب الكفير، مشروبات الحليب المخمر التي تحتوي على بكتيريا مفيدة، على سبيل المثال، Bifidok. في الليل يمكنك شرب كوب من الكفير العادي أو اللبن الرائب أو الزبادي الطبيعي، من المهم فقط اختيار المنتجات ذات المحتوى المنخفض من الدهون.

توصف المضادات الحيوية عادة لعلاج الإسهال المعدي الناجم عن مسببات الأمراض المختلفة. مع هذا النوع من الإسهال، لا يتم حظر الخضروات، لكن لا ينبغي تحميل المعدة بشكل كبير. يمكنك تناول البطاطس والجزر والبنجر وأطباق الخضار الأخرى، ولكن مسلوقة أو مطهية فقط.

ولكن يجب الامتناع عن منتجات اللحوم، لأنه مع البكتيريا المعوية المضطربة، لا يتم هضمها بالكامل، وتشكل رواسب متعفنة وتثير انتفاخ البطن والانتفاخ وزيادة تكوين الغاز.

لا توجد توصيات غذائية أخرى غير القواعد العامة للعلاج بالمضادات الحيوية. يتم تقديم جميع التوصيات الغذائية بشكل فردي من قبل أخصائي التغذية، مع الأخذ في الاعتبار نوع الإسهال وشدة الأعراض وعمر المريض ووجود أمراض الجهاز الهضمي المصاحبة. على سبيل المثال، ستختلف التوصيات المتعلقة بالأمراض التقرحية للمعدة والأمعاء عن تلك المقدمة لشخص لديه جهاز هضمي صحي، ولكن وجود مرض في الكلى.

تتطابق المبادئ التوجيهية الغذائية الخاصة بالإسهال الناجم عن الأدوية إلى حد كبير مع التوصيات التي ينبغي اتباعها في علاج الأنواع الأخرى من هذا المرض. يتم التركيز بشكل خاص على زيادة نظام الشرب، وهو أمر ضروري لتجديد فقدان السوائل. تحتاج إلى شرب أكبر قدر ممكن وفي كثير من الأحيان قدر الإمكان. وينصح المريض المصاب بالإسهال، بالإضافة إلى مياه الشرب النقية، بشرب المياه المعدنية الخالية من الغازات والشاي ومشروبات الفاكهة وغيرها من مشروبات الفيتامينات والمنشطة.

بعد الشفاء، يجب على المريض اتباع نظام غذائي لطيف لمدة 2-3 أسابيع أخرى لتجنب انتكاسة المرض. أي أنه خلال هذا الوقت، قم بإزالة جميع الأطعمة ذات التأثيرات المزعجة والملينة من القائمة، والأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية والدهنية التي تؤثر سلبًا على عمل المعدة والأمعاء. سيساعد ذلك على تعزيز النتيجة الإيجابية للعلاج وتجنب اضطرابات الجهاز الهضمي المتكررة.

stopgemor.ru

يعد الامتثال لمبادئ معينة للتغذية جزءًا من العلاج المعقد لعلم الأمراض. خلال فترة البراز السائل المتكرر، من المهم تقليل الحمل على الأمعاء الذي يتلقاه أثناء الوجبات. سيساعده ذلك على التعافي والبدء في العمل بشكل طبيعي.

قواعد التغذية في اضطراب الأمعاء الحاد:

  • تناوله في أجزاء صغيرة، لا تزيد عن 200 جرام في المرة الواحدة، ولكن عدة مرات في اليوم؛
  • إزالة من النظام الغذائي الأطعمة التي تهيج الأغشية المخاطية.
  • يجب أن تتم الوجبة الأخيرة قبل 4 ساعات من موعد النوم؛
  • لا تستهلك الأطعمة التي تثير حدوث زيادة في تكوين الغاز.
  • تقليل كمية الأطعمة التي تحتوي على الدهون والكربوهيدرات دون الإخلال بتوازن الطاقة الإجمالي.
  • لا تقلى أو تخبز الأطباق، يُسمح فقط بالغليان والبخار؛
  • لا يمكنك تناول الأطعمة التي تسبب التخمر في الأمعاء، وإلا فإن الرغبة في التبرز سوف تصبح أكثر تكرارا؛
  • لا تستخدم البهارات والتوابل في الطهي لأنها تهيج الغشاء المخاطي للأمعاء.
  • إزالة من القائمة المنتجات التي لها تأثير مفرز الصفراء.
  • تناول الطعام الدافئ، لأن الغشاء المخاطي في الأمعاء لا يتفاعل بشكل جيد مع الطعام البارد والساخن؛
  • إعطاء الأفضلية للأطباق المهروسة والسائلة وشبه السائلة، والأطعمة الصلبة تؤذي الأمعاء، مما يؤدي إلى تفاقم الوضع؛
  • من المهم مراعاة نظام الشرب - يوصى بشرب 250-500 مل من السائل أثناء الوجبات.

في اليوم الأول من علم الأمراض، لوحظ اتباع نظام غذائي صارم. في حالة عدم وجود شهية، يسمح له برفض تناول الطعام تماما، ولكن في الوقت نفسه مراقبة نظام الشرب. بعد كل زيارة للمرحاض، يوصى بشرب كوب من السائل. إذا لم تختف الشهية، فمن المستحسن استخدام الأطعمة المسموح بها فقط.

إليك ما يمكنك تناوله مع الإسهال في اليوم الأول من الاضطراب:

  • الأرز على شكل عصيدة، ولكن بدون زيت أو مغلي محضر على أساس الأرز - مثل هذا المنتج له تأثير معزز ويمكنه في حد ذاته إيقاف الإسهال دون استخدام إضافي للأدوية؛
  • الحبوب المطبوخة في الماء دون إضافة الزبدة؛
  • عجة البروتين على البخار؛
  • المفرقعات المصنوعة من الخبز الأبيض.
  • هريس التفاح أو هلام.

ينصح الأطباء أيضًا هذه الأيام بتناول الجبن القريش الذي يحتوي على نسبة صفر من الدهون بدون القشدة الحامضة. إن استخدام المنتجات التي تحتوي على البروتين في التركيبة يعوض عن نقصه الذي يضيع أثناء الإسهال.

الخضروات والأعشاب الموسمية الطازجة هي ما يمكنك تناوله عند الإصابة بالإسهال بعد اليوم الثالث من المرض. قبل الاستخدام يجب غسلها جيداً وإلا ستزداد حالة المريض سوءاً. لا ينبغي أن تؤكل الخضار طازجة. ينصحهم الخبراء بغليها أو تبخيرها أو خبزها. يتم إدخال الكوسة والبطاطس أولاً في القائمة، ثم يتم إضافة باقي الخضار تدريجياً.

ما الذي لا يمكن تناوله مع الإسهال؟

قائمة المنتجات المحظورة استخدامها مع الإسهال:

  • الكبد والرئة والكلى والقلب.
  • الخضروات - الملفوف الأبيض، البنجر، الفجل وغيرها من الخضروات التي تثير حدوث التخمر في الأمعاء؛
  • البقوليات - البازلاء، والفاصوليا، لأن هذه المنتجات تزيد من كمية الغازات في الأمعاء؛
  • المخللات والأطعمة المعلبة؛
  • اللحوم المدخنة والمنتجات نصف المصنعة؛
  • اللحوم والدواجن والأسماك من أي نوع (في وقت لاحق يتم تضمين هذه المنتجات في القائمة)؛
  • الحلويات والمعجنات.
  • الفواكه الطازجة والتوت.
  • منتجات المخابز، باستثناء بسكويت الخبز الأبيض؛
  • الفطر من أي نوع؛
  • المكسرات.

المشروبات المسموحة والممنوعة للإسهال

من المهم أن تعرف ليس فقط ما يمكنك تناوله في حالة الإسهال، ولكن أيضًا ما ينصح وما لا ينصح بشربه. حلول الإماهة لها تأثير إيجابي على الأمعاء في هذه الحالة المرضية، وتطبيع توازن الملح. لإعدادها، يتم استخدام مسحوق Gastrolit أو Regidron، وهو متوفر مجانا في الصيدلية، ولكن يجب عليك استشارة أخصائي قبل الاستخدام.

تشمل المشروبات المسموح بها أي سوائل لها تأثير قابض:

  • المشروبات المحضرة على أساس قرانيا، التفاح، التوت، الكرز، قشر الرمان والكمثرى؛
  • كومبوت مصنوع من الفواكه المجففة؛
  • الشاي الأخضر والأسود المخمر بقوة بدون سكر مضاف.
  • عصائر الخضار والفواكه الطبيعية؛
  • هلام؛
  • المياه المعدنية الساكنة.

خلال فترة الاضطراب المعوي محظور:

  • الكحول.
  • عصير العنب؛
  • عصائر المتجر؛
  • قهوة سوداء؛
  • الحليب ومشروبات الألبان.

ما لإطعام الطفل المصاب بالإسهال؟

النظام الغذائي يشبه النظام الغذائي لشخص بالغ، ولكن يتم ذلك مع مراعاة عمر الطفل ووزنه وخصائصه الفردية.

إذا حدث الإسهال عند الطفل الرضيع وأطعمته الأم حليب الثدي، فإن التغذية تستمر كالمعتاد، لكن الأطباء ينصحون بتقليل مدة بقاء الطفل بالقرب من الثدي، مع زيادة عدد الرضعات.

ينصح الأطباء الأطفال الذين يستخدمون مخاليط ملائمة لحليب الثدي بخفض عدد الوجبات إلى النصف وزيادة عدد الوجبات. يمكن للأخصائي أن يصف للطفل خليط الحليب المخمر الذي له تأثير علاجي.

يجب ألا ننسى نظام الشرب. حتى الرضع يتم تشجيعهم على إعطاء الماء الدافئ بين الوجبات. وهذا سوف يساعد على تجنب الجفاف. النظام الغذائي مهم أيضًا للأطفال الأكبر سنًا. لا يمكن إعطاؤهم الماء فحسب، بل يمكن أيضًا إعطاؤهم الكومبوت والعصائر، باستثناء العنب والمشروبات المصنوعة من التوت والشاي.

ملامح التغذية بعد الإسهال

في الأيام السبعة الأولى بعد الإسهال، يوصى بتناول حساء السمك المصنوع من الأسماك قليلة الدسم، والمعكرونة مع لحوم الدواجن، والبطاطس المخبوزة في الفرن. يُسمح أيضًا باستخدام المعكرونة والحبوب في الحليب مع إضافة الزبدة والجبن القريش مع نسبة صفر من الدهون.

في الأيام الأولى، يُسمح فقط بالخبز الأبيض، ويُسمح بتناول الخبز المحضر على أساس دقيق الجاودار بعد أسبوع ونصف من الإصابة بالأمراض. يُسمح بتناول الخضار مسلوقة فقط، ويمكن تناول الفواكه بدون قشر. لا يمكنك عمل نظام غذائي يومي دون أن يشمل اللحوم الخالية من الدهون والدواجن والأسماك الخالية من الدهون.

متى تكون الرعاية الطبية مطلوبة؟

ويجب استشارة الطبيب عند إصابة الطفل بالإسهال.أما بالنسبة للبالغين، فغالبا ما يعالجون أنفسهم ويعتقدون أن الإسهال ليس مرضا، ولكنه اضطراب بسيط في الأمعاء يمكن علاجه في المنزل.

مطلوب مساعدة الطبيب حتى بالنسبة لشخص بالغ مصاب بالإسهال إذا لوحظت الأعراض التالية:

  • ويلاحظ في البراز الدم والشوائب المخاطية أو القيح.
  • ولا تستقر الحالة خلال ثلاثة أيام، بل تتفاقم أو تبقى على نفس المستوى؛
  • يكتسب البراز صبغة سوداء - يحدث هذا عند حدوث نزيف داخلي في الجهاز الهضمي.
  • تشير الآلام الحادة في البطن إلى تطور أمراض الجهاز الهضمي، والتي تتطلب في بعض الحالات التدخل الجراحي.
  • ارتفاع في درجة حرارة الجسم يستمر لأكثر من ثلاثة أيام.

خاتمة

الإسهال هو علم الأمراض الذي يتطلب العلاج المعقد. يتم وصف العلاج من قبل الطبيب بعد تحديد السبب. أي تدابير علاجية مستقلة من المحتمل أن تسبب مضاعفات. هذا ينطبق بشكل خاص على الأطفال الصغار.

adella.ru

النظر في النظام الغذائي للإسهال لدى كبار السن

الإسهال هو حالة مؤلمة في الجسم تحدث فيها حركات أمعاء متكررة مع براز رخو. لا يعد الإسهال عادة مدعاة للقلق لدى جيل الشباب، ولكن الإسهال لدى كبار السن يمكن أن يكون مشكلة خطيرة.

ملامح الجهاز الهضمي لدى كبار السن

مع التقدم في السن، تحدث تغييرات كبيرة في عمل الجهاز الهضمي.

بدءًا من تجويف الفم وانتهاءً بالأمعاء الغليظة، تخضع جميع الأعضاء لأنواع مختلفة من التحولات.

مميزات الجهاز الهضمي عند كبار السن:

  1. تجويف الفم. هناك استنفاد عضلات المضغ والمضغ. عملية الهضم ومضغ الطعام منزعجة.
  2. المريء. العضو نفسه وجميع طبقاته يصبح ممدودًا ومشوهًا، بما في ذلك. طبقة العضلات. كل هذا يؤدي إلى صعوبة البلع، وارتفاع خطر الإصابة بالفتق.
  3. معدة. تم تقليل الحجم بشكل كبير ولم يعد عموديًا، بل أفقيًا. في الوقت نفسه، يتم إنتاج الإنزيمات وحمض الهيدروكلوريك وعصير المعدة بشكل أقل وأقل. ينتهك تدفق الدم في جدران المعدة والوظيفة الحركية وعمليات التمثيل الغذائي.
  4. الأمعاء الدقيقة. اكتمال تجهيز الأغذية مكسور.
  5. القولون. يتطور تكوين حصوات البراز، ويتطور الميل إلى "إمساك الشيخوخة". في البكتيريا المعوية، يزداد عدد البكتيريا الضارة، ويتناقص وجود بكتيريا حمض اللاكتيك، ونتيجة لذلك تنمو السموم الداخلية وتعطل تخليق الفيتامينات B و K.
  6. الكبد. تنخفض كتلة الكبد، كما تنخفض وظائفه. كل هذا يؤدي إلى انتهاك عملية التمثيل الغذائي للبروتينات والدهون والكربوهيدرات والأصباغ وانخفاض وظيفة تحييد الكبد. يتم أيضًا انتهاك وظيفة الإخراج للعضو، ونتيجة لذلك يتم إخراج الأدوية بشكل أبطأ ويمكن أن تصبح ساخنة في الجسم.
  7. المرارة. على العكس من ذلك، فإن هذا العضو، على عكس الكبد، يزيد، لكنه أيضا علامة سيئة. في المرارة مع تقدم العمر، هناك انتهاك لتدفق الصفراء في الوقت المناسب إلى الأمعاء، مما يزيد من إمكانية تكوين الحجارة.
  8. البنكرياس. بسبب انخفاض إمدادات الدم وعدد الخلايا الغدية والجزرية، تنخفض وظائف الإفراز الخارجية والداخلية.

في عملية الشيخوخة، لا يفقد الجسم شبابه السابق فحسب، بل هناك أيضا انتهاك لجميع الوظائف في الأعضاء الحيوية، على وجه الخصوص، أعضاء الجهاز الهضمي. ونتيجة لذلك، غالبا ما يبدأ الشخص بالمرض، ويصاحب التغوط ليس فقط "إمساك الشيخوخة"، ولكن أيضا الإسهال المتكرر، والإسهال، الذي يسبب الكثير من الإزعاج والانزعاج. وفي هذا الصدد، هناك حاجة ملحة لاختيار التغذية المناسبة، واتباع نظام غذائي متوازن. ليس فقط الصحة، ولكن أيضا متوسط ​​​​العمر المتوقع يعتمد على النظام الغذائي للمسنين.

أسباب وعلامات الإسهال عند كبار السن

في سن الشيخوخة، يمكن أن تصل مدة الإسهال إلى عدة أيام، ويحدث التغوط نفسه مع براز رخو حوالي 4-6 مرات في اليوم.

في هذه الحالة، يمكن أن تكون أسباب الإسهال موجودة.

  1. مرض كرون؛
  2. التهاب القولون التقرحي، بما في ذلك. معد؛
  3. أمراض نظام الغدد الصماء.
  4. السكري؛
  5. مرض اديسون؛
  6. الأورام الخبيثة؛
  7. عدم تحمل الطعام أو الحساسية تجاه البعض منهم؛
  8. التهاب البنكرياس المزمن؛
  9. عمليات مختلفة على الأمعاء.
  10. نقص الزنك في الجسم.
  11. تبولن الدم؛
  12. اضطرابات الجهاز العصبي.
  13. تناول أدوية معينة.

قد يكون من الصعب الوقاية من الإسهال لدى كبار السن، ولكن هناك بعض العلامات التي تشير إلى احتمال الإصابة بالإسهال.

أعراض الإسهال:

  • الانتفاخ والنفخة في البطن.
  • ألم معتدل أو حاد في المعدة.
  • يصبح البراز أرق.
  • غثيان؛
  • الشعور بجفاف الفم، والوجود المستمر للرغبة في شرب الماء؛
  • تعب؛
  • تغير لون البول إلى اللون الداكن؛
  • يتم فقدان الشهية.

ماذا يجب أن يكون الطعام؟

في سن الشيخوخة، من المهم للغاية تناول الطعام بشكل صحيح، لأنه ليس كل الأطعمة مناسبة، ولا ينبغي استهلاك العديد من الأطعمة على الإطلاق. في بعض الحالات، حتى اتباع نظام غذائي مطلوب. النظام الغذائي هو نظام غذائي مصمم خصيصًا ليس بغرض إنقاص الوزن، ولكن لغرض استبعاد الأطعمة الضارة بالجسم "المسن" من النظام الغذائي. المنتجات المختارة بشكل صحيح سوف تساعد على تجنب الأمراض الخطيرة، فضلا عن احتمال حدوث الإسهال ومضاعفاته.

يجب أن تكون المنتجات الغذائية لكبار السن متنوعة وسهلة الفهم والهضم وذات قيمة بيولوجية، ولكن بالمقارنة مع ما يستهلكه جيل الشباب، يجب أن يكون الطعام أقل قيمة من الناحية الحيوية. وفي الوقت نفسه، يجب أن يحتوي الغذاء على ما يكفي من البروتينات والفيتامينات والمعادن والأملاح، وخاصة الحديد والبوتاسيوم والكالسيوم.

المنتجات المسموح بها:

  • زيوت الذرة وعباد الشمس وفول الصويا.
  • اللحوم الخالية من الدهون (الدجاج والديك الرومي) ؛
  • الجبن قليل الدسم، الجبن، منتجات الألبان، الحليب؛
  • بياض البيض؛
  • حساء الخضار والأسماك واللحوم الخالية من الدهون (الدجاج)؛
  • الأسماك الخالية من الدهون
  • مأكولات بحرية؛
  • الخضروات والتوت والفواكه.
  • الحبوب (يفضل الحبوب الكاملة، مثل الشعير اللؤلؤي)؛
  • سلطات الخضار (يفضل بالزيت النباتي) ؛
  • اللحوم العضوية، وخاصة الكبد (على سبيل المثال، لحم البقر)؛
  • خبز الحبوب الكاملة أو النخالة؛
  • مشروبات الفاكهة، مغلي (على سبيل المثال، من الورد البري)، العصائر؛
  • الشاي والقهوة الضعيفة (من الأفضل استبدال القهوة بالهندباء) وما إلى ذلك.
  • الجبن الدهني، الجبن المنزلية؛
  • القشدة الحامضة والقشدة (ممكن بكميات محدودة) ؛
  • اللحوم الدهنية (لحم الخنزير) ؛
  • طعام مقلي؛
  • صفار البيض؛
  • سكر؛
  • أطباق الطحين الحلوة (الكعك)؛
  • منتجات الحلويات المختلفة (الحلويات والشوكولاتة ومنتجات الكريمة)؛
  • المشروبات الغازية الحلوة، كفاس؛
  • معكرونة؛
  • الأرز (يسبب الإمساك) ؛
  • البقوليات (البازلاء والفاصوليا) ؛
  • الأطعمة المدخنة والمالحة والحارة.
  • خردل، مايونيز، فجل حار٪
  • السمن، الخ.

خيارات القائمة لهذا اليوم

يجب أن يكون الطعام سهل المضغ. يحظر الإفراط في تناول الطعام، لأن الكثير من الضغط على الجهاز الهضمي يمكن أن يسبب عواقب.

1 خيار القائمة

1 وجبة (الإفطار): بيض مخفوق، عصيدة الشوفان مع الحليب، شاي خفيف مع الحليب.

الوجبة الثانية (الإفطار الثاني): 1 - 2 فاكهة (تفاح أو موز أو كمثرى).

الوجبة الثالثة (الغداء): حساء الخضار، شرحات الدجاج مع البطاطس المهروسة، كومبوت المشمش المجفف والزبيب.

الوجبة الخامسة (العشاء): سمك مسلوق مع ملفوف مطهي وصلصة الخل والشاي.

الوجبة السادسة (ليلا): لبن رائب.

خيار القائمة الثانية

وجبة واحدة (الإفطار): عصيدة الحنطة السوداء والجبن مع القشدة الحامضة قليلة الدسم والسكر والشاي مع الحليب.

الوجبة الثانية (الإفطار الثاني): سلطة الخيار والطماطم مع الزيت النباتي.

الوجبة الثالثة (الغداء): حساء الدجاج، بيلاف مع اللحم المسلوق والخضار، كومبوت.

الوجبة الرابعة (وجبة خفيفة): مغلي ثمر الورد، أي عصير.

الوجبة الخامسة (العشاء): لحم مسلوق مع الخضار، سوفليه التفاح، الشاي.

الوجبة السادسة (في الليل): الكفير.

خلال النهار، بالإضافة إلى القائمة الرئيسية، يمكنك الخبز (250 - 300 غرام)، سكر (20 - 30 غرام)، زبدة (10 غرام).

طرق العلاج

بالإضافة إلى التغذية السليمة، يمكن علاج الإسهال بالأدوية أو الوصفات الشعبية.

من بين الأدوية التي تتعامل بشكل فعال مع الإسهال الأدوية التالية:

  1. سمكتا.
  2. كربون مفعل؛
  3. إنتيروسجيل.
  4. فتالازول.
  5. نيوسمكتين وغيرها.

الطب التقليدي يحارب الإسهال بشكل فعال. يتم تحضير المغلي والحقن من النباتات والأعشاب التي تعمل على تطبيع عمل LCD وتساعد في القضاء على الإسهال. من بين النباتات المستخدمة بنشاط رماد الجبل، الخطمي، لسان الحمل، نبتة سانت جون، الكرز، لحاء البلوط وغيرها الكثير.

مغلي الروان ونبتة سانت جون والخطمي

مكونات:

  • جذر الخطمي (الجزء 2) ؛
  • نبتة سانت جون (الجزء 3)؛
  • التوت الروان (الجزء 4) ؛
  • الماء المغلي (0.5 لتر).

طريقة التحضير والاستخدام:

خلط جميع أجزاء الأعشاب. خذ ملعقة كبيرة من الخليط الناتج واسكب الماء المغلي. نحن نصر على 40 - 60 دقيقة وتصفية. نأخذ مغلي خلال اليوم 4 مرات مقابل 0.5 كوب.

في سن الشيخوخة، من المهم بشكل خاص الانتباه إلى صحتك. من المهم ليس فقط زيارة المؤسسات الطبية باستمرار، ولكن أيضًا تنفس الهواء النقي بانتظام، أو قيادة نمط حياة نشط، أو المشي كثيرًا، أو ممارسة الرياضة أو ممارسة التمارين الخفيفة إن أمكن، والأهم من ذلك، تناول الطعام بشكل صحيح.

لا يتم هضم الطعام في المعدة

  • 1 الهضم في المعدة
    • 1.1 أسباب عدم قدرة المعدة على هضم الطعام
    • 1.2 أنواع المرض
  • 2 التشخيص
  • 3 ماذا تفعل؟
    • 3.1 الأدوية
    • 3.2 العلاج بالعلاجات الشعبية
    • 3.3 تصحيح الطاقة

النظام الغذائي غير السليم وعدم الالتزام بالنظام الغذائي وتناول الطعام الجاف وتناول الطعام قبل النوم من العوامل التي تؤدي إلى عدم هضم المعدة للطعام. يشار إلى هذه الحالة عادة باسم عسر الهضم. ما هي أنواع عسر الهضم وكيف يتم التشخيص وكيف يتم علاج هذا المرض بالضبط عند البالغين والطفل؟ سيتم الرد على هذه الأسئلة في هذا المقال.

الهضم في المعدة

المعدة هي نوع من الأدوات لمعالجة الطعام. سعة المعدة حوالي 2.5-3 لتر. يدخل الطعام إليه عبر المريء. في البداية، يتم تقسيم الطعام إلى دهون وبروتينات وكربوهيدرات، وما لا يتم هضمه يتم إرساله إلى القسم الأولي من الأمعاء الدقيقة (الاثني عشر). عندما يتناول الإنسان الطعام، تفرز المعدة أحماضاً خاصة تساعده على الانقسام إلى مواد عضوية وهضمها. تحتوي المعدة على جدران تحميها بشكل موثوق من تأثيرات الأحماض. يمكن هضم الطعام من 15 دقيقة إلى عدة ساعات. يعتمد المؤشر على التركيب ومحتوى السعرات الحرارية والمعالجة الحرارية للأغذية.

علاج الإسهال مستحيل بدون نظام غذائي. الغرض من القيود الغذائية هو تخفيف العبء على الجهاز الهضمي وتقوية البراز. هناك عوامل ميكانيكية وكيميائية تسبب تهيج الأمعاء.

أثناء المرض، لا ينبغي أن تأكل الأطعمة التي تثير الإسهال. النظام الغذائي للإسهال لدى البالغين يساعد على القضاء على عواقب انتهاك الجهاز الهضمي.

على الرغم من كل القيود، يجب أن يغطي النظام الغذائي للإسهال احتياجات الجسم من الطاقة. قد تحتوي قائمة الشخص المريض على أطباق تحتوي على البروتينات والدهون والكربوهيدرات.

ومع ذلك، يجب أن تكون كمية الدهون والكربوهيدرات ضئيلة. الإسهال الشديد يمكن أن يؤدي إلى الجفاف. في حالة عسر الهضم، يجب على الشخص شرب ما لا يقل عن 2 لتر من السوائل يوميا.

التخمر في الأمعاء يؤدي فقط إلى تفاقم حالة المريض. مبادئ النظام الغذائي للإسهال عند البالغين هي أن قائمتك يجب ألا تحتوي على أطعمة ذات تأثير مفرز الصفراء.

لتقليل الحمل على الجهاز الهضمي، من الضروري مسح الطعام قبل الأكل. في حالة الإسهال، لا يمكنك تناول الأطعمة المقلية المنكهة بالكثير من التوابل. الأطعمة الغنية بالتوابل تهيج جدار الأمعاء وتؤدي إلى حركات الأمعاء المتكررة.

لماذا يستحيل رفض الأطباق الغنية بالكالسيوم عند الإصابة بالإسهال؟

عسر الهضم يؤدي إلى فقدان دائم للمعادن. نقص الكالسيوم له تأثير سلبي على عمل الأجهزة المختلفة.

تم العثور على كمية كبيرة من هذا العنصر في البطاطس المسلوقة. يمكنك تجديد إمدادات الكالسيوم الخاصة بك. وينصح الأطباء المصابين بالإسهال بتناول 2 موز يومياً. النظام الغذائي مع الإسهال سيساعد على التغلب على أمراض الجهاز الهضمي.

لا تتخلى عن الملح لأنه يحتفظ بالرطوبة في الجسم. الحساء المالح مفيد بشكل خاص للبراز الرخو.

  1. سوف تساعد البقسماط على تقوية البراز أثناء الإسهال المائي. بدلا من المفرقعات المشتراة، يمكنك استخدام قشور الخبز الأبيض المجفف بالفرن.
  2. العصيدة المسلوقة في الماء ستساعد في التغلب على الإسهال. ومع ذلك، لا ينبغي إضافة الحليب والزبدة إليهم. المخاط الموجود في العصيدة يغلف جدران الأمعاء. يحمي الأغشية المخاطية من المكونات المهيجة والبكتيريا الضارة. وهذا يحسن حالة المريض. مع الاستخدام المنتظم لهذه المنتجات، يتم استعادة البكتيريا المعوية.
  3. عندما تتحسن الحالة، يمكن تضمين الأسماك المسلوقة واللحوم في النظام الغذائي.
  4. لا يمكن تناول الخضار إلا مسلوقة.
  5. البيض المسلوق له خصائص تثبيت.
  6. يمكنك إيقاف الإسهال باستخدام الجيلي المحضر بالتوت الأزرق. بدلا من التوت، يمكنك استخدام أي التوت مع خصائص التثبيت.
  7. يجب أن تكون منتجات الألبان موجودة في النظام الغذائي. الغرض الرئيسي من النظام الغذائي للإسهال هو تطبيع البكتيريا. وهذا سوف يساعد على التعامل مع دسباقتريوز.

تؤدي الزيارات المستمرة إلى المرحاض إلى فقدان السوائل بشكل مكثف. لاستعادة توازن الماء والملح، تحتاج إلى شرب ما لا يقل عن 2 لتر من السوائل.

شاي قوي

يمكن الوقاية من أعراض الجفاف. سوف تساعد مكونات الدباغة على تقوية البراز السائب.

يجب التعامل مع العصائر بعناية كبيرة. تحتوي المشروبات التي يتم شراؤها من المتجر على أكثر من مجرد السكر. إضافات مختلفة تؤثر سلبا على الجهاز الهضمي. يمكن أن تسبب زيادة الإسهال.

للتعويض عن نقص السوائل، يمكنك شرب عصير التفاح. لن تساعدك المشروبات الغازية على التخلص من العطش المستمر. من الضروري رفض الكفاس لأنه يحتوي على الكثير من السكر. يمكن أن يسبب التخمير انزعاجًا شديدًا. في أمعاء المريض أبدأ بإنتاج الغازات. بعد تناول الكفاس، تنتفخ المعدة لدى العديد من الأشخاص، وتصبح الرغبة في إفراغ الأمعاء أكثر تكرارًا.

ولمحاربة الجفاف يمكنك تحضير مشروب حسب الوصفة التالية:

  1. أضف ملعقة صغيرة من الملح والعسل إلى كوب من الماء المغلي.
  2. صب ربع ملعقة صغيرة من صودا الخبز في المحلول.

يجب شرب هذا المشروب طوال اليوم بدلاً من الشاي.

من أعراض التهاب القولون هو التهاب جدار الأمعاء. من الضروري تفريغ الجهاز الهضمي قدر الإمكان. ينصح المريض بتناول 6 مرات في اليوم. سيسمح لك النظام الغذائي للإسهال بالتخلص من السبب الكامن وراء المرض. لا ينبغي أن تكون الأجزاء كبيرة جدًا.

يمكن إدراج الأطعمة التالية في النظام الغذائي للشخص المصاب بالتهاب القولون:

  1. يمكن تحضير هريس الخضار ليس فقط من البطاطس. لهذا الغرض، يمكنك استخدام الجزر. إذا اتبعت مبادئ النظام الغذائي للإسهال، يمكنك تحقيق نتائج إيجابية.
  2. منتجات الألبان سوف تساعد في التغلب على الإسهال.
  3. يجب غلي أطباق اللحوم في الماء أو طهيها على البخار.

النظام الغذائي للإسهال المزمن

الإسهال ليس مرضا. يشير هذا العرض فقط إلى الأمراض التي تعطل عمل الجهاز الهضمي. النظام الغذائي للإسهال المزمن يعتمد على سبب المرض.

يُسمح بتناول الفواكه ذات التأثير القابض. وتشمل هذه الكمثرى والسفرجل. وحتى لا يعاني الجسم من نقص الفيتامينات في النظام الغذائي، يمكنك إضافة التوت الأزرق وكرز الطيور. هذا التوت له تأثير قابض وسيساعد في التغلب على الإسهال السائل.

أثناء المرض، يحتاج الجسم إلى إمدادات ثابتة من البروتين. يمكن أن تشمل قائمة المنتجات المسموح بها لالتهاب القولون كرات اللحم وكرات اللحم المطبوخة على البخار. كما يمكنك استخدام الخبز المحمص.

القائمة للإسهال المزمن

قسم حصتك اليومية إلى 6 وجبات:

  1. لوجبة الإفطار الأولى، اصنعي عصيدة لزجة مصنوعة من الأرز أو الشوفان. كمشروب، يمكنك شرب الشاي القوي.
  2. تتكون وجبة الإفطار الثانية من البسكويت الذي يمكن غسله بالكومبوت.
  3. لتناول طعام الغداء، يمكنك تناول الحساء الرقيق والشرحات المطبوخة على البخار. الجيلي مع إضافة التوت ذو الخصائص القابضة للحلوى مناسب.
  4. أثناء تناول وجبة خفيفة بعد الظهر، اشرب مغلي ثمر الورد مع التجفيف.
  5. لتناول العشاء، يمكنك طهي عجة على البخار. بدلا من الشاي، يمكنك استخدام كومبوت الفواكه المجففة.
  6. خلال العشاء الثاني، يمكنك تناول جزء صغير من الجبن قليل الدسم.

النظام الغذائي بعد الإسهال سيساعدك على تجنب عسر الهضم.

التغذية ل دسباقتريوز

علامة على دسباقتريوز هي انتهاك للبكتيريا المعوية. يفتقر جسم الإنسان إلى البكتيريا المفيدة المشاركة في عملية هضم الطعام. في الأمعاء يرتفع محتوى الأحماض الصفراوية، ويبدأ الإسهال.

في حالة عسر العاج، يجب استبعاد المنتجات التي تحفز إنتاج الصفراء من القائمة. وتشمل هذه الأطعمة الدهنية والحارة والمالحة بشكل مفرط.

قائمة المنتجات المحظورة بسبب عسر العاج تشمل:

  • البازلاء والفاصوليا.
  • أطباق الفطر؛
  • خبز طازج؛
  • الخضار والفواكه النيئة.

ملامح النظام الغذائي لدى كبار السن

في مرحلة البلوغ، تحتاج إلى اتباع نظام غذائي أكثر لطيفا. في بعض الأحيان يكون الإسهال مصحوبًا بالقيء. في هذه الحالة، سيكون عليك التخلي عن الطعام الصلب.

يجب أن يحتوي النظام الغذائي لشخص مسن على الحساء السائل وهريس الخضار.

تشمل الأطعمة الجيدة للإسهال البطاطس المخبوزة وعصيدة الأرز واللحوم المسلوقة. في كثير من الأحيان يبدأ الإسهال بعد الدورة.

لتحسين أداء الجهاز الهضمي، يجب أن تكون منتجات الحليب المخمر موجودة في النظام الغذائي اليومي.

أثناء المرض يمنع تناول اللحوم المقلية واللحوم المدخنة والأطعمة المعلبة. كومبوت الفواكه المجففة والشاي والمياه المعدنية بدون غاز ستساعد في تعويض نقص السوائل في الجسم.

ليس من المعتاد استشارة الطبيب في حالة الغثيان والإسهال. يعتقد معظم المرضى أن كل شيء "سوف يمر من تلقاء نفسه". وهذا صحيح، ولكن فقط إذا كان هناك تسمم غذائي طفيف. وفي هذه الحالة، لا يحتاج الجسم إلا إلى القليل من المساعدة لتطهير نفسه من السموم، ويستطيع استعادة عمله. لكن سبب الإسهال والقيء لا يمكن أن يكون التسمم الغذائي فقط، على الرغم من أنه في المقام الأول في قائمة واسعة من الأسباب.

حتى لو اختفت أعراض الإسهال من تلقاء نفسها، فبعد أيام قليلة من العذاب، لن تمر دون أثر. ستصاب بتهيج الأغشية المخاطية الداخلية والمريء والتسمم والضعف والجفاف وربما تكمن العدوى التي تسببت في نوبة الإسهال في الجسم لتظهر مرة أخرى لاحقًا.

لذلك، حتى لو بدا لك أن الإسهال والغثيان يختفيان، وأنك قادر على التخلص من هذه المشكلة دون دواء، فمن الأفضل ألا تعتمد على قدرة جسمك على التحمل (الذي قوته ليست غير محدودة)، بل ساعد هو - هي. ولحسن الحظ، توجد اليوم وسائل كافية للتخلص من الإسهال دون أن يترك أثراً، مهما كان سببه.

تشير مثل هذه المشاكل إلى وجود خلل في عمل الجهاز الهضمي، وانتهاك عملية الهضم وامتصاص الطعام. أسباب ذلك يمكن أن تكون متنوعة للغاية. لذلك يجب أن تؤخذ مثل هذه المظاهر على محمل الجد، خاصة عندما يتعلق الأمر بالأطفال.

الإسهال هو نتيجة سير العمليات المرضية في الجسم، والذي يتجلى من خلال اضطرابات الجهاز الهضمي. الابتعاد عن المصطلحات الطبية المختلفة، يطلق عليه الناس الإسهال. تتميز الاضطرابات في عمل المعدة بألم تشنجي شديد فيها وظهور براز رخو.

العلاج الأنسب للإسهال الشديد لدى كبار السن هو اتباع نظام غذائي صارم. فشل الجهاز الهضمي يمكن أن يتفوق على أي شخص في أي عمر. في الوقت نفسه، يعاني المرضى الصغار في كثير من الأحيان من كبار السن من الإسهال نتيجة تناول منتجات ذات نوعية رديئة، والانتهاك المتعمد أو غير المقصود لقواعد النظافة الشخصية، واستخدام الأدوية ذات الآثار الجانبية في شكل عسر الهضم.

الأسباب الشائعة الأخرى لنوبات الإسهال شائعة بين كبار السن، وقد يحدث ما سبق أيضًا، ولكن هذا يحدث بشكل أقل كثيرًا.

مع تقدم العمر، يعاني الشخص من ضعف طبيعي للجسم وانخفاض في إنتاجية جميع العمليات الأساسية. لذلك، يمكنك دعم عمل الأجهزة الحيوية، وتخفيف الحمل عليها، من خلال اتباع نظام غذائي.

يتم التعبير عن المضاعفات التي تظهر على عمل الجهاز الهضمي من خلال انخفاض مستوى الإنزيمات وفشل التحلل المائي للمواد الغذائية، مما يؤثر بشكل مباشر على تواتر البراز السائل. ومن أسباب هذه الحالة، عند ظهور الإسهال الشديد، تدهور صحة الأسنان وفقدانها، مما يؤدي إلى سوء مضغ الطعام، مما يدخل إلى المعدة قطعا كبيرة ويعقد نشاط الأجهزة الهضمية في الجسم. عملية الهضم واستيعاب ما يؤكل.

كما أن أحد العوامل المهمة التي تؤثر على حالة الجهاز الهضمي وعمله وظهور الإسهال لدى كبار السن هو انخفاض عدد براعم التذوق المرتبطة بالعمر. ولهذا السبب فإن الإنسان، الذي لا يشعر بامتلاء طعم الطعام الذي يتناوله، يأكل الكثير من الأطعمة المالحة أو الحلوة أو الحارة أو الحامضة، مما يؤدي إلى تهيج جدران المريء والمعدة والأمعاء بشكل مفرط.

تغيير آخر مرتبط بالعمر في عملية الهضم لدى شخص مسن، والذي يمكن أن يؤثر أيضًا على ظهور الإسهال، هو انخفاض في إفراز الغدد اللعابية، ونتيجة لذلك غالبًا ما يجف تجويف الفم، مما يؤدي إلى إضعافه. - ضعف عضلات المضغ وعدم استقرار عملية البلع. هذه التغييرات في حد ذاتها قد لا تكون ملحوظة، لكن نتيجتها - فقدان السيطرة على الكمية المتناولة، لها تأثير خطير على أداء الجسم. لذلك، يصبح من الضروري بالنسبة لكبار السن اتباع نظام غذائي.

ما هي الأسباب الأخرى للإسهال لدى كبار السن، وأسباب الإسهال، والبراز السائل المتكرر لدى كبار السن. تحدث التحولات أيضًا في البنكرياس، على وجه الخصوص، عن طريق خفض الوظيفة الإفرازية. يفقد الكبد حجمه السابق، ويتناقص بشكل ملحوظ. ومع ذلك، تصبح كمية العصارة الصفراوية المفرزة نادرة.

بسبب ترقق الغشاء المخاطي في الأمعاء، تبدأ عملية التخمير المضطربة. يمكن الشعور بهذا التغيير باستخدام منتجات الألبان والدهون. يتم امتصاصها بشكل أسوأ من ذي قبل، مما يسبب الإسهال. يمكن أيضًا إثارة ظهوره عن طريق استخدام الحلويات بكميات كبيرة.

ومن المهم أن نعرف أن المضادات الحيوية يمكن أن تسبب الإسهال. في حالة الإسهال لفترة طويلة لدى شخص مسن، يجب إزالة سدادة البراز والتحقق من وجود التهاب القولون الغشائي الكاذب. إذا فقدت البصر منهم، يمكنك منع تطور مضاعفات خطيرة - تشكيل التهاب القولون التقرحي أو مرض كرون. مع هذه الأمراض، يبدأ المريض في فقدان الوزن بسرعة أثناء البراز السائل.

كما أن الإسهال الذي لا يتوقف لفترة طويلة يسبب أمراض الغدد الصماء. إذا كان السبب هو واحد أو أكثر منها، فإن علاج الإسهال سيستغرق الكثير من الجهد والوقت. يصاحب الإسهال اضطرابات مثل داء السكري ومرض أديسون، الأمر الذي يتطلب الاستخدام الإلزامي لنظام غذائي خاص.

الملاحظة مهمة جدًا للإسهال عند كبار السن. من الضروري مراقبة ليس فقط أحاسيس المريض، ولكن أيضًا لون وملمس وتكوين البراز. على وجه الخصوص، إذا كانت تحتوي على شوائب الدم، هناك احتمال كبير لتطوير التهاب القولون المعدي أو وجود ورم خبيث. إذا ظهر الدم في البراز السائل، يجب عليك الاتصال على الفور بمنشأة طبية لإجراء فحص.

يحدث البراز السائب لدى الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 60 عامًا بسبب التغيرات في النظام الغذائي المعتاد والتسمم وكذلك الاضطرابات المرتبطة بالعمر أو الاضطرابات المرضية في الجهاز الهضمي. أسباب الإسهال عند كبار السن: