Svi znaju da je kefir jedan od najkorisnijih fermentiranih mliječnih proizvoda. Koristi se kao preventivno i terapeutsko sredstvo. Kefir deluje smirujuće na krvožilni i nervni sistem organizma. Bogat je vitaminima i mineralima, pomaže poboljšanju rada crijeva, liječi organizam, podmlađuje kožu, poboljšava stanje kose i noktiju. Osim toga, dijeta zasnovana na upotrebi kefira prilično olakšava uklanjanje viška kilograma.

1. Kefir mono-dijeta 3 dana

Obračunato za tri dana. Svakog dana potrebno je popiti od 1 do 1,5 litara svježeg kefira bez šećera, podijelivši ga u pet do šest doza u redovnim intervalima. Prilično gladan, ali možete izgubiti 3-4 kg.

2. Kefir dijeta Instituta za nutricionizam

Ova dijeta traje 21 dan. Za to vrijeme možete izgubiti do 10 kg težine. Ne potpisuje se za doručak, ručak, večeru, ne imenuje konkretna jela, ali su njeni osnovni principi sasvim jasni.

Glavna stvar je smanjiti sadržaj kalorija u konzumiranoj hrani što je više moguće. Šećer, hljeb, peciva, krompir su potpuno isključeni. Najmanje polovina masti u ishrani treba da bude biljnog porekla. Meso i riba su posni, mlijeko i mliječni proizvodi su bez masti. Voće i povrće koje ne sadrži škrob može se jesti u neograničenim količinama.

Dnevno se može konzumirati najviše 1,5 litara tekućine, od čega - 1 litar kefira (dio se ponekad može zamijeniti drugim fermentiranim mliječnim proizvodima ili sokom od povrća), a 500 ml treba sadržavati u hrani. Ne možete jesti više od 5 grama soli dnevno (posolite već pripremljenu hranu). Potrebno je da jedete pet do šest puta dnevno, u isto vreme.

3. Zimska kefirna dijeta

Bolje je držati se ove kefirne dijete ne duže od tri dana, ponavljati je - ne više od jednom mjesečno. Broj izgubljenih kilograma ovisi o karakteristikama tijela.

Meni:

Doručak. šolja kafe sa mlekom, kajgana, salata od kiselog kupusa. Ili: šolja čaja sa medom, kriška hleba sa puterom, jaje, griz.
popodnevni čaj. čašu kefira. Ili: jabuka, kriška sira.
Večera. Vinegret, pileća supa, dinstana šargarepa, kriška hleba. Ili: čorba od gljiva, gulaš sa kupusom.
Ručak. Pečene jabuke. Ili: čaša kefir koktela.
Večera. šolja čaja, riba pržena na biljnom ulju, sa pečenim krompirom. Ili: šolja čaja sa medom, tepsija od šargarepe sa suvim šljivama.
Prije spavanja. Čaša kefira, obranog mlijeka ili jogurta.

4. Kefir-voćna dijeta

Na dan morate popiti 1,5-2 litre kefira bez masti, a takođe jesti voće i povrće u količinama dovoljnim da utaže glad. Najčešće se na ovaj način uređuju dani posta, ali možete sebi dogovoriti i trodnevnu dijetu. Uz njegovu pomoć možete smršaviti za 2-3 kg za tri dana.

5. Rasterećena kefirna dijeta

Ova dijeta se koristi nakon praznika, praćena obilnim obrokom. Prvo, pomaže tijelu da se malo opusti, a drugo, sprječava da se razvije navika prejedanja - jednog od glavnih uzroka prekomjerne težine. Dovoljan je jedan dan takve dijete da višak hrane unesene dan ranije ne utiče na vašu figuru.

Doručak. Čaša kefira, kriška osušenog hleba. Ili: čaša kefira.
popodnevni čaj. 2 jabuke, čaša kefira. Ili: čaša soka.
Večera. Salata od povrća, vinaigrette ili kiseli kupus. Ili: 200 grama kuvane ribe.
Ručak. Čaša kefira. Ili: voće (po mogućnosti jabuke).
Večera. Kriška sira, 1-2 jabuke. Ili: tepsija od šargarepe, kriška hleba.
Prije spavanja. Čaša kefira ili mlijeka.

6. Prugasta kefirna dijeta za mršavljenje

Možete to izdržati jako dugo, jer je potpuno lako. Gubitak težine zavisi od karakteristika organizma. Suština dijete je jednostavna. Jedan dan - samo 1% kefir masti (u bilo kojoj količini), drugi dan - bilo koji proizvodi bez ograničenja. Ponekad umjesto kefira možete piti negaziranu vodu.

7. Kefir-jabuka dijeta

Dizajniran za devet dana. Daje trajni efekat. Gubitak težine može biti do 9 kg.

Prva tri dana. Dnevno - 1,5 litara kefira bez masti.
Druga tri dana. Dnevno - 1,5 kg svježih jabuka.
Treći tri dana. Dnevno - ali 1,5 litara bezmasnog jogurta.

Budući da se možete osjećati slabo dok ste na ovoj dijeti, povremeno možete dodati malo proteina ili ugljikohidrata.

8. Kefir dijeta 9 dana

Ovo je teška dijeta koja vam omogućava da izgubite 8-9 kg za devet dana. Iz toga morate izaći pažljivo, bez prejedanja i bez napada na visokokaloričnu hranu.

Meni:

Prva tri dana. Za ceo dan - kefir 1% masti u bilo kojoj količini, 100 grama pirinča kuvanog bez soli.
Druga tri dana. Za ceo dan - kefir 1% masti u bilo kojoj količini, 100 grama pilećeg filea (belo meso), kuvano bez soli.
Poslednja tri dana. Za cijeli dan - kefir 1% masti u bilo kojoj količini, svježe jabuke u bilo kojoj količini.

9. Osmodnevna kefirna dijeta za mršavljenje

Vrlo rigidna dijeta, po sastavu i količini proizvoda nedovoljna za normalno funkcionisanje organizma. Pre nego što pređete na njega, obavezno se posavetujte sa lekarom. Ako postoje neke bolesti, bolje je potpuno napustiti ovu dijetu. Svu hranu preporučenu dijetom treba jesti tokom dana u tri do četiri doze. Nemoguće je promijeniti sastav proizvoda, a još više dodati nešto (posebno šećer i sol). Voda se može piti u neograničenim količinama.

Meni:

Prvi dan. 500 ml kefira, 3-4 gomolja kuvanog krompira.
Drugi dan. 500 ml kefira, 500 grama suvog voća.
Treći dan. 500 ml kefira, 500 grama svježeg sira.
Četvrti dan. 500 ml kefira, 500 grama pavlake.
Peti dan. 500 ml kefira, 300 grama kuvanog pilećeg mesa.
Šesti dan. 500 ml kefira. 2 kg svežeg voća.
Sedmi dan. 2-3 litre kefira.
Osmi dan. Mineralna voda u neograničenim količinama.

10. Kefir dijeta 7 dana

Sva jela za nju treba pripremati i jesti bez soli i šećera. Pošto je prilično tvrd, preporučuje se da ga ponavljate najviše jednom u dva do tri mjeseca. Koliko ćete uspeti da smršate zavisi od karakteristika vašeg tela. Prosječan gubitak težine je oko 5 kg.

Prvi dan - 1,5 litara kefira i 5 kuvanih gomolja krompira.
Drugi dan - 1,5 litara kefira i 100 g kuhanog pilećeg mesa (najbolje bijelog).
Treći dan - 1,5 litara kefira i 100 g kuhanog nemasnog mesa (najbolje goveđeg ili telećeg).
Četvrti dan - 1,5 litara kefira i 100 g kuhane nemasne ribe.
Peti dan - 1,5 litara kefira, voća i povrća (osim banana i grožđa koji sadrže previše kalorija).
Šesti dan - 1,5-2 litre kefira.
Sedmi dan - mineralna voda u neograničenim količinama (bolje - bez plina).

Dnevnu normu kefira treba piti po čaši svaka 3-4 sata. Osim toga, tokom dana možete promijeniti kefir. Na primjer, prvo nemasno, zatim voće, a zatim bifidokefir. Možete piti i vodu, po mogućnosti mineralnu, izvorsku ili flaširanu vodu. Ali kafa ili čaj nisu dozvoljeni.

11. Petodnevna kefirna dijeta za mršavljenje

Uz to možete izgubiti 5 kg. Posebnost dijete je da morate jesti strogo na vrijeme.

7.00 - šolja čaja bez šećera.
9.00 - salata od dvije srednje šargarepe, narendane na srednjem rendu i začinjene biljnim uljem.
11.00 - 200 grama kuvane govedine ili belog pilećeg mesa.
13.00 - jabuka.
15.00 - tvrdo kuvano jaje.
17.00 - jabuka.
19.00 - 10 kom. suve šljive.
21.00 - čaša kefira i tableta "Jodnog sredstva".

12. Kefir-skuta dijeta

Učinak takve dijete za mršavljenje posljedica je činjenice da kefir i svježi sir snažno stimuliraju metabolizam, tjerajući tijelo da troši energiju i na taj način doprinosi gubitku težine. Za jedan dan "skute" potrebno je pojesti 500-600 grama nemasnog svježeg sira, podijelivši ga u pet ili šest doza. Možete ga piti samo sa vodom.

"Kefirni" dan je 1,5 litara bezmasnog kefira, takođe podijeljenog u pet ili šest doza.
"Kefir-curd" dan je 250-300 grama malomasnog svježeg sira i 750 ml kefira, opet pojedeno u 5-6 doza.

Gubitak težine do 1 kg za 1 dan.
Prosječan dnevni sadržaj kalorija je 600 kcal.

Dan istovara na kefiru je vrlo jednostavan za izvođenje i prilično efikasan, stoga su zasluženo vrlo popularni među mnogima koji mršave. To je olakšano niskim sadržajem kalorija u kefiru (40 kcal / 100 grama). Za jedan dan dijete-rastovara na kefiru možete smršaviti do 1,5 kg.

U kojim slučajevima se koristi dan posta na kefiru?

1. Da eliminišemo posledice prejedanja tokom praznika – na primer, posle dve nedelje novogodišnjih praznika.
2. Za održavanje idealne težine bez pribjegavanja dijetama (izvodi se 1-2 puta mjesečno).
3. Da bi se pomerila težina tokom njenog dugog bledenja na jednom mestu tokom bilo koje duge ili ponovljene dijete (na primer, japanska) sa velikom prekomernom težinom (efekat platoa).

Potrebe za kefirnom dijetom za 1 dan

Preporučljivo je ograničiti večeru prije dana na kefiru u smislu kalorija - prednost voću ili povrću. Slično, doručak nakon jednodnevne kefirne dijete također je poželjno da bude lagan - povrće, voće, sokovi.

Za kefirnu dijetu potrebno vam je 1,5 litara kefira. Za dijetu kupujemo najsvježiji kefir, ne stariji od 3 dana i kratkog roka trajanja, do 7-10 dana, sa sadržajem masti ne većim od 2,5%, idealno 0% ili 1%. Pored kefira, možete odabrati bilo koji drugi nezaslađeni fermentisani mlečni proizvod - fermentisano pečeno mleko, ajran, jogurt, kumis ili bilo koji drugi koji je dostupan u vašem kraju sa istim kalorijskim sadržajem masti (oko 40 Kcal / 100 grama), možete i sa bioaditivima.

Za vrijeme jednodnevne kefirne dijete vrlo je poželjno piti najmanje 1,5 litara obične negazirane i nemineralizirane vode – možete piti i čaj, običan ili zeleni, ali ne i sokove od voća/povrća.

Kefir dijetalni meni za 1 dan

U čistoj verziji, dan posta na kefiru je izuzetno jednostavan - svaka 3 sata trebate popiti čašu kefira, na primjer, u 8.00 prvu čašu, u 11.00 drugu, a zatim u 14.00, 17.00, 20.00 i u 23.00 popijemo sav preostali kefir.

Intervali se mogu smanjiti ili povećati u roku od 5-6 doza (na primjer, prije spavanja ili za pauzu za ručak) - ali tako da volumen kefira ne prelazi 1,5 litara.

Opcije menija za dan posta na kefiru

Postoji više od 20 različitih opcija za istovar kefira, koje se međusobno razlikuju po količini kefira i raznim aditivima. U svim slučajevima potrebno je popiti najmanje 1,5 litara obične negazirane i nemineralizirane vode - možete popiti i čaj, običan ili zeleni.

Sve opcije su podjednako efikasne i imaju veliki izbor ukusa, tako da možemo birati i birati prema našim preferencijama.

1. Kefir-jabuka dan za rasterećenje- treba vam 1 litar kefira i. Tokom dana pijemo kefir i jedemo jabuke, plus popijemo čašu kefira uveče.

2. Kefir dijeta 1 dan sa medom i cimetom- trebat će vam 1,5 litara kefira 1%, 1 žlica. meda, 1 kašika. cimeta, možete dodati prstohvat mljevenog đumbira. Kao iu čistoj verziji dana posta na kefiru, pijemo čašu kefirne mješavine svaka tri sata, dobro miješajući prije svake upotrebe.

3. Dan rasterećenja kefira sa mekinjama- trebat će vam 1 litar kefira, 2 žlice. mekinje (pšenične ili ovsene pahuljice), pomiješajte i popijte čašu mješavine kefira svaka tri sata, dobro promućkajući prije svake upotrebe.

4. Kefir-curd dan za rasterećenje- trebat će vam 1 litar kefira i 300 g svježeg sira s minimalnim sadržajem masti. Tokom dana, svaka 4 sata jedemo 2 supene kašike. svježi sir i popijte čašu kefira plus čašu kefira prije spavanja. Ne zaboravite da popijete najmanje 1,5 litara vode.

5. Kefir-skuta posni dan sa bujonom od šipka- trebat će vam i 1 litar kefira i 300 g svježeg sira, tokom dana svaka 4 sata jedemo 2 žlice. svježi sir i popijte čašu kefira plus čašu kefira prije spavanja. Osim toga, ujutro skuvajte čašu bujona od šipka i popijte pola čaše ujutro i pola čaše popodne. Ova varijanta dana posta na kefiru sadrži visoku dozu vitamina C, te je pogodna za period oporavka nakon bolesti i tokom tradicionalno siromašnih vitamina od sredine zime do kasnog proljeća.

6. Kefir-skuta posni dan sa bobicama i/ili medom- trebat će vam 1 litar kefira i 300 g svježeg sira. Svaka 4 sata jedemo 2 kašike. svježi sir pomiješan sa 1 žličicom. bilo kojeg bobičastog voća i 1 kašičica. meda i popijte čašu kefira. Dodatno, prije spavanja popijemo preostali kefir.

7. Kefir-skuta posni dan sa čorbi od šipka i pavlakom trebat će vam 1 litar kefira i 300 g svježeg sira. Svaka 4 sata jedemo 1 kašiku. pavlake, 2 kašike. svježeg sira i popijte čašu kefira. Takođe ujutru skuvamo čašu čorbe od šipka i pijemo po pola čaše ujutru i za vreme ručka. Ova opcija takođe sadrži visoku dozu vitamina C, a najbolja je i za period oporavka nakon bolesti i tokom tradicionalno niskog nivoa vitamina od kraja zime. U poređenju sa posnim danom na kefir-skutu samo sa juhom od šipka, ova opcija se još lakše podnosi, jer. sadrži značajnu količinu životinjske masti.

8. Kefir-krastavac dan istovara- treba vam 1 litar kefira i. U toku dana, svaka 4 sata jedemo ili salatu od krastavca (sa bilo kojim niskokaloričnim sosom) ili pola krastavca u čistom obliku. Pola sata nakon krastavca popijemo čašu kefira. Preostali kefir popijemo prije spavanja.

9. Kefir-heljdini dan istovara- trebaće vam 200 grama heljde (1 šolja) i 1 litar kefira. Heljda se priprema po načinu pripreme žitarica u - uveče prelijte heljdu sa dve čaše ključale vode i ostavite do jutra ili skuvajte u termosici. Dobijenu kašu nemojte soliti niti zaslađivati, podelite je na 4-5 doza i jedite tokom dana. U svakom prijemu heljde popijemo čašu kefira. Heljdu i kefir možete miksati u blenderu do glatke smjese i piti. Ne zaboravite da popijete najmanje 1,5 litara vode ili čaja.

10. Kefir dijeta 1 dan sa sokom- trebat će vam 1 litar kefira i 0,5 litara bilo kojeg soka od voća ili povrća. Svaka 3 sata naizmjenično pijte čašu soka i čašu kefira. Na primjer, u 7.00 pijemo sok, u 10.00 - kefir, u 13.00 - sok, u 16.00 - kefir, itd. Interval od 3 sata može se promijeniti sa 2 na 4 sata.

11. Kefir-zobeni posni dan- trebat će vam 1 litar kefira i instant zobene pahuljice. Za doručak, ručak i večeru skuvajte kašu od 2 žlice. pahuljice. Kašu ne solite, ali možete dodati pola kašičice meda. Takođe za doručak, ručak i večeru pijemo čašu kefira. Preostali kefir popijemo prije spavanja. Dodatno možete piti bilo koji vitaminsko-biljni čaj. Ne zaboravite piti običnu vodu - najmanje 1,5 litara.

12. Kefir dan za rasterećenje sa suvim voćem- trebat će vam 1 litar kefira i 100 grama bilo kojeg sušenog voća (suve kajsije, grožđice, jabuke, suve šljive, možete i pomiješati). Sušeno voće se može potopiti uveče, a može se konzumirati i suho. Suvo voće podijelite na 4 dijela i svaki dio pojedite nakon 4 sata i još jednu čašu kefira. Ostatak kefira pijemo uveče prije spavanja. Ova opcija menija, kao i opcija od šipka, sadrži visoku dozu vitamina A, C i B, kao i kalijuma i gvožđa. Kraj zime i početak proljeća je vrijeme za ovu opciju.

13. Kefir-lubenica rasterećeni dan- od proizvoda vam treba 1 litar kefira i. U toku dana svaka 3 sata jedemo naizmenično 150-200 grama lubenice i popijemo čašu kefira. Na primjer, u 7.00 jedemo lubenicu, u 10.00 - kefir, u 13.00 - lubenicu, u 16.00 - kefir, itd. Prije spavanja popijemo ostatak kefira.

14. Kefir-voće dan rasterećenja- od proizvoda će vam trebati 1 litra kefira i 0,5 kg bilo kojeg voća (na primjer, kruške, breskve itd.). Svaka 4 sata pojedemo jedno voće i popijemo čašu kefira. Ostatak kefira pijemo uveče.

15. Kefir dan rasterećenja sa povrćem- trebat će vam 1 litar kefira i 1 kg bilo kojeg povrća (mrkva, paradajz, krastavci,). U toku dana, svaka 4 sata pojedemo 150-200 grama povrća direktno (paradajz ili krastavac) ili u obliku salate (za preliv koristite niskokalorične sosove) i popijemo čašu kefira. Prije spavanja popijemo preostali kefir.

16. Kefir dan za rasterećenje sa voćem i povrćem- trebat će vam 1 litar kefira, 0,5 kg bilo kojeg povrća (mrkva, paradajz, krastavac, kupus) i bilo koja dva voća (kruške, jabuke, breskve) od proizvoda. Svaka 4 sata pojedemo 150-200 grama povrća ili voća i popijemo čašu kefira. Na primjer, u 7.00 salata od kupusa + kefir, u 11.00 - jabuka + kefir, u 15.00 - krastavac + kefir, u 19.00 - breskva + kefir. Prije spavanja popijemo preostali kefir.

17. Posni dan na kefiru sa sirom i povrćem- od proizvoda treba vam 1 litar kefira, 70 gr. sir, 2 krastavca, 1 paradajz, kupus. Svaka 4 sata popijemo čašu kefira i ujutru dodatno salatu od kupusa, popodne sir, u 15.00 krastavac i paradajz i u 19.00 krastavac. Kao iu drugim opcijama prije spavanja, pijemo ostatak kefira.

18. Kefir dijeta za 1 dan sa čokoladom- trebat će vam 1 litar kefira i 50 g (običnog mlijeka, gorke, bijele ili čokolade sa dodacima). Svaka 4 sata pojedu četvrtinu čokolade i popiju čašu (200 g) kefira. Preostali kefir popijemo prije spavanja.

19. Kefir dan istovara sa krompirom- od proizvoda vam je potrebna 1 litra kefira i 3 srednja krompira. Krompir skuvajte ili ispecite u sporoj pećnici ili u rerni. U toku dana svaka 4 sata po čašu kefira a za doručak/ručak/večeru jedemo krompir. Prije spavanja popijemo preostali kefir.

20. Kefir dan istovara sa jajima- trebat će vam 1 litar kefira i 2 kuhana jaja od proizvoda. Svaka 4 sata popijemo čašu kefira i popijemo jaje za doručak i ručak. Prije spavanja popijemo sav preostali kefir.

21. Kefir dan istovara sa ribom- trebat će vam 1 litar kefira i 300 g kuhane (ili kuhane u laganom kuhalu) bilo koje nemasne i ukusne kuhane ribe. Nemojte soliti ribu. Pogodne su štuka, smuđ, smuđ, čičak, riječna i oslić deverika, sinji mol, bakalar, šur, morski kobac. Za doručak, ručak i večeru pojedemo trećinu ribe i popijemo čašu kefira, a preostali kefir popijemo prije spavanja.

Kontraindikacije za jednodnevnu kefirnu dijetu

Dijeta se ne može provoditi:
1. sa intolerancijom na laktozu u fermentisanim mlečnim proizvodima. Ova intolerancija je prilično rijetka, intolerancija na mliječne proizvode je mnogo češća, ali čak i u ovom slučaju kefirna dijeta se može provoditi na mliječnim proizvodima bez laktoze;
2. tokom trudnoće;
3. sa velikim fizičkim naporima;
4. tokom dojenja;
5. kod nekih oblika dijabetesa;
6. kod nekih oblika hipertenzije;
7. kod nekih bolesti gastrointestinalnog trakta;
8. kod gastritisa visoke kiselosti;
9. sa dubokim depresijama;
10. sa zatajenjem srca ili bubrega;
11. ako ste nedavno imali operaciju abdomena;

U svakom slučaju konsultujte lekara pre dijete neophodno.

Prednosti kefirnog dana za rasterećenje

1. Ograničenje kalorija na 24 sata dovodi do snižavanja nivoa šećera u krvi. One. Ova jednodnevna dijeta se može preporučiti za neke oblike dijabetesa.
2. Provođenje dana posta na kefiru blagotvorno djeluje na cijeli organizam. Idealan je za rasterećenje uz stalnu uravnoteženu ishranu.
3. Kefir sa bioaditivima odlikuje se izraženim antiinflamatornim i antimikrobnim svojstvima, a osim toga, bioaditivi pomažu u jačanju imunološkog sistema.
4. Pogodno za prebacivanje težine koja je zamrznuta na jednom mjestu tokom drugih dužih ili ponovljenih dijeta.
5. Kefir poboljšava stanje probavnog trakta normalizacijom crijevne mikroflore.
6. Kefir dijeta se može preporučiti kod oboljenja kardiovaskularnog sistema, gastrointestinalnog trakta, jetre i bubrega, žučnih puteva, hipertenzije i za prevenciju ateroskleroze.
7. Dan rasterećenja kefira pomoći će u održavanju idealne težine bez dijeta i popratnih senzacija (kada se povremeno provodi 1 put u 2-3 sedmice).

Nedostaci kefirne dijete za 1 dan

1. Dan posta na kefiru nije potpuna metoda mršavljenja.
2. Efekat mršavljenja može se znatno smanjiti tokom kritičnih dana.
3. Kefir se kao proizvod ne proizvodi u nekim zemljama zapadne Evrope, ali se za ishranu mogu koristiti drugi fermentisani mlečni proizvodi ili jogurti sa sadržajem masti do 2,5%.

Ponovljeni dan posta na kefiru

Kao metod održavanja težine u određenim granicama, jednodnevna kefirna dijeta može i dovoljna je da se provodi jednom u 2-3 sedmice. Maksimalna učestalost ove dijete za mršavljenje je svaki drugi dan - ovo je takozvana prugasta dijeta.

Već iz naziva je jasno da se kefirna dijeta temelji na niskokaloričnom fermentiranom mliječnom proizvodu koji se mora konzumirati 7 dana u kombinaciji sa bilo kojim proizvodom koji također nije visokokaloričan. I svaki dan ovaj proizvod može biti drugačiji (krastavci, začinsko bilje, pečeni krompir, voće, meso). Kod takve prehrane važno je pravilno ući i izaći iz nje.

1. Nije visok sadržaj kalorija - 100 ml kefira sadrži 30-57 kcal, ovisno o postotku sadržaja masti (za dijetu se koristi strogo 1% proizvoda).
2. Kefir dijeta poboljšava rad crijeva i organa za varenje, ubrzava metaboličke procese zbog sadržanih gljivica.
3. Ubrzava energetske metaboličke procese.
4. Kefir dijeta čisti jetru i ima diuretski učinak (uklanja natrijeve soli).
5. Tokom kefirne dijete, nakupljeni toksini i toksini se uklanjaju iz organizma za 7 dana.

Suština dijete za 7 dana

Za one jake duhom, sedmodnevna kefirna dijeta biće pravi test. Osim kefira i vode, nedelju dana ne možete ništa da jedete. Prilično ga je teško pridržavati se, a štetno je za organizam, pa je, pored nemasnog ili niskokalorijskog (1%) kefira, bolje dodati još jedan proizvod s niskim sadržajem kalorija (100- 400 g dnevno) na jelovnik. Tijelo neće gladovati, ali će težina postepeno nestajati. Celokupnu količinu dnevne hrane treba podeliti na 6 porcija i jesti ih u pravilnim intervalima. Posljednji obrok treba uzeti najkasnije 2 sata prije spavanja. Ovom dijetom možete uspješno izgubiti do 7 kg sedmično.

Prilikom odabira kefira za mršavljenje, treba dati prednost proizvodu s rokom trajanja ne dužim od 1-2 dana. Upravo ovaj kefir, prema mišljenju stručnjaka za ishranu, blagotvorno djeluje na crijeva, poboljšavajući njegovu peristaltiku i otklanjajući edeme.

Tokom gubitka težine 7 dana, morate napustiti upotrebu šećera, soli, kafe. U ovom periodu važno je piti čistu vodu za piće (oko 1 litar dnevno) između obroka.

Kefir dijeta 7 dana, opcije menija

1 opcija.

ponedjeljak: 1500 ml nemasnog kefira, 5 malih krompira, skuvanih u "uniformi" ili zapečenih u rerni.
utorak: 1500 ml obranog fermentisanog mlečnog proizvoda, 100 g kuvanog pilećeg filea.
srijeda: 1500 ml nemasnog jogurta, 100 g kuvanog goveđeg (telećeg) mesa bez masti.
četvrtak: 1500 ml kefira bez masti, 100 g kuvane nemasne ribe.
petak: 1500 ml nemasnog fermentisanog mlečnog proizvoda, bilo kakvog voća i povrća (osim banana, grožđa).
subota: 1500-2000 ml kefira bez masti.
nedjelja: mineralna negazirana voda u neograničenim količinama.

Opcija 2.

ponedjeljak: 4 gomolja krompira, kuvana u ljusci ili pečena u rerni, 500 ml kefira 1% masti.
utorak: 400 g nemasnog nemasnog svježeg sira, 500 ml nemasnog kefira.
srijeda: 600 ml kefira (1%), 500 g bilo kojeg voća (osim jako slatkog, banane, grožđa).
četvrtak: 500 ml bezmasnog jogurta, 500 g kuvanih pilećih prsa bez kože.
petak: 500 ml nemasnog jogurta, 400 g svježeg povrća (zelena salata, paradajz i krastavci).
subota: 500 ml mineralne vode bez gasa.
nedjelja: 500 ml kefira bez masti, 600 g voća (grožđe, banane su zabranjene).

3 opcija.

Dnevno piti 1,5 litara obranog fermentisanog mlečnog proizvoda ili sa 1% masti i jesti 1,5 kg jabuka. Cijelu količinu hrane treba podijeliti na šest dijelova i jesti u jednakim intervalima.

Za nedelju dana možete izgubiti do 7 kg viška kilograma. Sve ovisi o individualnim karakteristikama organizma i početnoj težini. Takvu dijetu možete pratiti svaka 3-4 mjeseca.

Od gore navedenih opcija za kefirnu dijetu, svatko odabire najoptimalniji za sebe, koji odgovara ukusima i očekivanim rezultatima.

Pravi izlaz iz kefirne dijete

Potrebno je postepeno napuštati kefirnu dijetu kako ne biste ozlijedili tijelo, jer je već naviklo da prima minimalnu količinu hrane dnevno. Nagle promjene u ishrani i veličini porcija mogu dovesti do ozbiljnih kvarova u probavnom traktu i razvoja ozbiljnih bolesti. Da biste izbjegli negativne posljedice na kraju sedmodnevnog kursa, trebali biste se suzdržati od brašna, masnog i slatkog još nedelju dana. U ovom periodu vrijedi dati prednost svježem voću i povrću, žitaricama. Tako će se efekat gubitka kilograma nakon dijete nastaviti, a tijelo neće patiti.

Ne zaboravite da bilo koja mono-dijeta i dijeta s ograničenjem sastava ili količine konzumirane hrane mogu predstavljati ozbiljnu prijetnju zdravlju organizma, pa ih ne biste trebali zloupotrebljavati.

Kontraindikacije za kefir dijetu

• period trudnoće i dojenja;
• razni tumori;
• zatajenje bubrega i srca;
• peptički ulkus želuca i duodenuma;
• akutni oblik gastritisa;
• upala žučne kese ili pankreasa;
• povećana kiselost želuca.

Osim efikasnog i istovremeno brzog mršavljenja, kefirna dijeta ima pozitivan učinak na cijeli organizam u cjelini, pokrećući procese samoizlječenja. Osim toga, uključivanje kefira u ishranu može biti dobar način za prevenciju razvoja mnogih bolesti.

Želite da smršate brzo, za kratko vreme? Onda je kefir dijeta upravo ono što vam treba. Postoji nekoliko opcija za kefir dijetu, ali nisu sve efikasne, a ako se odlučite da smršate ovom dijetom, onda bi trebalo da izaberete onu koja je savršena za vas. Uostalom, svi smo mi različiti ljudi, neko ima snagu volje, neko nema. Neko ima 5 kilograma viška, a neko 50 ili više. Neki ljudi imaju spor metabolizam, neki ne. Kako vrijeme provedeno na kefir dijeti ne bi bilo izgubljeno, a višak kilograma nestao, odabiru dijete treba pristupiti temeljno. Ponudit ću 5 najefikasnijih kefir dijeta, pisati o karakteristikama svake dijete, kao i recenzije ljudi koji su isprobali ovu dijetu na sebi, ali samo trebate odabrati savršenu kefirnu dijetu za sebe. Prije nego što krenete na kefirnu dijetu, ne zaboravite pročitati kontraindikacije ove dijete, koje ću opisati na kraju članka.

1. Dijeta na kefiru 3 dana

Ova dijeta se još naziva i ekspresna dijeta. U pravilu se koristi prije bilo kojeg značajnog dana, ako hitno trebate izgubiti 3-4 kilograma. Ovom ekspresnom dijetom nećete moći izgubiti više od 3-4 kilograma viška. Pa, još uvijek možete stati u odjeću manje veličine.

Dnevno je dozvoljeno popiti od 1 litar do 1,5 svježeg jogurta, prirodno bez šećera. Ovu količinu poželjno je piti u 5-6 doza, u pravilnim intervalima.

Ova dijeta je dizajnirana za ljude koji imaju snagu volje, jer ne mogu svi jesti samo kefir 3 dana. Ali nakon dijete, volumen vašeg želuca će se smanjiti, a vi ćete jesti manje.

2. Dijeta na kefiru sa voćem

Ova dijeta, kao i prethodna, predviđena je za 3 dana. Mnogi ga koriste kao brzu dijetu. Uz to možete izgubiti 2-3 kg. za 3 dana. Ovo je nešto manje nego na prethodnoj dijeti, ali nije tako stroga i mnogo je lakše slijediti.

Dnevno je dozvoljeno popiti od 1,5 do 2 litre svježeg kefira bez masti, naravno, bez šećera. Ovu količinu poželjno je piti u 5-6 doza, u pravilnim intervalima. Takođe, tokom ove dijete je dozvoljeno jesti voće, sve osim banana, jer su banane veoma kalorične.

Ova kefirna dijeta se po pravilu kombinuje sa jabukama, jer je efekat sa jabukama bolji nego sa drugim voćem. Međutim, za promjenu možete jesti i drugo voće. Mnogi više koriste jelovnik ove kefirne dijete kao dan posta. Možete izgubiti do 1 kg dnevno.

3. Dijeta na kefiru - rasterećenje

Ova dijeta se koristi ne samo za mršavljenje, već i za čišćenje organizma nakon praznika ili velike i ukusne gozbe. Prednost ove dijete nakon obilnog obroka je što omogućava tijelu da se opusti nakon gozbe, a također ne dozvoljava da se razvije navika prejedanja. Ali, kao što već znamo, glavni problem gojaznosti je prejedanje. Dovoljan je samo jedan takav dan posta na kefiru da hrana nakon praznika ne utiče na vašu figuru.

doručak:Čaša jogurta i 1 kriška crnog raženog hljeba.
popodnevna užina: 2 jabuke i čaša kefira.
večera: Salata od povrća ili kiseli kupus.
ručak:Čaša kefira i 1 jabuka.
večera: Komad sira i 2 jabuke.
za noć:Čaša kefira.

Ostati na ovoj dijeti nije lako, posebno nakon obilnog obroka. Međutim, ako želite imati lijepu figuru i smršaviti, onda se takvi rasterećeni kefir dani moraju dogovoriti nakon svih svečanih večera i ručkova. Općenito, idealno je ako jedete 1 put sedmično prema ovom meniju. Ne samo da ćete izgubiti višak kilograma, već ćete i očistiti svoj organizam.

4. Dijeta na kefiru i jabukama

Ova dijeta je predviđena za 1 sedmicu, a za to vrijeme ćete smršaviti za 5-9 kilograma. Sve zavisi od vašeg tela, kao i što više viška imate, to će više nestati. Nije preporučljivo sjediti na ovoj kefir dijeti duže od 1 sedmice, jer može negativno utjecati na zdravlje. Za 1 sedmicu ćete očistiti organizam i izgubiti dovoljnu količinu kilograma.

Prva 2 dana dijete: pijte 1,5 litara bezmasnog svježeg kefira dnevno.
Druga 2 dana: jedite 1,5 kilograma jabuka dnevno.
Zadnja 3 dana: piti 1,5 litara svježeg kefira bez masti dnevno.

Veoma je teško odoljeti i ne otkačiti se na ovoj dijeti, uvijek ćete htjeti jesti, posebno prva 2 dana. Tokom ove kefirne dijete poželjno je piti multivitamine, jer će tokom sedmice hrana biti jednolična.

5. Dijeta na kefiru i svježem siru

Ova dijeta se često koristi kao ekspresna dijeta ako trebate izgubiti nekoliko kilograma za nekoliko dana. Dijeta je osmišljena za 2 dana, nakon čega ćete izgubiti 2-4 kilograma. Dijeta je prilično teška za ljude koji nemaju snagu volje, ali strpljivi ljudi postižu dobre rezultate i za par dana.

1 dan dijeta (kefir): Ovog dana dozvoljeno je popiti od 1 litre do 1,5 svežeg kefira u 5-6 doza.
2. dan dijete (kefir-skuta): Ovog dana možete pojesti 300 g nemasnog svježeg sira i popiti 750 ml. kefir. Ovi proizvodi se moraju podijeliti u 5-6 doza.

Ova kefirna dijeta je vrlo efikasna jer kefir i svježi sir aktiviraju metabolizam. Tijelo počinje aktivno trošiti energiju i počinje gubiti na težini.

Kontraindikacije dijeta na kefiru:

Kao i svaka dijeta, kefir dijeta ima kontraindikacije. Prije nego što krenete na dijetu, provjerite listu bolesti kod kojih je kefir dijeta kontraindicirana. Uostalom, za čovjeka je najvažnije zdravlje i ne vrijedi ga riskirati zbog ljepote, bolje je izabrati ishranu koja vam odgovara. Kefirna dijeta neće raditi za vas ako:
- imate visok holesterol
- imate kamen u bubregu
- imate povišenu želudačnu kiselinu ili gastritis
- imate čir na želucu ili dvanaestopalačnom crevu

Dijeta na kefiru - recenzije

Pregled 1„Uz pomoć kefirne dijete osmišljene za 3 dana, smršala sam 4 kilograma i obukla svoju omiljenu haljinu za MCH-ov rođendan. Naravno, teško je izdržati, ali kada postoji cilj, onda je sve moguće.
Pregled 2„Obožavam voće, tako da mi je kefir dijeta sa voćem data bez problema i osjećaja gladi. Kao rezultat toga, trebalo je 2 kilograma za 3 dana.”
Pregled 3“Nakon rasterećene dijete na kefiru, osjećam se kao pero, postaje vrlo lako za tijelo. Već više od 5 godina patim od problema viška kilograma, ako nešto pogrešno jedem, višak kilograma izlazi baš tu. Spasavam se istovaranjem na kefiru, ako dozvolim sebi da pojedem nesto zabranjeno, onda dan rasteretne dijete i sve je ok.
Pregled 4“Za nedelju dana smršavio sam 7 kilograma dok sam bio na dijeti od kefira i jabuka, a dodatno sam otišao na aerobik u vodi u bazenu. Zdravstveno stanje je bilo odvratno i stalno sam želio da jedem, ali sam postavio cilj da smršam 20 kilograma, zahvaljujući ovoj dijeti savladao sam prvih 7.”
Pregled 5“Sistematski koristim dijetu na kefiru i svježem siru, čak mi ju je doktor prepisao u trudnoći. Uz pomoć njega gubim 1-2 kilograma za 2 dana, a najzanimljivije je da stomak nestaje. Stoga, pred praznike, ova dijeta je super.”

Postoji mnogo namirnica koje se koriste u mono-dijetama - većina povrća, jabuke, neke žitarice, ali gubitak težine na kefiru donosi posebno uočljiv rezultat, prema recenzijama. Kakav efekat se može postići ovom tehnikom mršavljenja, koliko brzo će figura postati vitka, a može li se koristiti samo nemasni kefir ako želite da pronađete lijepo tijelo?

Da li je moguće smršati na kefiru

Uglavnom sheme mršavljenja uz korištenje ovog fermentiranog mliječnog proizvoda podrazumijevaju dan posta na bazi njega ili redovno konzumiranje veće količine kefira umjesto večere i često kao doručak. U takvim uslovima, pitanje da li je moguće smršati na kefiru za nedelju dana nije ni vredno: počećete da gubite na težini, jer će se vaš kalorijski sadržaj u prehrani znatno smanjiti, a rad creva aktiviran, jer. kefir ima jako laksativno dejstvo.

• nema efekat sagorevanja masti na organizam, pa su kefirne dijete samo gubitak tečnosti, toksina, toksina i ostataka hrane iz creva;
• dugotrajno mršavljenje uz pomoć dijeta koje uključuju aktivnu upotrebu kefira dovodi do pogoršanja apsorpcije hranjivih tvari u crijevima i narušava probavni trakt;
• nakon bilo koje kefirne dijete, težina se vraća ako ne promijenite svoje prehrambene navike.

Koliko možete smršati na kefiru

Broj izgubljenih kilograma je određen težinom koju gubite. Gubitak težine kod gojaznosti počinje brzo, a zatim se usporava. Žene sa normalnom težinom mogu odlučiti da dijeta ne funkcioniše, jer će gubiti oko 100-200 g dnevno.Izračunajte koliko možete izgubiti za nedelju dana ili duže, morate pojedinačno - to je oko 4-6% vašeg trenutna težina. Međutim, ni ova brojka nije tačna. puno ovisi o vašoj hormonskoj pozadini, odabranoj prehrani.

Koji kefir je bolje piti za mršavljenje

Nutricionisti uvjeravaju da nema posebne potrebe tražiti isključivo opcije s niskim udjelom masti: sa stajališta kalorijskog sadržaja, razlika je mala, jer. trčanje ovdje je od 30 do 59 kcal. Čak i ako odlučite da popijete cijelu litru kefira od 3,2% dnevno (kao što nude krute sheme mršavljenja), to će biti samo 590 kcal, a norma dnevno, uzimajući u obzir deficit potreban za gubitak težine, je 1200 kcal. . Većina doktora se slaže da sadržaj masti u mliječnim proizvodima za mršavljenje može doseći 4%, pa možete kupiti i klasični fermentirani mliječni proizvod. Morate potražiti jednostavne opcije za svježi sir.

Još nekoliko tačaka:

• Pažljivo proučite rok trajanja: svježi proizvod ima jak laksativni učinak, a onaj koji stoji nekoliko dana popravit će stolicu.
• Rok trajanja dobrog napitka na kefiru ne prelazi nedelju dana – sve što može duže da stoji puno je konzervansa. Ako vam nije važno samo mršavljenje, već i održavanje zdravlja, nemojte kupovati proizvod koji se dugo čuva.
• Idealan sastav takvog proizvoda je kiselo tijesto od kefirnih gljiva i mlijeka. Bez dodataka voća i žitarica fabričkog porekla. Broj mikroorganizama mliječne kiseline trebao bi biti 100.000.000 CFU.
• Najkorisnije piće je ono koje nije zagrijano: termalni efekat ubija većinu vrijednih mikroorganizama.

Kefir dijeta

Možete pronaći planove za mršavljenje uz ovaj zdrav dijetalni napitak za svaki ukus - od dana strogog posta do varijacija zdrave prehrane sa ozbiljnim dnevnim smanjenjem kalorija. Međutim, zapamtite da je svaka kefirna dijeta, posebno teška, štetna za tijelo, stoga ima kontraindikacije:

• pogoršanje gastrointestinalnih bolesti;
• nedostatak laktoze;
• sklonost dijareji;
• sindrom iritabilnog crijeva;
• visoka fizička aktivnost.

Za 3 dana

Kod ozbiljnih problema sa viškom kilograma (kada je višak kilograma) ima smisla isprobati dane posta, tokom kojih će se ishrana sastojati samo od fermentisanog mlečnog napitka i jabuka. Liječnici podsjećaju da takvu kefirnu dijetu od 3 dana treba provoditi danima bez velikog psihičkog i fizičkog stresa, jer. ne daje puno energije tijelu, izgladnjećete. Funkcije menija za brzi gubitak težine:

• Tokom svaki od 3 dana možete pojesti 600 g zelenih jabuka i popiti litar kefira bilo koje masti.
• Ako ste jako gladni, dodajte 35 g mekinja u kefir za ručak.
• Pijte vodu, njen volumen nije ograničen.
• U kefir možete dodati cimet, mljeveni đumbir, kurkumu.
• Pokušajte da ne jedete posle 20:00.

Za 7 dana

Sedmično mršavljenje uz kefir nema tako strog jelovnik kao trodnevna metoda rasterećenja, ali ni od njega ne treba očekivati ​​puno sitosti. Dnevni sadržaj kalorija je ispod norme koju su utvrdili liječnici, tako da će težina brzo nestati, ali takva kefirna dijeta od 7 dana ozbiljno je štetna za zdravlje, pa se provodi ne više od jednom u šest mjeseci. Shema ishrane za sticanje lijepe figure je sljedeća: svaki dan pijete do 1,5 litara fermentiranog mliječnog napitka i, osim 6-7 dana, jedete:

• U ponedeljak - 500 g krompira, koji se kuva ili peče.
• Utorkom - porcija pilećeg mesa od 100 grama.
• U srijedu - porcija govedine od 100 grama.
• U četvrtak - riba bilo kojeg sadržaja masti (komad težine 100 g).
• U petak - 1 kg povrća i 500 g voća.

• Tokom dana jedite samo povrće i voće. Od žitarica su dozvoljeni heljda, crni pirinač. Od životinjskih proteina - do 150 g pilećeg mesa dnevno, bilo koja morska hrana.
• Ujutro pojedite porciju heljdine kaše i popijte čašu napitka kefira sa začinskim biljem ili u čistom obliku.
• Uveče popijte fermentisani mlečni proizvod sa medom za mršavljenje: 1 kašičica po čaši pića. med. Možete napraviti različite varijacije ovog "koktela": sa cimetom, sa đumbirom, sa biberom.

Video: kefir za mršavljenje