Προηγουμένως, έχουμε ήδη ελέγξει εάν είναι δυνατό να αφήσετε ένα εστιατόριο γρήγορου φαγητού γεμάτο εάν υπάρχει. Εκείνη την εποχή, πολλοί σχολιαστές σημείωσαν ότι ήταν πολύ πιο κερδοφόρο να αγοράζεις συνηθισμένα προϊόντα στο κατάστημα με αυτά τα χρήματα και να μαγειρεύεις για τον εαυτό σου πιο ικανοποιητικό και υγιεινό φαγητό.

Επειδή ουσιαστικά δεν ξέρω πώς και δεν μου αρέσει να μαγειρεύω, η επιλογή με πατάτες που πρέπει να πλυθούν, να ξεφλουδιστούν και να τηγανιστούν εξαφανίζεται από μόνη της. Θα πρέπει να επιλέξω εκείνα τα προϊόντα που είτε είναι έτοιμα για κατανάλωση είτε απαιτούν ελάχιστη προσπάθεια από εμένα.

Δευτέρα

Το πείραμα ξεκινά. Το πρωινό είναι γιαούρτι. Το πιο φθηνό από αυτά, που λέει "γιαούρτι" και όχι "προϊόν γιαουρτιού" κοστίζει 19 ρούβλια. Για μεσημεριανό, επιλέγω "κοχύλια" ζυμαρικών για 26 ρούβλια και κονσέρβα σαρδελόρεγγας για το ίδιο χρηματικό ποσό, η οποία είναι πολύ φθηνότερη από άλλες παρόμοιες κονσέρβες. Το δείπνο βγαίνει λίγο λιγότερο φθηνό - ένα μικρό μπουκάλι κεφίρ για 33 ρούβλια. Το αποτέλεσμα είναι 104 ρούβλια.

Σχεδόν πληρούσε το απαιτούμενο ποσό.

Το μόνο που μπορεί να ειπωθεί για ένα τόσο φθηνό γιαούρτι είναι ότι μπορείτε να το φάτε. Δεν διαφέρει σε ιδιαίτερες γευστικές ιδιότητες, είναι λίγο νερουλό, αλλά είναι αρκετά βρώσιμο. Φυσικά, δεν κατάφεραν να πάρουν ένα πλήρες πρωινό, και μέχρι το μεσημέρι ήμουν πολύ πεινασμένος.

Η επιγραφή στα ζυμαρικά λέει ότι αυτό το πακέτο είναι αρκετό για 5 μερίδες. Ψέματα. Τουλάχιστον στη δική μου περίπτωση, περίπου το 70-80% του πακέτου ήταν αρκετό για δύο γεμάτες μερίδες. Παραδόξως, τα ζυμαρικά αποδείχθηκαν επίσης αρκετά βρώσιμα, δεν διαλύθηκαν κατά το μαγείρεμα και με σαρδελόρεγγα αποδείχθηκαν ακόμη και πολύ νόστιμα.

Μιλώντας για παπαλίνα: παρά το χαμηλό κόστος, αποδείχθηκε πολύ βρώσιμο. Αρχικά ήθελα να το χωρίσω σε δύο μέρες ώστε την Τρίτη να γεμίσω με αυτό και τα υπόλοιπα ζυμαρικά. Όμως, δυστυχώς, δεν μπόρεσε να αντισταθεί. Ως αποτέλεσμα, την επόμενη μέρα έμεινα μόνο με μια σάλτσα, στην οποία κάποτε επέπλεαν κομμάτια ψαριού.

Ένα δείπνο 330 ml κεφίρ είναι, φυσικά, ένα πολύ αμφίβολο δείπνο, αλλά είναι κακό να τρώει μια φιγούρα το βράδυ, έτσι δεν είναι;

Τρίτη

Αφού είχα ακόμα έτοιμα ζυμαρικά (και μάλιστα σε σάλτσα, μμμμ), ένιωσα αστός και αγόρασα φρούτα. Δύο μπανάνες και ένα πορτοκάλι τραβήχτηκαν για περίπου 50 ρούβλια, άλλα 50 ρούβλια κόστισαν ένα πακέτο τυρί cottage, το οποίο αποφάσισα να αφήσω για το βράδυ, επειδή το τυρί cottage, παραδόξως, απορροφάται καλύτερα πριν από τον ύπνο, ακόμη και καλό για τα οστά , μαλλιά και νύχια. Ως αποτέλεσμα, δαπανήθηκαν σχεδόν 100 ρούβλια για φαγητό.

Το πρωινό με φρούτα είναι πολύ πιο ευχάριστο από το γιαούρτι για 19 ρούβλια. Το πορτοκάλι και η μπανάνα φαγώθηκαν σε ένα λεπτό, ενώ η δεύτερη μπανάνα έμεινε για ένα απογευματινό σνακ. Νόστιμο και υγιεινό.

Παρεμπιπτόντως, το αίσθημα κορεσμού μετά τα φρούτα αποδείχθηκε μακροχρόνιο. Μέχρι το μεσημεριανό γεύμα, στο οποίο έφαγα τα χθεσινά ζυμαρικά, δεν είχα όρεξη να φάω. Ως αποτέλεσμα, η δεύτερη μπανάνα καταναλώθηκε μόνο τρεις ώρες μετά από αυτές.

Τυρί cottage τη νύχτα - αυτό, όπως αποδείχθηκε, δεν είναι μόνο χρήσιμο, αλλά και πρακτικό. Νιώθετε γεμάτοι και κοιμάστε πιο γρήγορα.

Τετάρτη

Αν και μου είχαν μείνει μερικά ζυμαρικά, για τρίτη συνεχόμενη μέρα δεν είχα όρεξη να φάω κέρατα. Στο τέλος, αυτή τη φορά αποφάσισα να δειπνήσω με ρύζι. Δεν ξέρω πώς να το μαγειρέψω καθόλου, γι 'αυτό αγόρασα ρύζι σε σακούλες (33 ρούβλια). Αποφάσισα να πάρω πρωινό με ψωμί με πατέ (15 ρούβλια + 30 ρούβλια). Αλλά πριν πάω για ύπνο, αποφάσισα να δοκιμάσω λίγο βιο-γιαούρτι, το οποίο κόστιζε 17 ρούβλια. Αποτέλεσμα: 90 ρούβλια.

Πολλοί αντιμετωπίζουν το ψωμί με περιφρόνηση, θεωρώντας το άγευστο. Ένας από τους φίλους μου μάλιστα τους αποκαλεί DVP. Αγαπώ το ψωμί από μικρός, μου αρέσει το πώς τσακίζουν και νομίζω ότι η γεύση τους είναι αρκετά ευχάριστη. Αποτέλεσμα ήταν να φαγωθούν πολύ γρήγορα τρία καρβέλια με πατέ, τα οποία επίσης αποδείχτηκαν αρκετά καλά σε τόσο χαμηλή τιμή.

Η συσκευασία του ρυζιού περιελάμβανε 8 μικρά σακουλάκια. Ίσως δύο είναι αρκετά για το μεσημεριανό γεύμα ενός ενήλικα. Αλλά δεδομένου ότι το μεσημεριανό μου δεν περιελάμβανε τίποτα άλλο εκτός από ρύζι, μπόρεσα να χορτάσω μόνο αφού έφαγα μια μεγάλη μερίδα από τρία σακουλάκια.

Είναι εκπληκτικά εύκολο να γίνουν και έχουν απολύτως νόστιμη γεύση. Αλλά μάλλον δεν θα ήταν τόσο οικονομικό αν αγόραζα μια κανονική σακούλα ρύζι και περνούσα πολύ περισσότερο χρόνο στη σόμπα.

Το βιογιαούρτι αποδείχθηκε πιο νόστιμο από το προηγούμενο γιαούρτι, αλλά και πάλι αυτό είναι εξαιρετικά ανεπαρκές για ένα βραδινό σνακ. Έπρεπε να τον προλάβω με μια μεγάλη κούπα νερό για να μην πεινάω τόσο πολύ.

Πέμπτη

Έχει απομείνει τουλάχιστον μία μέρα με ρύζι, πράγμα που σημαίνει ότι μπορείτε να αφεθείτε για κάτι ασυνήθιστο. Για παράδειγμα, για κονσερβοποιημένο βόειο κρέας για 39 ρούβλια. Και επίσης acidophilus για 33 ρούβλια και για ψωμί του τοστ για 26 ρούβλια. Το αποτέλεσμα είναι 98 ρούβλια.

Δύο φέτες ψωμί ψημένες σε τοστιέρα - αυτό είναι ολόκληρο το πρωινό μου. Μόνο ψωμί, χωρίς βούτυρο, μαρμελάδα ή οτιδήποτε άλλο. Πολύ σεμνά, αλλά αρκετά για να ζήσεις μέχρι το δείπνο.

Επιπλέον, με περίμενε ρύζι (δύο σακουλάκια ήταν αρκετά αυτή τη φορά) με μοσχάρι. Είναι αλήθεια ότι μια μεγάλη απογοήτευση με περίμενε εδώ: η γεύση του βοείου κρέατος για 39 ρούβλια θύμιζε τρομερά συνηθισμένο κρέας σόγιας. Έχοντας μελετήσει τη σύνθεση, συνειδητοποίησα ότι το πραγματικό μερίδιο του κρέατος στη συσκευασία δεν υπερβαίνει το 30%. Δεν έχω τίποτα ενάντια στο κρέας σόγιας, αλλά είναι πολύ φθηνότερο από το συνηθισμένο και για 39 ρούβλια θα μπορούσα να το αγοράσω για τουλάχιστον τρεις ημέρες. Αλλά το acidophilus ήταν καλό.

Παρασκευή

«Γιατί δεν αλείφω λιωμένο τυρί στο τοστ μου σήμερα;» σκέφτηκα καθώς περνούσα από το μαγαζί. Κοιτάζοντας τις ετικέτες τιμών, κατάλαβα ότι δεν μπορούσα να το αντέξω οικονομικά. Μόνο για να αντικαταστήσετε το επεξεργασμένο τυρί με ένα "προϊόν επεξεργασμένου τυριού" για 46 ρούβλια. Και αυτό είναι σχεδόν δύο φορές φθηνότερο από το κανονικό επεξεργασμένο τυρί.

Αποφάσισα να γευματίσω με 4 δημητριακά (15 ρούβλια) και για δείπνο ήθελα κάτι γλυκό (κέικ Napoleon για 32 ρούβλια). Αποτέλεσμα: 93 ρούβλια.

Έχοντας πρωινό με τοστ με "επεξεργασμένο προϊόν τυριού", μετάνιωσα που ξόδεψα αλόγιστα 46 ρούβλια. Για γεύση, αυτή η ουσία έμοιαζε με τη φθηνότερη ξινή κρέμα, αραιωμένη με φυτικό λάδι και ξαπλωμένη δίπλα στο ζαμπόν, απορροφώντας τη μυρωδιά του. Τίποτα σαν λιωμένο τυρί.

Αλλά οι νιφάδες "4 δημητριακά" για 15 ρούβλια αποδείχθηκαν πολύ προσωπικές. Είναι αλήθεια ότι μια κανονική μερίδα χρειάστηκε σχεδόν μισό πακέτο. Η τούρτα, ωστόσο, ξεπέρασε κάθε προσδοκία μου - τον ίδιο Ναπολέοντα που πολλοί από εμάς αγαπάμε από την παιδική ηλικία.

Σαββατοκύριακο

Έφτασα το Σαββατοκύριακο με πολλά πράγματα που δεν είχα φάει εδώ και μια εβδομάδα: μισό καρβέλι τοστ, μισό πακέτο τραγανό ψωμί, μερικά σακουλάκια ρύζι, ζυμαρικά που περίσσεψαν για μια μερίδα, «επεξεργασμένο τυροκομικό προϊόν». Ως αποτέλεσμα, αποφάσισα να πάρω τα 200 ρούβλια που έμειναν για το Σάββατο και την Κυριακή και να αγοράσω ό,τι μου έλειψε όλες αυτές τις πέντε ημέρες. Δηλαδή, το αγαπημένο μου τυρί Maasdam, που μου κόστισε 150 ρούβλια. Έμειναν χρήματα για ένα πακέτο κεφίρ και τυρί γλασέ.

Έτσι, μια πραγματικά ποικίλη δίαιτα με περίμενε το Σαββατοκύριακο. Τουλάχιστον σημαντικά πιο πλούσιο σε σχέση με τις επόμενες πέντε ημέρες.

Τι μπορεί να μαθευτεί από αυτό το πείραμα; Είναι πολύ πιθανό να ζεις με 100 ρούβλια την ημέρα. Ειδικά αν δεν είστε μανιώδεις κρεατοφάγοι και μπορείτε να ζήσετε χωρίς κοτόπουλο ή μοσχάρι. Αλλά αξίζει να προσεγγίσετε τις αγορές τροφίμων με σύνεση - μην ξοδεύετε οικονομικά σε αμφίβολα γιαούρτια και «επεξεργασμένα τυροκομικά προϊόντα». Είναι καλύτερα μερικές φορές να επιτρέπετε στον εαυτό σας να αγοράζει φρούτα - τα ίδια χρήματα, αλλά πολύ πιο νόστιμα και υγιεινά.

Κάθε χρόνο, η κατάσταση με την τιμολογιακή πολιτική στην αγορά προϊόντων τείνει να ανεβαίνει, ενώ οι συντάξεις και οι μισθοί δεν βιάζονται πάντα να κάνουν το ίδιο. Εάν συμβεί αυτό, πραγματοποιείται εξαιρετικά ανεπαίσθητα στον καταναλωτή.

Λόγω αυτών των συνθηκών, οι οικογένειες ανησυχούν για το μέλλον τους και το μέλλον των αγαπημένων τους, αφού δεν είναι πάντα δυνατό να αγοράσετε τα επιθυμητά προϊόντα, αλλά πρέπει να αρκεστείτε σε λίγα, με αρκετά χρήματα.

Έχοντας αρχίσει να ενδιαφέρεται για αυτό το θέμα, έγινε πολύ περίεργο πώς μπορούν οι άνθρωποι να υπάρχουν με χαμηλούς μισθούς και συντάξεις. Άλλωστε, μερικοί από αυτούς επιβιώνουν με κάποιο τρόπο με το ποσό των 5.000 ρούβλια το μήνα, από τα οποία ξοδεύουν περίπου 100 ρούβλια την ημέρα για φαγητό.

Τι περιλαμβάνεται στη λίστα με τα προϊόντα στο μενού κάθε μέρας για τόσο χαμηλό χρηματικό ποσό;

Στην πρώτη θέση είναι τα πιο απλά και σχετικά φθηνά - δημητριακά:

ζυμαρικά;

μαργαριτάρι κριθάρι?

φασόλια και άλλα.

Τα παραπάνω προϊόντα λειτουργούν ως συνοδευτικό και δεν είναι δύσκολο να παρασκευαστούν. Και το πιο σημαντικό, είναι πολύ φθηνά.

Από φαγόπυρο, ρύζι, κεχρί, μπορείτε να μαγειρέψετε τόσο χυλό γάλακτος για πρωινό όσο και χυλό με σοταρισμένα λαχανικά (κρεμμύδια, καρότα) για δείπνο. Τα φασόλια, ο αρακάς, τα ζυμαρικά συνδυάζονται επίσης καλά με σοταρισμένα λαχανικά.

Στη δεύτερη θέση, λειτουργούν ως ένα νόστιμο συνοδευτικό - λάχανο, πατάτες, κολοκυθάκια, μελιτζάνες και άλλα λαχανικά, με τα οποία μπορείτε να μαγειρέψετε, για παράδειγμα, στιφάδο. Λίγα μόνο υλικά αρκούν για να ετοιμάσετε ένα πολύ απλό, υγιεινό δείπνο. Αυτά τα λαχανικά μπορούν να μαγειρευτούν χωριστά, κάτι που είναι επίσης φθηνό και πρακτικό.

Τα πλεονεκτήματα των δημητριακών και των λαχανικών είναι ότι διαρκούν για σχετικά μεγάλο χρονικό διάστημα. Τουλάχιστον μερικές φορές σίγουρα. Δεν χρειάζεται να ξοδεύετε χρήματα κάθε μέρα για να μαγειρέψετε το δικό σας δείπνο. Εδώ, από μόνο του, το συμπέρασμα υποδηλώνει από μόνο του: για να εξοικονομήσετε χρήματα, μπορείτε να μαγειρέψετε για αρκετές ημέρες ταυτόχρονα. Έτσι, κάθε μέρα είτε δεν χρειάζεται να αγοράζετε τίποτα καθόλου, είτε θα είναι κάποιο ελάχιστο - ψωμί, αυγά, γάλα κ.λπ. Σε κάθε περίπτωση, το ποσό δεν θα φτάσει τα 100 ρούβλια.

Με την ευκαιρία να εξοικονομήσετε χρήματα στα δεύτερα μαθήματα, εμφανίζεται αμέσως η ευκαιρία να εξοικονομήσετε χρήματα στα πρώτα μαθήματα. Για να πάρετε έναν πλούσιο ζωμό, η πιο εύκολη επιλογή είναι το κοτόπουλο. Ο καλύτερος τρόπος για να είστε οικονομικά μέτριοι είναι να αγοράσετε ένα ολόκληρο κοτόπουλο. Σε αυτή την περίπτωση, θα κάνει το πρώτο και το δεύτερο πιάτο, και θα υπολογιστεί ξανά για αρκετές ημέρες. Στην παραλλαγή με τα ψάρια, είναι δυνατή μια παρόμοια κατάσταση, καθώς και η αγορά κονσερβοποιημένων ψαριών, από την οποία προκύπτει μια πολύ νόστιμη σούπα. Όπως λένε - φθηνό και χαρούμενο!

Η εμπειρία μου επιβίωσης

Θα σας πω τη δική μου εμπειρία επιβίωσης για 100 ρούβλια την ημέρα. Μένω μόνος, τηρώ τους παραπάνω κανόνες στην αγορά προϊόντων, προσπαθώ να μαγειρεύω και το πρώτο και το δεύτερο ταυτόχρονα για μια εβδομάδα. Τα Σαββατοκύριακα, έχω την οικονομική δυνατότητα να αγοράσω κρέας με τα χρήματα που εξοικονομώ για σχεδόν ολόκληρη την εβδομάδα. Προσπαθώ να αγοράζω τα πάντα με τέτοιο τρόπο ώστε να λαμβάνονται υπόψη το πρώτο και το δεύτερο πιάτο, διαφορετικά θα είναι πεταμένα λεφτά.

Αν σκοπεύω να τηγανίσω ψάρια, τότε χρησιμοποιώ αλεύρι αρκετές φορές. Δηλαδή βάζω το υπόλοιπο αλεύρι σε ένα σακουλάκι μέχρι το επόμενο τηγάνισμα του ψαριού. Υπογράφω αυτό το πακέτο γιατί αν θέλω να τηγανίσω κοτολέτες ή κοτόπουλο, όλα αυτά είναι ξεχωριστά πακέτα. Κατά κανόνα, προσάρμοσα ότι υπάρχει αρκετό αλεύρι για δύο τηγανίσματα αυτού ή εκείνου του πιάτου. Έχω μάθει ήδη πώς να το κάνω και φροντίζω να μην είναι τίποτα μπαγιάτικο.

Πάντα αναλύω τις γεύσεις και τους συνδυασμούς των προϊόντων που αγοράζω, ώστε απλά πράγματα να γίνονται νόστιμα και ποικίλα.

Τίποτα δεν λείπει ποτέ από το ψυγείο μου.

Επίσης, έχω πολλούς φίλους που με προσκαλούν συχνά να το επισκεφτώ. Αυτή είναι μια άλλη στιγμή που κάνω οικονομία στο δείπνο ή το μεσημεριανό γεύμα. Οι φίλοι γνωρίζουν την κατάστασή μου και προσπαθούν να βοηθήσουν με κάθε δυνατό τρόπο. Μου φέρνουν διάφορα κονσέρβες και απορρίπτουν όταν λέω ότι είναι άβολο να τα δεχτώ όλα αυτά. Δεν νομίζω ότι πρέπει να ντρέπομαι για αυτό - δεν ζητάω τίποτα ο ίδιος.

Οι εφημερίδες έχουν μερικές φορές κουπόνια για γεύματα με μεγάλη έκπτωση. Οι φίλοι μου απολαμβάνουν αυτή τη στιγμή. Στην τραπεζαρία, την ημέρα των εγκαινίων της, μπορείτε να γευματίσετε με μια δεκάρα ή ακόμα και δωρεάν. Δεν με καλούν πάντα, μόνο στις διακοπές, γιατί μαζί είναι δύο φορές φθηνότερα ή είμαι τυχερός που με πληρώνουν.

Προσπαθώ να αγοράσω τα πάντα με έκπτωση ή σε πολύ χαμηλή τιμή. Μπορώ να αγοράσω ληγμένα προϊόντα, αν η ημερομηνία λήξης έχει λήξει την άλλη μέρα, τότε δεν βλέπω τίποτα κακό σε αυτό. Έχω δώσει από καιρό προσοχή στο πού βρίσκονται φθηνά προϊόντα στα σούπερ μάρκετ. Συνήθως, βρίσκεται στα κάτω ράφια και φαίνεται εξαιρετικά δυσδιάκριτο.

Γενικά, υπάρχουν πολλές προσφορές στα σούπερ μάρκετ. Αν τα συγκρίνετε με συνηθισμένα, μικρά μαγαζιά, μπορείτε να νιώσετε μια ξεκάθαρη διαφορά στα χρήματα.

Ξέρω τις τιμές όλων των προϊόντων από έξω.

Φυσικά, αυτό ισχύει για προϊόντα που με ενδιαφέρουν μόνο εμένα.

Αν χρειαστεί να αγοράσω ένα συγκεκριμένο προϊόν που είναι χαμηλότερη σε κατηγορία τιμής σε ένα μόνο κατάστημα, όσο μακριά κι αν είναι, σίγουρα θα πάω σε αυτό. Δεν με πειράζει να χάσω τον χρόνο μου σε αυτό. Το κυριότερο είναι ότι δεν θα ξοδέψω τα χρήματά μου, τα οποία ήδη έχω λίγα.

Αγοράζω ρούχα σε γνωστούς εμπορικούς ορόφους όπως η Avito και η Yuly. Εδώ μπορείτε να αγοράσετε αρκετά αξιοπρεπή πράγματα. Μερικές φορές ακόμα καλύτερα από το πιο μοδάτο κατάστημα. Μερικές φορές, αποδεικνύεται ότι πουλάνε κάποια από τα πράγματά τους. Έτσι, συμβαίνει, κερδίζω επιπλέον χρήματα για επιπλέον χαρά στο φαγητό.

Προσπαθώ να βρω μια δεύτερη δουλειά γιατί δεν μου φτάνουν τα χρήματα. Εργάζομαι ως νηπιαγωγός μερικής απασχόλησης. Δεν μπορώ να βρω δουλειά, το μέρος είναι κατειλημμένο. Αγαπώ τόσο πολύ τα παιδιά που κλείνω τα μάτια μου στη ζωή μου. Με επισκέπτεται διαρκώς μια σκέψη, ότι ενώ δεν υπάρχει δικό μου παιδί, είναι κατά κάποιο τρόπο δυνατό να ζεις, ή μάλλον να υπάρχεις με έναν επαιτεινό μισθό.

Συμβαίνει το υπόλοιπο φαγητό μετά το δείπνο στο νηπιαγωγείο, η νταντά και εγώ να χωρίσουμε στη μέση και να πάρουμε σπίτι. Δεν βλέπω τίποτα κακό εδώ, πετάνε αυτό το φαγητό ούτως ή άλλως. Λοιπόν, ορίστε άλλη μια από τις οικονομίες μου στη ζωή. Αλήθεια, δεν είμαι κάθε μέρα τόσο τυχερός. Υπάρχει όμως ποικιλία στο φαγητό.

Γενικά ζω σεμνά και φτηνά. Ευχαριστώ καθημερινά την κυβέρνησή μας για την ευκαιρία να μάθω τι είναι φτώχεια. Αν και δείχνουν στην τηλεόραση ότι τέτοιοι άθλιοι μισθοί δεν υπάρχουν πια. Όλα αυτά είναι και θα είναι, αλλά τα στατιστικά που παρέχονται είναι αναξιόπιστα και λειτουργούν μόνο για το κράτος.

Ελπίζω οι συμβουλές μου να είναι χρήσιμες σε έναν αναγνώστη με παρόμοια προβλήματα!

Ξαναβάζω αυτήν την ανάρτηση, την πρώτη φορά που κόπηκε το Διαδίκτυο και έμεινε ημιτελές χωρίς άδεια.

Πειραματιστείτε με την "επιβίωση" για 100 ρούβλια. την ημέρα με έκανε να γελάω, γιατί καταφέρνω να ξοδεύω τόσα πολλά για φαγητό και δεν το θεωρώ επιβίωση. Τακτικοί μου αναγνώστες, πείτε μου, η διατροφή μας μοιάζει με την επιβίωση; Όχι όχι και άλλη μια φορά όχι.

Αποφάσισα να κάνω μια ενδεικτική ανάρτηση και να γράψω το μενού μας για την εβδομάδα, να πω για όλα αυτά και για το πόσο αγόρασα.
Είναι σαφές ότι υπάρχουν κάποιες εφεδρείες στο σπίτι. Θα τα χρησιμοποιήσω ως συνήθως.
Υπήρχαν ήδη μερικά σχόλια στην πρώτη ανάρτηση σχετικά με:
1. λίγο κρέας. Το βρίσκω ακόμα και αστείο. Οι γιατροί, οι επιστήμονες και όσοι είναι χορτοφάγοι σαλπίζουν ήδη όλες τις τρομπέτες και βλέπουν πραγματικά οφέλη από αυτό. Αλλά οι συνήθειες από την παιδική ηλικία είναι εξαιρετικά δύσκολο.
Προσπαθώ σκόπιμα να μειώσω την ποσότητα του κρέατος στη διατροφή μου γιατί δεν το βρίσκω υγιεινό. Επιπλέον, ό,τι αγοράζουμε στα καταστήματα είναι γεμάτο με ορμόνες και δεν είναι ακόμα σαφές τι.
Ναι, έτσι τρώμε. Δεν πιστεύω ότι το κρέας είναι απαραίτητο για έναν άνθρωπο κάθε μέρα. Και είναι περιττό να μαλώνουμε εδώ, ο καθένας έχει τη δική του άποψη. Κάποιος τρώει κρέας πολλές φορές την ημέρα, για πρωινό, μεσημεριανό και βραδινό. Μερικοί άνθρωποι δεν το τρώνε καθόλου. Τρώμε, αλλά όχι κάθε μέρα. Και νομίζω ότι είναι σωστό και υγιές.
2. Τα φρούτα και τα αποξηραμένα φρούτα είναι πάντα ελεύθερα διαθέσιμα - μήλα, μπανάνες, αποξηραμένα βερίκοκα, ακτινίδια, πορτοκάλια, μανταρίνια. Αυτή η ποικιλία βρίσκεται σχεδόν πάντα στο ψυγείο. Δεν υπάρχει θέμα με το σνακ. Τουλάχιστον 2-3 φρούτα (συνήθως περισσότερα) τρώμε. Δεν πήγα να ακολουθήσω τα παιδιά και να γράψω πόσα μήλα έφαγαν :) Ο Gleb μπορεί εύκολα να φάει 3 πράγματα σε μια συνεδρίαση :)
3. Για το ότι κάποιος έχει μια κατσαρόλα για επιδόρπιο μετά το δείπνο. Έχω μια απορία: γιατί να σπάσεις έτσι το στομάχι σου για να μη χορτάσεις ένα πιάτο βραδινό; Όλοι έχουμε κανονικό όγκο στομάχου πρέπει να είναι 300 ml, ένα ποτήρι στην πραγματικότητα. Και πάλι, οι διατροφικές συνήθειες του καθενός είναι διαφορετικές, κάποιος τρώει πρώτος, δεύτερος και κομπόστα στο μεσημεριανό γεύμα. Στην υγεία. Δεν είμαι υποστηρικτής του σπασμού του στομάχου σε ένα γεύμα, αλλά της κλασματικής διατροφής.
4. Σνακ - είτε φρούτα, όπως έγραψα παραπάνω, είτε γάλα με αρτοσκευάσματα (και αυτό είναι πάντα στο σπίτι). Το εξήγησα την πρώτη μέρα, μετά δεν το έβαψα.

ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ: ζυμαρικά με τυρί cottage και αποξηραμένα βερίκοκα, Gleb απλά τυρί κότατζ με κρέμα γάλακτος
ζυμαρικά: αλεύρι - 450 g (10,8 ρούβλια), νερό - 170 g (0,9 ρούβλια), αυγό - 1 τεμ. (5,7 ρούβλια) \u003d 17,4 ρούβλια.
τυρί cottage - 2 p (84 ρούβλια) \u003d 84 ρούβλια.
ξινή κρέμα - 170 g (17 ρούβλια) = 17 ρούβλια
καφές - 10 g (10 ρούβλια)
γάλα - 2 κουταλιές της σούπας. (21 ρούβλια) - για παιδιά
Σύνολο: 149,4 ρούβλια. Κατεψυγμένα ζυμαρικά - 72,5 ρούβλια Καθαρό κόστος πρωινού: 76,9 ρούβλια, το οποίο ανήλθε σε 25,6 ρούβλια ανά άτομο. Ωραίος αριθμός!

Βραδινό: ζωμό κότας με σπιτικές χυλοπίτες- ο ζωμός ήταν στην κατάψυξη, ακριβώς 3 μερίδες (αν και θα ήταν αρκετό για 4). Έφτιαξα χυλοπίτες για το ζωμό από τη ζύμη που περίσσεψε για ζυμαρικά. Και οι χυλοπίτες έφυγαν για άλλη μια φορά. Το στέγνωσα και το άφησα.
Ο Varenikov βγήκε 41 κομμάτια, εκ των οποίων τα 29 ήταν κατεψυγμένα, αυτό είναι για 4 πλήρεις μερίδες.

Πρόχειρο φαγητό: 3 μπανάνες= εντάξει. 500 g (49 ρούβλια)
τσάι από βότανα με αποξηραμένα βερίκοκα

Βραδινό: χυλός βρώμης, σαλάτα λάχανου με ντομάτες και σκόρδο
πλιγούρι βρώμης - 6 κουταλιές της σούπας (0,06 kg * 27 ρούβλια / kg = 1,62 ρούβλια)
νερό - 1,5 st (375 ml * 5,3 ρούβλια / l = 2 r.)
γάλα - 1,5 κουταλιές της σούπας. (375 ml * 42 ρούβλια / l = 15,75 r)
ζάχαρη - 50 g (0,05 * 48 ρούβλια / kg = 2,4 r)
λάχανο - 100 g (0,1 * 70 ρούβλια / kg = 7 ρούβλια)
ντομάτες - 170 g (0,17 * 230 ρούβλια / kg = 39,1 r) - το πιο ακριβό συστατικό!
Σύνολο: το κόστος του δείπνου = 67,87 ρούβλια. (ανά άτομο - 22,6 ρούβλια)
Πριν πάτε για ύπνο: κεφίρ - 0,5 l = 3 μερίδες = 16,85 ρούβλια.

ψωμί σικάλεως:
αλεύρι σίκαλης - 12 ρούβλια
προζύμι - ήταν στο σπίτι
άλας -
ζάχαρη -
βύνη -
Ας είναι συνολικά 15 ρούβλια.

Δεν πήγαμε στο μαγαζί, όλα ήταν στο σπίτι.

Σύνολο για την ημέρα: 225,62 ρούβλια.

ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ: λεπτή τηγανίτα αμύλου σε κεφίρ με τυρί cottage και ξινή κρέμα
τσάι
καφές - 10 ρούβλια.
κεφίρ - 0,5 l - 16,85 ρούβλια.
τυρί cottage - 1 σελ. \u003d 42 ρούβλια.
ξινή κρέμα - 17,5 ρούβλια.
σόδα -
αλεύρι - 1,92 r
άμυλο - 8 r.
ελαιόλαδο - 60 ml = 12 ρούβλια.
Σύνολο: 108,27 ρούβλια.

βραδινό: σούπας πουρέ κολοκύθας
κολοκύθα από την κατάψυξη, την πήραμε δωρεάν
κρέμα - 25 ρούβλια.
γαρίδες - 3 τεμ. (μπορείς και χωρίς αυτά εντελώς, τα είχα στην κατάψυξη)
πατάτες - 3 τεμ. - 6,6 ρούβλια.
Σύνολο: 31,6 σελ.

απογευματινό τσάι:
γιαούρτι με μπανάνα και κανέλα(ποτό, χτυπημένο στο μπλέντερ)
γιαούρτι - 25,7 ρούβλια. (0,45*57 rub/l)
μπανάνα - 2 τεμ. (0,34 * 90 r. = 30,6 r)
τζάμια στεγνωτήρια - (19,2 ρούβλια ανά συσκευασία)
Σύνολο: 75,5 ρούβλια.

βραδινό:
φαγόπυρο με κοτόπουλο και λαχανικά στο φούρνο
φαγόπυρο - 2 κουταλιές της σούπας. (0,4 kg * 60 = 24 ρούβλια)
μπούτια κοτόπουλου - 4 τεμ. (0,6 kg * 110 ρούβλια = 66 ρούβλια)
πράσινα μπιζέλια - 1 b (35 p.)
κρεμμύδι - 1 τεμ. (7 ρούβλια)
κολοκυθάκια - 1 τεμ. (150 g * 150 ρούβλια = 22,5)
Συνολικό δείπνο: 147,5 ρούβλια.
Σύνολο για την ημέρα: 362,87 ρούβλια.

Κυριακή 5 Απριλίου
πρωινό: αυγά ομελέτα
αυγά (56,5 ρούβλια / dess)
φυτικό λάδι - 2 κουταλιές της σούπας = 4 ρούβλια.
πράσινα κρεμμύδια - από το περβάζι :)
άλας
καφές - 10 ρούβλια
κακάο για παιδιά - 2 κουταλιές της σούπας. γάλα + κακάο (21 ρούβλια + κακάο = αφήστε 25 ρούβλια)
cheesecakes με τυρί κότατζ και μαρμελάδα, ψωμάκια κανέλας
ζύμη: αλεύρι 11 τρίψτε. + φυτικό λάδι 6 τρίψτε. + ζάχαρη 2 ρούβλια = ας 20 ρούβλια. + τυρί κότατζ
Σύνολο: 150 ρούβλια.

βραδινό:
ψαρόσουπα
πατάτες - 12 ρούβλια.
καρότα - 10 ρούβλια.
ψάρια - από την κατάψυξη (κεφαλή ψαριού, πτερύγια και ουρά, μάλιστα - υπολείμματα)
Σύνολο: 22 ρούβλια.

βραδινό: πατάτες φούρνου, σαλάτα με λάχανο και καρότο, αγγουράκια τουρσί
πατάτες - 30 ρούβλια.
σαλάτα:
λάχανο - 300 g - 14 ρούβλια.
καρότα - 200 g - 10 ρούβλια.
Σύνολο: 54 ρούβλια.
Ανά ημέρα: 226 ρούβλια.

Δευτέρα:
πρωινό - τσάι/καφές/κακάο, ρολά κανέλας, cheesecakes
35 ρούβλια, και υπολογίσαμε το κόστος των ψωμιών χθες :)

βραδινό:
ψαρόσουπα, βλ χθες + 1 παγωμένη σούπα
Όλα μετρήθηκαν χθες

βραδινό:
τεμπέλικα ρολά κοτόπουλου
φιλέτο κοτόπουλου - 550 g (2 τεμ.) = 60,5 ρούβλια.
ρύζι - 2/3 st. στεγνό = 10 p.
λάχανο - 500 g = 35 ρούβλια.
κρεμμύδι - 1/2 μεγάλο κομμάτι = 10 ρούβλια
καρότα - 1 τεμ. = 10 ρούβλια.
ξινή κρέμα - 500 g - 53,5 ρούβλια.
πελτέ ντομάτας - 3 κουταλιές της σούπας - 50 g - 5 ρούβλια.
Σύνολο: 184 ρούβλια.

4 κομμάτια κατεψυγμένα

Αγοράστηκε αυτή την εβδομάδα:
μαγιά - 12 πακέτο. - 68,28
μπέικιν πάουντερ - 6 σελ. - 32,34
καρότα - 1,128 kg - 78,95
σκόρδο - 2 γκολ - 20,68
μπανάνες - 1,14 κιλά - 79,8
μαύρο τσάι - 3 p * 25 πακέτο - 120 ρούβλια. (για απόθεμα 3 για τιμή 2)
λάχανο - 1 κεφάλι - 86 ρούβλια.
σκουμπρί - 2 τεμ. (700 g) - 132 ρούβλια.

Τρίτη 07 Απριλίου:
πρωινό - χυλός κεχρί με κολοκύθα, πίτα μανίκ με σταφίδες, καφές, γάλα
μεσημεριανό - τελειωμένο χυλό
δείπνο - κατσαρόλα με τυρί cottage και ρύζι
τυρί cottage - 400 g * 32 ρούβλια. = 64 ρούβλια.
ρύζι - 1/3 κουταλιά της σούπας. - 5 τρίψτε.
αυγά - 3 τεμ. - 17 ρούβλια.
ζάχαρη - 100 g = 5 ρούβλια.
Σύνολο: 91 ρούβλια.

Τετ. 8 Απριλίου
πρωινό - φαγόπυρο με γάλα
φαγόπυρο - 100 g - 6 ρούβλια
γάλα - 1,5 κουταλιές της σούπας. - 16 ρούβλια.
Σύνολο: 22 ρούβλια. + 35 τρίψτε. ποτά + σπιτικό ψωμί + βούτυρο + τυρί
μεσημεριανό - σούπα μπιζελιού
πράσινα μπιζέλια - 15 ρούβλια.
πατάτες - 9 ρούβλια.
καρότα - 10 ρούβλια.
ελαιόλαδο - 6 ρούβλια.
Σύνολο: 40 ρούβλια.

βραδινό - βινεγκρέτ, βραστές πατάτες με τουρσί σκουμπρί
Σκουμπρί - 0,4 kg = 74 ρούβλια.
η βινεγκρέτ:
παντζάρια - 500 g - 35 ρούβλια
καρότα - 300 g - 15 ρούβλια.
πατάτες - 300 g - 9 ρούβλια.
μπιζέλια - 1 β. - 35 τρίψτε.
τουρσιά
ηλιέλαιο - 6 ρούβλια.
Σύνολο: 100 + 74 = 174 ρούβλια.
Ανά ημέρα: 300 ρούβλια.

Αυτό είναι το μόνο που χρειάζομαι: για 100 ρούβλια. την ημέρα μπορείτε να φάτε κανονικά, αν δεν αγοράζετε λιχουδιές και κάνετε περισσότερα με τα χεράκια σας.
Φυσικά, η αγορά ενός κέικ ή μπισκότων από το κατάστημα ή συσκευασμένων ζυμαρικών είναι πολύ πιο εύκολη. Αλλά το ερώτημα δεν τίθεται μόνο για την υπερπληρωμή των χρημάτων, αλλά και για την ποιότητα του φαγητού που αγοράσατε.

Δεν σας το είπα πριν, αλλά η πορεία μου προς τη σωστή διατροφή ξεκίνησε με μια όχι πολύ ευχάριστη κατάσταση. Έτυχε ότι με κάποιο τρόπο ο μισθός καθυστέρησε και τα χρήματα παρέμειναν αρκετά πίσω. Αλλά αποφάσισα να μην απελπίζομαι και πήρα αυτή την κατάσταση ως πρόκληση, τι μπορώ να μαγειρέψω για 100 ρούβλια την ημέρα για έναν (ή 200 ρούβλια για δύο).

Μέχρι εκείνη τη στιγμή, ο νεαρός και εγώ τρώγαμε σε καντίνες ή καφετέριες, όπου μόνο ένα γεύμα έβγαινε για τουλάχιστον 150 ρούβλια. Σπάνια μαγείρευα στο σπίτι, αλλά εδώ έπρεπε. Εκείνη την εποχή, μόλις άρχιζα να αλλάζω τη σωστή διατροφή και ταυτόχρονα ήθελα να καταλάβω - είναι ακριβά τα διαιτητικά γεύματα;

Σχέδιο δράσης

Έφτιαξα ένα μενού για την εβδομάδα. Το κύριο καθήκον μου δεν ήταν μόνο να καλύψω τον προϋπολογισμό, αλλά και να κάνω το φαγητό όσο το δυνατόν πιο ισορροπημένο και, ει δυνατόν, νόστιμο. Αφού ανέλυσα τα έξοδα, κατάλαβα ότι ξοδεύτηκαν αρκετά μεγάλα ποσά για κάθε είδους γλυκά για τσάι, σάντουιτς, χυμούς κ.λπ. Γενικά, μόνο για όλα όσα δεν είναι πολύ χρήσιμα.

Προσπάθησα να επικεντρωθώ στα πιάτα λαχανικών, ευτυχώς, κατά τη διάρκεια της χορτοφαγίας μου, ήξερα ήδη πώς να τα κάνω όχι φρέσκα, αλλά νόστιμα λόγω των καρυκευμάτων. Ναι, και από άποψη υψηλού κόστους, τα λαχανικά (και τα δημητριακά) είναι από τα πιο φθηνά προϊόντα.

Τι αποκλείουμε

Για τη διάρκεια της αναγκαστικής δίαιτας απέκλεισα τελείως από τη λίστα αγορών λουκάνικα, λουκάνικα κ.λπ. Ναι, τα λουκάνικα μπορεί να είναι φθηνότερα από το κοτόπουλο, αλλά προφανώς όχι πιο υγιεινά. Επίσης αυτή την εβδομάδα δεν αγοράσαμε γλυκά και ψωμάκια, κράκερ για σνακ και άλλα βλαβερά πράγματα. Ένα μικρό καρβέλι ψωμί σίκαλης μας έφτανε για μια εβδομάδα.

Υπήρχε επίσης απαγόρευση για πίτσες και πίτες από την τραπεζαρία, καθώς και για τη ρέγγα κάτω από ένα γούνινο παλτό και άλλες σαλάτες μαγιονέζας. Εξαιρούνταν φυσικά και κομπόστες, αναψυκτικά κ.λπ.

Τι να φας?

Προς έκπληξή μου, τα σπιτικά γεύματα διατροφής βγαίνουν απίστευτα φθηνά. Δεν πίστευα στα μάτια μου όταν έκανα τους υπολογισμούς! Λάχανο βραστό - 12 ρούβλια μια μερίδα, σούπα μπιζελιού - 11 ρούβλια, αχλάδι - 9 ρούβλια, πλιγούρι βρώμης - περίπου 7 ρούβλια! Φυσικά, για τις έμπειρες νοικοκυρές, αυτό ήταν από καιρό γνωστό, αλλά για μένα ήταν απλώς μια ανακάλυψη! Δεν μπορούσα να φανταστώ ότι στο σπίτι μπορείς να φας νόστιμα και όχι ακριβά. Είτε το πιστεύετε είτε όχι, σκέφτηκα ότι όλα ήταν φθηνά στην καντίνα και μου φάνηκε ότι το να μαγειρεύω στο σπίτι όταν και οι δύο εργάζονται με πλήρες ωράριο σε ζευγάρια δεν είναι κερδοφόρο. Πόσο λάθος έκανα!

Η διατροφή μας για αυτήν την πειραματική εβδομάδα περιελάμβανε πλιγούρι βρώμης με φρούτα για πρωινό. Σούπες και συνοδευτικά λαχανικών με βραστό κοτόπουλο για μεσημεριανό. Σαλάτες, αυγά, μανιτάρια, τυρί γύρης ή cottage - για δείπνο. Δεν αισθανθήκαμε καθόλου στερημένες, θα έλεγα μάλιστα ότι το μενού μας δεν ήταν ποτέ τόσο διαφορετικό.

Τα αποτελέσματα και τα συμπεράσματά μου

Όπως λένε, δεν υπάρχει κακό χωρίς καλό! Αυτή η εβδομάδα με δίδαξε τόσα πολλά και μου άνοιξε τα μάτια σε πράγματα που δεν μου ήταν ξεκάθαρα πριν. Αποδείχθηκε ότι η σωστή διατροφή είναι αρκετά απλή και όχι ακριβή.

Τα πιάτα από λαχανικά είναι δύσκολο να χαλάσουν ή να μην τελειώσουν, γιατί. είναι ωμά και έτοιμα για κατανάλωση. Το μαγείρεμα του κοτόπουλου είναι γρήγορο και εύκολο. Και αν υπάρχει διπλός λέβητας, άρα γενικά ομορφιά. Το σπιτικό φαγητό είναι πιο νόστιμο γιατί Εσύ μόνος σου ρυθμίζεις την περιεκτικότητα σε λίπος και την αλατότητα και στην τραπεζαρία το κάνουν σύμφωνα με τα πρότυπα.Αλλά το πιο σημαντικό, έχασα 1,2 κιλά σε μια εβδομάδα! Μετά από εκείνο το περιστατικό, εξακολουθώ να τηρώ τις αρχές της σωστής διατροφής και ντρέπομαι λίγο που πριν ήμουν τόσο κακή νοικοκυρά και δεν καταλάβαινα απλά πράγματα.

Για να λαμβάνετε τα καλύτερα άρθρα, εγγραφείτε στις σελίδες του Alimero στο .

Πρακτική επιβίωσης. Επίλογος.
Edimna 100.

Έτσι, πέρασαν με επιτυχία και οι επτά ημέρες του πειράματός μου "Ελάχιστη Αξία", στο οποίο προσπάθησα να ζήσω με 100 ρούβλια την ημέρα ή 700 ρούβλια την εβδομάδα. Ναι, τα κατάφερα. Και, σε μια εβδομάδα τέτοιας οικονομικής ύπαρξης, δεν έχω ξοδέψει ούτε δεκάρα παραπάνω από ό,τι είχα προγραμματίσει την περασμένη Δευτέρα για φαγητό και ταξίδια.

Φαίνεται - εδώ είναι, πραγματική απόδειξη ότι το ελάχιστο όριο διαβίωσης για έναν συνταξιούχο στην περιοχή Penza (που περιλαμβάνει 6033 ρούβλια 00 καπίκια για το 2015) είναι έγκυρος αριθμός. Και μπορείτε να ζήσετε με αυτά τα χρήματα. Ωστόσο, προσωπικά για μένα, μετά τα αποτελέσματα μιας τέτοιας «Ζωής», προέκυψαν αρκετά ερωτήματα, που είναι απίθανο να απαντηθούν ή να υπάρξει κάποια αντίδραση, αλλά.
Αλλά θα τα μοιραστώ ούτως ή άλλως.
Έγραψα αμέσως ότι το πείραμα που διεξήγα αναμενόταν να είναι εξαιρετικά υποκειμενικό. Δεδομένου ότι προχώρησα από το γεγονός ότι πρέπει να πάω στη δουλειά, ότι έχω όρεξη όπως ένας κανονικός, ενήλικος, υγιής άνδρας και ότι δεν ξέρω να μαγειρεύω απολύτως. Ωστόσο, ακόμη και παρ' όλα αυτά, πιστέψτε με, ένιωθα σαν την ίδια μέση γιαγιά - μια συνταξιούχο που της παρασχέθηκε "Άνετη Γηραιά" για 6033 ρούβλια το μήνα. Και όλα αυτά επειδή ισοπεδώνοντας τις προσεγγίσεις μας για τη διατήρηση των οικονομικών καταλυμάτων, είχαμε, καταρχήν, μια ερώτηση κάθε μέρα - πώς να εξοικονομήσουμε χρήματα! Γιατί, η ζωή με 100 ρούβλια την ημέρα (ή 3.000 ρούβλια το μήνα) δεν είναι ζωή. Αυτό είναι επιβίωση!
Οποιοσδήποτε άνθρωπος, είτε νέος, είτε μεσήλικας, ας είναι συνταξιούχος, είναι πρώτα απ’ όλα άνθρωπος. Και για μια κανονική, γεμάτη ζωή, αυτό το άτομο χρειάζεται τουλάχιστον κάποια ποικιλία ζωής. Πρώτα από όλα, φαγητό! Ναι, μπορείτε να τρώτε καθημερινά καρβέλια, πλιγούρι και γάλα. Ναι, μπορείς να βράσεις μια κατσαρόλα 10 λίτρων ζυμαρικά μια φορά και να τα φας από την πρώτη μέχρι την τριακοστή πρώτη. Ναι, μπορείτε να αγοράσετε δύο ή τρία κοτόπουλα για ένα μήνα και να τα χρησιμοποιήσετε βραστά, τηγανητά, βραστά και αλλιώς, μέχρι το τελευταίο κόκκαλο. Αλλά, συμφωνείτε να φάτε ένα ζυμαρικό για 30 ημέρες; Και κατά τη γνώμη σας, ένα τέτοιο φαγητό είναι δείκτης μιας κανονικής ζωής; Κατά τη γνώμη μου - όχι!
Και για 100 ρούβλια την ημέρα, όπως καταλαβαίνω, μπορείτε να ξεχάσετε την ποικιλομορφία των τροφίμων. Μια για πάντα. Προσωπικά, την εβδομάδα του πειράματός μου, δεν έφαγα ούτε ένα φρούτο, ούτε ένα κομμάτι ψωμί, ούτε ένα γραμμάριο σοκολάτας ή έναν κύβο ζάχαρης. Ίσως αν είχε περάσει ένας μήνας ή περισσότερο, θα είχα καταφέρει και αγόραζα στον εαυτό μου κάτι παρόμοιο, αλλά σε κάθε περίπτωση θα ήταν μακριά, πολύ μακριά, όχι κάθε μέρα. Και τώρα, διάολε, είναι καλοκαίρι! Και όχι μόνο για εμένα, τους νέους και υγιείς, αλλά για όλους τους συνταξιούχους μας. Και το καλοκαίρι είναι, παρεμπιπτόντως, επίσης ένας κουμπαράς δύναμης για μια μακρά περίοδο φθινοπώρου - χειμώνα - άνοιξης. Και τι είδους δυνάμεις υπάρχουν όταν στο «Prison Now Pasta»; Αλλά πρέπει να φας ζυμαρικά, αφού ένα κιλό κεράσια είναι δύο γεμάτες μέρες ζωής εκατό ρούβλια, ένα κιλό μήλα ή πορτοκάλια είναι σχεδόν ένα παραπάνω. Και θυμηθείτε τι θα συμβεί τον χειμώνα.
Επιπλέον, η τιμή του ίδιου ναύλου σε αναγκάζει κυριολεκτικά να μείνεις σπίτι! Στην Πένζα, πήγα εκεί - πίσω - βγάλτε το και βάλτε το κάτω 44 ρούβλια. Σχεδόν το ήμισυ του ημερήσιου ποσού διαβίωσης! Η αλλαγή ακόμα και για ένα καρβέλι με ένα λίτρο γάλα δεν αρκεί! Άρα, το θέμα των «Μαζικών Αγορών» (που συζητείται από πολλούς σχολιαστές), ειδικά όταν πολλαπλασιαστεί με την κατάσταση της υγείας του μέσου συνταξιούχου, μπορεί να θεωρηθεί κλειστό. Παραμένουν τα γειτονικά καταστήματα. Με το οποίο, μπορείτε είτε να είστε τυχεροί είτε όχι τυχεροί. Για παράδειγμα, υπάρχουν τρία καταστήματα στην περιοχή μου. Εκ των οποίων τα δύο είναι λίγο-πολύ ακριβά (αλλά πρέπει να περπατήσετε και να συγκρίνετε), και ένα ("Metrocity") είναι απλά εξωφρενικό! Σε αυτό το σούπερ μάρκετ, τα διαθέσιμα 100 ρούβλια μειώνονται σε "Μέγεθος" περίπου στο μισό! Τώρα φανταστείτε ότι έχετε μόνο ένα τέτοιο κατάστημα κοντά στο σπίτι σας! Εδώ, και αυτό είναι. Και υπάρχουν, στην πραγματικότητα, πολύ περισσότεροι τέτοιοι παράγοντες στη διεξαγωγή μιας «Ελάχιστης Αξίας» ζωής. Και φυσικά, δεν αντικατοπτρίζονται σε καμία περίπτωση στον υπολογισμό αυτών των ίδιων 6033 ρούβλια 00 καπίκια για το 2015.
Αποδεικνύεται λοιπόν ένας φαύλος και απρόβλεπτος κύκλος: για να ζήσετε οικονομικά, πρέπει να περπατάτε, να κινείστε, αντίστοιχα, να είστε υγιείς - για να είστε υγιείς, πρέπει να τρώτε πλήρως - για να τρώτε πλήρως. Πρέπει να σώσει!
Εξάλλου, μια τέτοια αναγκαστική ύπαρξη «Ελάχιστης διαβίωσης» αποτελεί στην πραγματικότητα διάκριση σε βάρος ενός μέρους του πληθυσμού, για κάποιους περίεργους και ακατανόητους λόγους. Ναι, αυτοί οι άνθρωποι δεν είναι νέοι. Ναι, ίσως δεν χρειάζονται πια τόσα πολλά από αυτή τη ζωή (αν και δεν είναι στο χέρι μας να αποφασίσουμε. Ναι, υπάρχουν και άλλες «προβληματικές» κατηγορίες πολιτών - παιδιά, νέοι κ.λπ. Ωστόσο, και οι συνταξιούχοι είναι άνθρωποι! Άνθρωποι που η δουλειά τους πλήρωσε για την ύπαρξη αυτών που τώρα μόλις αρχίζουν να εργάζονται ή εργάζονται ήδη (συμπεριλαμβανομένου και του καλού της χώρας. Γιατί λοιπόν είναι τόσο απάνθρωπο με αυτούς; Ε;
Γενικά, ακολουθώντας τα αποτελέσματα της οικονομικής μου εβδομάδας, θα ήθελα να δώσω συμβουλές σε κάθε αξιωματούχο που, στον ένα ή τον άλλο βαθμό, ασχολείται με την επίλυση κοινωνικών ζητημάτων - προσπαθήστε να ζήσετε τον εαυτό σας (έστω και μόνο για μια εβδομάδα) με αυτόν τον τρόπο . Όχι για αναφορά, ούτε ως υποχρέωση, αλλά ειλικρινά, για να είναι καθαρή η συνείδηση. Και τότε, μου φαίνεται, θα γίνει πιο ξεκάθαρη η κατανόηση των δυσκολιών που αντιμετωπίζουν πολλοί. Πολύ πιο ξεκάθαρο. Και τότε ίσως. Όχι, αυτό είναι, ίσως, από την κατηγορία της φαντασίας.

Θα ήθελα να αφιερώσω αυτό το άρθρο σε όσους θέλουν να «ζήσουν» με μισθούς ή φοιτητές, γενικότερα, σε όλους όσους θέλουν να φάνε νόστιμο φαγητό με μικρό προϋπολογισμό. Κάντε like και διαβάστε!

Φυσικά, μπορείτε να ζήσετε μια μέρα με 100 ρούβλια, αλλά θα είναι πολύ δύσκολο να το κάνετε αυτό, ας προσπαθήσουμε.

Για πρωινό, αγόρασα για τον εαυτό μου μια μάζα τυροπήγματος, μου κόστισε μόνο 30 ρούβλια, την αγόρασα σε ένα τοπικό σούπερ μάρκετ, γιατί κοίταξα, πρώτα απ 'όλα, εκπτώσεις και προσφορές.

Για να μην φάω τυρί cottage σε στεγνό σακουλάκι, αγόρασα στον εαυτό μου τσάι, μερικά σακουλάκια, μου κόστισε μόνο 25 ρούβλια, παρεμπιπτόντως, όλα στο ίδιο σούπερ μάρκετ.

Κατ 'αρχήν, μπορείτε να έχετε ένα κανονικό πρωινό, να πιείτε ζεστό τσάι και να πάτε στη δουλειά, φυσικά, δεν θα χορτάσετε για όλη την ημέρα, αλλά πριν το μεσημεριανό γεύμα, θα νιώσετε αρκετά άνετα.

Θυμάμαι! Όταν δεν έχεις πολλά λεφτά, αγόρασε σάλτσες, κάνουν κάθε πιάτο νόστιμο και θρεπτικό!

Ως εκ τούτου, αγόρασα τον εαυτό μου μαγιονέζα, η οποία μου κόστισε μόνο 34 ρούβλια. Δεν το πήρα, κάποιο ακριβό, γιατί το μπάτζετ δεν το επιτρέπει, αλλά και πάλι δεν βλέπω διαφορά. Αλήθεια, πήρα και ακριβά και φθηνά, δεν υπάρχει διαφορά.

Περαιτέρω, αποφάσισα να απατήσω λίγο, αγόρασα προϊόντα που θα περιχύσω και θα δειπνήσω. Αποδείχθηκε, παρεμπιπτόντως, ένα πολύ αξιόλογο πιάτο. Πήρα μακαρόνια αλλά και κρέας (στιφάδο), μόλις τα μαγείρεψα, αλάτισα, πιπέρισα και έριξα τη μαγιονέζα μας που ήδη πήραμε. Αν μιλάμε για τιμές, τότε το κρέας κόστισε 56 ρούβλια, και τα μακαρόνια, άρπαξα μια προσφορά για 23 ρούβλια.

Όσο για μένα, αποδείχτηκε ένα πολύ αξιόλογο πιάτο, παρά το γεγονός ότι είναι αρκετό για 2-3 φορές, δηλαδή, μπορείτε να έχετε ένα σφιχτό γεύμα και δείπνο, αλλά η μέρα μου έφτασε στο τέλος της, αν Θέλετε να δείτε περαιτέρω αυτήν την ενότητα, μετά κάντε like και εγγραφή στο κανάλι, θα είμαι πολύ ευγνώμων.

Χρόνος ανάγνωσης ≈ 5 λεπτά

Η ανάγκη και η ευκαιρία να ζήσουν σύμφωνα με το διαθέσιμο εισόδημα δεν εμφανίζεται για όλους, όχι πάντα και όχι απαραίτητα. Και ακόμη και με αρκετά υψηλά εισοδήματα, μπορείτε να τα ξοδέψετε πολύ οικονομικά. Και αν έχετε μια σύγχρονη νεανική οικογένεια, που ζει μια μέρα και ... πολύ δημιουργική. Δεν υπάρχει χρόνος να σκεφτείς το καθημερινό ψωμί. Όλες οι σκέψεις για το υψηλό, για το παγκόσμιο, για το μέλλον. Η βοήθεια των γονέων και από τις δύο πλευρές απορρίπτεται ως ανάξια υψηλών φιλοδοξιών και είναι δύσκολο να αποκαλέσει κανείς το δικό του εισόδημα διαφορετικά παρά τυχαίο. Και δεν μπορείς να το ονομάσεις ούτε εισόδημα.

Για παράδειγμα, 3 χιλιάδες ρούβλια. Κάθε μήνα! Για δύο! Πότε όμως οι νέοι φοβήθηκαν τις δυσκολίες; Ποτέ! Και δεν είναι καθόλου δύσκολο! Τελικά, η γνωστή φόρμουλα «Έξοδα κατά την άφιξη» δεν σταμάτησε να λειτουργεί. Μόλις μία φορά το μήνα ή τρεις φορές το τρίμηνο, διατίθεται χρόνος για τη δημιουργία λίστας προϊόντων για ένα μήνα για μια οικογένεια 2 ατόμων για 3.000 ρούβλια.

Τι θα επιλέξουμε

Όσο δύσκολο κι αν είναι, ειδικά στην αρχή, πρέπει να παρατήσεις κάποια πράγματα αγαπητά στην καρδιά και στο στομάχι σου. Ακόμα κι αν πρόκειται για γνωστά, αλλά ακριβά προϊόντα, υπάρχει πάντα η δυνατότητα αντικατάστασής τους με κάποιο φθηνότερο ισοδύναμο, από άποψη θρεπτικής αξίας. Δεν χρειάζεται να αγοράσετε οξύρρυγχο όταν όλα τα θρεπτικά συστατικά βρίσκονται σε καπελίνι. Αντικαθιστούμε το σαγηνευτικό ισπανικό jamon με συνηθισμένο χωριάτικο μπέικον, αν υπάρχει ανάγκη.

Η έμφαση στη λειτουργία οικονομίας πρέπει να δίνεται στα ακόλουθα κριτήρια κατά την επιλογή τροφίμων:

• χαμηλό κόστος;
• διατροφική αξία;
• καμία βλάβη στην υγεία.

Δεν χρειάζεται να είσαι διατροφολόγος με πτυχίο για να ξέρεις σε ποιες τροφές να επικεντρωθείς.

• σιτηρά;
• όσπρια;
• ζάχαρη;
• σαλό.

Η ισορροπημένη πρόσληψη αυτών των προϊόντων θα παρέχει στον οργανισμό όλα όσα χρειάζεται με ελάχιστο κόστος.

Αλλά πρέπει να θυμόμαστε ότι είναι απαραίτητο να τρώτε όχι μόνο για να αναπληρώσετε το σώμα με ενέργεια, αλλά και για να καλύψετε τις ανάγκες του για μέταλλα, πρωτεΐνες και υδατάνθρακες.

Κατά συνέπεια, δύσκολα μπορεί να θεωρηθεί σωστός ένας μονόπλευρος περιορισμός της διατροφής, στα 2 άτομα για 3.000 ρούβλια, δεν πρέπει να αποτελείται από φτηνά είδη, αλλά και από χρήσιμα και απαραίτητα.

Η λίστα των προϊόντων θα πρέπει να αποτελείται από χρήσιμα και απαραίτητα, και όχι μόνο φθηνά προϊόντα.

Καθημερινά έξοδα διατροφής

Σε καταστήματα, ειδικά σε μεγάλες αλυσίδες σούπερ μάρκετ, υπάρχουν καθημερινές εκπτώσεις σε ορισμένα προϊόντα. Και, εάν προσαρμόζεστε για αγορές τις ημέρες τέτοιων προωθήσεων, τότε το κόστος των διαφημιστικών προϊόντων διατροφής θα σας βοηθήσει να εξοικονομήσετε σημαντικά έως και 50% ή περισσότερο του προϋπολογισμού σας ανά μήνα. Συνήθως οι άνθρωποι δεν σκέφτονται την ανάγκη να αποταμιεύουν όταν δεν είναι απαραίτητο. Όμως, ενώ κάποια στιγμή στη ζωή αντιμετωπίζουμε τέτοιες δυσκολίες, το πρώτο πρόβλημα που απαιτεί γρήγορη λύση είναι η ψυχολογική εξάρτηση από τη συνήθεια να αγοράζεις ένα πιο ακριβό προϊόν. Η αγορά αγαθών προς πώληση προς το παρόν θεωρείται εξευτελιστική.

Αλλά εφαρμόζοντας έναν στοιχειώδη νηφάλιο υπολογισμό, γίνεται σαφές ότι δεν έχει νόημα να ξοδεύουμε χρήματα απερίσκεπτα για την αγορά των απαραίτητων προϊόντων διατροφής. Παράλληλα, δεν γίνεται λόγος για μείωση της ποσότητας των προϊόντων που καταναλώνονται. Η κουβέντα αφορά μόνο τη μείωση του κόστους αγοράς και προετοιμασίας τους.

Κατανάλωση για 1 ημέρα

Τι προϊόντα επιλέγουμε

Μια κατά προσέγγιση λίστα προϊόντων που σας επιτρέπει να τρώτε λαχταριστά πιάτα κάθε μέρα και πολύ φθηνά:

• είδος σίκαλης;
• πατάτα;
• ζυμαρικά;
• πλιγούρι βρώμης?
• αυγά κοτόπουλου?
• κρέας κοτόπουλου?
• χοιρινο ΚΡΕΑΣ;
• άσπρο ψάρι?
• μαύρο ψωμί?
• γάλα;
• φρούτα και λαχανικά εποχής.

Αυτή η λίστα προϊόντων για ένα μήνα για μια οικογένεια 2 ατόμων με τιμή μόνο 3.000 ρούβλια μπορεί να γίνει η βάση για μια σοβαρή και στοχαστική στάση απέναντι στη διατροφή σας και στον δικό σας προϋπολογισμό.

Σε αυτή την περίπτωση, δεν θα χρειαστεί να ξοδέψετε το μεγαλύτερο μέρος των χρημάτων σας για την αγορά προϊόντων που δεν έχουν καμία απολύτως σχέση με την υγεία και την εξοικονόμηση χρημάτων. Με μια στοχαστική και συστηματική στάση στην επιλογή φαγητού για 3 χιλιάδες το μήνα, μπορείτε να φάτε πολύ καλά. Το φαγητό μπορεί να είναι νόστιμο και υγιεινό ταυτόχρονα.

Προσπαθήστε να αγοράζετε τρόφιμα που δεν αλλοιώνονται

Ταυτόχρονα, δύο νέοι δημιουργικοί άνθρωποι δεν θα κάτσουν στο σπίτι πεινασμένοι, φυσικά, αν δεν είναι τεμπέληδες και μπορούν να μαγειρέψουν κάτι μόνοι τους, και όχι απλώς να κοιτάζουν ο ένας τον άλλον και τα αγορασμένα προϊόντα με πεινασμένα μάτια.

Και η χρηματοδότηση ύψους 3.000 ρούβλια θα είναι αρκετή για να έχουν ένα πλήρες και νόστιμο γεύμα για έναν ολόκληρο μήνα.

Αποδεικνύεται λοιπόν ότι μπορείτε να φάτε με ασφάλεια για «απλές πένες» για ένα μήνα, χωρίς να προσβάλλετε πολύ τον εαυτό σας. Μια καλά συγκεντρωμένη λίστα προϊόντων για ένα μήνα για 2 άτομα για 3.000 ρούβλια θα σας επιτρέψει να ζήσετε χωρίς να πεινάτε και χωρίς να ντρέπεστε. Είναι όλα για την εφευρετικότητα, δεν είναι μάταια λένε - η ανάγκη για εφευρέσεις είναι πονηρή.

Υλικά για 5 μερίδες

• 9 μέτριες πατάτες?
• 600 γραμμάρια κιμά?
• 1 ½ κουταλιά της σούπας φυτικό λάδι.
• 1 κρεμμύδι?
• 2 αυγα;
• 100 ml γάλα;
• αλάτι, μπαχαρικά.

Μαγείρεμα

Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις βράζουμε σε κρύο νερό. Πολτοποιήστε το με ένα θρυμματισμένο, προσθέστε ζεστό γάλα και τα αυγά. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι, τσιγαρίζουμε σε μια κουταλιά λάδι, προσθέτουμε τον κιμά και το αφήνουμε να είναι έτοιμο.

Αλείφουμε με λάδι ένα ταψί, βάζουμε τον μισό πουρέ, απλώνουμε τον κιμά και τον σκεπάζουμε με τις υπόλοιπες πατάτες. Ψήνουμε στο φούρνο για περίπου 30 λεπτά.

Υπολογισμοί

Σύνολο: 45 ρούβλια ανά μερίδα.

Βίντεο ΠΩΣ ΝΑ ΖΗΣΕΙΣ ΜΙΑ ΟΛΟΚΛΗΡΗ ΜΕΡΑ ΓΙΑ 100 ΡΟΥΒΛΙΑ Αποκαλυπτικά

Μενού για 100 ρούβλια την ημέρα. Συνταγές για να ζήσετε μια εβδομάδα με 100 ρούβλια και να είστε χορτάτοι.

Μάλωσα με φίλους ότι μπορείς να ζήσεις μια εβδομάδα με 100 ρούβλια (ένα) και να μείνεις χορτάτος μόνο αγοράζοντας φτηνό φαγητό και αρνούμενος λιχουδιές. Βοηθήστε να κερδίσετε τη διαμάχη, γράψτε συνταγές με διατάξεις τιμών;

Προστέθηκε πριν από 9 χρόνια

Ως επιλογές:
Αγοράστε μια τσάντα σκόνης μανιταριού "Rolton" για 12 ρούβλια για μια εβδομάδα και προσθέστε μια κουταλιά της σούπας την ημέρα σε σούπες:
1. Σούπα ή χυλό μπιζελιού (αγοράστε ένα κιλό για 20 ρούβλια), χωρισμένο σε 5 μέρη.
2. Φαγόπυρο σε μια κατσαρόλα (αγοράστε ένα κιλό για 20 ρούβλια), χωρισμένο σε 7 μέρη, μουλιάστε 5 κουταλάκια του γλυκού φαγόπυρο σε μια κατσαρόλα, προσθέστε μια κουταλιά Rolton, 1 αυγό, ρίξτε βραστό νερό στην κορυφή και βάλτε στο φούρνο. ανακατεύοντας κατά διαστήματα. Φουσκώνει σε όλη την κατσαρόλα, φτάνει για 2 πιάτα. (επαληθευμένη συνταγή)
3. Πουρέ πατάτας (αγοράστε 2 κιλά μικρών για 4 φορές) - τώρα 10 ρούβλια ανά κιλό, συνολικά 20.
4. σε πουρέ:
1 φορά - παντζαροσαλάτα, - 1 τεμ. 5 τρίψτε.
2η φορά - 2 καρότα, 5 ρούβλια.
3η και 4η φορά - λάχανο - 5 ρούβλια ένα μικρό κεφάλι.
5. ένα πακέτο τσαγιού χαλαρών φύλλων για 13 ρούβλια.

Προστέθηκε πριν από 9 χρόνια

Δεν μου αρέσει το ψωμί, αλλά μου αρέσει ο αρακάς, οπότε είμαι τυχερός από αυτή την άποψη))
Ως άλλη επιλογή για πιάτα (είτε αυτό είτε εκείνο):
Ζυμαρικά (έχουμε 24 ρούβλια κιλά), ένα κιλό για 3 μερίδες για δείπνο + ένα μικρό πακέτο μαγιονέζα (έχουμε 9 ρούβλια) τεντώστε για 3 ημέρες. Μισή κουταλιά σκόνη maggi για γεύση. Σύνολο 21 ρούβλια.