Semua orang tahu bahwa kefir adalah salah satu produk susu fermentasi yang paling bermanfaat. Ini digunakan sebagai agen pencegahan dan terapi. Kefir memiliki efek menenangkan pada sistem peredaran darah dan saraf tubuh. Kaya vitamin dan mineral, membantu meningkatkan fungsi usus, menyembuhkan tubuh, meremajakan kulit, memperbaiki kondisi rambut dan kuku. Selain itu, diet berdasarkan penggunaan kefir membuatnya cukup mudah untuk menghilangkan berat badan berlebih.

1. Mono-diet kefir selama 3 hari

Dihitung selama tiga hari. Setiap hari Anda perlu minum 1 hingga 1,5 liter kefir segar tanpa gula, membaginya menjadi lima hingga enam dosis secara berkala. Lumayan lapar, tapi bisa turun 3-4 kg.

2. Diet Kefir dari Institut Nutrisi

Diet ini berlangsung selama 21 hari. Selama ini, Anda bisa menurunkan berat badan hingga 10 kg. Dia tidak menandatangani untuk sarapan, makan siang, makan malam, tidak menyebutkan nama hidangan tertentu, tetapi prinsip dasarnya cukup jelas.

Yang utama adalah mengurangi kandungan kalori makanan yang dikonsumsi semaksimal mungkin. Gula, roti, kue kering, kentang sama sekali tidak termasuk. Setidaknya setengah dari lemak dalam makanan harus berasal dari nabati. Daging dan ikan tidak berlemak, susu dan produk susu bebas lemak. Buah dan sayur yang tidak mengandung pati bisa dimakan dalam jumlah tak terbatas.

Cairan per hari dapat dikonsumsi tidak lebih dari 1,5 liter, di antaranya - 1 liter kefir (sebagiannya terkadang dapat diganti dengan produk susu fermentasi lain atau jus sayuran), dan 500 ml harus terkandung dalam makanan. Anda bisa makan tidak lebih dari 5 gram garam per hari (garam sudah disiapkan dari makanan). Anda perlu makan lima hingga enam kali sehari, pada waktu yang sama.

3. Diet kefir musim dingin

Lebih baik mengikuti diet kefir ini tidak lebih dari tiga hari, ulangi - tidak lebih dari sebulan sekali. Jumlah kilogram yang turun tergantung karakteristik tubuh.

Menu:

Sarapan. secangkir kopi dengan susu, telur orak-arik, salad asinan kubis. Atau: secangkir teh dengan madu, sepotong roti dengan mentega, telur, semolina.
teh sore. segelas kefir. Atau: sebuah apel, sepotong keju.
Makan malam. Vinaigrette, sup ayam, wortel rebus, sepotong roti. Atau: sup jamur, direbus dengan kubis.
Makan siang. Apel panggang. Atau: segelas koktail kefir.
Makan malam. secangkir teh, ikan yang digoreng dengan minyak sayur, dengan kentang panggang. Atau: secangkir teh dengan madu, casserole wortel dengan plum.
Sebelum waktu tidur. Segelas kefir, susu skim atau yogurt.

4. Diet buah kefir

Anda perlu minum 1,5-2 liter kefir bebas lemak per hari, serta makan buah dan sayuran dalam jumlah yang cukup untuk memuaskan rasa lapar. Paling sering, hari-hari puasa diatur dengan cara ini, tetapi Anda juga bisa mengatur sendiri pola makan tiga-empat hari. Dengan bantuannya, Anda bisa menurunkan berat badan sebanyak 2-3 kg dalam tiga hari.

5. Bongkar diet kefir

Diet ini dilakukan setelah hari raya, diiringi dengan makan yang mengenyangkan. Pertama, ini membantu tubuh untuk sedikit rileks, dan kedua, mencegah berkembangnya kebiasaan makan berlebihan - salah satu penyebab utama kelebihan berat badan. Satu hari diet seperti itu sudah cukup agar kelebihan makanan yang dikonsumsi sehari sebelumnya tidak mempengaruhi bentuk tubuh Anda.

Sarapan. Segelas kefir, sepotong roti kering. Atau: segelas kefir.
teh sore. 2 apel, segelas kefir. Atau: segelas jus.
Makan malam. Salad sayuran, vinaigrette, atau asinan kubis. Atau : 200 gram ikan rebus.
Makan siang. Segelas kefir. Atau: buah-buahan (sebaiknya apel).
Makan malam. Sepotong keju, 1-2 apel. Atau: casserole wortel, sepotong roti.
Sebelum waktu tidur. Segelas kefir atau susu.

6. Diet kefir bergaris untuk menurunkan berat badan

Anda dapat menahannya untuk waktu yang sangat lama, karena ini sangat mudah. Penurunan berat badan tergantung pada karakteristik tubuh. Inti dari diet ini sederhana. Suatu hari - hanya 1% lemak kefir (dalam jumlah berapa pun), hari kedua - produk apa pun tanpa batasan. Terkadang, alih-alih kefir, Anda bisa minum air non-karbonasi.

7. Diet kefir-apel

Dirancang selama sembilan hari. Memberikan efek yang bertahan lama. Penurunan berat badan bisa sampai 9 kg.

Tiga hari pertama. Setiap hari - 1,5 liter kefir bebas lemak.
Tiga hari kedua. Setiap hari - 1,5 kg apel segar.
Tiga hari ketiga. Setiap hari - tapi 1,5 liter yogurt bebas lemak.

Karena Anda mungkin merasa lemas saat menjalani diet ini, sesekali Anda bisa menambahkan sedikit protein atau karbohidrat.

8. Diet kefir selama 9 hari

Ini adalah diet ketat yang memungkinkan Anda menurunkan 8-9 kg dalam sembilan hari. Anda harus menghindarinya dengan hati-hati, tanpa makan berlebihan atau menyerang makanan berkalori tinggi.

Menu:

Tiga hari pertama. Sepanjang hari - kefir 1% lemak dalam jumlah berapa pun, 100 gram nasi direbus tanpa garam.
Tiga hari kedua. Sepanjang hari - kefir 1% lemak dalam jumlah berapa pun, 100 gram fillet ayam (daging putih), direbus tanpa garam.
Tiga hari terakhir. Sepanjang hari - kefir 1% lemak dalam jumlah berapa pun, apel segar dalam jumlah berapa pun.

9. Diet kefir delapan hari untuk menurunkan berat badan

Pola makan yang sangat ketat, komposisi dan kuantitas makanannya tidak mencukupi untuk fungsi normal tubuh. Sebelum beralih ke sana, pastikan untuk berkonsultasi dengan dokter. Jika ada penyakit, lebih baik tinggalkan diet ini sama sekali. Semua makanan yang direkomendasikan oleh diet harus dimakan pada siang hari dalam tiga sampai empat dosis. Tidak mungkin mengubah komposisi produk, terlebih lagi menambahkan sesuatu (terutama gula dan garam). Air bisa diminum dalam jumlah tak terbatas.

Menu:

Hari pertama. 500 ml kefir, 3-4 umbi kentang rebus.
Hari kedua. 500 ml kefir, 500 gram buah kering.
Hari ketiga. 500 ml kefir, 500 gram keju cottage.
Hari ke empat. 500 ml kefir, 500 gram krim asam.
Hari kelima. 500 ml kefir, 300 gram daging ayam rebus.
Hari keenam. 500ml kefir. 2kg buah segar.
Hari ketujuh. 2-3 liter kefir.
Hari kedelapan. Air mineral dalam jumlah tidak terbatas.

10. Diet kefir selama 7 hari

Semua makanan untuknya harus disiapkan dan dimakan tanpa garam dan gula. Karena cukup sulit, disarankan untuk mengulanginya tidak lebih dari sekali setiap dua hingga tiga bulan. Seberapa banyak Anda berhasil menurunkan berat badan tergantung pada karakteristik tubuh Anda. Penurunan berat badan rata-rata adalah sekitar 5 kg.

Hari pertama - 1,5 liter kefir dan 5 umbi kentang rebus.
Hari kedua - 1,5 liter kefir dan 100 g daging ayam rebus (lebih disukai putih).
Hari ketiga - 1,5 liter kefir dan 100 g daging rebus tanpa lemak (lebih disukai daging sapi atau sapi muda).
Hari keempat - 1,5 liter kefir dan 100 g ikan rebus rendah lemak.
Hari kelima - 1,5 liter kefir, buah-buahan dan sayuran (kecuali pisang dan anggur, yang mengandung terlalu banyak kalori).
Hari keenam - 1,5-2 liter kefir.
Hari ketujuh - air mineral dalam jumlah tidak terbatas (lebih baik - tanpa gas).

Norma harian kefir sebaiknya diminum dalam gelas setiap 3-4 jam. Selain itu, pada siang hari Anda bisa mengganti kefir. Misalnya, pertama makanan polos rendah lemak, lalu buah-buahan, lalu bifidokefir. Anda juga bisa minum air, sebaiknya air mineral, mata air atau air kemasan. Tapi kopi atau teh tidak diperbolehkan.

11. Diet kefir lima hari untuk menurunkan berat badan

Dengan itu, Anda bisa menurunkan 5 kg. Keunikan dari diet ini adalah Anda harus makan tepat waktu.

7.00 - secangkir teh tanpa gula.
9.00 - salad dua wortel ukuran sedang, parut di parutan sedang dan dibumbui dengan minyak sayur.
11.00 - 200 gram daging sapi rebus atau daging ayam putih.
13.00 - apel.
15.00 - telur rebus.
17.00 - apel.
19.00 - 10 buah. buah plum.
21.00 - segelas kefir dan tablet "Yodium aset".

12. Diet kefir-dadih

Efek diet seperti itu terhadap penurunan berat badan disebabkan oleh fakta bahwa kefir dan keju cottage sangat merangsang metabolisme, memaksa tubuh mengeluarkan energi dan dengan demikian berkontribusi pada penurunan berat badan. Untuk satu hari "dadih", Anda perlu makan 500-600 gram keju cottage rendah lemak, membaginya menjadi lima atau enam dosis. Anda hanya bisa meminumnya dengan air.

Hari "Kefir" adalah 1,5 liter kefir bebas lemak, juga dibagi menjadi lima atau enam dosis.
Hari "kefir-curd" adalah 250-300 gram keju cottage rendah lemak dan 750 ml kefir, dimakan lagi dalam 5-6 dosis.

Penurunan berat badan hingga 1 kg dalam 1 hari.
Rata-rata kandungan kalori hariannya adalah 600 kkal.

Bongkar hari kefir sangat sederhana untuk dilakukan dan cukup efektif, oleh karena itu hari ini sangat populer di kalangan banyak orang yang sedang menurunkan berat badan. Hal ini difasilitasi oleh kandungan kefir yang rendah kalori (40 kkal/100 gram). Dalam satu hari diet-unloading kefir, Anda bisa menurunkan berat badan hingga 1,5 kg.

Dalam kasus apa puasa kefir digunakan?

1. Untuk menghilangkan efek makan berlebihan pada hari libur - misalnya setelah dua minggu liburan Tahun Baru.
2. Menjaga berat badan ideal tanpa harus melakukan diet (dilakukan 1-2 kali sebulan).
3. Untuk memindahkan berat badan selama penurunan berat badan yang berkepanjangan di satu tempat selama diet jangka panjang atau berulang (misalnya, Jepang) dengan kelebihan berat badan yang besar (efek dataran tinggi).

Persyaratan diet kefir selama 1 hari

Dianjurkan untuk membatasi makan malam sebelum hari kefir dalam hal kalori - preferensi untuk buah-buahan atau sayuran. Demikian pula, sarapan setelah diet kefir satu hari juga sebaiknya ringan - sayuran, buah-buahan, jus.

Untuk diet kefir, Anda membutuhkan 1,5 liter kefir. Kami membeli kefir segar untuk diet, tidak lebih dari 3 hari dan dengan umur simpan pendek, hingga 7-10 hari, dengan kandungan lemak tidak lebih dari 2,5%, idealnya 0% atau 1%. Selain kefir, Anda dapat memilih produk susu fermentasi tanpa pemanis lainnya - susu panggang fermentasi, ayran, yogurt, koumiss atau lainnya yang tersedia di daerah Anda dengan kandungan lemak kalori yang sama (sekitar 40 Kkal / 100 gram), Anda juga bisa dengan bioaditif.

Sangat diinginkan untuk minum setidaknya 1,5 liter air non-karbonasi dan non-mineral biasa selama diet kefir satu hari - Anda juga bisa minum teh, biasa atau hijau, tetapi tidak jus buah / sayuran.

Menu diet kefir selama 1 hari

Dalam versi murni, hari puasa kefir sangat sederhana - setiap 3 jam Anda perlu minum segelas kefir, misalnya, pada jam 8.00 gelas pertama, pada jam 11.00 gelas kedua, dan kemudian pada jam 14.00, 17.00, 20.00 dan pada jam 23.00 kami minum semua sisa kefir.

Interval dapat dikurangi atau ditingkatkan dalam 5-6 dosis (misalnya, sebelum tidur atau istirahat makan siang) - tetapi volume kefir tidak melebihi 1,5 liter.

Pilihan menu hari puasa kefir

Ada lebih dari 20 pilihan berbeda untuk membongkar kefir, berbeda satu sama lain dalam jumlah kefir dan berbagai bahan tambahan. Dalam semua kasus, Anda perlu minum setidaknya 1,5 liter air biasa non-karbonasi dan non-mineral - Anda juga bisa minum teh, biasa atau hijau.

Semua pilihan sama efektifnya dan memiliki variasi rasa yang banyak, sehingga kita dapat memilih sesuai dengan kesukaan kita.

1. Hari puasa kefir-apel- kamu membutuhkan 1 liter kefir dan. Pada siang hari kita minum kefir dan makan apel, ditambah lagi minum segelas kefir pada malam hari.

2. Diet kefir selama 1 hari dengan madu dan kayu manis- kamu membutuhkan 1,5 liter kefir 1%, 1 sdm. sayang, 1 sdm. kayu manis, Anda bisa menambahkan sejumput jahe bubuk. Seperti pada hari puasa kefir versi murni, kita meminum segelas campuran kefir setiap tiga jam, aduk rata sebelum digunakan.

3. Hari puasa kefir dengan dedak- kamu membutuhkan 1 liter kefir, 2 sdm. dedak (gandum atau oat), campur dan minum segelas campuran kefir setiap tiga jam, kocok rata sebelum digunakan.

4. Hari bongkar kefir-dadih- kamu membutuhkan 1 liter kefir dan 300 g keju cottage dengan kandungan lemak minimal. Pada siang hari, setiap 4 jam kita makan 2 sdm. keju cottage dan minum segelas kefir ditambah segelas kefir sebelum tidur. Jangan lupa minum air putih minimal 1,5 liter.

5. Hari puasa kefir-dadih dengan kaldu rosehip- Anda juga membutuhkan 1 liter kefir dan 300 g keju cottage, siang hari setiap 4 jam kami makan 2 sdm. keju cottage dan minum segelas kefir ditambah segelas kefir sebelum tidur. Selain itu, pada pagi hari, seduh segelas kaldu rosehip dan minum setengah gelas pada pagi hari dan setengah gelas pada sore hari. Varian hari puasa kefir ini mengandung vitamin C dosis tinggi, dan cocok untuk masa pemulihan setelah sakit dan selama periode rendah vitamin secara tradisional dari pertengahan musim dingin hingga akhir musim semi.

6. Hari puasa kefir-dadih dengan buah beri dan/atau madu- kamu membutuhkan 1 liter kefir dan 300 g keju cottage. Setiap 4 jam kita makan 2 sdm. keju cottage dicampur dengan 1 sdm. buah beri apa saja dan 1 sdt. madu dan minum segelas kefir. Selain itu, sebelum tidur, kita minum sisa kefir.

7. Hari puasa kefir-dadih dengan kaldu rosehip dan krim asam kamu membutuhkan 1 liter kefir dan 300 g keju cottage. Setiap 4 jam kita makan 1 sdm. krim asam, 2 sdm. keju cottage dan minum segelas kefir. Pagi harinya juga kita menyeduh segelas kaldu rosehip dan meminumnya setengah gelas pada pagi dan sore hari. Pilihan ini juga mengandung vitamin C dosis tinggi, dan juga paling baik untuk masa pemulihan setelah sakit dan selama periode rendah vitamin secara tradisional sejak akhir musim dingin. Dibandingkan dengan puasa kefir-dadih yang hanya dengan kaldu rosehip, pilihan ini lebih mudah ditoleransi, karena. mengandung sejumlah besar lemak hewani.

8. Hari puasa kefir-mentimun- kamu membutuhkan 1 liter kefir dan. Pada siang hari, setiap 4 jam kita makan salad mentimun (dengan saus rendah kalori apa pun) atau setengah mentimun murni. Setengah jam setelah mentimun, kita minum segelas kefir. Kami meminum sisa kefir sebelum tidur.

9. Hari puasa kefir-soba- kamu membutuhkan 200 gram soba (1 gelas) dan 1 liter kefir. Soba disiapkan sesuai dengan metode menyiapkan sereal di - di malam hari, soba dituangkan dengan dua gelas air mendidih dan dibiarkan sampai pagi atau diseduh dalam termos. Jangan menambahkan garam atau mempermanis bubur yang dihasilkan, bagi menjadi 4-5 dosis dan makan sepanjang hari. Di setiap resepsi soba kita minum segelas kefir. Anda bisa mencampurkan soba dan kefir dalam blender hingga halus dan diminum. Jangan lupa minum air putih atau teh minimal 1,5 liter.

10. Diet kefir selama 1 hari dengan jus- Anda membutuhkan 1 liter kefir dan 0,5 liter jus buah atau sayuran apa pun. Setiap 3 jam, bergantian minum segelas jus dan segelas kefir. Misalnya jam 7.00 kita minum jus, jam 10.00 - kefir, jam 13.00 - jus, jam 16.00 - kefir, dan seterusnya. Interval 3 jam dapat diubah dari 2 menjadi 4 jam.

11. Hari puasa kefir-oat- Kamu membutuhkan 1 liter kefir dan oatmeal instan. Untuk sarapan, makan siang dan makan malam, seduh bubur dari 2 sdm. serpih. Buburnya jangan diberi garam, tapi Anda bisa menambahkan setengah sendok teh madu. Dan juga untuk sarapan, makan siang dan makan malam kita minum segelas kefir. Kami meminum sisa kefir sebelum tidur. Selain itu, Anda bisa minum teh herbal vitamin apa pun. Jangan lupa minum air putih - minimal 1,5 liter.

12. Hari puasa kefir dengan buah-buahan kering- Anda membutuhkan 1 liter kefir dan 100 gram buah kering apa saja (aprikot kering, kismis, apel, plum, bisa juga dicampur). Buah-buahan kering bisa direndam di malam hari, atau bisa dikonsumsi kering. Bagilah buah-buahan kering menjadi 4 bagian dan makan setiap bagian setelah 4 jam dan tambahan segelas kefir. Kami meminum sisa kefir pada malam hari sebelum tidur. Pilihan menu ini, seperti pilihan rosehip, mengandung vitamin A, C dan B dosis tinggi, serta potasium dan zat besi. Akhir musim dingin dan awal musim semi adalah waktu untuk opsi ini.

13. Hari bongkar kefir-semangka- dari produk Anda membutuhkan 1 liter kefir dan. Pada siang hari, setiap 3 jam kita makan bergantian 150-200 gram semangka dan minum segelas kefir. Misalnya jam 7.00 kita makan semangka, jam 10.00 - kefir, jam 13.00 - semangka, jam 16.00 - kefir, dan seterusnya. Sebelum tidur, kami minum sisa kefir.

14. Hari puasa buah kefir- dari produk Anda membutuhkan 1 liter kefir dan 0,5 kg buah apa saja (misalnya pir, persik, dll.). Setiap 4 jam kita makan satu buah dan minum segelas kefir. Kami minum sisa kefir di malam hari.

15. Hari puasa kefir dengan sayur- Anda membutuhkan 1 liter kefir dan 1 kg sayuran apa saja (wortel, tomat, mentimun,). Pada siang hari, setiap 4 jam kita makan 150-200 gram sayuran baik secara langsung (tomat atau mentimun) atau dalam bentuk salad (gunakan saus rendah kalori untuk dressing) dan minum segelas kefir. Sebelum tidur, kita minum sisa kefir.

16. Hari puasa kefir dengan buah-buahan dan sayur-sayuran- Anda membutuhkan 1 liter kefir, 0,5 kg sayuran apa saja (wortel, tomat, mentimun, kubis) dan dua buah apa saja (pir, apel, persik) dari produk. Setiap 4 jam kita makan 150-200 gram sayur atau buah dan minum segelas kefir. Misalnya jam 7.00 salad kubis + kefir, jam 11.00 - apel + kefir, jam 15.00 - mentimun + kefir, jam 19.00 - peach + kefir. Sebelum tidur, kita minum sisa kefir.

17. Hari puasa kefir dengan keju dan sayuran- dari produknya anda membutuhkan 1 liter kefir, 70 gr. keju, 2 mentimun, 1 tomat, kubis. Setiap 4 jam kami minum segelas kefir dan tambahan salad kubis di pagi hari, keju di sore hari, mentimun dan tomat pada pukul 15.00, dan mentimun pada pukul 19.00. Seperti pada pilihan lain sebelum tidur, kita meminum sisa kefir.

18. Diet kefir selama 1 hari dengan coklat- kamu membutuhkan 1 liter kefir dan 50 g (susu biasa, pahit, putih atau coklat batangan dengan bahan tambahan). Setiap 4 jam mereka makan seperempat coklat dan minum segelas (200 g) kefir. Kami meminum sisa kefir sebelum tidur.

19. Hari puasa kefir dengan kentang- dari produk Anda membutuhkan 1 liter kefir dan 3 kentang ukuran sedang. Rebus atau panggang kentang dalam slow cooker atau oven. Siang hari setiap 4 jam segelas kefir dan untuk sarapan/makan siang/makan malam kita makan kentang. Sebelum tidur, kita minum sisa kefir.

20. Hari bongkar kefir dengan telur- Anda membutuhkan 1 liter kefir dan 2 butir telur rebus dari produknya. Setiap 4 jam kami minum segelas kefir dan telur untuk sarapan dan makan siang. Sebelum tidur, kami meminum semua sisa kefir.

21. Hari bongkar kefir dengan ikan- Anda membutuhkan 1 liter kefir dan 300 g ikan rebus rendah lemak dan lezat yang direbus (atau dimasak dalam slow cooker). Jangan beri garam pada ikan. Pike, tenggeran, pike perch, burbot, river and hake bream, kapur sirih biru, cod, horse mackerel, sea pollock yang cocok. Untuk sarapan, makan siang dan makan malam, kita makan sepertiga ikan dan minum segelas kefir dan minum sisa kefir sebelum tidur.

Kontraindikasi untuk diet kefir satu hari

Diet tidak bisa dilakukan:
1. dengan intoleransi laktosa pada produk susu fermentasi. Intoleransi ini cukup jarang terjadi, intoleransi terhadap produk susu jauh lebih umum terjadi, namun bahkan dalam kasus ini, diet kefir dapat dilakukan pada produk susu bebas laktosa;
2. selama kehamilan;
3. dengan aktivitas fisik yang tinggi;
4. selama menyusui;
5. pada beberapa bentuk diabetes;
6. pada beberapa bentuk hipertensi;
7. dengan penyakit tertentu pada saluran pencernaan;
8. dengan penyakit maag dengan keasaman tinggi;
9. dengan depresi berat;
10. dengan gagal jantung atau ginjal;
11. jika Anda baru saja menjalani operasi perut;

Bagaimanapun konsultasikan ke dokter sebelum berdiet diperlukan.

Manfaat hari puasa kefir

1. Pembatasan kalori selama 24 jam menyebabkan penurunan kadar gula darah. Itu. diet 1 hari ini mungkin direkomendasikan untuk beberapa bentuk diabetes.
2. Menghabiskan hari puasa dengan mengonsumsi kefir memberikan efek menguntungkan bagi seluruh tubuh. Ini sangat ideal untuk menurunkan muatan dengan diet seimbang yang konstan.
3. Kefir dengan bioaditif ditandai dengan sifat anti-inflamasi dan antimikroba yang nyata dan, selain itu, bioaditif membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh.
4. Cocok untuk memindahkan berat badan yang dibekukan di satu tempat selama diet lain yang lebih lama atau berulang.
5. Kefir memperbaiki kondisi saluran pencernaan dengan menormalkan mikroflora usus.
6. Diet kefir dapat direkomendasikan untuk penyakit pada sistem kardiovaskular, saluran pencernaan, hati dan ginjal, saluran empedu, hipertensi dan untuk pencegahan aterosklerosis.
7. Hari puasa kefir akan membantu menjaga berat badan ideal tanpa diet dan sensasi yang menyertainya (bila dilakukan secara berkala 1 kali dalam 2-3 minggu).

Kekurangan diet kefir selama 1 hari

1. Puasa kefir bukanlah metode penurunan berat badan yang lengkap.
2. Efek penurunan berat badan bisa sangat berkurang selama hari-hari kritis.
3. Kefir sebagai produk tidak diproduksi di beberapa negara Eropa Barat, tetapi produk susu fermentasi atau yogurt lainnya dengan kandungan lemak tidak lebih dari 2,5% dapat digunakan untuk diet

Hari puasa kefir yang berulang

Sebagai salah satu cara menjaga berat badan dalam batas tertentu, diet kefir satu hari bisa dan cukup dilakukan setiap 2-3 minggu sekali. Frekuensi maksimum diet untuk menurunkan berat badan ini adalah dua hari sekali - inilah yang disebut diet bergaris.

Dari namanya sudah jelas bahwa diet kefir didasarkan pada produk susu fermentasi rendah kalori yang harus dikonsumsi selama 7 hari dikombinasikan dengan produk apa pun yang juga tidak tinggi kalori. Dan setiap hari produk ini bisa berbeda (mentimun, bumbu dapur, kentang panggang, buah-buahan, daging). Dengan pola makan seperti itu, penting untuk memasukkan dan keluarnya dengan benar.

1. Kandungan kalorinya tidak tinggi - 100 ml kefir mengandung 30-57 kkal, tergantung persentase kandungan lemaknya (hanya 1% produk yang digunakan untuk diet).
2. Diet kefir meningkatkan fungsi usus dan organ pencernaan, mempercepat proses metabolisme karena kandungan jamur.
3. Mempercepat proses metabolisme energik.
4. Diet kefir membersihkan hati dan memiliki efek diuretik (menghilangkan garam natrium).
5. Selama diet kefir, akumulasi racun dan racun dikeluarkan dari tubuh dalam 7 hari.

Inti dari diet selama 7 hari

Bagi mereka yang berjiwa kuat, diet kefir selama tujuh hari akan menjadi ujian nyata. Selain kefir dan air, Anda tidak boleh makan apa pun selama seminggu. Mematuhinya cukup sulit dan berbahaya bagi tubuh, oleh karena itu, selain kefir rendah lemak atau rendah kalori (1%), lebih baik menambahkan produk lain dengan kandungan kalori rendah (100- 400 g per hari) ke menu. Badan tidak akan kelaparan, tapi berat badan akan berangsur-angsur hilang. Seluruh volume makanan sehari-hari sebaiknya dibagi menjadi 6 porsi dan dikonsumsi secara berkala. Makan terakhir sebaiknya dilakukan selambat-lambatnya 2 jam sebelum tidur. Dengan diet ini, Anda berhasil menurunkan berat badan hingga 7 kg dalam seminggu.

Saat memilih kefir untuk menurunkan berat badan, Anda harus memberikan preferensi pada produk dengan umur simpan tidak lebih dari 1-2 hari. Kefir inilah, menurut para ahli nutrisi, yang memiliki efek menguntungkan pada usus, meningkatkan gerak peristaltik dan menghilangkan edema.

Selama penurunan berat badan selama 7 hari, Anda harus meninggalkan penggunaan gula, garam, kopi. Penting selama periode ini untuk minum air minum bersih (sekitar 1 liter per hari) di antara waktu makan.

Diet kefir selama 7 hari, pilihan menu

1 pilihan.

Senin: 1500 ml kefir rendah lemak, 5 kentang kecil, direbus dalam "seragam" atau dipanggang dalam oven.
Selasa: 1500 ml produk susu fermentasi skim, 100 g fillet ayam rebus.
Rabu: 1500 ml yogurt rendah lemak, 100 g daging sapi (sapi) rebus tanpa lemak.
Kamis: 1500 ml kefir bebas lemak, 100 g ikan rebus rendah lemak.
Jumat: 1500 ml produk susu fermentasi rendah lemak, buah dan sayuran apa saja (kecuali pisang, anggur).
Sabtu: 1500-2000 ml kefir bebas lemak.
Minggu: air mineral non-karbonasi dalam jumlah tidak terbatas.

Pilihan 2.

Senin: 4 umbi kentang, direbus di kulitnya atau dipanggang dalam oven, 500 ml kefir 1% lemak.
Selasa: 400 g keju cottage bebas lemak non-manis, 500 ml kefir tanpa lemak.
Rabu: 600 ml kefir (1%), 500 g buah apa saja (kecuali yang sangat manis, pisang, anggur).
Kamis: 500 ml yogurt bebas lemak, 500 g dada ayam rebus tanpa kulit.
Jumat: 500 ml yogurt rendah lemak, 400 g sayuran segar (selada, tomat, dan mentimun).
Sabtu: 500 ml air mineral tanpa gas.
Minggu: 500 ml kefir bebas lemak, 600 g buah-buahan (anggur, pisang dilarang).

3 pilihan.

Minumlah 1,5 liter produk susu fermentasi skim atau dengan kandungan lemak 1% setiap hari dan makan 1,5 kg apel. Seluruh volume makanan harus dibagi menjadi enam bagian dan dimakan secara berkala.

Dalam seminggu, Anda bisa menurunkan berat badan berlebih hingga 7 kg. Itu semua tergantung pada karakteristik individu organisme dan berat awal. Diet seperti itu bisa diikuti setiap 3-4 bulan.

Dari pilihan diet kefir di atas, setiap orang memilih sendiri yang paling optimal, sesuai dengan selera dan hasil yang diharapkan.

Jalan keluar yang tepat dari diet kefir

Anda perlu meninggalkan diet kefir secara bertahap agar tidak melukai tubuh, karena sudah terbiasa menerima jumlah makanan minimal per hari. Perubahan pola makan dan ukuran porsi yang tiba-tiba dapat menyebabkan kerusakan serius pada saluran pencernaan dan berkembangnya penyakit serius. Untuk menghindari konsekuensi negatif di akhir kursus tujuh hari, Anda harus menahan diri dari makan makanan bertepung, berlemak, dan manis selama seminggu lagi. Selama periode ini, ada baiknya memberi preferensi pada buah-buahan dan sayuran segar, sereal. Dengan demikian, efek penurunan berat badan setelah diet akan terus berlanjut dan tubuh tidak akan menderita.

Jangan lupa bahwa diet tunggal dan diet apa pun dengan pembatasan komposisi atau jumlah makanan yang dikonsumsi dapat menjadi ancaman serius bagi kesehatan tubuh, jadi sebaiknya jangan disalahgunakan.

Kontraindikasi diet kefir

• masa kehamilan dan menyusui;
• berbagai tumor;
• gagal ginjal dan jantung;
• tukak lambung pada lambung dan duodenum;
• bentuk akut maag;
• radang kandung empedu atau pankreas;
• peningkatan keasaman lambung.

Selain efektif sekaligus menurunkan berat badan dengan cepat, diet kefir memiliki efek positif pada seluruh tubuh secara keseluruhan sehingga memicu proses penyembuhan diri. Selain itu, memasukkan kefir ke dalam makanan bisa menjadi cara yang baik untuk mencegah berkembangnya banyak penyakit.

Ingin menurunkan berat badan dengan cepat, dalam waktu singkat? Maka diet kefir adalah yang Anda butuhkan. Ada beberapa pilihan diet kefir, namun tidak semuanya efektif, dan jika Anda memutuskan untuk menurunkan berat badan dengan diet ini, maka sebaiknya pilih salah satu yang cocok untuk Anda. Bagaimanapun, kita semua adalah orang yang berbeda, ada yang punya kemauan, ada yang tidak. Seseorang memiliki 5 pound ekstra, dan seseorang memiliki 50 atau lebih. Ada orang yang metabolismenya lambat, ada pula yang tidak. Agar waktu yang dihabiskan untuk diet kefir tidak terbuang percuma, dan berat badan berlebih hilang, pilihan diet harus didekati secara menyeluruh. Saya akan menawarkan 5 diet kefir paling efektif, menulis tentang fitur masing-masing diet, serta ulasan orang-orang yang telah mencoba diet ini sendiri, tetapi Anda hanya perlu memilih sendiri diet kefir yang sempurna. Sebelum Anda melakukan diet kefir, jangan lupa membaca kontraindikasi diet ini yang akan saya uraikan di akhir artikel.

1. Diet kefir selama 3 hari

Diet ini disebut juga dengan diet ekspres. Biasanya, ini digunakan sebelum hari penting apa pun, jika Anda sangat ingin menurunkan 3-4 kilogram. Anda tidak akan bisa menurunkan lebih dari 3-4 kilogram kelebihan berat badan dengan diet cepat ini. Nah, Anda tetap bisa mengenakan pakaian dengan ukuran lebih kecil.

Setiap hari diperbolehkan minum 1 liter hingga 1,5 yogurt segar, alami tanpa gula. Dianjurkan untuk meminum jumlah ini dalam 5-6 dosis, secara berkala.

Diet ini ditujukan untuk orang yang memiliki kemauan keras, karena tidak semua orang bisa makan kefir saja selama 3 hari. Namun setelah diet, volume perut Anda akan mengecil dan Anda akan makan lebih sedikit.

2. Diet kefir dengan buah-buahan

Diet ini, seperti diet sebelumnya, dirancang selama 3 hari. Banyak yang menggunakannya sebagai diet cepat. Dengan itu, Anda bisa menurunkan 2-3 kg. dalam 3 hari. Ini agak lebih sedikit dibandingkan diet sebelumnya, tetapi tidak terlalu ketat dan lebih mudah untuk diikuti.

Setiap hari diperbolehkan minum 1,5 hingga 2 liter kefir segar bebas lemak, tentunya tanpa gula. Dianjurkan untuk meminum jumlah ini dalam 5-6 dosis, secara berkala. Selain itu, selama diet ini diperbolehkan makan buah-buahan, semuanya kecuali pisang, karena pisang sangat tinggi kalori.

Biasanya diet kefir ini dipadukan dengan apel, karena efek apel lebih baik dibandingkan buah lainnya. Namun, sebagai gantinya, Anda bisa mengonsumsi buah-buahan lainnya. Banyak lagi yang menggunakan menu diet kefir ini sebagai hari puasa. Anda bisa menurunkan hingga 1 kg per hari.

3. Diet kefir - bongkar

Diet ini digunakan tidak hanya untuk menurunkan berat badan, tetapi juga untuk membersihkan tubuh setelah liburan atau pesta besar dan lezat. Keuntungan dari pola makan ini setelah makan enak adalah memungkinkan tubuh untuk rileks setelah makan, dan juga tidak membiarkan berkembangnya kebiasaan makan berlebihan. Tapi, seperti yang sudah kita ketahui, masalah utama obesitas adalah makan berlebihan. Satu hari puasa dengan kefir saja sudah cukup agar makanan setelah hari raya tidak mempengaruhi bentuk tubuh Anda.

Sarapan: Segelas yogurt dan 1 potong roti gandum hitam.
Camilan sore: 2 apel dan segelas kefir.
Makan malam: Salad sayuran atau asinan kubis.
Makan siang: Segelas kefir dan 1 apel.
Makan malam: Sepotong keju dan 2 apel.
Untuk malam: Segelas kefir.

Menjalani diet ini memang tidak mudah, apalagi setelah makan enak. Namun, jika Anda ingin memiliki bentuk tubuh yang cantik dan menurunkan berat badan, maka hari-hari puasa kefir seperti itu harus diatur setelah semua makan malam dan makan siang yang meriah. Secara umum idealnya jika Anda makan seminggu sekali sesuai menu ini. Anda tidak hanya akan menurunkan berat badan ekstra, tetapi juga membersihkan tubuh Anda.

4. Diet kefir dan apel

Diet ini dirancang selama 1 minggu, selama itu Anda akan menurunkan berat badan sebanyak 5-9 kilogram. Itu semua tergantung pada tubuh Anda, dan semakin banyak kelebihan berat badan yang Anda miliki, maka akan semakin hilang. Tidak disarankan untuk menjalani diet kefir ini lebih dari 1 minggu, karena dapat berdampak buruk bagi kesehatan. Dalam 1 minggu Anda akan membersihkan tubuh Anda dan menurunkan berat badan dalam jumlah yang cukup.

2 hari pertama diet: minum 1,5 liter kefir segar bebas lemak per hari.
2 hari kedua: makan 1,5 kilogram apel sehari.
3 hari terakhir: minum 1,5 liter kefir segar bebas lemak per hari.

Sulit sekali untuk menolak dan tidak lepas dari diet ini, Anda pasti selalu ingin makan, terutama 2 hari pertama. Selama diet kefir ini disarankan untuk minum multivitamin, karena selama seminggu makanan akan monoton.

5. Diet kefir dan keju cottage

Diet ini sering digunakan sebagai diet cepat jika Anda ingin menurunkan beberapa kilogram dalam beberapa hari. Diet ini dirancang selama 2 hari, setelah itu Anda akan kehilangan 2-4 kilogram. Diet ini cukup sulit bagi orang yang tidak memiliki kemauan keras, namun orang yang sabar mencapai hasil yang baik bahkan dalam beberapa hari.

Diet 1 hari (kefir): Pada hari ini diperbolehkan minum 1 liter hingga 1,5 kefir segar dalam 5-6 dosis.
Diet hari ke-2 (kefir-curd): Pada hari ini, Anda bisa makan 300g keju cottage rendah lemak dan minum 750 ml. kefir. Produk-produk ini harus dibagi menjadi 5-6 dosis.

Diet kefir ini sangat efektif karena kefir dan keju cottage mengaktifkan metabolisme. Tubuh mulai aktif mengeluarkan energi dan mulai menurunkan berat badan.

Kontraindikasi diet kefir:

Seperti diet apa pun, diet kefir memiliki kontraindikasi. Sebelum Anda melakukan diet, bacalah daftar penyakit yang dikontraindikasikan pada diet kefir. Toh yang terpenting bagi seseorang adalah kesehatan dan tidak ada gunanya mempertaruhkannya demi kecantikan, lebih baik pilih pola makan yang tepat untuk Anda. Diet kefir tidak akan berhasil untuk Anda jika:
- Anda memiliki kolesterol tinggi
- Anda menderita batu ginjal
- Anda menderita asam lambung tinggi atau maag
- Anda menderita tukak lambung atau duodenum

Diet kefir - ulasan

Ulasan 1“Dengan bantuan diet kefir yang dirancang selama 3 hari, berat badan saya turun 4 kilogram dan mengenakan baju favorit saya untuk ulang tahun KIA. Tentu saja sulit untuk menahannya, tetapi bila ada tujuan, maka segalanya mungkin.
Ulasan 2“Saya suka buah-buahan, jadi diet kefir dengan buah-buahan diberikan kepada saya tanpa masalah dan rasa lapar. Alhasil, butuh 2 kilogram dalam 3 hari.”
Ulasan 3“Setelah bongkar diet kefir, saya merasa seperti bulu, menjadi sangat ringan bagi tubuh. Saya telah menderita masalah kelebihan berat badan selama lebih dari 5 tahun, jika saya makan sesuatu yang salah, maka berat badan berlebih akan langsung hilang. Saya menyelamatkan diri dengan bongkar kefir, jika saya membiarkan diri saya makan sesuatu yang dilarang, maka hari diet bongkar dan semuanya baik-baik saja.
Ulasan 4“Dalam seminggu saya kehilangan 7 kilogram dengan diet kefir dan apel, dan juga melakukan aerobik air di kolam renang. Kondisi kesehatan saya menjijikkan dan saya terus-menerus ingin makan, tetapi saya menetapkan tujuan untuk menurunkan 20 kilogram, berkat diet ini saya menguasai 7 yang pertama.
Ulasan 5“Saya menggunakan diet kefir dan keju cottage secara sistematis, bahkan dokter meresepkannya kepada saya selama kehamilan. Dengan bantuannya saya turun 1-2 kilogram dalam 2 hari, yang paling menarik perutnya hilang. Oleh karena itu, menjelang hari raya, diet ini super.”

Ada banyak makanan yang digunakan dalam diet tunggal - sebagian besar sayuran, apel, beberapa sereal, tetapi penurunan berat badan dengan kefir memberikan hasil yang sangat nyata, menurut ulasan. Efek apa yang bisa dicapai dengan teknik penurunan berat badan ini, seberapa cepat bentuk tubuh menjadi langsing, dan hanya kefir rendah lemak yang bisa digunakan jika ingin mendapatkan tubuh cantik?

Apakah mungkin menurunkan berat badan dengan kefir

Sebagian besar, skema penurunan berat badan dengan menggunakan produk susu fermentasi ini melibatkan hari puasa berdasarkan produk tersebut, atau konsumsi kefir secara teratur dalam jumlah besar sebagai pengganti makan malam dan sering kali sebagai sarapan. Dalam kondisi seperti itu, pertanyaan apakah mungkin menurunkan berat badan dengan kefir dalam seminggu bahkan tidak sepadan: Anda akan mulai menurunkan berat badan, karena kandungan kalori dari makanan Anda akan sangat berkurang dan kerja usus akan berkurang. diaktifkan, karena. kefir memiliki efek pencahar yang kuat.

• tidak memberikan efek pembakaran lemak pada tubuh, oleh karena itu diet kefir hanya berupa hilangnya cairan, toksin, toksin dan sisa makanan dari usus;
• penurunan berat badan jangka panjang dengan bantuan diet yang melibatkan penggunaan aktif kefir menyebabkan penurunan penyerapan nutrisi oleh usus dan mengganggu saluran pencernaan;
• setelah diet kefir apa pun, berat badan kembali lagi jika Anda tidak mengubah kebiasaan makan Anda.

Berapa banyak Anda bisa menurunkan berat badan dengan kefir

Jumlah kilogram yang hilang ditentukan oleh berat badan yang Anda turunkan. Penurunan berat badan pada obesitas dimulai dengan cepat, kemudian melambat. Wanita dengan berat badan normal mungkin berpikir bahwa diet tersebut tidak berhasil, karena mereka akan kehilangan sekitar 100-200 g setiap hari.Anda perlu menghitung berapa banyak yang bisa Anda turunkan dalam seminggu atau lebih secara individual - ini sekitar 4-6% dari berat badan Anda. berat saat ini. Namun angka ini juga tidak akurat. banyak hal tergantung pada latar belakang hormonal Anda, diet yang dipilih.

Kefir apa yang lebih baik diminum untuk menurunkan berat badan

Ahli gizi memastikan bahwa tidak ada kebutuhan khusus untuk mencari pilihan rendah lemak secara eksklusif: dari sudut pandang kandungan kalori, perbedaannya kecil, karena. lari di sini adalah dari 30 hingga 59 kkal. Bahkan jika Anda memutuskan untuk minum satu liter kefir 3,2% per hari (seperti yang ditawarkan oleh skema penurunan berat badan yang ketat), itu hanya akan menjadi 590 kkal, dan norma per hari, dengan mempertimbangkan defisit yang diperlukan untuk menurunkan berat badan, adalah 1200 kkal. . Kebanyakan dokter setuju bahwa kandungan lemak produk susu untuk menurunkan berat badan bisa mencapai 4%, jadi Anda juga bisa membeli produk susu fermentasi klasik. Carilah pilihan keju cottage yang mudah.

Beberapa poin lagi:

• Pelajari dengan cermat tanggal kedaluwarsa: produk segar memiliki efek pencahar yang kuat, dan produk yang telah didiamkan selama beberapa hari akan memperbaiki tinja.
• Umur simpan minuman kefir yang baik tidak lebih dari seminggu - minuman apa pun yang tahan lebih lama pasti mengandung bahan pengawet. Jika penting bagi Anda tidak hanya untuk menurunkan berat badan, tetapi juga untuk menjaga kesehatan, jangan membeli produk yang disimpan dalam waktu lama.
• Komposisi ideal dari produk tersebut adalah penghuni pertama dari jamur kefir dan susu. Tidak ada bahan tambahan buah dan sereal yang berasal dari pabrik. Jumlah mikroorganisme asam laktat harus 100.000.000 CFU.
• Minuman yang paling bermanfaat adalah minuman yang belum dipanaskan: efek termalnya membunuh sebagian besar mikroorganisme yang berharga.

pola makan kefir

Anda dapat menemukan rencana penurunan berat badan dengan minuman diet sehat ini untuk setiap selera - mulai dari hari puasa yang ketat hingga variasi diet sehat dengan pengurangan kalori harian yang parah. Namun, ingatlah bahwa diet kefir apa pun, terutama diet ketat, berbahaya bagi tubuh, oleh karena itu memiliki kontraindikasi:

• eksaserbasi penyakit gastrointestinal;
• defisiensi laktosa;
• kecenderungan diare;
• sindrom iritasi usus;
• aktivitas fisik yang tinggi.

Untuk 3 hari

Dengan masalah berat badan berlebih yang serius (ketika kelebihan berat badan), masuk akal untuk mencoba hari-hari puasa, di mana makanannya hanya terdiri dari minuman susu fermentasi dan apel. Dokter mengingatkan bahwa diet kefir selama 3 hari sebaiknya dilakukan pada hari-hari tanpa tekanan mental dan fisik yang tinggi, karena. tidak memberikan banyak energi pada tubuh, Anda akan kelaparan. Fitur menu untuk menurunkan berat badan dengan cepat:

• Selama masing-masing 3 hari, Anda bisa makan 600 g apel hijau dan minum satu liter kefir dengan kandungan lemak apa pun.
• Jika Anda merasa sangat lapar, tambahkan 35 g dedak ke kefir untuk makan siang.
• Minumlah air putih, volumenya tidak dibatasi.
• Di kefir, Anda bisa menambahkan kayu manis, jahe bubuk, kunyit.
• Usahakan untuk tidak makan setelah pukul 20:00.

Selama 7 hari

Penurunan berat badan mingguan dengan kefir tidak memiliki menu yang ketat seperti metode bongkar muat tiga hari, tetapi Anda juga tidak boleh berharap banyak rasa kenyang darinya. Kandungan kalori hariannya di bawah norma yang ditetapkan dokter, sehingga berat badan akan cepat turun, namun diet kefir selama 7 hari seperti itu sangat berbahaya bagi kesehatan, sehingga dilakukan tidak lebih dari sekali setiap enam bulan. Skema nutrisi untuk mendapatkan bentuk tubuh cantik adalah sebagai berikut: setiap hari Anda minum minuman susu fermentasi hingga 1,5 liter dan, kecuali 6-7 hari, makan:

• Pada hari Senin - 500 g kentang, direbus atau dipanggang.
• Pada hari Selasa - seporsi daging ayam 100 gram.
• Pada hari Rabu - porsi 100 gram daging sapi.
• Pada hari Kamis - ikan dengan kandungan lemak apa pun (sepotong seberat 100 g).
• Pada hari Jumat - 1 kg sayuran dan 500 g buah.

• Pada siang hari, makanlah hanya sayur-sayuran dan buah-buahan. Dari sereal, soba, nasi hitam diperbolehkan. Dari protein hewani - hingga 150 g daging ayam per hari, makanan laut apa pun.
• Di pagi hari, makanlah seporsi bubur soba dan minum segelas minuman kefir dengan bumbu atau dalam bentuk murni.
• Di malam hari, minum produk susu fermentasi dengan madu untuk menurunkan berat badan: 1 sdt per gelas minuman. Sayang. Anda dapat membuat variasi berbeda dari "koktail" ini: dengan kayu manis, dengan jahe, dengan merica.

Video: kefir untuk menurunkan berat badan