Toată lumea știe că chefirul este unul dintre cele mai utile produse din lapte fermentat. Este folosit ca agent preventiv și terapeutic. Kefirul are un efect calmant asupra sistemului circulator și nervos al corpului. Este bogat în vitamine și minerale, ajută la îmbunătățirea funcționării intestinelor, vindecă organismul, întinerește pielea, îmbunătățește starea părului și a unghiilor. În plus, dietele bazate pe utilizarea chefirului fac destul de ușor să scapi de kilogramele în plus.

1. Mono-dieta cu kefir timp de 3 zile

Calculat pentru trei zile. În fiecare zi trebuie să beți de la 1 până la 1,5 litri de chefir proaspăt fără zahăr, împărțindu-l în cinci până la șase doze la intervale regulate. Destul de foame, dar poti slabi 3-4 kg.

2. Dieta cu Kefir a Institutului de Nutriție

Această dietă durează 21 de zile. În acest timp, puteți slăbi până la 10 kg. Ea nu semnează pentru micul dejun, prânz, cină, nu numește feluri de mâncare specifice, dar principiile ei de bază sunt destul de clare.

Principalul lucru este să reduceți cât mai mult posibil conținutul de calorii al alimentelor consumate. Zahărul, pâinea, produsele de patiserie, cartofii sunt complet excluse. Cel puțin jumătate din grăsimile din dietă ar trebui să fie vegetale. Carnea și peștele sunt slabe, laptele și produsele lactate sunt fără grăsimi. Fructele și legumele care nu conțin amidon pot fi consumate în cantități nelimitate.

Lichidele pe zi nu pot fi consumate mai mult de 1,5 litri, din care - 1 litru de chefir (o parte din acesta poate fi uneori înlocuită cu alte produse lactate fermentate sau suc de legume), iar 500 ml ar trebui să fie conținute în alimente. Nu puteți mânca mai mult de 5 grame de sare pe zi (sare mâncare deja pregătită). Trebuie să mănânci de cinci până la șase ori pe zi, în același timp.

3. Dieta cu kefir de iarnă

Este mai bine să rămâneți la această dietă cu chefir nu mai mult de trei zile, repetați-o - nu mai mult de o dată pe lună. Numărul de kilograme scăpat depinde de caracteristicile corpului.

Meniul:

Mic dejun. o ceașcă de cafea cu lapte, omletă, salată de varză murată. Sau: o cană de ceai cu miere, o felie de pâine cu unt, un ou, gris.
ceai de după-amiază. un pahar de chefir. Sau: un măr, o felie de brânză.
Cină. Vinaigretă, supă de pui, morcovi înăbușiți, o felie de pâine. Sau: ciorba de ciuperci, tocanita cu varza.
Masa de pranz. Mere coapte. Sau: un pahar de cocktail chefir.
Cină. o cana de ceai, peste prajit in ulei vegetal, cu cartofi copti. Sau: o cana de ceai cu miere, caserola de morcovi cu prune uscate.
Înainte de culcare. Un pahar de chefir, lapte degresat sau iaurt.

4. Dieta cu chefir-fructe

În ziua respectivă, trebuie să bei 1,5-2 litri de chefir fără grăsimi și, de asemenea, să mănânci fructe și legume în cantități suficiente pentru a potoli foamea. Cel mai adesea, zilele de post sunt aranjate în acest fel, dar vă puteți aranja și o dietă de trei-patru zile. Cu ajutorul lui, poți slăbi cu 2-3 kg în trei zile.

5. Descarcarea dieta cu kefir

Această dietă se folosește după sărbători, însoțită de o masă copioasă. În primul rând, ajută organismul să se relaxeze puțin, iar în al doilea rând, previne dezvoltarea obiceiului de a mânca în exces - una dintre principalele cauze ale supraponderală. O zi dintr-o astfel de dietă este suficientă pentru ca excesul de mâncare consumat cu o zi înainte să nu îți afecteze silueta.

Mic dejun. Un pahar de chefir, o felie de pâine uscată. Sau: un pahar de chefir.
ceai de după-amiază. 2 mere, un pahar de chefir. Sau: un pahar de suc.
Cină. Salata de legume, vinegreta sau varza murata. Sau: 200 de grame de peste fiert.
Masa de pranz. Un pahar de chefir. Sau: fructe (preferabil mere).
Cină. O felie de brânză, 1-2 mere. Sau: caserola cu morcovi, o felie de pâine.
Înainte de culcare. Un pahar de chefir sau lapte.

6. Dieta cu chefir în dungi pentru pierderea în greutate

Îi poți rezista foarte mult timp, deoarece este complet ușor. Pierderea în greutate depinde de caracteristicile corpului. Esența dietei este simplă. O zi - doar 1% grăsime chefir (în orice cantitate), a doua zi - orice produse fără restricții. Uneori, în loc de chefir, puteți bea apă necarbogazoasă.

7. Dieta cu kefir-mere

Proiectat pentru nouă zile. Oferă un efect de durată. Pierderea în greutate poate fi de până la 9 kg.

Primele trei zile. Zilnic - 1,5 litri de chefir fără grăsimi.
A doua trei zile. Zilnic - 1,5 kg de mere proaspete.
A treia trei zile. Zilnic - dar 1,5 litri de iaurt fără grăsimi.

Deoarece s-ar putea să vă simțiți slăbit în timpul acestei diete, puteți adăuga ocazional niște proteine ​​sau carbohidrați.

8. Dieta cu kefir timp de 9 zile

Aceasta este o dietă dură care vă permite să slăbiți 8-9 kg în nouă zile. Trebuie să ieși din ea cu grijă, fără a mânca în exces și fără a ataca alimentele bogate în calorii.

Meniul:

Primele trei zile. Pentru întreaga zi - chefir 1% grăsime în orice cantitate, 100 de grame de orez fiert fără sare.
A doua trei zile. Pentru întreaga zi - chefir 1% grăsime în orice cantitate, 100 de grame de file de pui (carne albă), fiert fără sare.
Ultimele trei zile. Pentru întreaga zi - chefir 1% grăsime în orice cantitate, mere proaspete în orice cantitate.

9. Dieta cu kefir de opt zile pentru pierderea în greutate

O dietă foarte rigidă, din punct de vedere al compoziției și cantității de produse insuficiente pentru funcționarea normală a organismului. Înainte de a trece la acesta, asigurați-vă că consultați un medic. Dacă există boli, este mai bine să renunțați cu totul la această dietă. Toate alimentele recomandate de dietă trebuie consumate în timpul zilei în trei până la patru doze. Este imposibil să schimbi compoziția produselor și cu atât mai mult să adaugi ceva (în special zahăr și sare). Apa se poate bea in cantitati nelimitate.

Meniul:

Prima zi. 500 ml chefir, 3-4 tuberculi de cartofi fierti.
A doua zi. 500 ml de chefir, 500 de grame de fructe uscate.
A treia zi. 500 ml de chefir, 500 de grame de brânză de vaci.
A patra zi. 500 ml de chefir, 500 de grame de smântână.
A cincea zi. 500 ml de chefir, 300 de grame de carne de pui fiartă.
A șasea zi. 500 ml de chefir. 2 kg fructe proaspete.
A șaptea zi. 2-3 litri de chefir.
A opta zi. Apă minerală în cantități nelimitate.

10. Dieta cu kefir timp de 7 zile

Toate mesele pentru ea ar trebui să fie preparate și consumate fără sare și zahăr. Deoarece este destul de dur, se recomandă să-l repeți nu mai mult de o dată la două-trei luni. Cât de mult reușești să slăbești depinde de caracteristicile corpului tău. Pierderea medie în greutate este de aproximativ 5 kg.

Prima zi - 1,5 litri de chefir și 5 tuberculi de cartofi fierți.
A doua zi - 1,5 litri de chefir și 100 g de carne de pui fiartă (de preferință albă).
A treia zi - 1,5 litri de chefir și 100 g de carne macră fiartă (de preferință vită sau vițel).
A patra zi - 1,5 litri de chefir și 100 g de pește fiert cu conținut scăzut de grăsimi.
A cincea zi - 1,5 litri de chefir, fructe și legume (cu excepția bananelor și strugurilor, care conțin prea multe calorii).
A șasea zi - 1,5-2 litri de chefir.
A șaptea zi - apă minerală în cantități nelimitate (mai bine - fără gaz).

Norma zilnică de chefir ar trebui să fie băută într-un pahar la fiecare 3-4 ore. În plus, în timpul zilei puteți schimba chefirul. De exemplu, mai întâi simplu cu conținut scăzut de grăsimi, apoi fructe și apoi bifidokefir. Puteți bea și apă, de preferință apă minerală, de izvor sau apă îmbuteliată. Dar cafeaua sau ceaiul nu sunt permise.

11. Dieta cu kefir de cinci zile pentru pierderea în greutate

Cu el, poți pierde 5 kg. Particularitatea dietei este că trebuie să mănânci strict la timp.

7.00 - o cană de ceai fără zahăr.
9.00 - salata din doi morcovi medii, rasi pe razatoarea medie si asezonati cu ulei vegetal.
11.00 - 200 de grame de carne de vita fiarta sau carne alba de pui.
13.00 - măr.
15.00 - ou fiert tare.
17.00 - măr.
19.00 - 10 buc. prune uscate.
21.00 - un pahar de chefir și o tabletă de „Activ de iod”.

12. Dieta cu chefir-chefir

Efectul unei astfel de diete pentru pierderea în greutate se datorează faptului că chefirul și brânza de vaci stimulează puternic metabolismul, forțând organismul să cheltuiască energie și contribuind astfel la pierderea în greutate. Pentru o zi „caș”, trebuie să mănânci 500-600 de grame de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, împărțind-o în cinci sau șase doze. Îl poți bea doar cu apă.

Ziua „Kefir” este de 1,5 litri de chefir fără grăsimi, de asemenea, împărțit în cinci sau șase doze.
Ziua „chefir-chefir” este de 250-300 de grame de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi și 750 ml de chefir, din nou consumat în 5-6 doze.

Pierdere în greutate până la 1 kg într-o zi.
Conținutul caloric mediu zilnic este de 600 kcal.

Ziua de descărcare a kefirului este foarte simplu de realizat și destul de eficient, prin urmare, sunt foarte populare pe bună dreptate printre mulți care slăbesc. Acest lucru este facilitat de conținutul scăzut de calorii al chefirului (40 kcal / 100 de grame). Pentru o zi de descărcare a dietei pe chefir, puteți pierde în greutate până la 1,5 kg.

În ce cazuri se folosește ziua de post cu kefir?

1. Pentru a elimina efectele supraalimentarii de sarbatori – de exemplu, dupa doua saptamani de sarbatorile de Anul Nou.
2. Pentru a mentine greutatea ideala fara a apela la diete (efectuate de 1-2 ori pe luna).
3. Pentru a schimba greutatea în timpul decolorării sale lungi într-un singur loc în timpul oricărei diete lungi sau repetate (de exemplu, japoneză) cu o suprapondere mare (efect de platou).

Cerințele dietei cu kefir pentru 1 zi

Este indicat să limitați cina înainte de ziua chefirului din punct de vedere al caloriilor - preferință pentru fructe sau legume. În mod similar, micul dejun după o dietă cu kefir de o zi este, de asemenea, de dorit să fie ușor - legume, fructe, sucuri.

Pentru o dietă cu kefir, aveți nevoie de 1,5 litri de chefir. Cumpărăm cel mai proaspăt chefir pentru dietă, nu mai vechi de 3 zile și cu un termen de valabilitate scurt, de până la 7-10 zile, cu un conținut de grăsime de cel mult 2,5%, ideal 0% sau 1%. Pe lângă chefir, puteți alege orice alt produs din lapte fermentat neîndulcit - lapte copt fermentat, ayran, iaurt, koumiss sau orice altul disponibil în zona dvs. cu același conținut caloric de grăsimi (aproximativ 40 Kcal / 100 grame), poti si cu bioaditivi.

Este foarte de dorit să bei cel puțin 1,5 litri de apă obișnuită necarbogazoasă și nemineralizată în timpul unei diete cu chefir - poți să bei și ceai, obișnuit sau verde, dar nu și sucuri de fructe/legume.

Meniu de dieta cu kefir pentru 1 zi

În varianta pură, ziua de post cu kefir este extrem de simplă - la fiecare 3 ore trebuie să bei un pahar de chefir, de exemplu, la 8.00 primul pahar, la 11.00 al doilea, iar apoi la 14.00, 17.00, 20.00 și la 23.00 bem tot chefirul rămas.

Intervalele pot fi fie reduse, fie mărite în 5-6 doze (de exemplu, înainte de a merge la culcare sau pentru a intra în pauza de masă) - dar astfel încât volumul de chefir să nu depășească 1,5 litri.

Opțiuni de meniu pentru ziua de post cu kefir

Există mai mult de 20 de opțiuni diferite pentru descărcarea chefirului, care diferă unele de altele prin cantitatea de chefir și diverși aditivi. În toate cazurile, trebuie să bei cel puțin 1,5 litri de apă obișnuită necarbogazoasă și nemineralizată - poți bea și ceai, simplu sau verde.

Toate opțiunile sunt la fel de eficiente și au o mare varietate de arome, așa că putem alege și alege în funcție de preferințele noastre.

1. Ziua de descărcare a merelor-chefir- ai nevoie de 1 litru de chefir și. În timpul zilei bem chefir și mâncăm mere, plus bem un pahar de chefir noaptea.

2. Dieta cu kefir pentru 1 zi cu miere si scortisoara- veți avea nevoie de 1,5 litri de chefir 1%, 1 lingură. miere, 1 lingura. scorțișoară, puteți adăuga un praf de ghimbir măcinat. Ca și în versiunea pură a zilei de post cu kefir, bem un pahar de amestec de chefir la fiecare trei ore, amestecând bine înainte de fiecare utilizare.

3. Ziua de descărcare a chefirului cu tărâțe- veți avea nevoie de 1 litru de chefir, 2 linguri. tărâțe (grâu sau ovăz), amestecați și beți un pahar de amestec de chefir la fiecare trei ore, agitând bine înainte de fiecare utilizare.

4. Ziua de descărcare a chefirului- veți avea nevoie de 1 litru de chefir și 300 g de brânză de vaci cu un conținut minim de grăsime. În timpul zilei, la fiecare 4 ore mâncăm 2 linguri. brânză de vaci și beți un pahar de chefir plus un pahar de chefir înainte de a merge la culcare. Nu uitați să beți cel puțin 1,5 litri de apă.

5. Ziua de post chefir-chefir cu bulion de macese- veți avea nevoie și de 1 litru de chefir și 300 g de brânză de vaci, în timpul zilei la fiecare 4 ore mâncăm 2 linguri. brânză de vaci și beți un pahar de chefir plus un pahar de chefir înainte de a merge la culcare. În plus, dimineața, preparați un pahar de bulion de măceșe și beți jumătate de pahar dimineața și jumătate de pahar după-amiaza. Această variantă a zilei de post chefir conține o doză mare de vitamina C și este potrivită pentru perioada de recuperare după o boală și în perioadele tradiționale cu conținut scăzut de vitamine de la mijlocul iernii până la sfârșitul primăverii.

6. Ziua de post chefir-chefir cu fructe de padure si/sau miere- veți avea nevoie de 1 litru de chefir și 300 g de brânză de vaci. La fiecare 4 ore mâncăm 2 linguri. brânză de vaci amestecată cu 1 lingură. orice fructe de pădure și 1 linguriță. miere și bea un pahar de chefir. În plus, înainte de a merge la culcare, bem chefirul rămas.

7. Ziua de post chefir-chefir cu bulion de macese si smantana veți avea nevoie de 1 litru de chefir și 300 g de brânză de vaci. La fiecare 4 ore mâncăm 1 lingură. smântână, 2 linguri. brânză de vaci și bea un pahar de chefir. Tot dimineata preparam un pahar de bulion de macese si bem o jumatate de pahar dimineata si la pranz. Această opțiune conține, de asemenea, o doză mare de vitamina C și este, de asemenea, cea mai bună pentru perioada de recuperare după o boală și în perioadele tradiționale cu conținut scăzut de vitamine de la sfârșitul iernii. În comparație cu ziua de post chefir-chefir doar cu bulion de măceșe, această opțiune este și mai ușor de tolerat, deoarece. conține o cantitate semnificativă de grăsime animală.

8. Ziua de descărcare a chefirului-castraveți- ai nevoie de 1 litru de chefir și. În timpul zilei, la fiecare 4 ore mâncăm fie o salată de castraveți (cu orice sos cu conținut scăzut de calorii), fie o jumătate de castravete în formă pură. La o jumătate de oră după castraveți, bem un pahar de chefir. Bem chefirul rămas înainte de a merge la culcare.

9. Ziua de descărcare a chefirului-hrișcă- veți avea nevoie de 200 de grame de hrișcă (1 cană) și 1 litru de chefir. Hrișca se prepară după metoda de preparare a cerealelor în - seara, se toarnă hrișcă cu două pahare de apă clocotită și se lasă până dimineața sau se fierbe într-un termos. Nu adăugați sare și nu îndulciți terciul rezultat, împărțiți-l în 4-5 doze și mâncați pe tot parcursul zilei. În fiecare recepție de hrișcă bem un pahar de chefir. Puteți amesteca hrișca și chefirul într-un blender până când se omogenizează și se bea. Nu uitați să beți cel puțin 1,5 litri de apă sau ceai.

10. Dieta cu kefir timp de 1 zi cu suc- veți avea nevoie de 1 litru de chefir și 0,5 litri de orice suc de fructe sau legume. La fiecare 3 ore, bea alternativ un pahar de suc și un pahar de chefir. De exemplu, la 7.00 bem suc, la 10.00 - chefir, la 13.00 - suc, la 16.00 - chefir etc. Intervalul de 3 ore poate fi modificat de la 2 la 4 ore.

11. Ziua de post cu chefir-ovăz- veți avea nevoie de 1 litru de chefir și fulgi de ovăz instant. Pentru micul dejun, prânz și cină, preparați terci de la 2 linguri. fulgi. Nu sărați terciul, dar puteți adăuga o jumătate de linguriță de miere. Și, de asemenea, pentru micul dejun, prânz și cină bem un pahar de chefir. Bem chefirul rămas înainte de a merge la culcare. În plus, puteți bea orice ceai de vitamine din plante. Nu uitați să beți apă plată - cel puțin 1,5 litri.

12. Ziua de descărcare a chefirului cu fructe uscate- veți avea nevoie de 1 litru de chefir și 100 de grame de orice fructe uscate (caise uscate, stafide, mere, prune uscate, puteți și amesteca). Fructele uscate pot fi înmuiate seara, sau pot fi consumate uscate. Împărțiți fructele uscate în 4 părți și mâncați fiecare parte după 4 ore și un pahar suplimentar de chefir. Bem chefirul rămas seara înainte de a merge la culcare. Această opțiune de meniu, ca și opțiunea de măceș, conține o doză mare de vitamine A, C și B, precum și potasiu și fier. Sfârșitul iernii și începutul primăverii este momentul pentru această opțiune.

13. Ziua de descărcare a chefirului-pepene verde- din produse ai nevoie de 1 litru de chefir și. În timpul zilei, la fiecare 3 ore mâncăm alternativ 150-200 de grame de pepene verde și bem un pahar de chefir. De exemplu, la 7.00 mâncăm pepene, la 10.00 - chefir, la 13.00 - pepene, la 16.00 - chefir etc. Înainte de culcare, bem restul de chefir.

14. Ziua de descărcare a chefirului-fructe- din produse veți avea nevoie de 1 litru de chefir și 0,5 kg de orice fruct (de exemplu, pere, piersici etc.). La fiecare 4 ore mâncăm un fruct și bem un pahar de chefir. Bem chefirul rămas noaptea.

15. Ziua de descărcare a chefirului cu legume- veți avea nevoie de 1 litru de chefir și 1 kg de orice legume (morcovi, roșii, castraveți,). În timpul zilei, la fiecare 4 ore mâncăm câte 150-200 de grame de legume fie direct (roșii sau castraveți), fie sub formă de salată (folosește sosuri hipocalorice pentru dressing) și bem un pahar de chefir. Înainte de culcare, bem chefirul rămas.

16. Ziua de descărcare a chefirului cu fructe și legume- veți avea nevoie de 1 litru de chefir, 0,5 kg de orice legume (morcovi, roșii, castraveți, varză) și orice două fructe (pere, mere, piersici) din produse. La fiecare 4 ore mâncăm 150-200 de grame de legume sau fructe și bem un pahar de chefir. De exemplu, la ora 7.00 salată de varză + chefir, la ora 11.00 - măr + chefir, la ora 15.00 - castraveți + kefir, la ora 19.00 - piersică + kefir. Înainte de culcare, bem chefirul rămas.

17. Zi de post chefir cu brânză și legume- din produse ai nevoie de 1 litru de chefir, 70 gr. brânză, 2 castraveți, 1 roșie, varză. La fiecare 4 ore bem un pahar de chefir si suplimentar dimineata o salata de varza, dupa-amiaza branza, la 15.00 castraveti si rosii si la 19.00 castraveti. Ca și în alte opțiuni înainte de a merge la culcare, bem restul de chefir.

18. Dieta cu kefir pentru 1 zi cu ciocolata- veți avea nevoie de 1 litru de chefir și 50 g (lapte obișnuit, baton amar, alb sau ciocolată cu aditivi). La fiecare 4 ore mănâncă un sfert de ciocolată și beau un pahar (200 g) de chefir. Bem chefirul rămas înainte de a merge la culcare.

19. Ziua de descărcare a chefirului cu cartofi- din produse ai nevoie de 1 litru de chefir si 3 cartofi medii. Fierbeți sau coaceți cartofii într-un cuptor lent sau cuptor. Ziua, la fiecare 4 ore un pahar de chefir iar la micul dejun/pranz/cina mancam cartofi. Înainte de culcare, bem chefirul rămas.

20. Ziua de descărcare a chefirului cu ouă- veți avea nevoie de 1 litru de chefir și 2 ouă fierte din produse. La fiecare 4 ore bem un pahar de chefir și luăm un ou la micul dejun și la prânz. Înainte de a merge la culcare, bem tot chefirul rămas.

21. Ziua de descărcare a chefirului cu pește- veți avea nevoie de 1 litru de chefir și 300 g de pește fiert (sau gătit într-un aragaz lent) orice pește fiert cu conținut scăzut de grăsimi și gustos. Nu sărați peștele. Stiuca potrivita, biban, stiuca, lusta, platica de rau si merluciu, merlan, cod, stavrid, pollock de mare. Pentru micul dejun, prânz și cină, mâncăm o treime din pește și bem un pahar de chefir și bem chefirul rămas înainte de a merge la culcare.

Contraindicații pentru o dietă cu kefir de o zi

Dieta nu poate fi efectuată:
1. cu intoleranță la lactoză în produsele lactate fermentate. Această intoleranță este destul de rară, intoleranța la produsele lactate este mult mai frecventă, dar chiar și în acest caz, dieta cu kefir poate fi efectuată pe produse lactate fără lactoză;
2. în timpul sarcinii;
3. cu efort fizic mare;
4. în timpul alăptării;
5. în unele forme de diabet;
6. în unele forme de hipertensiune arterială;
7. cu unele boli ale tractului gastrointestinal;
8. cu gastrită cu aciditate mare;
9. cu depresiuni adânci;
10. cu insuficienta cardiaca sau renala;
11. dacă ați avut recent o intervenție chirurgicală abdominală;

Oricum consultați un medic înainte de dietă necesar.

Avantajele zilei de descărcare a chefirului

1. Restricția calorică timp de 24 de ore duce la scăderea nivelului zahărului din sânge. Acestea. această dietă de 1 zi poate fi recomandată pentru unele forme de diabet.
2. Petrecerea unei zile de post pe chefir are un efect benefic asupra întregului organism. Este ideal pentru descărcare cu o dietă constantă echilibrată.
3. Kefirul cu bioaditivi se caracterizează prin proprietăți pronunțate antiinflamatorii și antimicrobiene și, în plus, bioaditivii ajută la întărirea sistemului imunitar.
4. Potrivit pentru schimbarea greutății care este înghețată într-un loc în timpul altor diete mai lungi sau repetate.
5. Kefirul îmbunătățește starea tractului digestiv prin normalizarea microflorei intestinale.
6. Dieta cu kefir poate fi recomandată pentru boli ale sistemului cardiovascular, tractului gastrointestinal, ficatului și rinichilor, căilor biliare, hipertensiunii arteriale și pentru prevenirea aterosclerozei.
7. Ziua de descărcare a chefirului va ajuta la menținerea greutății ideale fără diete și senzații însoțitoare (când se efectuează periodic 1 dată în 2-3 săptămâni).

Dezavantajele dietei cu kefir timp de 1 zi

1. Ziua de post cu kefir nu este o metodă completă de slăbire.
2. Efectul pierderii în greutate poate fi mult redus în zilele critice.
3. Kefirul ca produs nu este produs în unele țări din Europa de Vest, dar alte produse din lapte fermentat sau iaurturi cu un conținut de grăsime de cel mult 2,5% pot fi folosite pentru dietă

Zi de post cu chefir repetat

Ca metodă de menținere a greutății în anumite limite, o dietă cu kefir de o zi poate și este suficientă pentru a fi efectuată o dată la 2-3 săptămâni. Frecvența maximă a acestei diete pentru pierderea în greutate este o dată la două zile - aceasta este așa-numita dietă în dungi.

Din denumire reiese deja clar că dieta cu kefir se bazează pe un produs din lapte fermentat cu conținut scăzut de calorii care trebuie consumat timp de 7 zile în combinație cu orice produs care, de asemenea, nu are un conținut ridicat de calorii. Și în fiecare zi acest produs poate fi diferit (castraveți, ierburi, cartofi copți, fructe, carne). Cu o astfel de dietă, este important să intri și să ieși din ea corect.

1. Conținut caloric nu mare - 100 ml de chefir conțin 30-57 kcal, în funcție de procentul conținutului de grăsimi (se folosește strict 1% produs pentru dietă).
2. Dieta cu kefir îmbunătățește funcționarea intestinelor și a organelor digestive, accelerează procesele metabolice datorită ciupercilor conținute.
3. Accelerează procesele metabolice energetice.
4. Dieta cu kefir curăță ficatul și are efect diuretic (elimină sărurile de sodiu).
5. În timpul dietei cu kefir, toxinele și toxinele acumulate sunt îndepărtate din organism în 7 zile.

Esența dietei timp de 7 zile

Pentru cei puternici cu spiritul, dieta de șapte zile cu chefir va fi un adevărat test. Pe lângă chefir și apă, nu puteți mânca nimic timp de o săptămână. Este destul de dificil să adere la el și este dăunător pentru organism, prin urmare, pe lângă chefirul cu conținut scăzut de grăsimi sau calorii (1%), este mai bine să adăugați un alt produs cu un conținut scăzut de calorii (100-). 400 g pe zi) la meniu. Corpul nu va muri de foame, dar greutatea va dispărea treptat. Întregul volum al alimentelor zilnice trebuie împărțit în 6 porții și consumați-le la intervale regulate. Ultima masă trebuie luată nu mai târziu de 2 ore înainte de culcare. Cu această dietă, puteți pierde cu succes până la 7 kg pe săptămână.

Atunci când alegeți chefir pentru pierderea în greutate, ar trebui să acordați prioritate unui produs cu o perioadă de valabilitate de cel mult 1-2 zile. Potrivit experților în nutriție, acest chefir are un efect benefic asupra intestinelor, îmbunătățind peristaltismul și eliminând edemul.

În timpul pierderii în greutate timp de 7 zile, trebuie să renunțați la utilizarea zahărului, sării, cafelei. Este important în această perioadă să bei apă potabilă curată (aproximativ 1 litru pe zi) între mese.

Dieta cu kefir timp de 7 zile, opțiuni de meniu

1 opțiune.

Luni: 1500 ml de chefir cu conținut scăzut de grăsimi, 5 cartofi mici, gătiți în „uniformă” sau copți la cuptor.
Marţi: 1500 ml produs lactat degresat fermentat, 100 g file de pui fiert.
Miercuri: 1500 ml iaurt degresat, 100 g carne fiartă de vită (vițel) fără grăsime.
Joi: 1500 ml chefir fără grăsimi, 100 g pește fiert cu conținut scăzut de grăsimi.
Vineri: 1500 ml produs din lapte fermentat cu conținut scăzut de grăsimi, orice fructe și legume (cu excepția bananelor, strugurilor).
Sâmbătă: 1500-2000 ml chefir fără grăsimi.
Duminică: apă minerală necarbogazoasă în cantități nelimitate.

Opțiunea 2.

Luni: 4 tuberculi de cartofi, fierți în coajă sau copți la cuptor, 500 ml chefir 1% grăsime.
Marţi: 400 g de brânză de vaci fără grăsimi, fără grăsimi, 500 ml chefir fără grăsimi.
Miercuri: 600 ml chefir (1%), 500 g orice fructe (cu excepția celor foarte dulci, banane, struguri).
Joi: 500 ml iaurt fără grăsimi, 500 g piept de pui fiert fără piele.
Vineri: 500 ml iaurt degresat, 400 g legume proaspete (sapata verde, rosii si castraveti).
Sâmbătă: 500 ml apă minerală fără gaz.
Duminică: 500 ml chefir fără grăsimi, 600 g fructe (strugurii, bananele sunt interzise).

3 optiune.

Bea zilnic 1,5 litri de lapte fermentat degresat sau cu 1% grăsime și mănâncă 1,5 kg de mere. Întregul volum al alimentelor trebuie împărțit în șase părți și consumat la intervale egale.

Într-o săptămână, poți slăbi până la 7 kg din excesul de greutate. Totul depinde de caracteristicile individuale ale organismului și de greutatea inițială. O astfel de dietă poate fi urmată la fiecare 3-4 luni.

Dintre opțiunile de mai sus pentru o dietă cu kefir, fiecare o selectează pe cea mai optimă pentru sine, corespunzătoare gusturilor și rezultatelor așteptate.

Calea corectă de ieșire din dieta cu kefir

Trebuie să părăsiți treptat dieta cu kefir pentru a nu răni organismul, deoarece este deja obișnuit să primească cantitatea minimă de alimente pe zi. Schimbările bruște ale dietei și ale mărimii porțiilor pot duce la disfuncționalități grave ale tractului digestiv și la dezvoltarea unor boli grave. Pentru a evita consecințele negative la sfârșitul cursului de șapte zile, ar trebui să vă abțineți de la a mânca făină, grasă și dulce pentru încă o săptămână. În această perioadă, merită să acordați prioritate fructelor și legumelor proaspete, cerealelor. Astfel, efectul pierderii in greutate dupa dieta va continua, iar organismul nu va avea de suferit.

Nu uitați că orice mono-dietă și o dietă cu o restricție asupra compoziției sau cantității de alimente consumate pot reprezenta o amenințare serioasă pentru sănătatea organismului, așa că nu trebuie să abuzați de ele.

Contraindicații ale dietei cu kefir

• perioada de sarcină și alăptare;
• diverse tumori;
• insuficienta renala si cardiaca;
• ulcer peptic al stomacului și duodenului;
• forma acută de gastrită;
• inflamația vezicii biliare sau a pancreasului;
• aciditate crescută a stomacului.

Pe lângă pierderea eficientă și în același timp rapidă în greutate, dieta cu kefir are un efect pozitiv asupra întregului organism, declanșând procese de autovindecare. În plus, includerea chefirului în dietă poate fi o modalitate bună de a preveni dezvoltarea multor boli.

Vrei sa slabesti rapid, intr-un timp scurt? Apoi, dieta cu kefir este exact ceea ce aveți nevoie. Există mai multe opțiuni pentru dietele cu kefir, dar nu toate sunt eficiente, iar dacă te hotărăști să slăbești cu această dietă, atunci ar trebui să o alegi pe cea care este perfectă pentru tine. La urma urmei, toți suntem oameni diferiți, cineva are voință, cineva nu. Cineva are 5 kilograme în plus, iar cineva 50 sau mai mult. Unii oameni au un metabolism lent, alții nu. Pentru ca timpul petrecut cu dieta cu kefir să nu fie irosit, iar kilogramele în plus să dispară, alegerea dietei trebuie abordată cu atenție. Voi oferi cele mai eficiente 5 diete cu kefir, voi scrie despre caracteristicile fiecărei diete, precum și recenzii ale persoanelor care au încercat singuri această dietă, dar trebuie doar să alegeți dieta perfectă cu kefir pentru dvs. Înainte de a merge la o dietă cu kefir, nu uitați să citiți contraindicațiile acestei diete, pe care le voi descrie la sfârșitul articolului.

1. Dieta pe chefir timp de 3 zile

Această dietă se mai numește și dietă expresă. De regulă, este utilizat înainte de orice zi semnificativă, dacă trebuie să slăbiți urgent 3-4 kilograme. Nu vei putea slăbi mai mult de 3-4 kilograme de exces de greutate cu această dietă expresă. Ei bine, încă te poți încadra în haine de dimensiuni mai mici.

Zilnic este permis să bei de la 1 litru la 1,5 iaurt proaspăt, în mod natural fără zahăr. Este de dorit să bei această cantitate în 5-6 doze, la intervale regulate.

Această dietă este concepută pentru persoanele care au voință, deoarece nu toată lumea poate mânca doar chefir timp de 3 zile. Dar după o dietă, volumul stomacului tău va scădea și vei mânca mai puțin.

2. Dieta pe chefir cu fructe

Această dietă, ca și cea anterioară, este concepută pentru 3 zile. Mulți îl folosesc ca o dietă rapidă. Cu el, puteți pierde 2-3 kg. in 3 zile. Acest lucru este ceva mai mic decât în ​​dieta anterioară, dar nu este atât de strict și este mult mai ușor de urmat.

Zilnic este permis să bei de la 1,5 până la 2 litri de chefir proaspăt fără grăsimi, desigur, fără zahăr. Este de dorit să bei această cantitate în 5-6 doze, la intervale regulate. De asemenea, în timpul acestei diete, este permis să mănânci fructe, totul cu excepția bananelor, deoarece bananele sunt foarte bogate în calorii.

De regulă, această dietă cu kefir este combinată cu mere, deoarece efectul cu mere este mai bun decât cu alte fructe. Cu toate acestea, pentru o schimbare, puteți mânca și alte fructe. Mulți mai folosesc meniul acestei diete cu kefir ca zi de post. Puteți pierde până la 1 kg pe zi.

3. Dieta pe chefir - descărcare

Această dietă este folosită nu numai pentru pierderea în greutate, ci și pentru curățarea organismului după sărbători sau un festin mare și delicios. Avantajul acestei diete după o masă copioasă este că permite organismului să se relaxeze după un festin și, de asemenea, nu permite să se dezvolte obiceiul de a mânca în exces. Dar, după cum știm deja, principala problemă a obezității este supraalimentarea. Doar o astfel de zi de post pe chefir este suficientă pentru ca mâncarea după vacanță să nu vă afecteze silueta.

Mic dejun: Un pahar de iaurt și 1 felie de pâine neagră de secară.
Gustare de după amiază: 2 mere și un pahar de chefir.
Cină: Salată de legume sau varză murată.
Masa de pranz: Un pahar de chefir și 1 măr.
Cină: O bucată de brânză și 2 mere.
Pentru noapte: Un pahar de chefir.

A ține această dietă nu este ușor, mai ales după o masă copioasă. Cu toate acestea, dacă doriți să aveți o siluetă frumoasă și să pierdeți în greutate, atunci astfel de zile de descărcare a kefirului trebuie aranjate după toate cinele și prânzurile festive. În general, este ideal dacă mănânci 1 dată pe săptămână conform acestui meniu. Nu numai că vei pierde kilogramele în plus, dar vei și curăța corpul.

4. Dieta pe chefir și mere

Această dietă este concepută pentru 1 săptămână, timp în care vei slăbi cu 5-9 kilograme. Totul depinde de corpul tău, precum și cu cât ai mai mult exces de greutate, cu atât va dispărea mai mult. Nu este recomandat să stai pe această dietă cu kefir mai mult de 1 săptămână, deoarece poate afecta negativ sănătatea. In 1 saptamana iti vei curata corpul si vei pierde o cantitate suficienta de kilograme.

Primele 2 zile de dietă: beți 1,5 litri de chefir proaspăt fără grăsimi pe zi.
A doua 2 zile: mananca 1,5 kilograme de mere pe zi.
Ultimele 3 zile: beți 1,5 litri de chefir proaspăt fără grăsimi pe zi.

Este foarte greu să rezisti și să nu te desprinzi de această dietă, vei dori mereu să mănânci, mai ales primele 2 zile. În timpul acestei diete cu kefir, este indicat să bei multivitamine, deoarece în timpul săptămânii mâncarea va fi monotonă.

5. Dieta pe chefir și brânză de vaci

Această dietă este adesea folosită ca dietă expresă dacă trebuie să slăbiți câteva kilograme în câteva zile. Dieta este concepută pentru 2 zile, după care vei slăbi 2-4 kilograme. Dieta este destul de dificilă pentru persoanele care nu au voință, dar oamenii răbdători obțin rezultate bune chiar și în câteva zile.

Dieta de 1 zi (kefir):În această zi, este permis să beți de la 1 litru la 1,5 chefir proaspăt în 5-6 doze.
Ziua 2 a dietei (chefir-chefir):În această zi, puteți mânca 300 g de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi și puteți bea 750 ml. chefir. Aceste produse trebuie împărțite în 5-6 doze.

Această dietă cu kefir este foarte eficientă deoarece chefirul și brânza de vaci activează metabolismul. Corpul începe să cheltuiască în mod activ energie și începe să piardă în greutate.

Contraindicații dieta pe kefir:

Ca orice dieta, dieta cu kefir are contraindicatii. Înainte de a ține o dietă, consultați lista bolilor în care este contraindicată dieta cu kefir. La urma urmei, cel mai important lucru pentru o persoană este sănătatea și nu merită să riști de dragul frumuseții, este mai bine să alegi dieta potrivită pentru tine. Dieta cu kefir nu va funcționa pentru tine dacă:
- ai colesterolul mare
- aveți pietre la rinichi
- aveți acidul gastric ridicat sau gastrită
- aveti ulcer gastric sau duodenal

Dieta pe chefir - recenzii

Recenzie 1„Cu ajutorul unei diete cu kefir concepută pentru 3 zile, am slăbit 4 kilograme și am îmbrăcat rochia preferată de ziua lui MCH. Desigur, este greu de îndurat, dar atunci când există un scop, atunci totul este posibil.
Recenzia 2„Îmi plac fructele, așa că dieta cu kefir cu fructe mi-a fost dată fără probleme și senzații de foame. Drept urmare, a fost nevoie de 2 kilograme în 3 zile.”
Revizuirea 3„După o dietă de descărcare pe chefir, mă simt ca o pană, devine foarte ușor pentru organism. Sufar de problema excesului de greutate de mai bine de 5 ani, daca mananc ceva gresit, atunci ies kilogramele in plus chiar de acolo. Ma salvez descarcandu-ma pe chefir, daca imi permit sa mananc ceva interzis, atunci ziua regimului de descarcare si totul e ok.
Revizuire 4„Într-o săptămână am slăbit 7 kilograme în timp ce ținem o dietă cu chefir și mere și, în plus, am fost la aerobic în apă în piscină. Starea de sănătate era dezgustătoare și îmi doream constant să mănânc, dar mi-am propus să slăbesc 20 de kilograme, datorită acestei diete le-am stăpânit pe primele 7.”
Recenzia 5„Folosesc sistematic o dietă pe chefir și brânză de vaci, chiar și un medic mi-a prescris-o în timpul sarcinii. Cu ajutorul lui slăbesc 1-2 kilograme în 2 zile, cel mai interesant lucru este că stomacul pleacă. Prin urmare, înainte de vacanță, această dietă este super.”

Există multe alimente folosite în mono-diete - majoritatea legumelor, mere, unele cereale, dar scăderea în greutate pe chefir aduce un rezultat deosebit de vizibil, conform recenziilor. Ce efect poate fi obținut cu această tehnică de slăbire, cât de repede silueta va deveni subțire și poate fi folosit doar chefirul cu conținut scăzut de grăsimi dacă doriți să găsiți un corp frumos?

Este posibil să pierzi în greutate pe chefir

În cea mai mare parte, schemele de slăbire care utilizează acest produs din lapte fermentat implică o zi de post pe baza acestuia sau consumul regulat a unei cantități mari de chefir în loc de cină și adesea ca micul dejun. În astfel de condiții, întrebarea dacă este posibil să slăbești cu chefir într-o săptămână nici nu merită: vei începe să slăbești, deoarece conținutul caloric al dietei va scădea foarte mult, iar activitatea intestinelor va fi. activat, deoarece. chefirul are un efect laxativ puternic.

• nu are un efect de ardere a grăsimilor asupra organismului, prin urmare dietele cu kefir sunt doar o pierdere de lichide, toxine, toxine și resturi alimentare din intestine;
• pierderea în greutate pe termen lung cu ajutorul dietelor care implică utilizarea activă a chefirului duce la o deteriorare a absorbției nutrienților de către intestine și perturbă tractul digestiv;
• dupa orice dieta cu kefir, greutatea revine daca nu iti schimbi obiceiurile alimentare.

Cât de mult poți slăbi cu chefir

Numărul de kilograme pierdute este determinat de greutatea pe care o scăpați. Pierderea în greutate în obezitate începe rapid, apoi încetinește. Femeile cu greutate normală pot decide că dieta nu funcționează, deoarece vor pierde zilnic aproximativ 100-200 g. Calculați cât puteți pierde într-o săptămână sau mai mult, trebuie să faceți individual - aceasta este aproximativ 4-6% din dvs. greutatea actuală. Cu toate acestea, nici această cifră nu este exactă. depinde foarte mult de fondul tău hormonal, de dieta aleasă.

Ce chefir este mai bine să bei pentru pierderea în greutate

Nutriționiștii asigură că nu este nevoie în mod special de a căuta opțiuni exclusiv cu conținut scăzut de grăsimi: din punct de vedere al conținutului caloric, diferența este mică, deoarece. alergarea aici este de la 30 la 59 kcal. Chiar dacă decideți să beți un litru întreg de 3,2% chefir pe zi (după cum oferă schemele rigide de slăbire), acesta va fi de numai 590 kcal, iar norma pe zi, ținând cont de deficitul necesar pentru pierderea în greutate, este de 1200 kcal. . Majoritatea medicilor sunt de acord că conținutul de grăsimi al produselor lactate pentru slăbire poate ajunge la 4%, așa că poți cumpăra și un produs clasic din lapte fermentat. Căutați opțiuni ușoare pentru brânză de vaci.

Încă câteva puncte:

• Studiați cu atenție data de expirare: un produs proaspăt are un efect laxativ puternic, iar unul care a stat câteva zile va fixa scaunul.
• Perioada de valabilitate a unei băuturi bune de kefir nu depășește o săptămână - orice poate rezista mai mult timp este plin de conservanți. Dacă nu doar pierderea în greutate este importantă pentru tine, ci și menținerea sănătății, nu cumpăra un produs care este depozitat mult timp.
• Compoziția ideală a unui astfel de produs este aluatul din ciuperci de chefir și lapte. Fără aditivi pentru fructe și cereale de origine din fabrică. Numărul de microorganisme de acid lactic ar trebui să fie de 100.000.000 CFU.
• Cea mai utilă băutură este cea care nu a fost încălzită: efectul termic ucide majoritatea microorganismelor valoroase.

Dieta cu kefir

Puteți găsi planuri de slăbire cu această băutură alimentară sănătoasă pentru fiecare gust - de la zile stricte de post până la variații ale dietei sănătoase cu reduceri severe de calorii zilnice. Cu toate acestea, amintiți-vă că orice dietă cu kefir, în special una dură, este dăunătoare pentru organism, prin urmare are contraindicații:

• exacerbarea bolilor gastro-intestinale;
• deficit de lactoză;
• tendință la diaree;
• sindromul colonului iritabil;
• activitate fizică ridicată.

Pentru 3 zile

Cu probleme serioase cu excesul de greutate (când este supraponderal), are sens să încerci zilele de post, în care dieta va consta doar dintr-o băutură de lapte fermentat și mere. Medicii amintesc că o astfel de dietă cu chefir timp de 3 zile ar trebui efectuată în zilele fără stres psihic și fizic ridicat, deoarece. nu dă multă energie corpului, vei muri de foame. Caracteristici din meniu pentru pierderea rapidă în greutate:

• În fiecare dintre cele 3 zile, puteți mânca 600 g de mere verzi și puteți bea un litru de chefir din orice conținut de grăsime.
• Dacă vă este foarte foame, adăugați 35 g de tărâțe în chefir pentru prânz.
• Bea apă, volumul acesteia nu este limitat.
• În chefir, puteți adăuga scorțișoară, ghimbir măcinat, turmeric.
• Încercați să nu mâncați după ora 20:00.

Timp de 7 zile

Pierderea săptămânală în greutate cu chefir nu are un meniu atât de strict ca metoda de descărcare de trei zile, dar nici nu trebuie să vă așteptați la multă sațietate de la ea. Conținutul zilnic de calorii este sub norma stabilită de medici, astfel încât greutatea va dispărea rapid, dar o astfel de dietă cu kefir timp de 7 zile este grav dăunătoare sănătății, așa că se efectuează nu mai mult de o dată la șase luni. Schema de nutriție pentru obținerea unei siluete frumoase este următoarea: în fiecare zi beți până la 1,5 litri de băutură cu lapte fermentat și, cu excepția a 6-7 zile, mâncați:

• Luni - 500 g de cartofi, care sunt fierți sau copți.
• Marți - o porție de 100 de grame de carne de pui.
• Miercuri - o porție de 100 de grame de carne de vită.
• Joi - pește cu orice conținut de grăsime (o bucată de 100 g).
• Vineri - 1 kg de legume și 500 g de fructe.

• În timpul zilei, mâncați numai legume și fructe. Din cereale, hrișcă, orez negru sunt permise. Din proteine ​​animale - până la 150 g de carne de pui pe zi, orice fructe de mare.
• Dimineața, mâncați o porție de terci de hrișcă și beți un pahar de băutură de kefir cu ierburi sau în formă pură.
• Seara, bea un produs lactat fermentat cu miere pentru pierderea in greutate: 1 lingura pe pahar de bautura. Miere. Poti face diferite variante ale acestui „cocktail”: cu scortisoara, cu ghimbir, cu piper.

Video: chefir pentru pierderea în greutate