Vsi vedo, da je kefir eden najbolj uporabnih fermentiranih mlečnih izdelkov. Uporablja se kot preventivno in terapevtsko sredstvo. Kefir ima pomirjujoč učinek na krvni obtok in živčni sistem telesa. Je bogat z vitamini in minerali, pomaga izboljšati delovanje črevesja, zdravi telo, pomlajuje kožo, izboljšuje stanje las in nohtov. Poleg tega se z dietami, ki temeljijo na uporabi kefirja, zlahka znebite odvečnih kilogramov.

1. Kefir mono-dieta za 3 dni

Preračunano za tri dni. Vsak dan morate popiti od 1 do 1,5 litra svežega kefirja brez sladkorja, ki ga razdelite na pet do šest odmerkov v rednih časovnih presledkih. Precej lačen, vendar lahko izgubite 3-4 kg.

2. Kefirjeva dieta Inštituta za nutricionistiko

Ta dieta traja 21 dni. V tem času lahko izgubite do 10 kg teže. Ne podpisuje se pod zajtrk, kosilo, večerjo, ne navaja posebnih jedi, a njena osnovna načela so povsem jasna.

Glavna stvar je čim bolj zmanjšati vsebnost kalorij v zaužitih živilih. Sladkor, kruh, pecivo, krompir so popolnoma izključeni. Vsaj polovica maščob v prehrani mora biti rastlinskih. Meso in ribe so pusti, mleko in mlečni izdelki so brez maščob. Sadje in zelenjavo, ki ne vsebuje škroba, lahko uživamo v neomejenih količinah.

Tekočine na dan ne smete zaužiti več kot 1,5 litra, od tega - 1 liter kefirja (del tega lahko včasih nadomestite z drugimi fermentiranimi mlečnimi izdelki ali zelenjavnim sokom), 500 ml pa mora biti v hrani. Na dan lahko zaužijete največ 5 gramov soli (solite že pripravljeno hrano). Morate jesti pet do šestkrat na dan, ob istem času.

3. Zimska kefirjeva dieta

Bolje je, da se te kefirjeve diete držite največ tri dni, ponovite jo - ne več kot enkrat na mesec. Število izgubljenih kilogramov je odvisno od značilnosti telesa.

meni:

Zajtrk. skodelica kave z mlekom, umešana jajca, solata iz kislega zelja. Ali: skodelica čaja z medom, rezina kruha z maslom, jajce, zdrob.
popoldanski čaj. kozarec kefirja. Ali: jabolko, rezina sira.
Večerja. Vinaigrette, piščančja juha, dušeno korenje, rezina kruha. Ali: gobova juha, enolončnica z zeljem.
Kosilo. Pečena jabolka. Ali: kozarec kefirjevega koktajla.
Večerja. skodelico čaja, ribe, ocvrte v rastlinskem olju, s pečenim krompirjem. Ali: skodelica čaja z medom, korenčkova enolončnica s suhimi slivami.
Pred spanjem. Kozarec kefirja, posnetega mleka ali jogurta.

4. Kefir-sadna dieta

Na dan morate popiti 1,5-2 litra nemastnega kefirja in jesti sadje in zelenjavo v zadostnih količinah za potešitev lakote. Najpogosteje so postni dnevi urejeni na ta način, lahko pa si uredite tudi tri-štiridnevno dieto. Z njegovo pomočjo lahko v treh dneh shujšate za 2-3 kg.

5. Razkladalna kefirjeva dieta

Ta dieta se uporablja po praznikih, skupaj z obilnim obrokom. Prvič, pomaga telesu, da se nekoliko sprosti, in drugič, preprečuje, da bi se razvila navada prenajedanja - enega glavnih vzrokov za prekomerno telesno težo. En dan takšne diete je dovolj, da presežek hrane, ki ste jo zaužili prejšnji dan, ne vpliva na vašo postavo.

Zajtrk. Kozarec kefirja, rezina posušenega kruha. Ali: kozarec kefirja.
popoldanski čaj. 2 jabolki, kozarec kefirja. Ali: kozarec soka.
Večerja. Zelenjavna solata, vinaigrette ali kislo zelje. Ali: 200 gramov kuhane ribe.
Kosilo. Kozarec kefirja. Ali: sadje (najbolje jabolka).
Večerja. Rezina sira, 1-2 jabolki. Ali: korenčkova enolončnica, rezina kruha.
Pred spanjem. Kozarec kefirja ali mleka.

6. Striped kefir prehrana za hujšanje

Lahko zdržiš zelo dolgo, saj je povsem enostavno. Izguba teže je odvisna od značilnosti telesa. Bistvo diete je preprosto. En dan - samo kefir z 1% maščobe (v kateri koli količini), drugi dan - kateri koli izdelki brez omejitev. Včasih namesto kefirja lahko pijete negazirano vodo.

7. Kefir-jabolčna dieta

Zasnovan za devet dni. Daje trajen učinek. Izguba teže je lahko do 9 kg.

Prve tri dni. Dnevno - 1,5 litra nemastnega kefirja.
Drugi trije dnevi. Dnevno - 1,5 kg svežih jabolk.
Tretji tri dni. Dnevno - vendar 1,5 litra nemastnega kefirja.

Ker se lahko med to dieto počutite šibke, lahko občasno dodate nekaj beljakovin ali ogljikovih hidratov.

8. Kefirjeva dieta 9 dni

To je težka dieta, ki vam omogoča, da izgubite 8-9 kg v devetih dneh. Iz tega se morate izogniti previdno, brez prenajedanja in brez napadov na visokokalorično hrano.

meni:

Prve tri dni. Za ves dan - kefir 1% maščobe v poljubni količini, 100 gramov kuhanega riža brez soli.
Drugi trije dnevi. Za ves dan - kefir 1% maščobe v poljubni količini, 100 gramov piščančjega fileja (belo meso), kuhanega brez soli.
Zadnje tri dni. Za ves dan - kefir 1% maščobe v poljubni količini, sveža jabolka v poljubni količini.

9. Osemdnevna kefirjeva dieta za hujšanje

Zelo stroga dieta, glede na sestavo in količino izdelkov, ki ne zadoščajo za normalno delovanje telesa. Preden preidete na to, se obvezno posvetujte z zdravnikom. Če obstajajo kakršne koli bolezni, je bolje, da to dieto popolnoma opustite. Vsa živila, ki jih priporoča dieta, je treba zaužiti čez dan v treh do štirih odmerkih. Nemogoče je spremeniti sestavo izdelkov, še bolj pa dodati nekaj (zlasti sladkorja in soli). Vodo lahko pijemo v neomejenih količinah.

meni:

Prvi dan. 500 ml kefirja, 3-4 gomolji kuhanega krompirja.
Drugi dan. 500 ml kefirja, 500 gramov suhega sadja.
Tretji dan. 500 ml kefirja, 500 gramov skute.
Četrti dan. 500 ml kefirja, 500 gramov kisle smetane.
Peti dan. 500 ml kefirja, 300 gramov kuhanega piščančjega mesa.
Šesti dan. 500 ml kefirja. 2 kg svežega sadja.
Sedmi dan. 2-3 litre kefirja.
Osmi dan. Mineralna voda v neomejenih količinah.

10. Kefirjeva dieta 7 dni

Vsi obroki zanjo naj bodo pripravljeni in zaužiti brez soli in sladkorja. Ker je precej žilav, ga je priporočljivo ponoviti največ enkrat na dva do tri mesece. Koliko vam bo uspelo shujšati, je odvisno od značilnosti vašega telesa. Povprečna izguba teže je približno 5 kg.

Prvi dan - 1,5 litra kefirja in 5 gomoljev kuhanega krompirja.
Drugi dan - 1,5 litra kefirja in 100 g kuhanega piščančjega mesa (po možnosti belega).
Tretji dan - 1,5 litra kefirja in 100 g kuhanega pustega mesa (po možnosti govedine ali teletine).
Četrti dan - 1,5 litra kefirja in 100 g kuhane ribe z nizko vsebnostjo maščob.
Peti dan - 1,5 litra kefirja, sadje in zelenjava (razen banan in grozdja, ki vsebujeta preveč kalorij).
Šesti dan - 1,5-2 litra kefirja.
Sedmi dan - mineralna voda v neomejenih količinah (bolje - brez plina).

Dnevno normo kefirja je treba piti v kozarcu vsake 3-4 ure. Poleg tega lahko čez dan spremenite kefir. Na primer, najprej nizko vsebnost maščob, nato sadje in nato bifidokefir. Pijete lahko tudi vodo, najbolje mineralno, izvirsko ali ustekleničeno. Kava ali čaj pa nista dovoljena.

11. Petdnevna kefirjeva dieta za hujšanje

Z njim lahko izgubite 5 kg. Posebnost diete je, da morate jesti strogo pravočasno.

7.00 - skodelica čaja brez sladkorja.
9.00 - solata iz dveh srednje velikih korenčkov, naribanih na srednjem graterju in začinjenih z rastlinskim oljem.
11.00 - 200 gramov kuhanega govejega ali belega piščančjega mesa.
13.00 - jabolko.
15.00 - trdo kuhano jajce.
17.00 - jabolko.
19.00 - 10 kom. suhe slive.
21.00 - kozarec kefirja in tableta "Jodnega sredstva".

12. Kefir-skuta prehrana

Učinek takšne diete za hujšanje je posledica dejstva, da kefir in skuta močno spodbujata presnovo, zaradi česar telo porabi energijo in s tem prispeva k izgubi teže. Za en "skutni" dan morate pojesti 500-600 gramov skute z nizko vsebnostjo maščob, ki jo razdelite na pet ali šest odmerkov. Lahko ga pijete le z vodo.

"Kefir" dan je 1,5 litra nemastnega kefirja, prav tako razdeljenega na pet ali šest odmerkov.
"Kefir-skuta" dan je 250-300 gramov skute z nizko vsebnostjo maščob in 750 ml kefirja, ki se ponovno zaužije v 5-6 odmerkih.

Izguba teže do 1 kg v 1 dnevu.
Povprečna dnevna vsebnost kalorij je 600 kcal.

Razkladalni dan kefirja je zelo preprost za izvedbo in precej učinkovit, zato je zasluženo zelo priljubljen med mnogimi hujšanji. To je olajšano z nizko kalorično vsebnostjo kefirja (40 kcal / 100 gramov). Za en dan diete-razkladanja na kefirju lahko izgubite težo do 1,5 kg.

V katerih primerih se uporablja dan posta na kefirju?

1. Za odpravo posledic prenajedanja ob praznikih – na primer po dveh tednih novoletnih praznikov.
2. Ohranjanje idealne teže brez zatekanja k dietam (izvaja se 1-2 krat na mesec).
3. Za premik teže med dolgotrajnim zbledenjem na enem mestu med katero koli dolgotrajno ali ponavljajočo se dieto (na primer japonska) z veliko prekomerno težo (učinek platoja).

Kefirjeva dieta mora trajati 1 dan

Večerjo pred dnevom kefirja je priporočljivo omejiti glede kalorij - prednost sadju ali zelenjavi. Podobno je zaželeno, da je zajtrk po enodnevni kefirski dieti lahek - zelenjava, sadje, sokovi.

Za kefirsko dieto potrebujete 1,5 litra kefirja. Za dieto kupimo najbolj svež kefir, ki ni starejši od 3 dni in s kratkim rokom uporabnosti, do 7-10 dni, z vsebnostjo maščobe največ 2,5%, idealno 0% ali 1%. Poleg kefirja lahko izberete kateri koli drug nesladkan fermentiran mlečni izdelek - fermentirano pečeno mleko, ajran, jogurt, kumis ali kateri koli drug, ki je na voljo na vašem območju z enako kalorično vsebnostjo maščob (približno 40 Kcal / 100 gramov), lahko tudi z bioaditivi.

Zelo zaželeno je, da med enodnevno dieto na kefirju popijete vsaj 1,5 litra navadne negazirane in nemineralizirane vode - lahko tudi čaj, navaden ali zeleni, vendar ne sadnih / zelenjavnih sokov.

Kefir dietni meni za 1 dan

V čisti različici je dan posta na kefirju izjemno preprost - vsake 3 ure morate popiti kozarec kefirja, na primer ob 8.00 prvi kozarec, ob 11.00 drugi, nato pa ob 14.00, 17.00, 20.00 in ob 23.00. spijemo ves preostali kefir.

Intervale lahko zmanjšate ali povečate v 5-6 odmerkih (na primer pred spanjem ali na odmoru za kosilo) - vendar tako, da količina kefirja ne presega 1,5 litra.

Možnosti menija za dan posta na kefirju

Obstaja več kot 20 različnih možnosti za razkladanje kefirja, ki se med seboj razlikujejo po količini kefirja in različnih dodatkov. V vseh primerih morate popiti vsaj 1,5 litra navadne negazirane in nemineralizirane vode – lahko tudi navadnega ali zelenega čaja.

Vse možnosti so enako učinkovite in imajo veliko izbiro okusov, tako da lahko izbiramo in izbiramo po svojih željah.

1. Kefir-jabolčni razkladalni dan- potrebujete 1 liter kefirja in. Čez dan pijemo kefir in jemo jabolka, zvečer pa spijemo kozarec kefirja.

2. Kefirjeva dieta za 1 dan z medom in cimetom- potrebovali boste 1,5 litra kefirja 1%, 1 žlica. medu, 1 žlica. cimeta, lahko dodate ščepec mletega ingverja. Tako kot pri čisti različici kefirnega postnega dne vsake tri ure popijemo kozarec kefirjeve mešanice, ki jo pred vsako uporabo dobro premešamo.

3. Dan raztovarjanja kefirja z otrobi- potrebovali boste 1 liter kefirja, 2 žlici. otrobi (pšenični ali ovseni kosmiči), premešajte in pijte kozarec mešanice kefirja vsake tri ure, pred vsako uporabo temeljito pretresite.

4. Dan raztovarjanja s kefirjem in skuto- potrebovali boste 1 liter kefirja in 300 g skute z minimalno vsebnostjo maščobe. Čez dan vsake 4 ure jemo 2 žlici. skuto in pred spanjem popijte kozarec kefirja plus kozarec kefirja. Ne pozabite popiti vsaj 1,5 litra vode.

5. Dan posta na kefirju in skuti z juho iz šipka- potrebovali boste tudi 1 liter kefirja in 300 g skute, čez dan vsake 4 ure jemo 2 žlici. skuto in pred spanjem popijte kozarec kefirja plus kozarec kefirja. Poleg tega zjutraj skuhajte kozarec šipkove juhe in popijte pol kozarca zjutraj in pol kozarca popoldne. Ta različica kefirskega postnega dne vsebuje visoko dozo vitamina C in je primerna za obdobje okrevanja po bolezni in v tradicionalno nizkovitaminskih obdobjih od sredine zime do pozne pomladi.

6. Kefir-skuta postni dan z jagodami in / ali medom- potrebovali boste 1 liter kefirja in 300 g skute. Vsake 4 ure jemo 2 žlici. skuto, pomešano z 1 žlico. poljubne jagode in 1 žlička. medu in popijte kozarec kefirja. Poleg tega pred spanjem popijemo preostali kefir.

7. Dan posta na kefirju in skuti s šipkovo juho in kislo smetano potrebovali boste 1 liter kefirja in 300 g skute. Vsake 4 ure jemo 1 žlico. kisle smetane, 2 žlici. skuto in popijte kozarec kefirja. Tudi zjutraj skuhamo kozarec šipkove juhe in pijemo pol kozarca zjutraj in ob kosilu. Ta možnost vsebuje tudi visoko dozo vitamina C, najboljša pa je tudi za obdobje okrevanja po bolezni in v tradicionalno nizkih vitaminskih obdobjih od konca zime. V primerjavi s dnevom na tešče na kefirju in skuti samo s šipkovo juho je to možnost še lažje prenašati, ker. vsebuje veliko živalskih maščob.

8. Kefir-kumar razkladalni dan- potrebujete 1 liter kefirja in. Čez dan vsake 4 ure jemo bodisi kumarično solato (s katero koli nizkokalorično omako) ali polovico kumare v čisti obliki. Pol ure po kumari popijemo kozarec kefirja. Preostanek kefirja popijemo pred spanjem.

9. Kefir-ajdov razkladalni dan- potrebovali boste 200 gramov ajde (1 skodelica) in 1 liter kefirja. Ajdo pripravimo po metodi priprave žitaric - zvečer ajdo prelijemo z dvema kozarcema vrele vode in pustimo do jutra ali skuhamo v termosu. Nastalo kašo ne solite in ne sladkajte, razdelite jo na 4-5 odmerkov in jejte čez dan. V vsakem sprejemu ajde popijemo kozarec kefirja. Ajdo in kefir lahko zmiksate v mešalniku do gladkega in popijete. Ne pozabite popiti vsaj 1,5 litra vode ali čaja.

10. Kefirjeva dieta za 1 dan s sokom- potrebovali boste 1 liter kefirja in 0,5 litra katerega koli sadnega ali zelenjavnega soka. Vsake 3 ure izmenično popijte kozarec soka in kozarec kefirja. Na primer, ob 7.00 pijemo sok, ob 10.00 - kefir, ob 13.00 - sok, ob 16.00 - kefir itd. 3-urni interval se lahko spremeni iz 2 na 4 ure.

11. Kefir-ovsen dan posta- potrebovali boste 1 liter kefirja in instant ovsene kosmiče. Za zajtrk, kosilo in večerjo skuhajte kašo iz 2 žlici. kosmiči. Kaše ne solite, lahko pa dodate pol žličke medu. In tudi za zajtrk, kosilo in večerjo spijemo kozarec kefirja. Preostanek kefirja popijemo pred spanjem. Poleg tega lahko pijete kateri koli vitaminsko-zeliščni čaj. Ne pozabite piti navadne vode - vsaj 1,5 litra.

12. Dan raztovarjanja na kefirju s suhim sadjem- potrebovali boste 1 liter kefirja in 100 gramov poljubnega suhega sadja (suhe marelice, rozine, jabolka, suhe slive, lahko tudi mešate). Suho sadje lahko zvečer namočimo, lahko pa ga uživamo suho. Suho sadje razdelite na 4 dele in vsak del pojejte po 4 urah in dodaten kozarec kefirja. Preostanek kefirja popijemo zvečer pred spanjem. Ta možnost menija, tako kot možnost šipka, vsebuje visok odmerek vitaminov A, C in B, pa tudi kalija in železa. Konec zime in začetek pomladi je čas za to možnost.

13. Kefir-lubenica razkladalni dan- od izdelkov potrebujete 1 liter kefirja in. Čez dan vsake 3 ure pojemo izmenično 150-200 gramov lubenice in popijemo kozarec kefirja. Na primer, ob 7.00 jemo lubenico, ob 10.00 - kefir, ob 13.00 - lubenico, ob 16.00 - kefir itd. Pred spanjem popijemo preostanek kefirja.

14. Kefir-sadni razkladalni dan- od izdelkov boste potrebovali 1 liter kefirja in 0,5 kg katerega koli sadja (na primer hruške, breskve itd.). Vsake 4 ure pojemo en sadež in popijemo kozarec kefirja. Preostali kefir popijemo ponoči.

15. Kefir razkladalni dan z zelenjavo- potrebovali boste 1 liter kefirja in 1 kg poljubne zelenjave (korenje, paradižnik, kumare,). Čez dan vsake 4 ure pojemo 150-200 gramov zelenjave neposredno (paradižnik ali kumare) ali v obliki solate (za preliv uporabimo nizkokalorične omake) in popijemo kozarec kefirja. Pred spanjem popijemo preostali kefir.

16. Dan raztovarjanja na kefirju s sadjem in zelenjavo- od izdelkov boste potrebovali 1 liter kefirja, 0,5 kg poljubne zelenjave (korenje, paradižnik, kumare, zelje) in katero koli sadje (hruške, jabolka, breskve). Vsake 4 ure pojemo 150-200 gramov zelenjave ali sadja in popijemo kozarec kefirja. Na primer, ob 7.00 zeljna solata + kefir, ob 11.00 - jabolko + kefir, ob 15.00 - kumare + kefir, ob 19.00 - breskev + kefir. Pred spanjem popijemo preostali kefir.

17. Dan posta na kefirju s sirom in zelenjavo- od izdelkov potrebujete 1 liter kefirja, 70 gr. sir, 2 kumari, 1 paradižnik, zelje. Vsake 4 ure spijemo kozarec kefirja in dodatno zjutraj zeljno solato, popoldan sir, ob 15.00 kumare in paradižnik ter ob 19.00 kumare. Kot pri drugih možnostih pred spanjem popijemo preostanek kefirja.

18. Kefirjeva dieta za 1 dan s čokolado- potrebovali boste 1 liter kefirja in 50 g (navadno mleko, grenka, bela ali čokoladna ploščica z dodatki). Vsake 4 ure pojedo četrtino čokolade in popijejo kozarec (200 g) kefirja. Preostanek kefirja popijemo pred spanjem.

19. Kefir razkladalni dan s krompirjem- od izdelkov potrebujete 1 liter kefirja in 3 srednje velike krompirje. Krompir skuhamo ali spečemo v počasnem kuhalniku ali pečici. Čez dan vsake 4 ure popijemo kozarec kefirja, za zajtrk / kosilo / večerjo pa jemo krompir. Pred spanjem popijemo preostali kefir.

20. Kefir razkladalni dan z jajci- od izdelkov boste potrebovali 1 liter kefirja in 2 kuhani jajci. Vsake 4 ure spijemo kozarec kefirja, za zajtrk in kosilo pojemo jajce. Pred spanjem popijemo ves preostali kefir.

21. Kefir razkladalni dan z ribami- potrebovali boste 1 liter kefirja in 300 g kuhane (ali kuhane v počasnem kuhalniku) katere koli nizko vsebnosti maščob in okusne kuhane ribe. Ne solite rib. Primerna ščuka, ostriž, ščuka, burbot, rečni in oslič, modri mol, trska, šur, morski pollok. Za zajtrk, kosilo in večerjo pojemo tretjino rib in popijemo kozarec kefirja, preostali kefir pa popijemo pred spanjem.

Kontraindikacije za enodnevno dieto na kefirju

Diete ni mogoče izvajati:
1. z intoleranco za laktozo v fermentiranih mlečnih izdelkih. Ta intoleranca je precej redka, veliko pogostejša je intoleranca na mlečne izdelke, vendar tudi v tem primeru lahko kefirsko dieto izvajamo na mlečnih izdelkih brez laktoze;
2. med nosečnostjo;
3. z visokim fizičnim naporom;
4. med dojenjem;
5. pri nekaterih oblikah sladkorne bolezni;
6. pri nekaterih oblikah hipertenzije;
7. z nekaterimi boleznimi prebavil;
8. z gastritisom z visoko kislostjo;
9. z globokimi depresijami;
10. z odpovedjo srca ali ledvic;
11. če ste nedavno imeli abdominalno operacijo;

Kakorkoli že pred dieto se posvetujte z zdravnikom potrebno.

Prednosti dneva raztovarjanja na kefirju

1. Omejitev kalorij za 24 ur vodi do znižanja ravni sladkorja v krvi. Tisti. ta enodnevna dieta se lahko priporoča pri nekaterih oblikah sladkorne bolezni.
2. Preživeti postni dan na kefirju blagodejno vpliva na celotno telo. Idealen je za razbremenitev s stalno uravnoteženo prehrano.
3. Za kefir z bioaditivi so značilne izrazite protivnetne in protimikrobne lastnosti, poleg tega pa bioaditivi pomagajo krepiti imunski sistem.
4. Primerno za prestavljanje teže, ki je zamrznjena na enem mestu med drugimi daljšimi ali ponavljajočimi se dietami.
5. Kefir izboljša stanje prebavnega trakta z normalizacijo črevesne mikroflore.
6. Kefir dieto lahko priporočamo pri boleznih kardiovaskularnega sistema, prebavil, jeter in ledvic, žolčevodov, hipertenzije in za preprečevanje ateroskleroze.
7. Dan razkladanja s kefirjem bo pomagal ohraniti idealno težo brez diet in spremljajočih občutkov (če se občasno izvaja 1-krat v 2-3 tednih).

Slabosti kefirjeve diete za 1 dan

1. Dan posta na kefirju ni popolna metoda izgube teže.
2. V kritičnih dneh se lahko učinek izgube teže močno zmanjša.
3. Kefir kot izdelek se ne proizvaja v nekaterih državah zahodne Evrope, vendar se lahko za prehrano uporabljajo drugi fermentirani mlečni izdelki ali jogurti z vsebnostjo maščobe največ 2,5%.

Ponavljajoči dan posta na kefirju

Kot način vzdrževanja teže v določenih mejah je enodnevna dieta na kefirju dovolj in jo je mogoče izvajati enkrat na 2-3 tedne. Največja pogostost te diete za hujšanje je vsak drugi dan - to je tako imenovana črtasta dieta.

Že iz imena je jasno, da kefirjeva dieta temelji na nizkokaloričnem fermentiranem mlečnem izdelku, ki ga je treba zaužiti 7 dni v kombinaciji s katerim koli izdelkom, ki prav tako ni visoko kaloričen. In vsak dan je ta izdelek lahko drugačen (kumare, zelišča, pečen krompir, sadje, meso). Pri taki dieti je pomembno, da vanjo vstopimo in izstopimo pravilno.

1. Ni visoka vsebnost kalorij - 100 ml kefirja vsebuje 30-57 kcal, odvisno od odstotka maščobe (strogo 1% izdelka se uporablja za prehrano).
2. Kefirjeva dieta izboljša delovanje črevesja in prebavil, pospeši presnovne procese zaradi vsebovanih gliv.
3. Pospešuje energetske presnovne procese.
4. Kefirjeva dieta čisti jetra in ima diuretični učinek (odstranjuje natrijeve soli).
5. Med kefirsko dieto se nakopičeni toksini in toksini odstranijo iz telesa v 7 dneh.

Bistvo diete za 7 dni

Za močne duhove bo sedemdnevna dieta na kefirju prava preizkušnja. Poleg kefirja in vode en teden ne morete jesti ničesar. Tega se je precej težko držati in je škodljivo za telo, zato je poleg kefirja z nizko vsebnostjo maščob ali nizkokaloričnega (1%) bolje dodati še en izdelek z nizko vsebnostjo kalorij (100- 400 g na dan) na jedilnik. Telo ne bo stradalo, vendar bo teža postopoma izginila. Celotno dnevno količino hrane je treba razdeliti na 6 obrokov in jih jesti v rednih časovnih presledkih. Zadnji obrok naj bo najpozneje 2 uri pred spanjem. S to dieto lahko uspešno izgubite do 7 kg na teden.

Pri izbiri kefirja za hujšanje bi morali dati prednost izdelku z rokom uporabnosti največ 1-2 dni. Prav ta kefir po mnenju strokovnjakov za prehrano blagodejno vpliva na črevesje, izboljša njegovo peristaltiko in odpravlja edeme.

Med hujšanjem za 7 dni morate opustiti uporabo sladkorja, soli, kave. V tem obdobju je pomembno, da med obroki pijete čisto pitno vodo (približno 1 liter na dan).

Kefirjeva dieta za 7 dni, možnosti menija

1 možnost.

ponedeljek: 1500 ml kefirja z nizko vsebnostjo maščob, 5 majhnih krompirjev, kuhanih v "uniformi" ali pečenih v pečici.
torek: 1500 ml posnetega fermentiranega mlečnega izdelka, 100 g kuhanega piščančjega fileja.
sreda: 1500 ml nemastnega jogurta, 100 g kuhanega govejega (teletjega) mesa brez maščobe.
četrtek: 1500 ml kefirja brez maščobe, 100 g kuhane ribe z nizko vsebnostjo maščob.
petek: 1500 ml fermentiranega mlečnega izdelka z nizko vsebnostjo maščob, poljubno sadje in zelenjava (razen banan, grozdja).
sobota: 1500-2000 ml kefirja brez maščobe.
nedelja: mineralna negazirana voda v neomejenih količinah.

Možnost 2.

ponedeljek: 4 gomolji krompirja, kuhani v lupini ali pečeni v pečici, 500 ml kefirja 1% maščobe.
torek: 400 g nesladke nemastne skute, 500 ml nemastnega kefirja.
sreda: 600 ml kefirja (1%), 500 g katerega koli sadja (razen zelo sladkega, banan, grozdja).
četrtek: 500 ml nemastnega jogurta, 500 g kuhanih piščančjih prsi brez kože.
petek: 500 ml nemastnega jogurta, 400 g sveže zelenjave (solata, paradižnik in kumare).
sobota: 500 ml mineralne vode brez plina.
nedelja: 500 ml nemastnega kefirja, 600 g sadja (grozdje, banane so prepovedane).

3 možnost.

Dnevno popijte 1,5 litra posnetega fermentiranega mlečnega izdelka ali z 1% vsebnostjo maščobe in pojejte 1,5 kg jabolk. Celotno količino hrane je treba razdeliti na šest delov in jesti v enakih intervalih.

V enem tednu lahko izgubite do 7 kg odvečne teže. Vse je odvisno od posameznih značilnosti organizma in začetne teže. Takšno dieto lahko izvajamo vsake 3-4 mesece.

Od zgornjih možnosti za kefirsko dieto vsak izbere najbolj optimalno zase, ki ustreza okusu in pričakovanim rezultatom.

Pravi izhod iz kefirjeve diete

Kefirsko dieto morate zapustiti postopoma, da ne poškodujete telesa, saj je že navajeno prejemati minimalno količino hrane na dan. Nenadne spremembe v prehrani in velikosti porcij lahko povzročijo resne motnje v prebavnem traktu in razvoj resnih bolezni. Da bi se izognili negativnim posledicam po koncu sedemdnevnega tečaja, se še en teden vzdržite uživanja moke, mastnega in sladkega. V tem obdobju je vredno dati prednost svežemu sadju in zelenjavi, žitom. Tako se bo učinek izgube teže po dieti nadaljeval in telo ne bo trpelo.

Ne pozabite, da lahko vsaka mono-dieta in dieta z omejitvijo sestave ali količine zaužite hrane resno ogrozita zdravje telesa, zato ju ne smete zlorabljati.

Kontraindikacije za kefirsko dieto

• obdobje nosečnosti in dojenja;
• različni tumorji;
• odpoved ledvic in srca;
• peptični ulkus želodca in dvanajstnika;
• akutna oblika gastritisa;
• vnetje žolčnika ali trebušne slinavke;
• povečana kislost želodca.

Poleg učinkovitega in hkrati hitrega hujšanja ima kefirjeva dieta pozitiven učinek na celotno telo kot celoto in sproži procese samozdravljenja. Poleg tega je lahko vključitev kefirja v prehrano dober način za preprečevanje razvoja številnih bolezni.

Želite shujšati hitro, v kratkem času? Potem je kefirjeva dieta točno to, kar potrebujete. Obstaja več možnosti za dieto na kefirju, vendar niso vse učinkovite, in če se odločite za hujšanje s to dieto, potem izberite tisto, ki je popolna za vas. Navsezadnje smo ljudje različni, nekdo ima voljo, nekdo ne. Nekdo ima 5 dodatnih kilogramov, nekdo pa 50 ali več. Nekateri ljudje imajo počasen metabolizem, nekateri ne. Da čas, porabljen za kefirsko dieto, ne bo izgubljen in odvečni kilogrami izginejo, je treba k izbiri diete pristopiti temeljito. Ponudil bom 5 najučinkovitejših diet na kefirju, pisal o značilnostih vsake diete, pa tudi preglede ljudi, ki so to dieto preizkusili na sebi, vendar morate samo izbrati popolno dieto na kefirju. Preden greste na kefirsko dieto, ne pozabite prebrati kontraindikacij te diete, ki jih bom opisal na koncu članka.

1. Dieta na kefirju 3 dni

To dieto imenujemo tudi ekspresna dieta. Praviloma se uporablja pred katerim koli pomembnim dnevom, če morate nujno izgubiti 3-4 kilograme. Na tej ekspresni dieti ne boste mogli izgubiti več kot 3-4 kilograme odvečne teže. No, še vedno se lahko spravite v oblačila manjše številke.

Dnevno je dovoljeno popiti od 1 litra do 1,5 litra svežega jogurta, seveda brez sladkorja. Zaželeno je, da to količino popijete v 5-6 odmerkih, v rednih presledkih.

Ta dieta je namenjena ljudem, ki imajo moč volje, saj vsi ne morejo jesti samo kefirja 3 dni. Toda po dieti se bo volumen vašega želodca zmanjšal in pojedli boste manj.

2. Dieta na kefirju s sadjem

Ta dieta, tako kot prejšnja, je zasnovana za 3 dni. Mnogi ga uporabljajo kot hitro dieto. Z njim lahko izgubite 2-3 kg. v 3 dneh. To je nekoliko manj kot na prejšnji dieti, vendar ni tako stroga in jo je veliko lažje upoštevati.

Dnevno je dovoljeno popiti od 1,5 do 2 litra svežega nemastnega kefirja, seveda brez sladkorja. Zaželeno je, da to količino popijete v 5-6 odmerkih, v rednih presledkih. Tudi med to dieto je dovoljeno jesti sadje, vse razen banan, saj so banane zelo kalorične.

Ta kefirjeva dieta se praviloma kombinira z jabolki, saj je učinek z jabolki boljši kot z drugim sadjem. Za spremembo pa lahko jeste tudi drugo sadje. Veliko več uporablja meni te diete na kefirju kot postni dan. Na dan lahko izgubite do 1 kg.

3. Dieta na kefirju - razkladanje

Ta dieta se uporablja ne samo za hujšanje, ampak tudi za čiščenje telesa po praznikih ali veliki in okusni pogostitvi. Prednost te diete po obilnem obroku je v tem, da omogoča telesu, da se sprosti po pogostitvi, prav tako pa ne dopušča, da bi se razvila navada prenajedanja. Toda, kot že vemo, je glavni problem debelosti prenajedanje. Samo en tak postni dan na kefirju je dovolj, da hrana po prazniku ne vpliva na vašo postavo.

Zajtrk: Kozarec jogurta in 1 rezina črnega rženega kruha.
Popoldanska malica: 2 jabolki in kozarec kefirja.
Večerja: Zelenjavna solata ali kislo zelje.
Kosilo: Kozarec kefirja in 1 jabolko.
Večerja: Kos sira in 2 jabolki.
Za noč: Kozarec kefirja.

Ostati na tej dieti ni enostavno, še posebej po obilnem obroku. Če pa želite imeti lepo postavo in shujšati, potem je treba takšne razkladalne dneve kefirja organizirati po vseh prazničnih večerjah in kosilih. Na splošno je idealno, če jeste 1-krat na teden po tem meniju. Ne boste le izgubili odvečnih kilogramov, ampak tudi očistili svoje telo.

4. Dieta na kefirju in jabolkih

Ta dieta je zasnovana za 1 teden, v tem času pa boste shujšali za 5-9 kilogramov. Vse je odvisno od vašega telesa, pa tudi več kot imate odvečne teže, bolj bo izginila. Na tej kefirski dieti ni priporočljivo sedeti dlje kot 1 teden, ker lahko negativno vpliva na zdravje. V 1 tednu boste očistili telo in izgubili zadostno količino kilogramov.

Prva 2 dni diete: pijte 1,5 litra nemastnega svežega kefirja na dan.
Druga 2 dneva: pojejte 1,5 kg jabolk na dan.
Zadnji 3 dnevi: popijte 1,5 litra nemastnega svežega kefirja na dan.

Tej dieti se je zelo težko upreti in se ne znebiti, vedno boste želeli jesti, še posebej prva 2 dni. Med to kefirsko dieto je priporočljivo piti multivitamine, saj bo med tednom hrana enolična.

5. Dieta na kefirju in skuti

Ta dieta se pogosto uporablja kot ekspresna dieta, če morate izgubiti nekaj kilogramov v nekaj dneh. Dieta je zasnovana za 2 dni, po kateri boste izgubili 2-4 kilograme. Dieta je za ljudi brez volje precej težka, a potrpežljivi ljudje dosežejo dobre rezultate tudi v nekaj dneh.

1-dnevna dieta (kefir): Na ta dan je dovoljeno piti od 1 litra do 1,5 svežega kefirja v 5-6 odmerkih.
2. dan diete (kefir-skuta): Na ta dan lahko pojeste 300 g skute z nizko vsebnostjo maščob in popijete 750 ml. kefir. Te izdelke je treba razdeliti na 5-6 odmerkov.

Ta kefirjeva dieta je zelo učinkovita, saj kefir in skuta aktivirata presnovo. Telo začne aktivno porabljati energijo in začne izgubljati težo.

Kontraindikacije diete na kefirju:

Kot vsaka dieta ima tudi kefirjeva dieta kontraindikacije. Preden greste na dieto, si oglejte seznam bolezni, pri katerih je dieta na kefirju kontraindicirana. Navsezadnje je najpomembnejše za človeka zdravje in ni vredno tvegati zaradi lepote, bolje je izbrati prehrano, ki je prava za vas. Kefirjeva dieta vam ne bo ustrezala, če:
- imate visok holesterol
- imate ledvične kamne
- imate povišano želodčno kislino ali gastritis
- imate razjedo na želodcu ali dvanajstniku

Dieta na kefirju - ocene

Pregled 1»S pomočjo kefirjeve diete, zasnovane za 3 dni, sem izgubila 4 kilograme in oblekla svojo najljubšo obleko za rojstni dan MCH. Seveda je težko zdržati, a ko je cilj, je vse mogoče.
Pregled 2»Obožujem sadje, zato mi je kefirjeva dieta s sadjem minila brez težav in občutka lakote. Posledično je v 3 dneh trajalo 2 kilograma.
Pregled 3»Po razbremenilni dieti na kefirju se počutim kot pero, telesu postane zelo enostavno. Že več kot 5 let trpim zaradi težave s prekomerno telesno težo, če jem nekaj narobe, potem odvečni kilogrami pridejo ven. Rešim se z raztovarjanjem na kefirju, če si dovolim jesti nekaj prepovedanega, potem dan razkladalne diete in je vse ok.
Pregled 4»V enem tednu sem na dieti s kefirjem in jabolki izgubila 7 kilogramov, poleg tega sem hodila na vodno aerobiko v bazenu. Zdravstveno stanje je bilo odvratno in nenehno sem hotel jesti, vendar sem si zadal cilj izgubiti 20 kilogramov, zahvaljujoč tej dieti sem obvladal prvih 7.«
Pregled 5»Sistematično uporabljam dieto na kefirju in skuti, tudi zdravnik mi jo je predpisal med nosečnostjo. Z njim izgubim 1-2 kilograma v 2 dneh, najbolj zanimivo je, da mi gre želodec. Zato je pred dopustom ta dieta super.”

V monodietah se uporablja veliko živil - večina zelenjave, jabolk, nekaj žit, vendar hujšanje na kefirju po ocenah prinaša še posebej opazen rezultat. Kakšen učinek je mogoče doseči s to tehniko hujšanja, kako hitro bo postava postala vitka in ali lahko uporabite samo kefir z nizko vsebnostjo maščob, če želite najti lepo telo?

Ali je mogoče shujšati na kefirju

Večinoma sheme hujšanja z uporabo tega fermentiranega mlečnega izdelka vključujejo postni dan, ki temelji na njem, ali redno uživanje velike količine kefirja namesto večerje in pogosto kot zajtrk. V takšnih pogojih vprašanje, ali je mogoče shujšati na kefirju v enem tednu, sploh ni vredno: začeli boste izgubljati težo, saj se bo vaša kalorična vsebnost prehrane močno zmanjšala in delo črevesja se bo zmanjšalo. aktiviral, saj. kefir ima močan odvajalni učinek.

• nima učinka izgorevanja maščob na telo, zato so diete s kefirjem le izguba tekočine, toksinov, toksinov in ostankov hrane iz črevesja;
• dolgotrajna izguba teže s pomočjo diet, ki vključujejo aktivno uporabo kefirja, povzroči poslabšanje absorpcije hranil v črevesju in moti prebavni trakt;
• po kateri koli kefirski dieti se teža vrne, če ne spremenite svojih prehranjevalnih navad.

Koliko lahko izgubite težo na kefirju

Število izgubljenih kilogramov je odvisno od teže, ki jo shujšate. Izguba teže pri debelosti se začne hitro, nato pa se upočasni. Ženske z normalno težo se lahko odločijo, da dieta ne deluje, ker bodo dnevno izgubile približno 100-200 g. Izračunajte, koliko lahko izgubite v enem tednu ali dlje, morate individualno - to je približno 4-6% vašega trenutna teža. Vendar tudi ta številka ni točna. veliko je odvisno od vašega hormonskega ozadja, izbrane prehrane.

Kateri kefir je bolje piti za hujšanje

Nutricionisti zagotavljajo, da ni posebne potrebe po iskanju izključno možnosti z nizko vsebnostjo maščob: z vidika vsebnosti kalorij je razlika majhna, ker. tek tukaj je od 30 do 59 kcal. Tudi če se odločite popiti cel liter 3,2% kefirja na dan (kot ponujajo toge sheme hujšanja), bo to le 590 kcal, norma na dan, ob upoštevanju primanjkljaja, potrebnega za hujšanje, pa je 1200 kcal. . Večina zdravnikov se strinja, da lahko vsebnost maščobe v mlečnih izdelkih za hujšanje doseže 4%, zato lahko kupite tudi klasičen fermentiran mlečni izdelek. Poiščite preproste možnosti za skuto.

Še nekaj točk:

• Previdno preučite rok uporabnosti: svež izdelek ima močan odvajalni učinek, tisti, ki je stal več dni, pa bo popravil blato.
• Rok uporabnosti dobrega kefirja ni daljši od enega tedna – vse, kar lahko stoji dlje, je polno konzervansov. Če vam ni pomembna samo izguba teže, ampak tudi ohranjanje zdravja, ne kupujte izdelka, ki je dolgo shranjen.
• Idealna sestava takega izdelka je kislo testo iz kefirjevih gliv in mleka. Brez sadnih in žitnih dodatkov tovarniškega izvora. Število mlečnokislinskih mikroorganizmov naj bo 100.000.000 CFU.
• Najbolj uporabna pijača je tista, ki ni bila segreta: toplotni učinek ubije večino dragocenih mikroorganizmov.

Kefirjeva dieta

S to zdravo dietno pijačo lahko najdete načrte za hujšanje za vsak okus – od dni strogega posta do variacij zdrave prehrane z velikim dnevnim zmanjšanjem kalorij. Vendar ne pozabite, da je vsaka kefirjeva dieta, še posebej težka, škodljiva za telo, zato ima kontraindikacije:

• poslabšanje bolezni prebavil;
• pomanjkanje laktoze;
• nagnjenost k driski;
• sindrom razdražljivega črevesa;
• visoka telesna aktivnost.

Za 3 dni

Pri resnih težavah s prekomerno telesno težo (pri prekomerni telesni teži) je smiselno poskusiti postne dni, med katerimi bo prehrana sestavljena samo iz fermentiranega mlečnega napitka in jabolk. Zdravniki opozarjajo, da je treba takšno kefirsko dieto 3 dni izvajati v dneh brez velikega duševnega in fizičnega stresa, ker. telesu ne daje veliko energije, boste stradali. Značilnosti menija za hitro hujšanje:

• V vsakem od treh dni lahko pojeste 600 g zelenih jabolk in popijete liter kefirja katere koli vsebnosti maščobe.
• Če ste zelo lačni, dodajte 35 g otrobov kefirju za kosilo.
• Pijte vodo, njena prostornina ni omejena.
• V kefirju lahko dodate cimet, mleti ingver, kurkumo.
• Poskusite ne jesti po 20.00.

Za 7 dni

Tedenska izguba teže s kefirjem nima tako strogega menija kot tridnevna metoda raztovarjanja, vendar tudi od nje ne smete pričakovati veliko sitosti. Dnevna vsebnost kalorij je pod normo, ki so jo določili zdravniki, zato bo teža hitro izginila, vendar je takšna 7-dnevna kefirjeva dieta resno škodljiva za zdravje, zato se izvaja največ enkrat na šest mesecev. Prehranska shema za pridobitev lepe postave je naslednja: vsak dan popijete do 1,5 litra fermentiranega mlečnega napitka in, razen 6-7 dni, jeste:

• V ponedeljek - 500 g krompirja, ki je kuhan ali pečen.
• V torek - 100-gramska porcija piščančjega mesa.
• V sredo - 100-gramska porcija govejega mesa.
• V četrtek - ribe katere koli vsebnosti maščobe (kos, ki tehta 100 g).
• V petek - 1 kg zelenjave in 500 g sadja.

• Čez dan jejte samo zelenjavo in sadje. Od žit je dovoljena ajda, črni riž. Od živalskih beljakovin - do 150 g piščančjega mesa na dan, kateri koli morski sadeži.
• Zjutraj pojejte porcijo ajdove kaše in popijte kozarec kefirja z zelišči ali v čisti obliki.
• Zvečer pijte fermentiran mlečni izdelek z medom za hujšanje: 1 čajna žlička na kozarec pijače. med. Pripravite lahko različne različice tega "koktajla": s cimetom, z ingverjem, s poprom.

Video: kefir za hujšanje