Alla vet att kefir är en av de hälsosammaste fermenterade mjölkprodukterna. Det används som ett förebyggande och terapeutiskt medel. Kefir har en lugnande effekt på kroppens cirkulations- och nervsystem. Den är rik på vitaminer och mineraler, hjälper till att förbättra tarmens funktion, läker kroppen, föryngrar huden och förbättrar tillståndet för hår och naglar. Dessutom gör dieter baserade på konsumtion av kefir det ganska lätt att bli av med extra kilon.

1. Kefir mono-diet i 3 dagar

Designad för tre dagar. Varje dag måste du dricka från 1 till 1,5 liter färsk kefir utan socker, dela upp det i fem till sex doser med lika intervall. Ganska hungrig, men du kan gå ner 3-4 kg.

2. Kefir-diet från Institute of Nutrition

Denna diet varar i 21 dagar. Under denna tid kan du gå ner upp till 10 kg i vikt. Hon anmäler sig inte till frukost, lunch, middag och nämner inga specifika rätter, men hennes grundprinciper är ganska tydliga.

Det viktigaste är att minska kaloriinnehållet i konsumerad mat så mycket som möjligt. Socker, bröd, bakverk och potatis är helt uteslutna. Minst hälften av fetterna i kosten bör vara vegetabiliska. Kött och fisk är fettsnåla, mjölk och mejeriprodukter har låg fetthalt. Frukt och grönsaker som inte innehåller stärkelse kan ätas i obegränsade mängder.

Du kan inte konsumera mer än 1,5 liter vätska per dag, varav 1 liter är kefir (en del av det kan ibland ersättas med andra fermenterade mjölkprodukter eller grönsaksjuice), och 500 ml bör ingå i mat. Du kan inte äta mer än 5 gram salt per dag (saltmat som redan är tillagat). Du måste äta fem till sex gånger om dagen, samtidigt.

3. Vinter kefir diet

Det är bättre att hålla sig till denna kefirdiet i högst tre dagar och upprepa den inte mer än en gång i månaden. Antalet förlorade kilo beror på kroppens egenskaper.

Meny:

Frukost. en kopp kaffe med mjölk, en omelett, en surkålssallad. Eller: en kopp te med honung, en skiva bröd med smör, ett ägg, mannagrynsgröt.
Mellanmål. ett glas kefir. Eller: äpple, skiva ost.
Middag. Vinägrett, kycklingsoppa, stuvade morötter, brödskiva. Eller: svampsoppa, gryta med kål.
Lunch. Bakade äpplen. Eller: ett glas kefircocktail.
Middag. en kopp te, fisk stekt i vegetabilisk olja, med bakad potatis. Eller: en kopp te med honung, morotsgryta med katrinplommon.
Före läggdags. Ett glas kefir, lättmjölk eller yoghurt.

4. Kefir-fruktdiet

Du måste dricka 1,5-2 liter kefir med låg fetthalt per dag och även äta frukt och grönsaker i tillräckliga mängder för att stilla din hunger. Oftast ordnar man fastedagar på detta sätt, men man kan också ordna en tre- till fyradagarsdiet. Med dess hjälp kan du gå ner 2-3 kg på tre dagar.

5. Fastande kefirdiet

Denna diet används efter semestern, tillsammans med en rejäl måltid. För det första hjälper det kroppen att vila lite, och för det andra förhindrar det utvecklingen av vanan att äta för mycket - en av huvudorsakerna till övervikt. En dag med en sådan diet är tillräckligt så att överskottsmaten som konsumeras dagen innan inte påverkar din figur.

Frukost. Ett glas kefir, en skiva torkat bröd. Eller: ett glas kefir.
Mellanmål. 2 äpplen, ett glas kefir. Eller: ett glas juice.
Middag. Grönsakssallad, vinägrett eller surkål. Eller: 200 gram kokt fisk.
Lunch. Ett glas kefir. Eller: frukt (gärna äpplen).
Middag. En skiva ost, 1-2 äpplen. Eller: morotsgryta, brödskiva.
Före läggdags. Ett glas kefir eller mjölk.

6. Randig kefirdiet för viktminskning

Du tål det väldigt länge, eftersom det är helt betungande. Viktminskning beror på kroppens egenskaper. Kärnan i kosten är enkel. En dag - endast 1% fett kefir (i valfri kvantitet), den andra dagen - alla produkter utan begränsningar. Ibland kan du dricka stillastående vatten istället för kefir.

7. Kefir-äpple-diet

Designad för nio dagar. Ger en bestående effekt. Viktminskning kan vara upp till 9 kg.

De tre första dagarna. Dagligen - 1,5 liter kefir med låg fetthalt.
Andra tre dagarna. Dagligen - 1,5 kg färska äpplen.
Tredje tre dagarna. Varje dag - 1,5 liter kefir med låg fetthalt.

Eftersom du kan känna dig svag under denna diet kan du ibland lägga till lite protein eller kolhydrater.

8. Kefirdiet i 9 dagar

Detta är en strikt diet som gör att du kan gå ner 8-9 kg på nio dagar. Du måste ta dig ur det försiktigt, utan att äta för mycket och utan att kasta dig över kaloririk mat.

Meny:

De tre första dagarna. För hela dagen - kefir med 1% fetthalt i valfri kvantitet, 100 gram ris, kokt utan salt.
Andra tre dagarna. För hela dagen - kefir 1% fett i valfri kvantitet, 100 gram kycklingfilé (vitt kött), kokt utan salt.
De senaste tre dagarna. För hela dagen - 1% fett kefir i vilken mängd som helst, färska äpplen i vilken mängd som helst.

9. Åtta dagars kefirdiet för viktminskning

En mycket strikt diet, sammansättningen och kvantiteten av produkter är otillräcklig för kroppens normala funktion. Innan du byter till det bör du definitivt rådfråga din läkare. Om du har några sjukdomar är det bättre att överge denna diet helt och hållet. Alla livsmedel som rekommenderas av kosten bör ätas under dagen i tre till fyra måltider. Du kan inte ändra sammansättningen av produkter, än mindre lägga till något (särskilt socker och salt). Du kan dricka vatten i obegränsade mängder.

Meny:

Första dagen. 500 ml kefir, 3-4 kokta potatisar.
Andra dagen. 500 ml kefir, 500 gram torkad frukt.
Den tredje dagen. 500 ml kefir, 500 gram keso.
Fjärde dagen. 500 ml kefir, 500 gram gräddfil.
Femte dagen. 500 ml kefir, 300 gram kokt kycklingkött.
Sjätte dagen. 500 ml kefir. 2 kg färsk frukt.
Sjunde dagen. 2-3 liter kefir.
Åttonde dagen. Mineralvatten i obegränsade mängder.

10. Kefirdiet i 7 dagar

Alla rätter för henne måste förberedas och ätas utan salt och socker. Eftersom det är ganska tufft, rekommenderas det att upprepa det inte mer än en gång varannan till var tredje månad. Hur mycket vikt du kommer att kunna gå ner beror på din kropps egenskaper. Den genomsnittliga viktminskningen är cirka 5 kg.

Första dagen - 1,5 liter kefir och 5 kokta potatisknölar.
Andra dagen - 1,5 liter kefir och 100 g kokt kycklingkött (helst vitt).
Tredje dagen - 1,5 liter kefir och 100 g kokt magert kött (helst nötkött eller kalvkött).
Fjärde dagen - 1,5 liter kefir och 100 g kokt fisk med låg fetthalt.
Femte dagen - 1,5 liter kefir, frukt och grönsaker (förutom bananer och vindruvor, som innehåller för många kalorier).
Sjätte dagen - 1,5-2 liter kefir.
Den sjunde dagen - mineralvatten i obegränsade mängder (helst utan gas).

Den dagliga dosen av kefir ska drickas i ett glas var 3-4 timme. Dessutom kan du byta kefir under hela dagen. Till exempel först lättsmält, sedan frukt och sedan bifidokefir. Du kan också dricka vatten, gärna mineral-, käll- eller flaskvatten. Men kaffe eller te är inte tillåtet.

11. Fem dagars kefirdiet för viktminskning

Med dess hjälp kan du gå ner 5 kg. Det speciella med kosten är att du måste äta strikt per timme.

7.00 - en kopp te utan socker.
9.00 - sallad av två medelstora morötter, riven på ett medium rivjärn och kryddat med vegetabilisk olja.
11.00 - 200 gram kokt nötkött eller vitt kycklingkött.
13.00 - äpple.
15.00 - hårdkokt ägg.
17.00 - äpple.
19.00 - 10 st. katrinplommon
21.00 - ett glas kefir och en "Jod-Active" tablett.

12. Kefir-curd-diet

Effekten av en sådan diet för viktminskning beror på det faktum att kefir och keso starkt stimulerar ämnesomsättningen, vilket tvingar kroppen att förbruka energi och därigenom främja viktminskning. För en dag med ostmassa måste du äta 500-600 gram keso med låg fetthalt, dela upp den i fem till sex måltider. Du kan bara dricka det med vatten.

En "kefir"-dag är 1,5 liter kefir med låg fetthalt, även uppdelad i fem till sex doser.
Dagen "Kefir-curd" är 250-300 gram keso med låg fetthalt och 750 ml kefir, återigen ätit i 5-6 doser.

Gå ner i vikt upp till 1 kg på 1 dag.
Det genomsnittliga dagliga kaloriinnehållet är 600 Kcal.

Kefir-fastedagen är väldigt lätt att genomföra och ganska effektiv, varför den välförtjänt är väldigt populär bland många människor som går ner i vikt. Detta underlättas av det låga kaloriinnehållet i kefir (40 Kcal/100 gram). På en dag av en fastande diet med kefir kan du förlora upp till 1,5 kg.

I vilka fall används kefir fastedag?

1. För att eliminera konsekvenserna av att äta för mycket på helgdagar - till exempel efter två veckor av nyårshelgerna.
2. Att behålla idealvikten utan att tillgripa dieter (genomförs 1-2 gånger i månaden).
3. För att flytta vikten när den fryser på ett ställe under lång tid under någon långvarig eller upprepad diet (till exempel japansk) med mycket övervikt (platåeffekt).

Kefir dietkrav för 1 dag

Det är lämpligt att begränsa middagen före kefirdagen när det gäller kaloriinnehåll - preferens för frukt eller grönsaker. På samma sätt är frukost efter en endags kefirdiet också önskvärt att vara lätt - grönsaker, frukt, juice.

För att genomföra kefirdieten behöver du 1,5 liter kefir. Vi köper den färskaste kefiren för kosten, inte äldre än 3 dagar och med kort hållbarhet, upp till 7-10 dagar, med en fetthalt på högst 2,5%, helst 0% eller 1%. Förutom kefir kan du välja vilken som helst annan osötad fermenterad mjölkprodukt - fermenterad bakad mjölk, ayran, yoghurt, koumiss eller något annat som finns tillgängligt i ditt område med samma fett- och kaloriinnehåll (ca 40 Kcal/100 gram), och den kan också kompletteras med kosttillskott.

Under en endags kefirdiet är det starkt lämpligt att dricka minst 1,5 liter vanligt kolsyrat och icke-mineraliserat vatten - du kan även dricka te, vanligt eller grönt, men inte frukt-/grönsaksjuice.

Kefir dietmeny för 1 dag

I sin rena version är kefir-fastedagen extremt enkel - var tredje timme behöver du dricka ett glas kefir, till exempel klockan 8.00 det första glaset, klockan 11.00 det andra glaset och sedan klockan 14.00, 17.00, 20.00 och klockan 23.00 vi dricker all återstående kefir.

Intervallerna kan antingen minskas eller ökas inom 5-6 doser (till exempel före läggdags eller för att komma till lunchrasten) - men så att volymen av kefir inte överstiger 1,5 liter.

Menyalternativ för kefir fastedag

Det finns mer än 20 olika alternativ för avlastning av kefir, som skiljer sig från varandra i mängden kefir och olika tillsatser. I alla alternativ behöver du dricka minst 1,5 liter vanligt icke-kolsyrat och icke-mineraliserat vatten - du kan även dricka te, vanligt eller grönt.

Alla alternativ är lika effektiva och har ett brett utbud av smaker, så vi kan och gör välja enligt våra preferenser.

1. Kefir-äpple fastedag- du behöver 1 liter kefir och. Under dagen dricker vi kefir och äter äpplen, plus dricker ett glas kefir på natten.

2. Kefirdiet i 1 dag med honung och kanel- du behöver 1,5 liter kefir 1%, 1 msk. honung, 1 msk. kanel, du kan lägga till en nypa mald ingefära. Som i den rena versionen av kefir-fastedagen dricker vi ett glas av kefirblandningen var tredje timme och rör om noggrant före varje användning.

3. Kefir fastedag med kli- du behöver 1 liter kefir, 2 msk. kli (vete eller havre), blanda och drick ett glas kefirblandning var tredje timme, skaka ordentligt före varje användning.

4. Kefir-curd fastedag- du behöver 1 liter kefir och 300 g keso med en minsta fetthalt. Under dagen äter vi var 4:e timme 2 msk. keso och drick ett glas kefir plus ett glas kefir innan du lägger dig. Glöm inte att dricka minst 1,5 liter vatten.

5. Kefir-curd fastedag med nypondekok- du behöver också 1 liter kefir och 300 g keso, under dagen äter vi 2 matskedar var fjärde timme. keso och drick ett glas kefir plus ett glas kefir innan du lägger dig. Dessutom, på morgonen, brygg ett glas nyponinfusion och drick ett halvt glas på morgonen och ett halvt glas till lunch. Denna version av kefir fastedagen innehåller en hög dos C-vitamin och är lämplig under återhämtningsperioden efter sjukdom och under traditionellt lågvitaminperioder från mitten av vintern till sen vår.

6. Kefir-curd fastedag med bär och/eller honung- du behöver 1 liter kefir och 300 g keso. Var 4:e timme äter vi 2 msk. keso blandat med 1 msk. eventuella bär och 1 tsk. honung och drick ett glas kefir. Dessutom, innan du går och lägger dig, drick den återstående kefiren.

7. Kefir-curd fastedag med nypondekok och gräddfil du behöver 1 liter kefir och 300 g keso. Var 4:e timme äter vi 1 msk. gräddfil, 2 msk. keso och drick ett glas kefir. Brygg också ett glas nyponinfusion på morgonen och drick ett halvt glas på morgonen och vid lunch. Detta alternativ innehåller också en hög dos C-vitamin, och passar även bäst under återhämtningsperioden efter sjukdom och under traditionellt lågvitaminperioder från slutet av vintern. Jämfört med en kefir-curd-fastedag med enbart nyponavkok är detta alternativ ännu lättare att tolerera, eftersom innehåller en betydande mängd animaliskt fett.

8. Kefir-gurka fastedag- du behöver 1 liter kefir och. Under dagen äter vi var fjärde timme antingen en gurksallad (med valfri lågkalorisås) eller en halv gurka i sin rena form. En halvtimme efter gurkan, drick ett glas kefir. Vi dricker den återstående kefiren före sänggåendet.

9. Kefir-bovete fastedag- du behöver 200 gram bovete (1 glas) och 1 liter kefir. Bovete framställs enligt metoden för att förbereda spannmål - på kvällen, häll två glas kokande vatten över bovete och lämna till morgonen eller brygg i en termos. Tillsätt inte salt eller söta den resulterande gröten, dela den i 4-5 portioner och ät hela dagen. För varje bovetemåltid, drick ett glas kefir. Du kan blanda bovete och kefir i en mixer tills det är slätt och drick. Glöm inte att dricka minst 1,5 liter vatten eller te.

10. Kefirdiet i 1 dag med juice- du behöver 1 liter kefir och 0,5 liter av någon frukt- eller grönsaksjuice. Var 3:e timme, drick växelvis ett glas juice och ett glas kefir. Till exempel, klockan 7.00 dricker vi juice, klockan 10.00 - kefir, klockan 13.00 - juice, klockan 16.00 - kefir, etc. 3 timmars intervallet kan ändras från 2 till 4 timmar.

11. Kefir-havre fastedag- du behöver 1 liter kefir och omedelbar havregryn. Till frukost, lunch och middag, brygg gröt från 2 msk. flingor. Tillsätt inte salt i gröten, men du kan tillsätta en halv tesked honung. Och vi dricker även ett glas kefir till frukost, lunch och middag. Vi dricker den återstående kefiren före sänggåendet. Dessutom kan du dricka vilket vitamin-örtte som helst. Glöm inte att dricka vanligt vatten - minst 1,5 liter.

12. Kefir fastedag med torkad frukt- du behöver 1 liter kefir och 100 gram av alla torkade frukter (torkade aprikoser, russin, äpplen, katrinplommon eller en blandning). Torkad frukt kan blötläggas på kvällen, eller kan konsumeras torr. Dela de torkade frukterna i 4 delar och ät varje del efter 4 timmar och ett extra glas kefir. Vi dricker den återstående kefiren på natten innan vi lägger oss. Det här menyalternativet, liksom nyponalternativet, innehåller en hög dos av vitaminerna A, C och B, samt kalium och järn. I slutet av vintern och början av våren är det dags för detta alternativ.

13. Kefir-vattenmelon fastedag- från produkterna behöver du 1 liter kefir och. Under dagen äter vi var tredje timme omväxlande 150-200 gram vattenmelon och dricker ett glas kefir. Till exempel, klockan 7.00 äter vi vattenmelon, klockan 10.00 - kefir, klockan 13.00 - vattenmelon, klockan 16.00 - kefir, etc. Innan du går och lägger dig, drick den återstående kefiren.

14. Kefir-frukt fastedag- från produkterna behöver du 1 liter kefir och 0,5 kg av någon frukt (till exempel päron, persikor, etc.). Var 4:e timme äter vi en frukt och dricker ett glas kefir. Vi dricker den återstående kefiren på natten.

15. Kefir fastedag med grönsaker- du behöver 1 liter kefir och 1 kg av alla grönsaker (morötter, tomater, gurkor, etc.). Under dagen äter vi var 4:e timme 150-200 gram grönsaker antingen rakt (tomat eller gurka) eller i form av en sallad (använder kalorifattiga såser för dressing) och dricker ett glas kefir. Innan du går och lägger dig, drick den återstående kefiren.

16. Kefir fastedag med frukt och grönsaker- du behöver 1 liter kefir, 0,5 kg av alla grönsaker (morötter, tomater, gurkor, kål) och två frukter (päron, äpplen, persikor). Var 4:e timme äter vi 150-200 gram grönsaker eller frukt och dricker ett glas kefir. Till exempel kl 7.00 kålsallad + kefir, kl 11.00 - äpple + kefir, kl 15.00 - gurka + kefir, kl 19.00 - persika + kefir. Innan du går och lägger dig, drick den återstående kefiren.

17. Kefir fastedag med ost och grönsaker- från produkterna behöver du 1 liter kefir, 70 g. ost, 2 gurkor, 1 tomat, kål. Var 4:e timme dricker vi ett glas kefir och dessutom kålsallad på morgonen, ost till lunch, gurka och tomat kl 15.00 och gurka kl 19.00. Som i andra alternativ dricker vi den återstående kefiren innan vi går och lägger oss.

18. Kefirdiet i 1 dag med choklad- du behöver 1 liter kefir och 50 g (vanlig mjölk, bitter, vit eller chokladkaka med tillsatser). Var fjärde timme, ät en fjärdedel choklad och drick ett glas (200 g) kefir. Vi dricker den återstående kefiren före sänggåendet.

19. Kefir fastedag med potatis- från produkterna behöver du 1 liter kefir och 3 medelstora potatisar. Koka potatisen eller baka den i en långsam spis eller ugn. Under dagen, var 4:e timme, ett glas kefir och till frukost/lunch/middag äter vi en potatis. Innan du går och lägger dig, drick den återstående kefiren.

20. Kefir fastedag med ägg- du behöver 1 liter kefir och 2 kokta ägg. Var 4:e timme dricker vi ett glas kefir och ett ägg till frukost och lunch. Innan du går och lägger dig, drick all återstående kefir.

21. Kefir fastedag med fisk- du behöver 1 liter kefir och 300 g kokt (eller tillagad i en långsam spis) vilken som helst låg fetthalt och välsmakande kokt fisk. Tillsätt inte salt till fisken. Gädda, abborre, gös, lake, braxen och kummel, blåvitling, torsk, taggmakrill och havspollock är lämpliga. Till frukost, lunch och middag äter vi en tredjedel av fisken och dricker ett glas kefir, och innan vi går och lägger oss dricker vi den återstående kefiren.

Kontraindikationer för en endags kefirdiet

Dieten kan inte utföras:
1. för laktosintolerans i fermenterade mjölkprodukter. Denna intolerans är ganska sällsynt; intolerans mot mejeriprodukter är mycket vanligare, men även i detta fall kan kefirdieten utföras på laktosfria fermenterade mjölkprodukter;
2. under graviditeten;
3. under hög fysisk aktivitet;
4. under amning;
5. för vissa former av diabetes;
6. för vissa former av hypertoni;
7. för vissa sjukdomar i mag-tarmkanalen;
8. för gastrit med hög surhet;
9. för djup depression;
10. vid hjärt- eller njursvikt;
11. om du nyligen har opererats i bukorganen;

I alla fall rådfråga en läkare innan du påbörjar en diet nödvändig.

Fördelar med kefir fastedag

1. Att begränsa kalorier under 24 timmar sänker blodsockernivån. De där. Denna 1-dagsdiet kan rekommenderas för vissa former av diabetes.
2. Att spendera en fastedag på kefir har en gynnsam effekt på hela kroppen. Den är idealisk för fasta med en konstant balanserad kost.
3. Kefir med kosttillskott kännetecknas av uttalade antiinflammatoriska och antimikrobiella egenskaper och dessutom bidrar kosttillskott till att stärka immunförsvaret.
4. Lämplig för viktförskjutning som har frysts på ett ställe under andra längre eller upprepade dieter.
5. Kefir förbättrar tillståndet i matsmältningskanalen genom att normalisera tarmens mikroflora.
6. Kefirdieten kan rekommenderas för sjukdomar i det kardiovaskulära systemet, mag-tarmkanalen, lever och njurar, gallvägar, för högt blodtryck och för att förebygga åderförkalkning.
7. En fastedag med kefir hjälper dig att behålla din idealvikt utan att egentligen banta och de medföljande förnimmelserna (om den görs med jämna mellanrum varannan till var tredje vecka).

Nackdelar med kefirdieten för 1 dag

1. Kefir fastedag är inte en komplett metod för viktminskning.
2. Effekten av viktminskning kan reduceras avsevärt under mens.
3. Kefir som produkt produceras inte i vissa länder i Västeuropa, men andra fermenterade mjölkprodukter eller yoghurt med en fetthalt på högst 2,5 % kan användas för kosten.

Upprepad kefir fastedag

Som en metod för att hålla vikten inom vissa gränser kan och räcker en endags kefirdiet för att utföras en gång var 2-3 vecka. Den maximala frekvensen av denna diet för viktminskning är varannan dag - det här är den så kallade randiga dieten.

Det framgår redan av namnet att kefirdieten är baserad på en fermenterad mjölkprodukt med låg kalorihalt, som måste konsumeras i 7 dagar i kombination med någon produkt som inte heller innehåller mycket kalorier. Dessutom kan denna produkt varje dag vara annorlunda (gurkor, grönsaker, bakad potatis, frukt, kött). Med en sådan diet är det viktigt att gå in och avsluta den korrekt.

1. Inte hög i kalorier - 100 ml kefir innehåller 30-57 kcal, beroende på andelen fettinnehåll (strikt 1% produkt används för kosten).
2. Kefirdieten förbättrar funktionen hos tarmarna och matsmältningsorganen, påskyndar metaboliska processer på grund av svamparna som finns.
3. Accelererar energimetaboliska processer.
4. Kefirdieten renar levern och har en urindrivande effekt (tar bort natriumsalter).
5. Under kefirdieten avlägsnas ackumulerat avfall och gifter från kroppen inom 7 dagar.

Kärnan i 7-dagarsdieten

För de viljestarka blir sjudagars kefirdieten ett riktigt test. Du kan inte äta något annat än kefir och vatten i en vecka. Det är ganska svårt att följa det, och det är skadligt för kroppen, så förutom kefir med låg fetthalt eller lågkalori (1%) är det bättre att lägga till en annan produkt med lågt kaloriinnehåll (100-400) g per dag) till menyn. Kroppen kommer inte att svälta, men vikten kommer gradvis att försvinna. Hela volymen av daglig mat ska delas upp i 6 portioner och ätas med lika intervall. Den sista måltiden ska intas senast 2 timmar före sänggåendet. Med denna diet kan du framgångsrikt gå ner upp till 7 kg per vecka.

När du väljer kefir för viktminskning bör du föredra en produkt med en hållbarhet på högst 1-2 dagar. Det är den här typen av kefir, enligt näringsexperter, som har en gynnsam effekt på tarmarna, förbättrar dess peristaltik och eliminerar svullnad.

När du går ner i vikt måste du sluta äta socker, salt och kaffe i 7 dagar. Under denna period är det viktigt att dricka rent dricksvatten (ca 1 liter per dag) mellan måltiderna.

Kefir diet i 7 dagar, menyalternativ

Alternativ 1.

Måndag: 1500 ml kefir med låg fetthalt, 5 små potatisar, kokta i sina jackor eller bakade i ugnen.
tisdag: 1500 ml jäst mjölkprodukt med låg fetthalt, 100 g kokt kycklingfilé.
Onsdag: 1500 ml kefir med låg fetthalt, 100 g kokt nötkött (kalvkött) utan fett.
Torsdag: 1500 ml kefir med låg fetthalt, 100 g kokt fisk med låg fetthalt.
Fredag: 1500 ml jäst mjölkprodukt med låg fetthalt, alla frukter och grönsaker (förutom bananer, vindruvor).
Lördag: 1500-2000 ml kefir med låg fetthalt.
Söndag: obegränsat icke-kolsyrat mineralvatten.

Alternativ 2.

Måndag: 4 potatisknölar, kokta i skalet eller bakade i ugnen, 500 ml kefir 1% fett.
tisdag: 400 g icke-söt keso med låg fetthalt, 500 ml kefir med låg fetthalt.
Onsdag: 600 ml kefir (1%), 500 g av alla frukter (förutom mycket söta, bananer, vindruvor).
Torsdag: 500 ml kefir med låg fetthalt, 500 g kokt kycklingbröst utan skinn.
Fredag: 500 ml kefir med låg fetthalt, 400 g färska grönsaker (sallat, tomater och gurka).
Lördag: 500 ml mineralvatten utan gas.
Söndag: 500 ml kefir med låg fetthalt, 600 g frukt (druvor, bananer är förbjudna).

Alternativ 3.

Drick 1,5 liter jäst mjölkprodukt med låg fetthalt dagligen eller med 1% fetthalt och ät 1,5 kg äpplen. Hela volymen mat ska delas upp i sex delar och ätas med lika intervall.

Du kan gå ner upp till 7 kg i övervikt per vecka. Allt beror på kroppens individuella egenskaper och den initiala vikten. Denna diet kan följas en gång var 3-4 månad.

Från ovanstående alternativ för kefir-dieten väljer alla den mest optimala för sig själva, som motsvarar deras smak och förväntade resultat.

Den rätta vägen ut ur kefirdieten

Du måste lämna kefirdieten gradvis för att inte skada kroppen, eftersom den redan är van vid att få en minsta mängd mat per dag. Plötsliga förändringar i kost och portionsstorlekar kan leda till allvarliga störningar i mag-tarmkanalen och utveckling av allvarliga sjukdomar. För att undvika negativa konsekvenser i slutet av den sju dagar långa kursen bör du avstå från att äta mjöl, fet och söt mat i ytterligare en vecka. Under denna period bör du föredra färsk frukt och grönsaker, spannmål. Således kommer effekten av att gå ner i vikt efter dieten att förbli, och kroppen kommer inte att lida.

Glöm inte att all monodiet eller diet med en begränsning i sammansättningen eller mängden av livsmedel som konsumeras kan vara ett allvarligt hot mot kroppens hälsa, så du bör inte missbruka dem.

Kontraindikationer för kefirdieten

• graviditet och amning;
• olika tumörer;
• njur- och hjärtsvikt;
• magsår i magen och tolvfingertarmen;
• akut form av gastrit;
• inflammation i gallblåsan eller bukspottkörteln;
• ökad surhet i magen.

Förutom effektiv och snabb viktminskning har kefirdieten en positiv effekt på hela kroppen och utlöser självläkningsprocesser. Dessutom kan inkludera kefir i kosten vara ett bra sätt att förhindra utvecklingen av många sjukdomar.

Vill du gå ner i vikt snabbt, på kort tid? Då är kefirdieten precis vad du behöver. Det finns flera alternativ för kefir-dieter, men inte alla är effektiva, och om du bestämmer dig för att gå ner i vikt med denna diet, bör du välja den som är idealisk för dig. När allt kommer omkring är vi alla olika människor, vissa har viljestyrka, andra inte. Vissa människor har 5 extra pounds, medan andra har 50 eller mer. Vissa människor har en långsam ämnesomsättning, andra inte. För att säkerställa att tiden som spenderas på kefir-dieten inte slösas bort, och de extra kilona är borta, bör du närma dig valet av diet noggrant. Jag kommer att erbjuda 5 av de mest effektiva kefirdieterna, skriva om funktionerna i varje diet, samt recensioner av personer som har provat denna diet på sig själva, men allt du behöver göra är att välja den perfekta kefirdieten för dig själv. Innan du går på en kefirdiet, glöm inte att läsa kontraindikationerna för denna diet, som jag kommer att beskriva i slutet av artikeln.

1. Kefirdiet i 3 dagar

Denna diet kallas även expressdieten. Som regel används det före någon betydande dag, om du akut behöver gå ner 3-4 kilo. Du kommer inte att kunna gå ner mer än 3-4 kilo övervikt på denna expressdiet. Tja, du kommer fortfarande att kunna passa in i kläder av en mindre storlek.

Varje dag får du dricka från 1 liter till 1,5 liter färsk kefir, naturligtvis utan socker. Det är lämpligt att dricka denna mängd i 5-6 doser, med jämna mellanrum.

Denna diet är designad för personer som har viljestyrka, eftersom inte alla kan äta bara kefir i 3 dagar. Men efter dieten kommer volymen på din mage att minska och du kommer att äta mindre.

2. Diet på kefir med frukt

Denna diet, som den föregående, är utformad för 3 dagar. Många använder det som en snabbdiet. Med dess hjälp kan du gå ner 2-3 kg. på 3 dagar. Detta är något mindre än på den tidigare dieten, men det är inte så strikt och mycket lättare att följa.

Varje dag får du dricka från 1,5 till 2 liter färsk kefir med låg fetthalt, naturligtvis utan socker. Det är lämpligt att dricka denna mängd i 5-6 doser, med jämna mellanrum. Även under denna diet får du äta frukt, allt utom bananer, eftersom bananer är mycket kaloririka.

Som regel kombineras denna kefirdiet med äpplen, eftersom effekten med äpplen är bättre än med andra frukter. Däremot kan du äta andra frukter för variation. Många fler använder menyn för denna kefirdiet som en fastedag. Du kan gå ner upp till 1 kilo per dag.

3. Kefirdiet - fasta

Denna diet används inte bara för viktminskning, utan också för att rena kroppen efter semestern eller en stor och välsmakande fest. Fördelen med denna diet efter en tung måltid är att den tillåter kroppen att vila efter en fest och inte heller tillåter vanan att äta för mycket. Men som redan är känt är det största problemet med fetma att äta för mycket. Bara en sådan fastedag på kefir räcker så att maten efter semestern inte påverkar din figur.

Frukost: Ett glas kefir och 1 skiva svart rågbröd.
Mellanmål: 2 äpplen och ett glas kefir.
Middag: Grönsakssallad eller surkål.
Lunch: Ett glas kefir och 1 äpple.
Middag: En bit ost och 2 äpplen.
För kvällen: Ett glas kefir.

Att hålla sig på denna diet är inte lätt, särskilt efter en tung måltid. Men om du vill ha en vacker figur och gå ner i övervikt, måste sådana kefir-fastedagar ordnas efter alla festliga middagar och luncher. I allmänhet är det idealiskt om du äter den här menyn en gång i veckan. Du kommer inte bara att tappa extra kilon, utan också rena din kropp.

4. Diet på kefir och äpplen

Denna diet är utformad för 1 vecka, under vilken tid du kommer att gå ner 5-9 kilo. Allt beror på din kropp, och ju mer övervikt du har, desto mer kommer det att försvinna. Det rekommenderas inte att stanna på denna kefirdiet längre än 1 vecka, eftersom det kan påverka din hälsa negativt. På 1 vecka kommer du att rena din kropp och gå ner tillräckligt med kilo.

De första 2 dagarna av kosten: drick 1,5 liter färsk kefir med låg fetthalt per dag.
Andra 2 dagarna: ät 1,5 kilo äpplen per dag.
Senaste 3 dagarna: drick 1,5 liter färsk kefir med låg fetthalt per dag.

Det är mycket svårt att hålla sig på denna diet och inte bryta ner, du kommer ständigt att vilja äta, särskilt under de första 2 dagarna. Under denna kefirdiet är det lämpligt att ta multivitaminer, för under veckan kommer maten att vara monoton.

5. Diet på kefir och keso

Denna diet används ofta som expressdiet om du behöver gå ner några kilo på ett par dagar. Dieten är utformad för 2 dagar, varefter du kommer att gå ner 2-4 kilo. Dieten är ganska svår för människor som inte har viljestyrka, men tålmodiga människor uppnår goda resultat även på ett par dagar.

Dag 1 av dieten (kefir): Den här dagen är det tillåtet att dricka från 1 liter till 1,5 liter färsk kefir i 5-6 doser.
Dag 2 av dieten (kefir-curd): Den här dagen kan du äta 300g keso med låg fetthalt och dricka 750 ml. kefir Dessa produkter måste delas upp i 5-6 doser.

Denna kefirdiet är mycket effektiv eftersom kefir och keso aktiverar ämnesomsättningen. Kroppen börjar spendera energi mer aktivt och börjar gå ner i vikt.

Kontraindikationer för kefirdieten:

Som vilken diet som helst har kefirdieten kontraindikationer. Innan du går på en diet, läs listan över sjukdomar för vilka en kefirdiet är kontraindicerad. När allt kommer omkring är det viktigaste för en person hälsa och det är inte värt att riskera det för skönhetens skull; det är bättre att välja den kost som är rätt för dig. Kefirdieten är inte lämplig för dig om:
- du har högt kolesterol
- du har njursten
- du har hög surhet i magen eller gastrit
- du har magsår eller duodenalsår

Kefir diet - recensioner

Recension 1"Med en 3-dagars kefirdiet gick jag ner 4 kilo och bar min favoritklänning till MCH:s födelsedag. Det är naturligtvis svårt att uthärda, men när man har ett mål är allt möjligt.”
Recension 2"Jag älskar frukt, så kosten på kefir med frukt var lätt för mig utan några problem eller hungerkänslor. Som ett resultat gick jag ner 2 kg på 3 dagar.”
Recension 3”Efter en fastediet på kefir känner jag mig som ludd, min kropp känns väldigt lätt. Jag har lidit av problemet med övervikt i mer än 5 år, om jag äter något fel så kommer de extra kilona ut direkt. Jag räddar mig själv genom att fasta på kefir, om jag tillåter mig själv att äta något förbjudet, då en dag med fastekost och allt är ok."
Recension 4"Jag gick ner 7 kilo på en vecka på en diet med kefir och äpplen och gick dessutom på vattengympa i poolen. Jag kände mig äcklig och jag ville hela tiden äta, men jag satte upp ett mål att gå ner 20 kilo, och tack vare denna diet uppnådde jag de första 7.”
Recension 5"Jag använder kefir- och kesodieten systematiskt, till och med min läkare skrev ut det till mig under graviditeten. Med dess hjälp tappar jag 1-2 kilo på 2 dagar, det mest intressanta är att magen försvinner. Det är därför den här dieten är fantastisk innan semestern."

Det finns många livsmedelsprodukter som används i mono-dieter - de flesta grönsaker, äpplen, vissa spannmål, men ett särskilt märkbart resultat, enligt recensioner, är viktminskning med kefir. Vilken effekt kan uppnås med denna viktminskningsteknik, hur snabbt blir din figur smal, och kan bara kefir med låg fetthalt användas om du vill få en vacker kropp?

Är det möjligt att gå ner i vikt på kefir?

För det mesta innebär viktminskningsplaner med denna fermenterade mjölkprodukt en fastedag baserad på den, eller regelbunden konsumtion av stora mängder kefir istället för middag och ofta som frukost. Under sådana förhållanden är frågan om det är möjligt att gå ner i vikt på kefir på en vecka inte ens värt besväret: du kommer att börja gå ner i vikt, eftersom ditt kaloriintag kommer att minska kraftigt och tarmfunktionen aktiveras, eftersom kefir har en stark laxerande effekt.

• det har inte en fettförbrännande effekt på kroppen, så kefirdieter är bara en förlust av vätska, avfall, gifter och matrester från tarmarna;
• långvarig viktminskning med hjälp av dieter som involverar aktiv konsumtion av kefir leder till en försämring av absorptionen av näringsämnen i tarmarna och stör funktionen av matsmältningskanalen;
• efter någon kefirdiet kommer vikten tillbaka om du inte ändrar dina matvanor.

Hur mycket vikt kan du gå ner på kefir?

Antalet pounds du förlorar bestäms av vikten du lämnar vid. Viktminskning vid fetma börjar snabbt, senare saktar ner. Kvinnor med normalvikt kan bestämma sig för att kosten inte fungerar, eftersom de kommer att förlora cirka 100-200 g varje dag. Du måste räkna ut hur mycket du kan gå ner på en vecka eller längre individuellt - det är cirka 4-6% av dina nuvarande vikt. Denna siffra är dock inte exakt, eftersom Mycket beror på dina hormonella nivåer och den valda dieten.

Vilken kefir är bäst att dricka för viktminskning?

Nutritionister försäkrar att det inte finns något särskilt behov av att leta efter alternativ med enbart låg fetthalt: när det gäller kaloriinnehåll är skillnaden liten, eftersom intervallet här är från 30 till 59 kcal. Även om du bestämmer dig för att dricka en hel liter 3,2% kefir per dag (som strikta viktminskningsplaner föreslår), kommer det bara att vara 590 kcal, och normen för dagen, med hänsyn till underskottet som krävs för viktminskning, är 1200 kcal. De flesta läkare är överens om att fetthalten i mejeriprodukter för viktminskning kan nå 4%, så du kan också köpa en klassisk fermenterad mjölkprodukt. Du måste leta efter enkla alternativ för keso.

Några fler punkter:

• Studera noggrant utgångsdatumet: en färsk produkt har en stark laxerande effekt, och en som har stått i flera dagar kommer att härda avföringen.
• Hållbarheten för en god kefirdryck överstiger inte en vecka - allt som kan hålla längre är fullt av konserveringsmedel. Om det inte bara är viktigt för dig att gå ner i vikt utan också att behålla hälsan, köp inte en produkt som har lagrats länge.
• Den idealiska sammansättningen av en sådan produkt är en förrätt gjord av kefirkorn och mjölk. Inga fabrikstillverkade frukt- eller spannmålstillsatser. Antalet mjölksyramikroorganismer bör vara 100 000 000 CFU.
• Den hälsosammaste drycken är den som inte har värmts upp: den termiska effekten dödar de flesta av de värdefulla mikroorganismerna.

Kefir diet

Du kan hitta viktminskningsplaner med denna hälsosamma dietdryck för alla smaker - från strikta fastedagar till varianter av en hälsosam kost med en kraftig minskning av dagliga kalorier. Kom dock ihåg att varje kefirdiet, särskilt en strikt sådan, är skadlig för kroppen och därför har kontraindikationer:

• exacerbation av gastrointestinala sjukdomar;
• laktosbrist;
• tendens till diarré;
• irritabel tarm;
• hög fysisk aktivitet.

I 3 dagar

Om du har allvarliga problem med övervikt (när den är överviktig), är det vettigt att prova fastedagar, under vilka kosten endast kommer att bestå av fermenterad mjölkdryck och äpplen. Läkare påminner om att en sådan kefirdiet i 3 dagar bör utföras på dagar utan hög psykisk och fysisk stress, eftersom ger inte mycket energi till kroppen, du kommer att svälta. Funktioner i menyn för snabb viktminskning:

• Under var och en av de 3 dagarna kan du äta 600 g gröna äpplen och dricka en liter kefir oavsett fetthalt.
• Om du känner dig väldigt hungrig, tillsätt 35 g kli till kefir vid lunch.
• Drick vatten, dess volym är inte begränsad.
• Du kan lägga till kanel, mald ingefära och gurkmeja till kefir.
• Försök att inte äta efter 20:00.

I 7 dagar

Veckovis viktminskning med kefir har inte en så strikt meny som tredagars fastemetoden, men du bör inte förvänta dig mycket mättnad av den heller. Det dagliga kaloriintaget är under normen som fastställts av läkare, så vikten kommer att försvinna snabbt, men en sådan kefirdiet i 7 dagar är allvarligt skadlig för hälsan, så den utförs inte mer än en gång var sjätte månad. Näringsplanen för att få en vacker figur är som följer: varje dag dricker du upp till 1,5 liter fermenterad mjölkdryck och, exklusive dag 6-7, äter:

• På måndag - 500 g potatis, kokt eller bakad.
• På tisdag - en 100-grams portion kyckling.
• På onsdag - en 100-grams portion nötkött.
• På torsdag - fisk av vilken fetthalt som helst (en bit som väger 100 g).
• På fredag ​​– 1 kg grönsaker och 500 g frukt.

• Ät bara grönsaker och frukt under dagen. Bovete och svart ris är tillåtet från spannmål. Från animaliskt protein - upp till 150 g kyckling per dag, alla skaldjur.
• På morgonen, ät en portion bovetegröt och drick ett glas kefirdryck med örter eller i sin rena form.
• På kvällen, drick en fermenterad mjölkprodukt med honung för viktminskning: 1 tsk per glas dryck. honung Du kan göra olika varianter av denna "cocktail": med kanel, med ingefära, med peppar.

Video: kefir för viktminskning