Залог похудения – полный отказ от сладкого. Сделать такой шаг трудно. Поэтому я рассмотрю тему, как перестать есть сладкое и мучное навсегда.

Если желаете добиться результата, обзаведитесь мотивацией. Ею могут стать здоровые зубы или красивая фигура. Помните, постоянное употребление сахара в больших количествах приводит к сахарному диабету или раку.

• Как можно реже посещайте кондитерские магазины. Если оказались в одном из них, ничего не покупайте. Отказаться от сладостей, лежащих в кухонном шкафчике, труднее, чем от вкусностей, которые предлагает магазин.
• Сладкое замените протеином. Употребление белка сократит потребность в пище. Продается протеин с шоколадом в порошке. Для приготовления напитка достаточно растворить в молоке.
• Если не в силах сразу отказаться от десертов, замените дешевые изделия дорогостоящими конфетами. Будет сдерживать стоимость сладостей, а съедая небольшое количество дорогостоящего печенья, получите истинное наслаждение.
• Часто люди употребляют сладкое для борьбы с депрессией и поднятия настроения. Если жизнь переполнена стрессовыми ситуациями, замените сладости фруктами или орехами, включите в рацион мед . Люди, считающие сладости лекарством от депрессии, заблуждаются.
• Ешьте диабетические десерты. Продаются они в любом супермаркете в соответствующем отделении. Только не переборщите.
• Пересмотрите ежедневный рацион. В идеале он должен состоять из шести порций. Ешьте чаще, но небольшими порциями. Избавиться от желания съесть что-то сладкое поможет употребление овощей, сухофруктов, орехов и фруктов.
• Чаще выходите на прогулки, уделяйте внимание спорту и найдите хобби . Занимаясь любимым делом, забудете о сладком.
• Альтернативой сладостям считаются насыщенные крахмалом продукты. Употребляйте их с клетчаткой. Для удовлетворения желания сократите вдове порцию сладкого.

Люди едят сладкое, поскольку такие продукты стимулируют выработку гормона счастья – триптофана. Его выработке способствуют и другие продукты: яйца, молоко, грибы, говядина и творог.

Не забывайте, что отсутствие цели не позволит вести борьбу с зависимостью. В результате сорветесь и съедите больше сладкого, чем обычно.

Перестаем есть сладкое и мучное навсегда

Полностью исключить сахар из рациона нереально, но правильная организация действий принесет пользу для здоровья.

1. Добиться результата помогает прекращение добавления сахара в еду. Кашу, кофе и чай употребляйте без привычных ложечек сахара. На первых порах придется привыкать к новым вкусам, но в будущем они станут естественными.
2. Сведите к минимуму употребление обработанных углеводов. Углеводы – источник энергии. Но в организме они преобразуются в сахар, трансформирующийся в жир. Список продуктов, в состав которых входят обработанные углеводы, представлен снеками, макаронными изделиями и выпечкой.
3. Перед покупкой продукта обязательно читайте этикетку. Она подскажет, сколько сахара содержится. Если много, товар верните на полку и поищите другие продукты, в которых меньше сахара.
4. Обязательно раскрасьте продуктовую корзинку. Речь идет о свежих овощах и фруктах. Потребление фруктов контролируйте. Любая диета предусматривает их употребление, так как во фруктах много клетчатки и питательных веществ.
5. В любом фрукте присутствует натуральный сахар, поэтому чрезмерное употребление приводит к поступлению сахара в организм в огромных количествах. В сутки съедайте не более двух бананов или персиков.
6. Люди считают фруктовый сок аналогом свежих фруктов, но это не так. В нем отсутствуют питательные вещества, да и клетчаткой не пахнет. Поэтому предпочитайте свежие плоды.
7. Найдите сахару альтернативу. Для приготовления десерта используйте не сахар, а фруктовое пюре. Подслащивайте овощные блюда с помощью мускатного ореха, чеснока или корицы.
8. Некоторые красавицы, стремящиеся к идеальной фигуре, употребляют обезжиренные продукты. В них мало жиров, но много сахара. От таких продуктов рекомендуют отказаться.
9. Полюбите свежие продукты. Это ускорит процесс отказа от сладостей. Найдите для себя несколько альтернативных вариантов. Их немало.

Надеюсь, советы помогут преобразоваться из сладкоежки в человека, питающегося здоровой едой.

Как перестать есть сладкое на ночь

Существуют люди, которые, проснувшись среди ночи, отправляются на кухню в поисках сладенького. Избавиться от этой вредной привычки проблематично. Замок на дверце кухонного шкафчика или холодильника не решит проблему. Нужны другие способы решения.

Причиной вечерних прогулок на кухню считается расстройство пищевого поведения. Всему виной гормональный сбой. Употребление сладостей перед походом в постель снижает в организме количество гормонов, отвечающих за сытность и сон. В результате людей беспокоит бессонница.

Ночью организм должен отдыхать. В нашем же случае ему приходится переваривать поглощенную вечером шоколадку. Чтобы избавиться от привычки навсегда, придется нормализовать обмен веществ. Поможет диета.

• Употребляйте больше белка . В большом количестве он содержится в сырах, постом мясе, твороге, индейке и рыбе. Перечисленные продукты помогают организму вырабатывать гормон удовольствия, что ликвидирует тягу к вечерним сладостям.
• В обязательном завтракайте . Если вечерком скушаете парочку шоколадок или конфет, есть утром не захочется. Завтракать обязательно, даже при отсутствии желания.
• Плотный завтрак . Правило здорового питания. Если утром опрокинете чашечку кофе , а в обед подкрепитесь овощным салатиком, вечером потянет на сладости.
• Ешьте каши . День начинайте с тарелочки каши с добавлением изюма, орехов или сухофруктов. Такого рода завтрак обеспечит клетчаткой, а каши улучшают работу кишечника. Здоровое питание решает множество проблем: излишний вес, перекусы, тяга к сладостям. При этом правильное питание – обычный полезный режим.
• Ешьте небольшими порциями через три часа . В результате организм будет нормально функционировать, а вечером чувство сытности не позволит пойти на кухню за кусочком шоколада или печенья.
• Диетические десерты . Если вечером захотелось сладостей, не отказывайте себе в этом. Вместо плитки шоколада или горсти конфет, скушайте нежирный десерт, немного сухофруктов, яблоко или выпейте стакан молочного коктейля с ягодами.

Видео советы

Избавиться от привычки в домашних условиях помогает употребление воды. Вечером вместо конфеты выпивайте чашечку несладкого чая.

Внимание уделяйте прогулкам на воздухе и спорту. Каждое из перечисленных занятий способствует выработке гормонов, которые помогут вернуться к нормальному режиму питания и без сладостей.

Сладости нравятся всем и умеренное употребление полезно, поскольку способствует насыщению организма углеводами – источником энергии. А углеводы временно притупляют чувство голода.

На этом положительные стороны сладостей заканчиваются. Ненормированное употребление сладких блюд повышает количество инсулина в крови. Неудивительно, что врачи не рекомендуют сладости людям с сахарным диабетом.

Возможно, вы не согласитесь с мнением, но сладости – наркотик. Постоянное злоупотребление сладостями со временем перерастает в зависимость, у которой есть побочный эффект – ожирение.

Семейным парам, намеревающимся завести ребенка , к сладостям рекомендуется относиться осторожно. Сладости подавляют способность организма вырабатывать эстроген и тестостерон. В результате появляется бесплодие.

С трудом верится, но употребление сладостей часто приводит к раку кишечника. Под воздействием сахара поджелудочная железа интенсивно вырабатывает инсулин и риск появления опухоли увеличивается.

Сладости в больших количествах вредны для организма. Они провоцируют появление заболеваний. Это не значит, что придется полностью отказаться от сладких продуктов. Полезны для организма желе, фрукты, зефир, сухофрукты, мармелад и мед.

Как отучить себя от сладкого, перестать его есть в больших количествах - вопрос, волнующий многих женщин, которые стремятся к стройной фигуре. Часто это сложно, особенно если до недавнего времени сладкое было для вас пищевой привычкой. Но способы есть, их много, и сегодня мы их разберем.

Причины, по которым нам хочется сладкого

• Резкое желание съесть шоколадку или пирожное возникает при резком падении уровня глюкозы в крови. Это может произойти по нескольким причинам - вы длительно голодаете, произошла резкая передозировка инсулина при сахарном диабете или вы принимаете препараты, которые вызывают резкое падение сахара в крови.
• Также желание поесть сладкого возникает при отсутствие в организме гормона радости - серотонина. Это возникает при смене погодных условий, например, осенью, при депрессии, при стрессе. Когда вы кушаете сладкое, происходит резкий выброс в кровь гормона радости, наш мозг запоминает это ощущение и когда в следующий раз этого гормона не хватает, он посылает сигналы, требующий «допинга», то есть сладкого.
• Не хватает сладкого при нехватке в организме некоторых витаминов и микроэлементов. В частности, хрома, магния, фосфора, азота и полезных жиров.
• Отмечается, что сладкого очень хочется тогда, когда организм человека сильно зашлакован. То есть вы даете ему необходимые питательные элементы, но из-за зашлакованности они медленно поступают, и возникает резкое чувство голода, которое проще всего удовлетворить сладким.

Как отучиться от сладкого и перестать его есть

Если вы только задумали отучиться от сладкого, перестать его есть, первое - найти ему замену. Что мы берем, когда хотим сладкого? Обычно это какие-то конфеты, печенье, пирожное, сладкая булочка. Кушая их, мы вызываем быстрый всплеск уровня глюкозы, который также резко и падает. Измените свои сахарные привилегии - например, яблоки, сухофрукты, горький шоколад не только более полезны, но и помогут избавиться от желания съесть сладкое и чувства голода на более длительный срок. Носите с собой пакетик сухофруктов вместо конфет, и это станет вашим первым шагом, чтобы перестать есть сладкое. Подробнее, какие продукты (фрукты, мороженое, шоколад, десерты) хорошие, а какие плохие, мы рассказывали в статье хотите похудеть-ешьте сладкое . Посмотрите, очень познавательно.

Используйте натуральные заменители сахара

Если жажда сладкого непреодолима, то лучше дать его организму, чтобы избежать срыва, что будет намного хуже - говорит наш диетолог. Но вместо сахара лучше использовать натуральные сахоразаменители. Например, в каждой аптеке можно купить пакетики стевии - это растение, которое обладает сладким вкусом и поможет вам заменить обычный чай с сахаром, плюс она отлично очищает организм, помогает похудеть. А вот к кофе лучше добавить корицу, просто посыпав ее сверху - сначала вам покажется несладко, но через несколько чашек пить кофе без корицы вы вообще не сможете, и никакой сахар будет не нужен. Наконец, мед - если взять его чуть-чуть на кончике чайной ложки и пару минут рассасывать во рту, желание съесть пирожное пропадает в 4 случаях из пяти. Еще один вариант - заменить печенье или конфеты фруктами, лучше всего яблоками или киви, прекрасны и ягоды.

Восполните запас витаминов

Как мы писали выше, желание поесть сладкого или мучного может возникать из-за недостатка в организме определенных компонентов. Чтобы восполнить их нехватку, пропейте поливитамины и минеральные комплексы. Кроме готовых витаминов, восполнить минералы и витамины позволят дополнить продукты. Включайте чаще в свой рацион, орехи (несколько штук в день), семечки (1 ч. л. в день), виноград (несколько штук в день), сыр (до 100 грамм в день), рыбу, печень и мясо (желательно курицу, говядину или индейку) до 200 грамм в день, шпинат и брокколи, бобовые.

Обязательно правильно завтракайте

Правильный завтрак - залог не только хорошего самочувствия, бодрости и энергии на целый день, это еще и ваш спаситель, чтобы отучиться кушать сладкое. Дело в том, что завтрак, богатый долгими углеводами, помогает держать под контролем уровень сахара в крови, вы дольше чувствуете сытость и вам не хочется сладкого. Сделайте себе овсяную, гречневую, рисовую кашу или несладкие мюсли, добавьте свежих ягод или орехов - это правильный и здоровый завтрак, если хотите отучить себя о сладкого.

Питайтесь дробно и регулярно

Дробное питание - примерно 4-5 раз в день, поможет вам забыть о сладком. Регулярно давая пищу организму, вы сможете контролировать выброс глюкозы в кровь и, таким образом, отучать себя от сладкого. Возьмите за обязательное правило включать в свой рацион завтрак, обед и ужин, между основными приемами пищи вы можете перекусывать фруктами, орехами, ягодами, молочными продуктами, при этом объем перекуса не должен превышать вашей горсти.

Устройте себе десертный день

Психологи предлагают еще один очень интересный способ отучиться есть сладкое - десертный день. Я себе такую штуку взяла на вооружение, люди, реально помогает! Сладкого стала употреблять гораздо меньше. То есть вы ограничиваете себя в употреблении сладкого в течение недели, но зато в выбранный вами день устраиваете себе десертный праздник - нет, не обжираетесь пирогами, а именно устраиваете праздник, красивый и изысканный. Селфи получаются обалденные. О том, как все сделать, я рассказываю подробно в материале десерт фигуре не помеха , всех эстетов приглашаю прочесть.

От сладкого избавят ароматы

Знаете ли вы, что существуют ароматы, вдыхание которых способно остановить желание съесть сладкое и позволит вам дотерпеть до обеда или до ужина. Для этого нужен аромакулон - вещь, кстати, очень оригинальная, все внимание обращают - или просто бутылочка с плотной пробкой, куда мы наливает ароматное масло. Идем по улице, например, видим на прилавке аппетитное пирожное, слюна как брызнет, а мы аромакулон открутим и сильно вдыхаем - сначала одной ноздрей, потом второй, и так раза три. Я сначала не верила, что этот метод работает, а потом спокойно мимо кондитерки стала ходить, как отвернуло. Масла такие - мята, ваниль, зеленое яблоко, корица, все эти эфирные масла продаются в аптеках. Кстати, если вас дома вечером накрывает голод, можно использовать их в аромалампе, тоже здорово помогает. Больше про эфирные масла против желания сладкого и для похудения .

Для
Екатерина Красивая Все права защищены

Почитайте еще

По данным статистики, каждый год на Земле становится все больше страдающих ожирением и избыточным весом людей. Несмотря на то что активно пропагандируется здоровый образ жизни, население планеты стремительно «полнеет». Среди многих причин, вызывающих быстрый набор излишнего веса – чрезмерное употребление сладкой пищи. Эта статья расскажет вам о том, как отучить себя от сладкого, а также избавиться от вредной привычки поедания мучного в неограниченных количествах.

Почему люди любят сладости?

Традиционно считалось, что маленькие дети и подростки самые заядлые сладкоежки.

Однако результаты многочисленных исследований говорят нам о том, что среди взрослых немало поклонников тортов и пирожных, газировки и чая с четырьмя ложками сахара.

Учеными доказано, да и наш житейский опыт подтверждает, что подобная пища улучшает настроение, доставляет удовольствие, помогает бороться со стрессами. Уже давно известно, что сахар, а точнее, продукт его переработки в организме, глюкоза, является источником энергии.

Она просто необходима для того, чтобы наш мозг и нервная система могли работать правильно и продуктивно. Недостаточный уровень глюкозы приводит к быстрой утомляемости, раздражительности, потере работоспособности. Замечено, что люди, занимающиеся напряженным умственным трудом, испытывают необходимость съесть сладенькое гораздо чаще всех остальных.

Люди любят вкусненькое потому, что оно дает им жизненную энергию. Углеводы, содержащиеся в искусительно вкусной и мучной пище, наполняют организм силами.

Наша любовь к сладкому обусловлена еще несколькими причинами:

• Употребление сладостей, в том числе шоколада и конфет, способствует тому, что организм вырабатывает так называемые гормоны удовольствия. Поедание шоколада, фиников, бананов, других подобных продуктов способствует выбросу этих гормонов в кровь. Это приводит к эмоциональному подъему, чувству радости, улучшению настроения;
• Быстрое удовлетворение чувства голода – еще одна из причин частого употребления в пищу булочек, конфет, сладких напитков. Не имея возможности полноценно позавтракать или пообедать, человек заменяет полноценный прием пищи шоколадным батончиком, чашкой очень сладкого кофе со сливками;
• Очень часто сладости воспринимаются, как награда. Эта привычка возникает в детстве. Маленьким детям вручают лакомства в качестве поощрения за хорошо выполненное дело. Рассказал стишок – получи конфетку.

Почему сладости и выпечка вредны?

Из выше сказанного следует, что человеку просто не обойтись без сладких и мучных продуктов. Они
полезны для организма и их отсутствие в рационе питания приводит к быстрой утомляемости и стрессам.

Однако эти же продукты считаются одними из самых вредных, вызывающих сахарный диабет, ожирение, другие болезни. Все дело в количестве употребляемого сахара и других углеводов. Благодаря тому, что сладости приносят человеку только положительные эмоции, он начинает все больше употреблять их в пищу.

Так, торты и пирожные начинают вытеснять салаты и каши. Бесконтрольное поедание сладкого становится привычкой и приводит к увеличению веса.

Как быстро и безболезненно отучить себя от мучного и сладкого

Самый актуальный совет: постарайтесь предотвратить появление лишних килограммов и замените удовольствие от употребления сладкого, на удовольствие от активного образа жизни. Бегайте по утрам, займитесь йогой, плаваньем, танцами, ходите в походы. Все эти способы борьбы с избыточным весом и неконтролируемым поглощением сладостей не только полезны, но и приятны. Занятия спортом и танцами, так же как и поедание шоколада и конфет, способствуют вырабатыванию «гормонов радости» . Однако они приносят нашей фигуре гораздо больше пользы.

Если вы решили ограничить себя в употреблении мучных и сладких продуктов, выполняйте следующие советы диетологов.

Они позволят вам добиться результатов быстро и безболезненно: без стрессов и нервных срывов:

1. Тщательно обдумайте свое решение. Определите для себя, что отказ от сладких продуктов необходимая мера для того, чтобы сохранить красоту и здоровье;
2. Замените вредные сладости полезными. Печенье и конфеты – фруктами и ягодами. Газированную воду – морсами и соками. Ешьте мармелад, сухофрукты, мед. Замените сдобные булочки хлебцами и крекерами;
3. Меняйте свой рацион постепенно. Резкий отказ от любимых продуктов может вызвать стресс и даже депрессию. Начинайте отказ от сладкого с чая или кофе. Попробуйте пить эти напитки без сахара. Через некоторое время вы привыкнете к новому вкусу, а затем, чай с сахаром покажется вам невкусным и неароматным;
4. Найдите хобби, при котором заняты руки и нет возможности все время есть конфеты и другие сладости. К таким увлечениям относятся вязание и другие виды рукоделия, цветоводство, рисование и, конечно же, спорт и активный образ жизни;
5. Испытывая желание съесть какую-либо сладость, выпейте простой воды. Это утолит чувство голода, и вы откажетесь от очередного пирожка;
6. Не отказывайтесь от сладкого совсем. Это вредно для организма потому, что вы лишите себя важного источника энергии. Ограничить себя следует в употреблении молочного шоколада, сладких газированных напитков и соков, выпечки. Употребляйте в пищу варенье, мед, халву, горький шоколад, зефир. Эти продукты удовлетворят ваше желание сладкого. Обратите внимание, что их невозможно съесть в больших количествах.

Сладости и дети

Несомненно, сладкое полезно и просто необходимо детям для нормального функционирования мозга. Неслучайно материнское молоко имеет сладкий вкус. Вместе с тем неконтролируемое употребление сладостей может стать причиной многих проблем и заболеваний детей разного возраста. Это кариес зубов, диатез, ожирение, аллергические реакции, сахарный диабет.

И все-таки дети самые большие сладкоежки. Как отучить ребенка от сладкого?

Диетологи дают следующие советы:

1. Не приучайте ребенка все время жевать конфеты и печенье. Не используйте сладкие лакомства в качестве награды;
2. Ограничьте употребление сладостей всеми членами семьи. Введите правило: десерт подавать только на обед. Завтрак и ужин должны обходится без сладкого;
3. Не разрешайте бабушкам и дедушкам нарушать это правило и подкармливать ребенка конфетами;
4. Во время праздника (Новый год, День рождения и другие) не ограничивайте ребенка. Пусть семейное торжество будет мероприятием, на котором можно веселиться от души, в том числе отведать любимые лакомства;
5. Используйте в рационе ребенка больше фруктов, ягод, молочных продуктов;
6. Чаще проводите время с детьми на природе, в парке или саду. Не берите с собой сладости в качестве перекуса. Для этой цели лучше взять яблоко или йогурт.

Приступая к самостоятельному отлучению ребенка от сладкого или желая избавиться от вредной привычки лакомиться вусняшками, помните, что вы не достигните результата в одночасье.

Тяга к сладкому — не просто вредная привычка, но и источник множества проблем со здоровьем. Причин возникновения пристрастия множество: одни так заедают стресс, другие просто не мыслят жизни без ежедневного кусочка тортика или шоколадки, третьи таким способом благодарят себя за какое-то сделанное дело.

Хорошо, если эта тяга проявляется нечасто, к примеру, раз в месяц или, хотя бы, в неделю. Но если человек «прикладывается к сладенькому» каждый день, это чревато серьёзными проблемами. Есть риск потерять фигуру, зубы и красивую кожу и заполучить заболевания внутренних органов. Из нашей статьи вы узнаете, как отказаться от сладкого с минимальным ущербом для своей психики и с максимальной пользой для организма.

Почему возникает и существует такая сильная тяга к сладкому?

Для начала определите причины, по которым возникает тяга к сладкому. Возможно, достаточно искоренить источник влечения, чтобы избавиться от него навсегда. Начнем с самого термина «сладкое».

Сладкое — нечто приятное на вкус, повышающее настроение и доставляющее удовольствие.

Конечно, кому не захочется испытать на себе эти чувства! Но подвох в том, что эффект от «допинга» кратковременный, что нельзя сказать о тяге, которая с новым кусочком сладкого будет только расти. А растет эта тяга по ряду причин, которые мы разберем ниже.

Энергетическая функция сахара

Все сладости в виде пирожных, конфеток и тортиков представляют собой быстрые углеводы, одна из функций которых — насыщение организма энергией. Быстрые углеводы имеют одну особенность — они мгновенно расщепляются до глюкозы, которая в свою очередь обеспечивает человека энергией. В экстренных ситуациях, например, при подготовке к экзамену, такой допинг вполне приемлем. Но стоит ли есть сладости, если стресса уже давно нет, а тяга все усиливается?



Состояние здоровья

Факт: некоторых людей сладкое избавляет от головной боли. Это связано не только с физиологией, но и с психологией. Дефицит глюкозы способен вызвать нарушение кровообращения и боль, а приток энергии — устранить её. Кроме того, сладкий вкус поднимает настроение и человек больше не зацикливается на болевой симптоматике.

Недостаток хрома в организме

Хром поддерживает в норме уровень глюкозы в крови, поэтому способствует снижению тяги к сладкому. А вот его нехватка как раз и приводит к еще большему употреблению сладких продуктов. Причем чем больше мы едим вкусненького, тем больше хочется. Такая вот «хромовая» арифметика.

Нарушения гормонального фона

Источниками тяги к сладкому могут быть два направления гормональных нарушений:

• инсулиновая резистентность, т.е. невосприимчивость клеток к инсулину: инсулин вырабатывается, но глюкоза в ткани не проникает, и, как итог – энергетический голод в виде непреодолимого желания съесть что-то сладкое;
• сбой в работе щитовидной железы, которая отвечает за регуляцию , что также приводит к чрезмерному и неконтролируемому потреблению сладкого.

Психологическая причина

Речь идет об обычной привычке. Чашка чая с коллегами с кусочком принесенного пирога, остатки чая, которые можно допить вместе с конфеткой, интересный фильм под хруст кукурузных хлопьев. С виду безобидная детская привычка превращается в реальную зависимость, избавиться от которой проблематично, но всё же возможно.

Как заставить себя отказаться от сладкого?

Для начала стоит понять, какие риски это влечёт:

• Накапливание жира. Полученная глюкоза попадает в печень, где либо используется в качестве источника энергии, либо в превращается в , необходимый для работы мышц, либо откладывается в виде жира.

Какой путь будет выбран, зависит от человека. Едите много сладкого? Оставляйте глюкозу в спортзале или занимайтесь умственным трудом. В противном случае от красивой фигуры не останется и следа.

• Проблемы со здоровьем. Избыток сладкого приводит к ослаблению иммунитета, проблемам с кишечной микрофлорой, зубами и кожей, развитию многих заболеваний.

Если вы ещё сомневаетесь, взгляните на состав продуктов, которые потребляете. Производители добавляют сахар практически везде. Психология проста: сахар пробуждает аппетит, поэтому хочется есть все больше и больше. Вы точно не останетесь без энергии, если откажетесь от сладкого.



Что будет, если полностью отказаться от сладкого?

Можно ли отказываться от сладкого человеку, зависимость которого от «вкусняшек» зашкаливает? Не принесет ли это больше вреда, чем пользы для организма? Что произойдет если отказаться от сладкого? Эти вопросы задают себе многие. Ответ на них однозначен: отказ от сахара никакого вреда не принесёт .

Человек станет более здоровым и избавится от многих проблем. Станется только психологическая. Отказ от сладенького — своего рода ломка, которая иногда перерастает в депрессию, нарушение привычной жизнедеятельности, испорченные отношениям с окружающими. Поэтому отказываться от сладкого нужно постепенно. Начинайте с контролирования объема потребления, постепенно уменьшая его.

Человека, регулярно употреблявшего сладости и решившему положить этому конец, могут преследовать, особенно, в первую неделю отказа, следующие неприятные вещи:

• постоянное неконтролируемое желание съесть очередную «вкусняшку»;
• озлобленность и вспыльчивость;
• мышечные и головные боли;
• бессонница и беспокойство.

Но не все так плохо: отказ от сладкого влечет за собой множество приятных моментов, главные из которых отражены в таблице:

Показатель	Причина
Улучшение цвета лица	сахара сразу же отражается на лице за счет чувствительности кожи в этой зоне. Отказ от сладкого подарит ровный, здоровый цвет лица.
Избавление от лишних килограммов	Организм не откладывает энергию про запас в виде жира, а расходует накопленное.
Снижение нагрузки на сердечно-сосудистую систему	Сахар увеличивает уровень инсулина в крови, а он, в свою очередь, повышает кровяное давление и частоту сердечных сокращений.
Улучшение работы кишечника	Чрезмерное потребление сладкого ведет к брожению в кишечнике, нарушая его микрофлору.
Повышение иммунитета	Сахар угнетает работу полезных бактерий, находящихся в кишечнике и играющих большую роль в поддержке иммунитета
Победа над хронической усталостью	Энергетическое действие сахара кратковременное. Заряд быстро сходит на нет, после чего наступает упадок сил. Со временем организм будет требовать еще больше «допинга», а в случае его недостатка отреагирует синдромом усталости.
Гармония с собой	Именно сладкоежки больше подвержены стрессу и перемене в настроении. Избавление от вредной привычки избавит и от негативных последствий от нее.
Улучшение сна	Чрезмерное потребление сладкого способствует выработке кортизола, который часто выступает причиной нарушенного сна.

Теперь вы знаете, нужно ли отказываться от сладкого — однозначно да. Рассмотрим, как это сделать. Ситуацию усугубляет тот факт, что сладости нам навязывают еще с детства, поощряя нужное родителям действие очередной конфеткой. Одурачить собственный организм взрослому будет непросто. Ниже приведен ряд рекомендаций диетологов и психологов, как отказаться от шоколада и сладкого безболезненно для психики и вреда для здоровья.



Советы диетологов и психологов, как побороть зависимость от сладкого

Говорят, что ровно 21 день потребуется, чтобы организм привык к каким-либо новым условиям. Отказ от сладкого — не исключение. Если в течение трех недель у вас получится не сорваться, в дальнейшем вам будет легче обходить сладости стороной или практиковать их контролируемое умеренное употребление.

Как легче отказаться от сладкого с точки зрения диетологов — 10 экспертных советов:

1. Постепенно, с каждой чашкой чая снижайте количество сахара, а также число потребляемых печенюшек и конфет.
2. Переходите на природные источники сахара, например, фрукты. Заменяйте сахар на природные заменители, например, стевию.
3. Пейте больше воды, заменяя ей любой порыв к сладкому.
4. Откажитесь от пакетированных соков и газированных напитков.
5. Избегайте полуфабрикатов и фаст-фуда – в них тоже содержится сахар.
6. Уменьшите тягу к сладкому белковой пищей: замените кусочек торта горстью орехов.
7. Ведите пищевой дневник, записывая в него количество съеденных за день сладостей.
8. Потребляйте продукты, богатые хромом.
9. Старайтесь употреблять продукты с менее 42.
10. Ешьте часто и маленькими порциями.

Подкрепим результат психологической атакой — на очереди экспертные советы от психологов:

1. Спрячьте все сладости от глаз подальше, а лучше вовсе не покупайте их. Возьмите за правило обходить кондитерские отделы стороной.
2. Съели сладкое – отрабатывайте в спортзале. Возьмите это за правило, как вознаграждение себя сладким за какой-то успех.
3. Не старайтесь избавиться от привычки сразу. Это чревато срывами. Если вам хочется съесть шоколадку, не ешьте её всю, позвольте себе лишь маленький кусочек.
4. Научитесь делить. Мозг воспринимает не граммы, а количество. Поэтому разделите пряник на три части, пусть мозг думает, что съедена «норма» в три штуки.
5. Отвлекитесь. Найдите то, что отвлечет вас от сладкого, даря то же чувство радости.
6. Высыпайтесь. Чувство усталости многие ошибочно принимают за чувство голода, который начинают глушить сладким.
7. Измените отношение к еде. Еда – это не борьба со стрессом, это поддержка жизнедеятельности организма. Во время еды думайте о ней, а не о проблемах. Не смотрите и не читайте вместе с едой. Глядя на экран, можно есть не только пару лишних конфет, но и всё коробку.
8. Относитесь к сладкому, как к чему-то вредному. Визуально представьте себе, как это вредное проникает в ваш организм, разрушая его.
9. Задайте мотивацию. Поставьте перед собой цель не есть сладкое, например, перед подготовкой фигуры к лету. Не жалейте себя. Не думайте, что отказ о сладкого – это мучение. Это помощь вам и вашему организму.

И последнее: если тяга к сладкому так уж велика и самому справиться с проблемой не получается, обратитесь к специалистам. Возможно, вам нужна помощь эндокринолога, гинеколога или психолога.

Инструкция

Перестаньте жалеть себя по поводу того, что отныне вам не придется есть сладкого и мучного столько, хочется. Вы должны уяснить, что это – не каприз и не прихоть, а ваше разумное решение, принятое из соображений заботы о себе, о своем здоровье и благополучии. Если вы начнете постоянно думать о запрете сладкого и мучного, а в вашем воображении, тем не менее, будут все время возникать витрины с тортами и противни с пирогами, которые вам хочется съесть, то мозг рано или поздно непременно подаст сигнал о доставке запретного в организм любыми способами. Отвлекайте себя от провокационных мыслей, найдите увлекательное занятие. Соберитесь с духом и не отступайте от своего решения.

Уясните для себя, что в один день отказаться от сладкого и мучного не получится. Не терзайте себя и начинайте с малого. Ставьте перед собой конкретные и, главное, выполнимые задачи. Например, в первые дни пейте чай, как обычно, но 2 раза без сахара. Позволяйте себе съесть за день 1-2 , 3-4 печенья и, скажем, немного шоколада (а лучше зефир или мармелад, так как они менее , чем пирожные). Спустя какое-то время (диетологи говорят о 5 днях), переходите на 4 чашки чая без сахара, 1 конфете, 2 печеньях и т.д. Так организм постепенно привыкнет к новым порциям и предпочтениям и начнет их как данность. А для вас такой плавный переход не обернется стрессом.

Постепенно, щадя себя, заменяйте вредное для вас и полезными аналогами. Сахар – медом, конфеты – сухофруктами, пирожное и торты – фруктовыми пюре и желе, пирожки и плюшки – хлебцами и запеканками собственного приготовления. Вот рецепт запеканки: к 250 г нежирного творога добавить 2 взбитых яичных белка, 2 ст. ложки манки и 100 г нежирного кефира или . Все тщательно перемешать. Выложить полученную массу в форму, смазанную йогуртом, и запекать 10-15 минут в духовке. Перед употреблением полить медом. Аналогичным образом готовится тыквенная, морковная или яблочная. Импровизируйте.

Если вы очень любите хлеб и вам трудно отказаться от него, начните опять же с малого. Булочки и пшеничный хлеб замените сначала так называемым серым хлебом и «Докторской» булкой, через 5 дней переходите на отрубной и ржаной хлеб, еще через 5 дней начинайте уменьшать количество съедаемого хлеба вдвое. И так – до полного отказа. Для организма такая и поэтапная методика не будет шоком, и он примет ваш новый рацион как должное. Кстати, в бонуса можете позволять себе съесть 1-2 маленьких кусочка ржаного хлеба в день.

Видео по теме

Обратите внимание

Постепенная, щадящая, поэтапная методика отказа от сладкого и мучного обеспечивает очень низкую вероятность возвращения к прежним привычкам. Диетологи утверждают, что отвыкнуть от хлеба можно за 10-14 дней, от сладкого чая – за 3 недели, от конфет и пирожных – за месяц. А за 2 месяца вообще можно изменить свой рацион кардинально, исключив из него не только сладкое и мучное, но и другие высококалорийные продукты и блюда. При этом вы ощутите приятные перемены в состоянии вашего здоровья.

Связанная статья

Источники:

• сладкое или мучное

Что делать, если ваша зависимость от а начинает постепенно перерастать в пагубную привычку? Разумеется, следует задуматься о том, как научиться отказываться от любимого лакомства – это не так уж и сложно.

Вам понадобится

• Орехи, сухофрукты, каши, чистая питьевая вода

Инструкция

Как известно, подавление своих желаний заставляет нас жаждать «запретного плода» еще больше. Поэтому отказ от шоколада должен быть максимально осознанным. Перед тем, как начинать компанию по отказу от сладкого, следовало бы разобраться, что конкретно вы «заедаете» – боль, обиду, или же нелюбовь к себе. Если вы не можете самостоятельно разобраться в причинах, проконсультируйтесь у психотерапевта. Когда вы поймете своей зависимости от шоколада, избавиться от нее станет намного легче.

Контролируйте фрукты

Фрукты, особенно яркого цвета, очень нужный продукт. Это неотъемлемая часть любой диеты. В них клетчатка и масса полезных веществ. Но присутствует в них также . Правда, натуральный, нерафинированный, но в избытке он проделывает тот же путь, что и рафинированный - преобразуется в жир. Поэтому 2-3 сладких фрукта в день достаточно.

А фруктовых соков вообще стоит избегать. Они даже клетчатки не содержат, а количество сахара в них сохраняется. Уж лучше (без сахара).

Ищите альтернативу

Сладостям можно найти замену. В десерт вместо сахара можно положить фруктовое пюре. В кашу – корицу и мускатный орех. Рис можно сдобрить чесноком, имбирем, . Кислые фрукты, например салат из яблок, сбрызните лимонным соком.

Хорошей альтернативой являются натуральные сахарозаменители, такие как и солодка. Но злоупотреблять ими тоже не стоит.

Что касается шоколада… Натуральный горький шоколад с наивысшим содержанием какао – единственное, что можно из сладкого. Но только иногда и немного (20-30 г дважды в неделю).

Приучите себя к свежим продуктам, без добавок. Гораздо проще , если в вашем рационе достаточно разнообразных, интересных и полезных продуктов, которых поверьте, немало!

Видео по теме

Совет 9: Как перестать есть сладкое и почему нужно это сделать

Нет ничего страшного, если ты пару раз в неделю достаешь из вазочки конфету и ограничиваешься ею. А что делать, если за одной конфетой следует еще десяток? Как остановить этот вечный праздник живота и почему это не приносит никакой пользы?

Задай себе вопрос: почему ты ешь сладкое?

• 
  Ты заедаешь стресс ?

Как только ты чувствуешь усталость, напряжение, ноги сами несут тебя в магазин за шоколадными батончиками. На какое-то время заветные сладости приносят небольшое облегчение, но вот, хочется еще и еще. Ты продолжаешь поглощать пирожные, тортики, конфетки, а тем временем на щеках уже сияет несколько , расплывшаяся фигура не умещается в джинсы, ты начинаешь переживать по этому поводу и снова тянешься за сладеньким. Замкнутый круг. Как выйти из него?

Прекрати заедать проблемы, ты приносишь себе временное облегчение, но причину переживаний не устраняешь. Выбирай, что лучше: уволиться с нервной работы (высказать свекрови все, что о ней думаешь, плюнуть начальнику в лицо – нужное подчеркнуть или подставить свое) или же медленно превратиться в бесформенное существо, тоннами поедающее сахар.

Найди себе новое увлечение, чтобы избавиться от стресса. Есть , когда женщины заменяли одно вредное увлечение другим, более полезным. Например, каждый раз, когда нервы на пределе, некоторые хватаются за тряпку и начищают квартиру до блеска. Яростно натирая пол, ты выпустишь пар, поддержишь чистоту в доме, а заодно и сожжешь лишние калории.

• Ты просто любишь сладкое и не можешь от него отказаться?

А кто сказал, что не можешь? Отметь сегодняшний день в календаре красным цветом и отныне начинай потихоньку сокращать потребление сладостей. Если ты всегда клала в чай пять ложек сахара, то сегодня положи всего четыре, съешь не десять конфет, как обычно, а девять. Конечно, все эти примеры притянуты за уши, но суть в том, чтобы постепенно отвыкнуть от большого количества сладкого, чтобы в конце концов вовсе от него отказаться . Да, пить несладкий чай, не закусывая его печеньем – это реально. Но резкий отказ (все, с сегодняшнего дня я не ем конфет вообще! ) может вызвать у некоторых людей хандру, и тяга к запретной конфете только возрастет. В итоге – срыв. Поэтому я и рекомендую постепенное отвыкание от сладкого.

Со временем ты сможешь спокойно заменить весь тот сахар, что ты прежде съедал(а) в день на ложечку меду с утра. Или на пару сухофруктов. Или вполне обойдешься яблоком – ведь многие фрукты на самом деле очень сладкие, и ты обязательно это почувствуешь, когда перестанешь потреблять сахар.

Видео по теме

Сладкоежки - особая категория худеющих людей, которым очень сложно избавиться от лишнего веса. В силу своих вредных привычек им тяжело похудеть, потому что сладкое всегда калорийно, и от его употребления отказаться сложно. Но есть способы, которые помогут похудеть любителям сладкого легко и надолго.

Инструкция

Ликвидация сладостей должна занять приоритетное место в борьбе с лишним весом. Для того чтобы легко похудеть сладкоежке, печенек, конфеток и всяких вредных вкусняшек в доме быть не должно. Однако, чтобы не допустить вредного нервного срыва, оставляем маленькую плиточку горького шоколада. В холодильнике отводим ей самое дальнее место, чтобы в глаза не бросалась.

Если вы хотите похудеть, нужно выбирать время для употребления сладостей. Это имеет большое значение в борьбе с лишним весом. Самое удачное время - утреннее. До 12.00 успейте полакомиться кусочком любимого лакомства. А вот потом забудьте о них до следующего утра. Так вредные калории не отложатся на талии этими некрасивыми складочками.

Метод "кнута и пряника" отлично подойдет для сладкоежек, которые хотят легко и эффективно похудеть. По выходным награждайте себя, если вы этого заслужили. Только это должно проходить не просто, а торжественно. Приготовьте или купите вкусное пирожное, налейте чашку любимого кофе, красиво сервируйте стол. Вы заслужили свою награду.

Ищите замену сладостям, если хотите легко похудеть. Вместо пирожных употребляйте зефир или мармелад, вместо молочного шоколада - горький. И всегда на столе и в холодильнике должны быть свежие или замороженные фрукты. Приготовьте желе на основе сока и фруктов. Разлейте его в небольшие емкости. Теперь вы готовы к приступам голода.

Для того чтобы сладкоежке правильно питаться, нужно быть всегда начеку. В вашей сумочке всегда должен лежать пакетик с небольшим количеством сухофруктов и орехов. Для небольшого перекуса вне дома они отлично подойдут и уберегут вас от соблазна съесть что-либо запретное.

Постепенный отказ от сладкого должен стать приоритетным направлением в борьбе с лишним весом. Поверьте, это не так сложно, как кажется. Уменьшая количество сладкого или заменяя его на более полезные продукты, вы постепенно приобретете очень важную и нужную привычку. И так сможете легко похудеть.

Принцип действия сахарной диеты

Если ограничить потребление жиров и белков, наша пищеварительная система перестраивает свою работу, что может стать результатом потери двух и более килограммов, всего за сутки. Мало того, такая диета с лёгкостью очищает организм от токсинов и шлаков. Также, сахарная диета положительно воздействует на функционирование печени и почек, в связи с чем, она рекомендована людям, страдающим заболеваниями этих органов.

Суть сахарной диетой достаточно проста: в течении дня необходимо выпить 1,5 литра чистой воды, не содержащей газы, а также 5-6 стаканов любого чая, но с добавлением в него 30 граммов сахара, на каждые 200 миллилитров воды. Сахар будет насыщать ваш организм энергией в период всего дня, а голод не будет давать о себе знать.

Но не стоит начинать сахарную диету, без надлежащей подготовки к ней. Наиболее эффективной она станет в том случае, если за день до нее, вы полностью откажитесь жирной, жареной и тяжелой пищи. Употреблять следует исключительно фрукты и овощи.

Немаловажным является процесс выхода из такой диеты. Сперва, сразу после диеты, необходимо начать питаться лёгкими фруктами, овощами. Далее правильным будет включить в свой рацион различные нежирные каши. Только после такого восстановления можно без страха возвращаться к обычному для вас питанию.

Немного подробнее о подготовке к диете

Первым, чем нужно заняться перед диетой - это проконсультироваться у лечащего врача. Часто случается, что во время прохождения консультации и обследования у врача выявляются проблемы со здоровьем, такие как: повышенный сахар в крови, заболевания сердечно-сосудистой системы и т.д. В данном случае вам придется отказаться от сахарной диеты и поискать более подходящую. Но и это не все минусы. Если вы проходите лечение от каких-либо, даже самых мелких заболеваний, либо испытываете общую слабость организма, диета не для вас. Также подобный вид диет не подходит и спортсменам, тренировки которых сопровождаются тяжелыми физическими нагрузками. Проводить такую диету рекомендуется в выходные дни.

Отказ от сахара во имя похудения

Так поступает большинство людей, сидящих на диете. Отсутствие сахара наряду с низкоуглеводными и низкокалорийными диетами заставляют организм голодать и остро нуждаться в энергии. Убирая из рациона рафинированные сахара, сложные углеводы необходимо оставить, то есть каши, фрукты, овощи, зелень исключать никак нельзя, иначе появится слабость, головные боли, упадок сил и много чего приятного.

Наличие большого количество сладостей в доме

Трудно удержаться от печенья, конфеты или шоколадки тогда, когда они находятся в свободном доступе. Чтобы избежать срыва, лучше и вовсе их не покупать или брать очень ограниченного количество, самую маленькую упаковку, к примеру. Отправляясь в продуктовый магазин, обязательно нужно перекусить. Чувство голода и приятный аромат сдобы заставят приобрести какую-нибудь вредную вкуснятину.

Как отказаться от сладкого?

При острой потребности в сладком, можно попробовать обмануть организм: медленно разжевать сухофрукты, пососать кубик горького шоколада, мятную конфету или почистить зубы.

Если есть привычка заедать сладеньким стресс, то нужно изменить способ релаксации: ароматная ванна, хороший фильм, интересная отлично помогут в данной ситуации.

Если гости, приходящие в дом, бесконечно балуют сладостями, можно намекнуть на то, что врачи рекомендуют ограничить сахар.

При занятиях спортом или активной физической работе вырабатываются те же гормоны счастья, что и при употреблении сладкого. Чем не альтернатива?!!

Совет 13: Если душа просит сладенького? Рецепты худеющим сладкоежкам

Кому сложнее всего держать диету и придерживаться специального рациона, так это сластенам. Однако всегда можно найти компромиссное решение.

Пожалуй, самое изысканное ягодное лакомство - это клубника со сливками, и вам не обязательно от него отказываться. Горсть ягод и 1 ст. ложка взбитых сливок содержат 1 г жира и немного калорий.

В стакане порезанной мякоти дыни содержится 60 ккал и менее 1 г жиров.

Порция мюсли с фруктами и молоком - это около 200 ккал, главное, чтобы мюсли были без добавления меда или кусочков шоколада.

Несколько идей для легких салатов

• Половинку банана порежьте кусочками, добавьте нарезанную половинку грейпфрута, заправьте фрукты парой чайных ложек натурального йогурта. Калорийность такого блюда составит 125 ккал.
• 2 киви очистите от кожуры, порежьте. Добавьте половину порезанного банана и пару чайных ложек йогурта, перемешайте. В получившемся салате будет 120 ккал.
• Возьмите 150 г квашеной капусты, добавьте к ней очищенное и натертое на средней терке яблоко, перемешайте. Калорийность такого салата составит всего 80 ккал.

Салат «Для фигуры»

• 200 г молодого кабачка;
• 1 зеленое яблоко;
• 1 огурец;
• щепотка лимонной цедры;
• несколько веточек укропа;
• 20 г натурального йогурта.

Кабачок и яблоко натереть на крупной терке, добавить мелко порезанный огурец, цедру и измельченную зелень. Заправить йогуртом и перемешать. Этот салат содержит большое количество трудноусвояемой клетчатки, которая замедляет всасывание фруктозы.

Диетическое йогуртовое мороженое

Всеми любимый десерт можно приготовить в домашних условиях, используя диетические продукты, например, нежирный йогурт.

Сливовое мороженое

• 400 г спелой сливы;
• 2 стакана нежирного ванильного йогурта;
• 1 ст. ложка лимонного сока;
• сахарная пудра или мелкий сахар по вкусу.

Сливу промыть, измельчить с лимонным соком и сахаром в блендере до состояния пюре. Затем протереть массу через сито, чтобы освободить от шкурок. Добавить йогурт и взбить блендером до однородности. Разлить по формочкам. Поставить в морозилку на 4 часа. Затем воткнуть палочки и оставить в морозилке до полного застывания.

Мягкое мороженое с ежевикой

• 500 мл нежирного натурального йогурта;
• 1 стакан свежей или замороженной ежевики;
• 3 яичных белка;
• сахарная пудра или сахарозаменитель по вкусу.

Ежевику промыть, перебрать и измельчить в пюре при помощи блендера. Добавить сахарозаменитель по вкусу и йогурт. Перемешать. Отдельно взбить белки и немного сахарной пудры до устойчивых пиков. Аккуратно соединить с ежевично-йогуртовой массой. Хорошо охладить в морозилке.

Диетические десерты с бананами

Банановые оладьи

• 1 банан
• 2 яйца

Банан измельчить в блендере до состояния пюре, добавить сырые куриные яйца и перемешать до однородности. На сковороду с небольшим количеством масла выкладывать с помощью ложки банановую массу и обжарить оладьи с двух сторон. Подать банановые оладьи можно с яблочным пюре.

Банановое мороженое

• 1 спелый банан
• 5 ст. ложек натурального йогурта
• 1 1/2 ч. ложки лимонного сока
• сахар по вкусу

Банан порезать, поместить в блендер вместе с йогуртом и лимонным соком. Слегка взбить. Добавить сахар по вкусу и взбить до однородности. Разлить массу по формочкам для мороженого и убрать в морозилку до полного застывания. Получается очень приятное на вкус мороженое с легкой лимонной кислинкой.