Всеки знае, че кефирът е един от най-полезните ферментирали млечни продукти. Използва се като превантивен и терапевтичен агент. Кефирът има успокояващ ефект върху кръвоносната и нервната система на тялото. Той е богат на витамини и минерали, помага за подобряване на работата на червата, лекува тялото, подмладява кожата, подобрява състоянието на косата и ноктите. В допълнение, диетите, базирани на употребата на кефир, позволяват доста лесно да се отървете от излишните килограми.

1. Кефирна монодиета за 3 дни

Изчислено за три дни. Всеки ден трябва да пиете от 1 до 1,5 литра пресен кефир без захар, като го разделяте на пет до шест дози на равни интервали. Доста гладен, но можете да свалите 3-4 кг.

2. Кефирна диета на Института по хранене

Тази диета продължава 21 дни. През това време можете да загубите до 10 кг тегло. Тя не се подписва за закуска, обяд, вечеря, не назовава конкретни ястия, но основните й принципи са съвсем ясни.

Основното нещо е да се намали максимално калоричното съдържание на консумираните храни. Захарта, хлябът, сладкишите, картофите са напълно изключени. Поне половината от мазнините в диетата трябва да са растителни. Месото и рибата са постни, млякото и млечните продукти са без мазнини. Плодовете и зеленчуците, които не съдържат нишесте, могат да се консумират в неограничени количества.

Течностите на ден могат да се консумират не повече от 1,5 литра, от които - 1 литър кефир (част от него понякога може да се замени с други ферментирали млечни продукти или зеленчуков сок), а 500 ml трябва да се съдържат в храната. Можете да ядете не повече от 5 грама сол на ден (сол вече приготвена храна). Трябва да ядете пет до шест пъти на ден, по едно и също време.

3. Зимна кефирена диета

По-добре е да се придържате към тази диета с кефир не повече от три дни, повторете я - не повече от веднъж месечно. Броят на свалените килограми зависи от характеристиките на тялото.

Меню:

закуска. чаша кафе с мляко, бъркани яйца, салата от кисело зеле. Или: чаша чай с мед, филия хляб с масло, яйце, грис.
следобеден чай. чаша кефир. Или: ябълка, парче сирене.
Вечеря. Винегрет, пилешка супа, задушени моркови, филия хляб. Или: гъбена супа, яхния със зеле.
Обяд. Печени ябълки. Или: чаша коктейл от кефир.
Вечеря. чаша чай, риба, пържена в растително масло, с печени картофи. Или: чаша чай с мед, запеканка от моркови със сини сливи.
Преди лягане. Чаша кефир, обезмаслено мляко или кисело мляко.

4. Кефирно-плодова диета

На ден трябва да изпиете 1,5-2 литра обезмаслен кефир, както и да ядете плодове и зеленчуци в количества, достатъчни за задоволяване на глада. Най-често дните на гладно се подреждат по този начин, но можете също да организирате три-четиридневна диета за себе си. С негова помощ можете да отслабнете с 2-3 кг за три дни.

5. Разтоварваща кефирна диета

Тази диета се прилага след празниците, придружена с обилно хапване. Първо, помага на тялото да се отпусне малко, и второ, предотвратява развитието на навика за преяждане - една от основните причини за наднорменото тегло. Един ден от такава диета е достатъчен, така че излишната храна, консумирана предишния ден, да не се отрази на фигурата ви.

закуска. Чаша кефир, филия сух хляб. Или: чаша кефир.
следобеден чай. 2 ябълки, чаша кефир. Или: чаша сок.
Вечеря. Зеленчукова салата, винегрет или кисело зеле. Или: 200 грама варена риба.
Обяд. Чаша кефир. Или: плодове (за предпочитане ябълки).
Вечеря. Резен сирене, 1-2 ябълки. Или: гювеч от моркови, филия хляб.
Преди лягане. Чаша кефир или мляко.

6. Раирана кефирна диета за отслабване

Можете да го издържите много дълго време, тъй като е напълно лесно. Загубата на тегло зависи от характеристиките на тялото. Същността на диетата е проста. Един ден - само 1% маслен кефир (във всякакви количества), вторият ден - всякакви продукти без ограничения. Понякога вместо кефир можете да пиете негазирана вода.

7. Кефирно-ябълкова диета

Проектиран за девет дни. Дава дълготраен ефект. Загубата на тегло може да бъде до 9 кг.

Първите три дни. Дневно - 1,5 литра обезмаслен кефир.
Втори три дни. Дневно - 1,5 кг пресни ябълки.
Трети три дни. Ежедневно - но 1,5 литра обезмаслен кефир.

Тъй като може да се почувствате слаби, докато сте на тази диета, можете от време на време да добавяте малко протеини или въглехидрати.

8. Кефирна диета за 9 дни

Това е тежка диета, която ви позволява да отслабнете с 8-9 кг за девет дни. Трябва внимателно да излезете от него, без да преяждате и без да атакувате висококалорични храни.

Меню:

Първите три дни. За целия ден - кефир 1% мазнини във всяко количество, 100 грама варен ориз без сол.
Втори три дни. За целия ден - кефир 1% масленост във всяко количество, 100 грама пилешко филе (бяло месо), варено без сол.
Последните три дни. За целия ден - кефир 1% мазнини във всяко количество, пресни ябълки във всяко количество.

9. Осемдневна кефирна диета за отслабване

Много строга диета, недостатъчна по състав и количество продукти за нормалното функциониране на организма. Преди да преминете към него, не забравяйте да се консултирате с лекар. Ако има някакви заболявания, по-добре е напълно да се откажете от тази диета. Всички храни, препоръчани от диетата, трябва да се консумират през деня в три до четири приема. Невъзможно е да промените състава на продуктите и още повече да добавите нещо (особено захар и сол). Водата може да се пие в неограничени количества.

Меню:

Първи ден. 500 мл кефир, 3-4 грудки варени картофи.
Втори ден. 500 мл кефир, 500 грама сушени плодове.
Третият ден. 500 мл кефир, 500 грама извара.
Четвърти ден. 500 мл кефир, 500 грама заквасена сметана.
Пети ден. 500 мл кефир, 300 грама варено пилешко месо.
Шести ден. 500 мл кефир. 2 кг пресни плодове.
Седми ден. 2-3 литра кефир.
Осми ден. Минерална вода в неограничени количества.

10. Кефирна диета за 7 дни

Всички ястия за нея трябва да се приготвят и консумират без сол и захар. Тъй като е доста жилав, се препоръчва да го повтаряте не повече от веднъж на два до три месеца. Колко ще успеете да отслабнете зависи от характеристиките на вашето тяло. Средната загуба на тегло е около 5 кг.

Първият ден - 1,5 литра кефир и 5 варени картофени грудки.
Вторият ден - 1,5 литра кефир и 100 г варено пилешко месо (за предпочитане бяло).
Третият ден - 1,5 литра кефир и 100 г варено постно месо (за предпочитане говеждо или телешко).
Четвъртият ден - 1,5 литра кефир и 100 г варена нискомаслена риба.
Пети ден - 1,5 литра кефир, плодове и зеленчуци (с изключение на банани и грозде, които съдържат твърде много калории).
Шестият ден - 1,5-2 литра кефир.
Седмият ден - минерална вода в неограничени количества (по-добре - без газ).

Дневната норма кефир трябва да се изпива по чаша на всеки 3-4 часа. Освен това през деня можете да промените кефира. Например, първо нискомаслено обикновено, след това плодове и след това бифидокефир. Може да пиете и вода, за предпочитане минерална, изворна или бутилирана. Но кафе или чай не са разрешени.

11. Петдневна кефирна диета за отслабване

С него можете да отслабнете с 5 кг. Особеността на диетата е, че трябва да ядете стриктно навреме.

7.00 - чаша чай без захар.
9.00 - салата от два средни моркова, настъргани на средно ренде и подправени с растително масло.
11.00 - 200 грама варено телешко или бяло пилешко месо.
13.00 - ябълка.
15.00 - твърдо сварено яйце.
17.00 - ябълка.
19.00 - 10 бр. сини сливи.
21.00 - чаша кефир и таблетка "Йоден актив".

12. Кефир-извара диета

Ефектът от такава диета за отслабване се дължи на факта, че кефирът и изварата силно стимулират метаболизма, принуждавайки тялото да изразходва енергия и по този начин допринася за загуба на тегло. За един "изварен" ден трябва да изядете 500-600 грама нискомаслено извара, като го разделите на пет или шест дози. Можете да го пиете само с вода.

"Кефирният" ден е 1,5 литра обезмаслен кефир, също разделен на пет или шест дози.
Ден "Кефир-извара" е 250-300 грама нискомаслена извара и 750 мл кефир, отново изядени на 5-6 приема.

Отслабване до 1 кг за 1 ден.
Средното дневно съдържание на калории е 600 kcal.

Разтоварващият кефирен ден е много лесен за изпълнение и доста ефективен, поради което те заслужено са много популярни сред много отслабващи. Това се улеснява от ниското съдържание на калории в кефира (40 kcal / 100 грама). За един ден диета-разтоварване на кефир можете да отслабнете до 1,5 кг.

В какви случаи се използва денят на гладно с кефир?

1. За премахване на последиците от преяждането по празниците – например след две седмици от новогодишните празници.
2. Поддържане на идеално тегло без прибягване до диети (изпълнявани 1-2 пъти месечно).
3. За да преместите теглото по време на дългото му избледняване на едно място по време на всяка дълга или повтаряща се диета (например японска) с голямо наднормено тегло (ефект на платото).

Изисквания за кефирна диета за 1 ден

Желателно е вечерята преди кефирения ден да се ограничи калорично – предпочитание към плодове или зеленчуци. По същия начин закуската след еднодневна диета с кефир също е желателно да е лека - зеленчуци, плодове, сокове.

За диета с кефир са ви необходими 1,5 литра кефир. Купуваме най-пресния кефир за диетата, не по-стар от 3 дни и с кратък срок на годност, до 7-10 дни, със съдържание на мазнини не повече от 2,5%, в идеалния случай 0% или 1%. В допълнение към кефира можете да изберете всеки друг неподсладен ферментирал млечен продукт - ферментирало печено мляко, айрян, кисело мляко, кумис или всеки друг, който се предлага във вашия район със същото калорично съдържание на мазнини (около 40 Kcal / 100 грама), може и с биодобавки.

Много е желателно по време на еднодневна кефирна диета да се пият поне 1,5 литра обикновена негазирана и неминерализирана вода - може и чай, обикновен или зелен, но не плодови / зеленчукови сокове.

Диетично меню с кефир за 1 ден

В чистата версия денят на гладно на кефир е изключително прост - на всеки 3 часа трябва да изпиете чаша кефир, например в 8.00 първата чаша, в 11.00 втората, а след това в 14.00, 17.00, 20.00 и в 23.00 часа. изпиваме целия останал кефир.

Интервалите могат да бъдат намалени или увеличени в рамките на 5-6 дози (например преди лягане или в обедната почивка) - но така, че обемът на кефира да не надвишава 1,5 литра.

Опции на менюто за ден на гладно на кефир

Има повече от 20 различни варианта за разтоварване на кефир, които се различават един от друг по количеството кефир и различни добавки. Във всички случаи трябва да пиете поне 1,5 литра обикновена негазирана и неминерализирана вода - може и чай, обикновен или зелен.

Всички варианти са еднакво ефективни и имат голямо разнообразие от вкусове, така че можем да избираме и избираме според предпочитанията си.

1. Кефирно-ябълков разтоварващ ден- имате нужда от 1 литър кефир и. През деня пием кефир и ядем ябълки, плюс чаша кефир през нощта.

2. Кефирна диета за 1 ден с мед и канела- ще ви трябват 1,5 литра кефир 1%, 1 супена лъжица. мед, 1 с.л. канела, можете да добавите щипка смлян джинджифил. Както и в чистия вариант на кефирния гладен ден, изпиваме чаша кефирна смес на всеки три часа, като разбъркваме старателно преди всяка употреба.

3. Кефирен разтоварващ ден с трици- ще ви трябва 1 литър кефир, 2 супени лъжици. трици (пшенични или овесени), разбъркайте и пийте чаша кефирна смес на всеки три часа, като разклащате старателно преди всяка употреба.

4. Кефирно-изварен разтоварващ ден- ще ви трябва 1 литър кефир и 300 г извара с минимално съдържание на мазнини. През деня на всеки 4 часа изяждаме по 2 с.л. извара и изпийте чаша айрян плюс чаша айрян преди лягане. Не забравяйте да пиете поне 1,5 литра вода.

5. Постен ден на кефир-извара с бульон от шипка- ще ви трябват също 1 литър кефир и 300 г извара, през деня на всеки 4 часа ядем 2 супени лъжици. извара и изпийте чаша айрян плюс чаша айрян преди лягане. Освен това сутрин сварете чаша бульон от шипки и пийте половин чаша сутрин и половин чаша следобед. Този вариант на гладния ден с кефир съдържа висока доза витамин С и е подходящ за периода на възстановяване след боледуване и по време на традиционно бедните на витамини периоди от средата на зимата до късната пролет.

6. Постен ден на кефир-извара с горски плодове и / или мед- ще ви трябват 1 литър кефир и 300 г извара. На всеки 4 часа ядем по 2 с.л. извара, смесена с 1 с.л. всякакви горски плодове и 1 ч.л. мед и изпийте чаша кефир. Освен това преди лягане изпиваме останалия кефир.

7. Постен ден на кефир-извара с бульон от шипка и заквасена сметанаще ви трябва 1 литър кефир и 300 г извара. На всеки 4 часа ядем по 1 с.л. сметана, 2 с.л. извара и изпийте чаша кефир. Също така сутрин варим чаша бульон от шипка и пием по половин чаша сутрин и на обяд. Този вариант също така съдържа висока доза витамин С и е най-подходящ за периода на възстановяване след боледуване и по време на традиционно бедните на витамини периоди от края на зимата. В сравнение с гладния ден на кефир-извара само с бульон от шипка, тази опция е още по-лесна за понасяне, т.к. съдържа значително количество животински мазнини.

8. Кефирно-краставичен разтоварващ ден- имате нужда от 1 литър кефир и. През деня на всеки 4 часа ядем или салата от краставици (с всеки нискокалоричен сос), или половин краставица в чист вид. Половин час след краставицата изпиваме чаша кефир. Изпиваме останалия кефир преди лягане.

9. Кефирно-елден разтоварващ ден- ще ви трябват 200 грама елда (1 чаша) и 1 литър кефир. Елдата се приготвя по метода за приготвяне на зърнени храни - вечерта елдата се залива с две чаши вряща вода и се оставя до сутринта или се вари в термос. Не солете и не подслаждайте получената каша, разделете я на 4-5 приема и яжте през целия ден. Във всеки прием на елда изпиваме чаша кефир. Можете да смесите елдата и кефира в блендер до гладкост и да изпиете. Не забравяйте да пиете поне 1,5 литра вода или чай.

10. Кефирна диета за 1 ден със сок- ще ви трябва 1 литър кефир и 0,5 литра плодов или зеленчуков сок. На всеки 3 часа изпивайте последователно чаша сок и чаша кефир. Например в 7.00 пием сок, в 10.00 - кефир, в 13.00 - сок, в 16.00 - айрян и т.н. 3-часовият интервал може да се променя от 2 на 4 часа.

11. Кефирно-овесен ден на гладно- ще ви трябват 1 литър кефир и инстантни овесени ядки. За закуска, обяд и вечеря варете каша от 2 супени лъжици. люспи. Не осолявайте кашата, но можете да добавите половин чаена лъжичка мед. А също и за закуска, обяд и вечеря пием чаша кефир. Изпиваме останалия кефир преди лягане. Освен това можете да пиете всеки витаминно-билков чай. Не забравяйте да пиете обикновена вода - поне 1,5 литра.

12. Кефирен разтоварващ ден със сушени плодове- ще ви трябва 1 литър кефир и 100 грама всякакви сушени плодове (сушени кайсии, стафиди, ябълки, сини сливи, можете също да смесите). Сушените плодове може да се накиснат от вечерта, а може и да се консумират сухи. Разделете сушените плодове на 4 части и изяжте всяка част след 4 часа и допълнителна чаша кефир. Останалият кефир изпиваме вечер преди лягане. Тази опция от менюто, подобно на опцията с шипка, съдържа висока доза витамини А, С и В, както и калий и желязо. Краят на зимата и началото на пролетта е моментът за този вариант.

13. Кефирно-динен разтоварващ ден- от продуктите са необходими 1 литър кефир и. През деня на всеки 3 часа ядем последователно 150-200 грама диня и изпиваме чаша кефир. Например в 7.00 ядем диня, в 10.00 - кефир, в 13.00 - диня, в 16.00 - айрян и т.н. Преди лягане изпиваме останалия кефир.

14. Кефирно-плодов разтоварващ ден- от продуктите ще ви трябва 1 литър кефир и 0,5 кг всякакви плодове (например круши, праскови и др.). На всеки 4 часа ядем по един плод и пием чаша кефир. Пием останалия кефир през нощта.

15. Кефирен разтоварващ ден със зеленчуци- ще ви трябва 1 литър кефир и 1 кг всякакви зеленчуци (моркови, домати, краставици,). През деня на всеки 4 часа ядем 150-200 грама зеленчуци директно (домати или краставици) или под формата на салата (използвайте нискокалорични сосове за дресинг) и пием чаша кефир. Преди лягане изпиваме останалия кефир.

16. Кефирен разтоварващ ден с плодове и зеленчуци- ще ви трябват 1 литър кефир, 0,5 кг всякакви зеленчуци (моркови, домати, краставици, зеле) и произволни два плода (круши, ябълки, праскови) от продуктите. На всеки 4 часа ядем 150-200 грама зеленчуци или плодове и пием чаша кефир. Например в 7.00 зелева салата + кефир, в 11.00 - ябълка + кефир, в 15.00 - краставица + кефир, в 19.00 - праскова + кефир. Преди лягане изпиваме останалия кефир.

17. Постен ден на кефир със сирене и зеленчуци- от продуктите са ви нужни 1л.кефир,70гр. сирене, 2 краставици, 1 домат, зеле. На всеки 4 часа пием чаша кефир и допълнително сутрин салата от зеле, следобед сирене, в 15.00 краставица и домат и в 19.00 краставица. Както и при други варианти преди лягане, изпиваме останалата част от кефира.

18. Кефирна диета за 1 ден с шоколад- ще ви трябва 1 литър кефир и 50 г (обикновено мляко, горчив, бял или шоколадов блок с добавки). На всеки 4 часа изяждат по четвърт шоколад и изпиват чаша (200 г) кефир. Изпиваме останалия кефир преди лягане.

19. Кефирен разтоварващ ден с картофи- от продуктите са ви необходими 1 литър кефир и 3 средни картофа. Сварете или изпечете картофи в бавна готварска печка или фурна. През деня на всеки 4 часа чаша кефир и за закуска / обяд / вечеря ядем картофи. Преди лягане изпиваме останалия кефир.

20. Кефирен разтоварващ ден с яйца- от продуктите ще ви трябват 1 литър кефир и 2 сварени яйца. На всеки 4 часа пием по чаша кефир и закусваме и обядваме по едно яйце. Преди лягане изпиваме целия останал кефир.

21. Кефирен разтоварващ ден с риба- ще ви трябва 1 литър кефир и 300 г варена (или приготвена в бавна готварска печка) всяка нискомаслена и вкусна варена риба. Не солете рибата. Подходящи щука, костур, щука, михалица, река и мерлуза, меджид, треска, сафрид, минтай. За закуска, обяд и вечеря ядем една трета от рибата и изпиваме чаша кефир и изпиваме останалия кефир преди лягане.

Противопоказания за еднодневна диета с кефир

Диетата не може да се изпълнява:
1. с непоносимост към лактоза в ферментирали млечни продукти. Тази непоносимост е доста рядка, непоносимостта към млечни продукти е много по-често срещана, но дори и в този случай кефирната диета може да се проведе на млечни продукти без лактоза;
2. по време на бременност;
3. с високо физическо натоварване;
4. по време на кърмене;
5. при някои форми на диабет;
6. при някои форми на хипертония;
7. с някои заболявания на стомашно-чревния тракт;
8. с гастрит с висока киселинност;
9. с дълбоки депресии;
10. със сърдечна или бъбречна недостатъчност;
11. ако сте имали скорошна коремна операция;

Така или иначе консултирайте се с лекар преди диетанеобходимо.

Предимства на кефирния разтоварващ ден

1. Ограничаването на калориите за 24 часа води до по-ниски нива на кръвната захар. Тези. тази еднодневна диета може да се препоръча при някои форми на диабет.
2. Прекарването на ден на гладно на кефир има благоприятен ефект върху цялото тяло. Идеална е за разтоварване с постоянно балансирано хранене.
3. Кефирът с биодобавки се характеризира с изразени противовъзпалителни и антимикробни свойства и освен това биодобавките помагат за укрепване на имунната система.
4. Подходящ за разместване на тегло, което е замръзнало на едно място при други по-дълги или повтарящи се диети.
5. Кефирът подобрява състоянието на храносмилателния тракт, като нормализира чревната микрофлора.
6. Кефирната диета може да се препоръча при заболявания на сърдечно-съдовата система, стомашно-чревния тракт, черния дроб и бъбреците, жлъчните пътища, хипертония и за профилактика на атеросклероза.
7. Денят за разтоварване на кефир ще помогне да се поддържа идеалното тегло без диети и съпътстващи усещания (когато се провежда периодично 1 път на 2-3 седмици).

Недостатъци на кефирната диета за 1 ден

1. Кефирният гладен ден не е пълен метод за отслабване.
2. Ефектът от загуба на тегло може да бъде значително намален през критичните дни.
3. Кефирът като продукт не се произвежда в някои страни от Западна Европа, но други ферментирали млечни продукти или кисели млека с масленост не повече от 2,5% могат да се използват за диетата

Повторен кефирен разтоварващ ден

Като метод за поддържане на теглото в определени граници, еднодневната кефирна диета може и е достатъчна да се провежда веднъж на 2-3 седмици. Максималната честота на тази диета за отслабване е през ден - това е така наречената раирана диета.

Още от името става ясно, че диетата с кефир се основава на нискокалоричен ферментирал млечен продукт, който трябва да се консумира в продължение на 7 дни в комбинация с всеки продукт, който също не е висококалоричен. И всеки ден този продукт може да бъде различен (краставици, билки, печени картофи, плодове, месо). При такава диета е важно да влезете и излезете правилно.

1. Невисоко съдържание на калории - 100 ml кефир съдържа 30-57 kcal, в зависимост от процента на съдържание на мазнини (стриктно 1% продукт се използва за диетата).
2. Кефирната диета подобрява функционирането на червата и храносмилателните органи, ускорява метаболитните процеси поради съдържащите се гъбички.
3. Ускорява енергийните метаболитни процеси.
4. Кефирната диета прочиства черния дроб и има диуретичен ефект (отстранява натриевите соли).
5. По време на кефирната диета натрупаните токсини и токсини се извеждат от тялото за 7 дни.

Същността на диетата за 7 дни

За силните духом седемдневната диета с кефир ще бъде истинско изпитание. В допълнение към кефир и вода, не можете да ядете нищо за една седмица. Доста трудно е да се придържате към него и е вредно за тялото, следователно, в допълнение към нискомасления или нискокалоричен (1%) кефир, е по-добре да добавите друг продукт с ниско съдържание на калории (100- 400 г на ден) към менюто. Тялото няма да гладува, но теглото постепенно ще изчезне. Целият обем на дневната храна трябва да бъде разделен на 6 порции и да се яде на равни интервали. Последното хранене трябва да бъде не по-късно от 2 часа преди лягане. С тази диета можете успешно да отслабнете до 7 кг на седмица.

Когато избирате кефир за отслабване, трябва да дадете предпочитание на продукт със срок на годност не повече от 1-2 дни. Именно този кефир, според експертите по хранене, има благоприятен ефект върху червата, подобрявайки неговата перисталтика и премахвайки отока.

По време на загуба на тегло за 7 дни трябва да се откажете от употребата на захар, сол, кафе. Важно е през този период между храненията да се пие чиста питейна вода (около 1 литър на ден).

Кефирна диета за 7 дни, опции за меню

1 вариант.

понеделник: 1500 мл нискомаслен кефир, 5 малки картофа, сварени в "униформа" или изпечени във фурната.
вторник: 1500 мл обезмаслен ферментирал млечен продукт, 100 г варено пилешко филе.
сряда: 1500 мл нискомаслено кисело мляко, 100 г варено говеждо (телешко) месо без мазнина.
четвъртък: 1500 мл обезмаслен кефир, 100 г варена нискомаслена риба.
петък: 1500 ml нискомаслен ферментирал млечен продукт, всякакви плодове и зеленчуци (с изключение на банани, грозде).
събота: 1500-2000 мл обезмаслен кефир.
неделя:минерална негазирана вода в неограничени количества.

Вариант 2.

понеделник: 4 картофени клубена, сварени в кората или печени на фурна, 500 мл кефир 1% масленост.
вторник: 400 г несладка извара без мазнини, 500 мл обезмаслен кефир.
сряда: 600 мл кефир (1%), 500 г всякакви плодове (с изключение на много сладки, банани, грозде).
четвъртък: 500 мл обезмаслено кисело мляко, 500 г варени пилешки гърди без кожа.
петък: 500 мл нискомаслено кисело мляко, 400 г пресни зеленчуци (маруля, домати и краставици).
събота: 500 мл минерална вода без газ.
неделя: 500 мл обезмаслен кефир, 600 г плодове (грозде, банани са забранени).

3 вариант.

Ежедневно изпивайте 1,5 литра обезмаслен ферментирал млечен продукт или с 1% масленост и яжте 1,5 кг ябълки. Целият обем храна трябва да бъде разделен на шест части и да се яде на равни интервали.

За една седмица можете да загубите до 7 кг излишно тегло. Всичко зависи от индивидуалните характеристики на организма и първоначалното тегло. Такава диета може да се спазва на всеки 3-4 месеца.

От горните опции за кефирна диета всеки избира най-оптималния за себе си, съответстващ на вкусовете и очакваните резултати.

Правилният изход от диетата с кефир

Трябва постепенно да напуснете диетата с кефир, за да не нараните тялото, тъй като то вече е свикнало да получава минимално количество храна на ден. Внезапните промени в диетата и размера на порциите могат да доведат до сериозни неизправности в храносмилателния тракт и развитие на сериозни заболявания. За да избегнете негативни последици в края на седемдневния курс, трябва да се въздържате от консумация на брашно, мазни и сладки още една седмица. През този период си струва да се даде предпочитание на пресни плодове и зеленчуци, зърнени храни. Така ефектът от отслабването след диетата ще продължи и тялото няма да страда.

Не забравяйте, че всяка монодиета и диета с ограничение на състава или количеството на консумираните храни може да бъде сериозна заплаха за здравето на тялото, така че не трябва да ги злоупотребявате.

Противопоказания за диета с кефир

• период на бременност и кърмене;
• различни тумори;
• бъбречна и сърдечна недостатъчност;
• пептична язва на стомаха и дванадесетопръстника;
• остра форма на гастрит;
• възпаление на жлъчния мехур или панкреаса;
• повишена киселинност на стомаха.

В допълнение към ефективната и същевременно бърза загуба на тегло, кефирната диета има положителен ефект върху цялото тяло като цяло, като задейства процеси на самолечение. Освен това включването на кефир в диетата може да бъде добър начин за предотвратяване на развитието на много заболявания.

Искате ли да отслабнете бързо, за кратко време? Тогава диетата с кефир е точно това, от което се нуждаете. Има няколко варианта за диети с кефир, но не всички от тях са ефективни и ако решите да отслабнете с тази диета, тогава трябва да изберете тази, която е идеална за вас. В крайна сметка всички сме различни хора, някой има сила на волята, някой не. Някой има 5 излишни килограма, а някой 50 или повече. Някои хора имат бавен метаболизъм, други не. За да не се губи времето, прекарано на диетата с кефир, и излишните килограми да изчезнат, изборът на диета трябва да се подхожда внимателно. Ще предложа 5-те най-ефективни диети с кефир, ще пиша за характеристиките на всяка диета, както и прегледи на хора, които са изпробвали тази диета върху себе си, но вие просто трябва да изберете перфектната диета с кефир за себе си. Преди да отидете на диета с кефир, не забравяйте да прочетете противопоказанията на тази диета, които ще опиша в края на статията.

1. Диета на кефир за 3 дни

Тази диета се нарича още експресна диета. По правило се използва преди всеки важен ден, ако спешно трябва да свалите 3-4 килограма. С тази експресна диета няма да можете да свалите повече от 3-4 килограма излишно тегло. Е, все още можете да се поберете в дрехи с по-малък размер.

Дневно е разрешено да се изпиват от 1 литър до 1,5 прясно кисело мляко, естествено без захар. Желателно е това количество да се изпие на 5-6 приема, на равни интервали.

Тази диета е предназначена за хора, които имат воля, защото не всеки може да яде само кефир в продължение на 3 дни. Но след диета обемът на стомаха ви ще намалее и ще ядете по-малко.

2. Диета на кефир с плодове

Тази диета, подобно на предишната, е предназначена за 3 дни. Мнозина го използват като бърза диета. С него можете да отслабнете с 2-3 кг. след 3 дни. Това е малко по-малко, отколкото при предишната диета, но не е толкова строго и е много по-лесно за спазване.

Ежедневно е позволено да се пие от 1,5 до 2 литра пресен обезмаслен кефир, разбира се, без захар. Желателно е това количество да се изпие на 5-6 приема, на равни интервали. Също така по време на тази диета е позволено да ядете плодове, всичко с изключение на банани, тъй като бананите са много калорични.

По правило тази диета с кефир се комбинира с ябълки, тъй като ефектът с ябълките е по-добър, отколкото с други плодове. Въпреки това, за разнообразие, можете да ядете други плодове. Много други използват менюто на тази кефирна диета като ден на гладно. Можете да отслабнете до 1 кг на ден.

3. Диета на кефир - разтоварване

Тази диета се използва не само за отслабване, но и за прочистване на организма след празници или голямо и вкусно угощение. Предимството на тази диета след обилно хранене е, че позволява на тялото да се отпусне след пиршество, а също така не позволява да се развие навикът за преяждане. Но, както вече знаем, основният проблем на затлъстяването е преяждането. Само един такъв ден на гладно на кефир е достатъчен, така че храната след празника да не повлияе на фигурата ви.

Закуска:Чаша кисело мляко и 1 филия черен ръжен хляб.
Следобедна закуска: 2 ябълки и чаша кефир.
Вечеря:Зеленчукова салата или кисело зеле.
обяд:Чаша кефир и 1 ябълка.
Вечеря:Парче сирене и 2 ябълки.
За нощта:Чаша кефир.

Спазването на тази диета не е лесно, особено след обилно хранене. Ако обаче искате да имате красива фигура и да отслабнете, тогава такива разтоварващи кефирни дни трябва да се организират след всички празнични вечери и обеди. Като цяло е идеално, ако се храните 1 път седмично по това меню. Вие не само ще свалите излишните килограми, но и ще пречистите тялото си.

4. Диета на кефир и ябълки

Тази диета е предназначена за 1 седмица, през което време ще отслабнете с 5-9 килограма. Всичко зависи от тялото ви, както и колкото повече наднормено тегло имате, толкова повече ще изчезне. Не се препоръчва да седите на тази кефирна диета повече от 1 седмица, тъй като това може да повлияе неблагоприятно на здравето. За 1 седмица ще пречистите тялото си и ще свалите достатъчно килограми.

Първите 2 дни от диетата: пийте 1,5 литра пресен кефир без мазнини на ден.
Втори 2 дни: яжте по 1,5 килограма ябълки на ден.
Последните 3 дни: пийте 1,5 литра пресен кефир без мазнини на ден.

Много е трудно да устоите и да не се отпуснете на тази диета, винаги ще искате да ядете, особено първите 2 дни. По време на тази диета с кефир е препоръчително да се пият мултивитамини, тъй като през седмицата храната ще бъде еднообразна.

5. Диета на кефир и извара

Тази диета често се използва като експресна диета, ако трябва да свалите няколко килограма за няколко дни. Диетата е предназначена за 2 дни, след което ще свалите 2-4 килограма. Диетата е доста трудна за хора без воля, но търпеливите хора постигат добри резултати дори за няколко дни.

1-дневна диета (кефир):На този ден е позволено да се пие от 1 литър до 1,5 пресен кефир в 5-6 дози.
Ден 2 от диетата (кефир-извара):На този ден можете да ядете 300 г нискомаслено извара и да изпиете 750 мл. кефир. Тези продукти трябва да бъдат разделени на 5-6 дози.

Тази диета с кефир е много ефективна, защото кефирът и изварата активират метаболизма. Тялото започва активно да харчи енергия и започва да отслабва.

Противопоказания за диета с кефир:

Както всяка диета, диетата с кефир има противопоказания. Преди да отидете на диета, вижте списъка със заболявания, при които кефирната диета е противопоказана. В крайна сметка най-важното нещо за човек е здравето и не си струва да го рискувате в името на красотата, по-добре е да изберете диетата, която е подходяща за вас. Диетата с кефир няма да работи за вас, ако:
- имате висок холестерол
- имате камъни в бъбреците
- имате повишена стомашна киселина или гастрит
- имате язва на стомаха или дванадесетопръстника

Диета на кефир - прегледи

Преглед 1„С помощта на диета с кефир, предназначена за 3 дни, загубих 4 килограма и облякох любимата си рокля за рождения ден на MCH. Разбира се, трудно се издържа, но когато има цел, тогава всичко е възможно.
Преглед 2„Обичам плодове, така че кефирната диета с плодове ми се даде без проблеми и чувство на глад. В резултат на това отне 2 килограма за 3 дни.
Преглед 3„След разтоварваща диета на кефир се чувствам като перце, става много лесно за тялото. Страдам от проблема с наднорменото тегло повече от 5 години, ако ям нещо неправилно, тогава излишните килограми излизат точно там. Спасявам се с разтоварване на кефир, ако си позволя да ям нещо забранено, то денят на разтоварващата диета и всичко е ок.
Преглед 4„За една седмица загубих 7 килограма, докато бях на диета с кефир и ябълки, а освен това отидох на водна аеробика в басейна. Здравословното състояние беше отвратително и постоянно исках да ям, но си поставих за цел да отслабна с 20 килограма, благодарение на тази диета усвоих първите 7.
Преглед 5„Системно използвам диета с кефир и извара, дори лекар ми я предписа по време на бременност. С негова помощ свалям 1-2 килограма за 2 дни, най-интересното е, че стомахът си отива. Затова преди празника тази диета е супер.”

Има много храни, използвани в монодиети - повечето зеленчуци, ябълки, някои зърнени храни, но загубата на тегло на кефир носи особено забележим резултат, според прегледите. Какъв ефект може да се постигне с тази техника за отслабване, колко бързо ще стане стройна фигурата и може ли да се използва само нискомаслен кефир, ако искате да намерите красиво тяло?

Възможно ли е да отслабнете с кефир

Най-често схемите за отслабване, използващи този ферментирал млечен продукт, включват ден на гладно, базиран на него, или редовна консумация на голямо количество кефир вместо вечеря и често като закуска. При такива условия въпросът дали е възможно да отслабнете на кефир за една седмица дори не си струва: ще започнете да отслабвате, тъй като вашето калорично съдържание на диетата ще намалее значително и работата на червата ще бъде активиран, защото. кефирът има силно слабително действие.

• няма ефект на изгаряне на мазнини в тялото, следователно диетите с кефир са само загуба на течности, токсини, токсини и хранителни остатъци от червата;
• дългосрочната загуба на тегло с помощта на диети, включващи активно използване на кефир, води до влошаване на усвояването на хранителните вещества от червата и нарушава храносмилателния тракт;
• след всяка кефирна диета теглото се връща, ако не промените хранителните си навици.

Колко можете да отслабнете с кефир

Броят на свалените килограми се определя от теглото, което отслабвате. Загубата на тегло при затлъстяване започва бързо, след което се забавя. Жените с нормално тегло може да решат, че диетата не работи, защото ще губят около 100-200 г дневно.Изчислете колко можете да загубите за една седмица или повече, трябва да направите индивидуално - това е около 4-6% от вашето текущото тегло. Тази цифра обаче също не е точна. много зависи от вашия хормонален фон, избраната диета.

Какъв кефир е по-добре да пиете за отслабване

Диетолозите уверяват, че няма особена нужда да се търсят изключително варианти с ниско съдържание на мазнини: от гледна точка на калоричното съдържание разликата е малка, т.к. бягането тук е от 30 до 59 kcal. Дори ако решите да пиете цял литър 3,2% кефир на ден (както предлагат твърдите схеми за отслабване), това ще бъде само 590 kcal, а нормата на ден, като се вземе предвид дефицитът, необходим за отслабване, е 1200 kcal. . Повечето лекари са съгласни, че съдържанието на мазнини в млечните продукти за отслабване може да достигне 4%, така че можете да си купите и класически ферментирал млечен продукт. Потърсете лесни варианти за извара.

Още няколко точки:

• Внимателно проучете срока на годност: пресният продукт има силно слабително действие, а този, който е престоял няколко дни, ще коригира изпражненията.
• Срокът на годност на добрата напитка с кефир не надвишава седмица - всичко, което може да престои по-дълго, е пълно с консерванти. Ако за вас е важно не само да отслабнете, но и да поддържате здравето си, не купувайте продукт, който се съхранява дълго време.
• Идеалният състав на такъв продукт е закваска от кефирни гъби и мляко. Без плодови и зърнени добавки от заводски произход. Броят на млечнокисели микроорганизми трябва да бъде 100 000 000 CFU.
• Най-полезната напитка е тази, която не е била затоплена: термичният ефект убива повечето от ценните микроорганизми.

Кефирна диета

Можете да намерите планове за отслабване с тази здравословна диетична напитка за всеки вкус - от строги дни на гладуване до варианти на здравословна диета със сериозни ежедневни намаления на калориите. Не забравяйте обаче, че всяка диета с кефир, особено тежка, е вредна за тялото, следователно има противопоказания:

• обостряне на стомашно-чревни заболявания;
• дефицит на лактоза;
• склонност към диария;
• синдром на раздразнените черва;
• висока физическа активност.

За 3 дни

При сериозни проблеми с наднорменото тегло (когато е с наднормено тегло) има смисъл да опитате дни на гладно, през които диетата ще се състои само от ферментирала млечна напитка и ябълки. Лекарите напомнят, че такава кефирна диета за 3 дни трябва да се провежда в дни без висок умствен и физически стрес, т.к. не дава много енергия на тялото, ще гладувате. Функции на менюто за бързо отслабване:

• През всеки от 3 дни можете да ядете 600 г зелени ябълки и да изпиете литър кефир с всякаква масленост.
• Ако се чувствате много гладни, добавете 35 г трици към кефир за обяд.
• Пийте вода, обемът й не е ограничен.
• В кефир можете да добавите канела, смлян джинджифил, куркума.
• Опитайте се да не ядете след 20:00 часа.

За 7 дни

Седмичното отслабване с кефир няма толкова строго меню като тридневния метод за разтоварване, но не трябва да очаквате и много ситост от него. Дневното съдържание на калории е под нормата, установена от лекарите, така че теглото ще изчезне бързо, но такава кефирна диета за 7 дни е сериозно вредна за здравето, така че се провежда не повече от веднъж на всеки шест месеца. Хранителната схема за придобиване на красива фигура е следната: всеки ден пиете до 1,5 литра ферментирала млечна напитка и, с изключение на 6-7 дни, яжте:

• В понеделник - 500 г картофи, които са варени или печени.
• Във вторник - порция 100 грама пилешко месо.
• В сряда - 100 грама телешко месо.
• В четвъртък - риба с всякакво съдържание на мазнини (парче с тегло 100 g).
• В петък - 1 кг зеленчуци и 500 г плодове.

• През деня яжте само зеленчуци и плодове. От зърнените култури се допускат елда, черен ориз. От животински протеини - до 150 г пилешко месо на ден, всякакви морски дарове.
• Сутрин изяжте порция каша от елда и изпийте чаша кефирна напитка с билки или в чиста форма.
• Вечер пийте ферментирал млечен продукт с мед за отслабване: 1 ч.л. на чаша напитка. пчелен мед. Можете да направите различни варианти на този "коктейл": с канела, с джинджифил, с черен пипер.

Видео: кефир за отслабване