На прилавках магазинов очень большое разнообразие различной минеральной воды и все, конечно же, наслышаны о ее пользе. Но не все знают, что она бывает разной по свойствам и по составу и при неправильном применении может нанести организму вред. В этой статье мы рассмотрим: в чем для здоровья и красоты, какая она бывает и как правильно ее применять.

Польза минеральной воды

Минеральная вода – это питьевая вода, которая содержит в себе минералы. Наш организм нуждается в минералах и поэтому такая вода является отличным источником их пополнения.

Когда мы активно двигаемся, занимаемся спортом, то вместе с потом выходят из организма и нужные микроэлементы. Минеральная вода поможет восполнить этот дефицит, да к тому же и жажду утолит. В ней содержатся такие вещества как кальций, магний, натрий, железо, фтор и др.

Минеральная вода часто используется для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта, поджелудочной железы, печени, желчного пузыря. Полезно употребление минералки при повышенном холестерине, лишнем весе, анемии, запорах, сахарном диабете, кашле.

При заболеваниях дыхательных путей хороший эффект оказывают ингаляции с минеральной водой через небулайзер.

Виды минеральной воды

Минеральная вода бывает лечебная, столовая и лечебно – столовая. Различие основано на количестве содержащихся в ней минеральных веществ.

Вода с минерализацией менее 1 грамм на литр называется столовой. Такую воду можно пить без особых ограничений. Она благотворно влияет на работу желудочно-кишечного тракта, улучшает обменные процессы в организме, а также способствует выведению шлаков.

Вода с минерализацией от 1 до 8 грамм на литр является лечебно – столовой. Эту воду не рекомендуют пить больше двух стаканов в день.

Лечебная вода содержит в своем составе наибольшую концентрацию минералов по сравнению с другими видами воды: 8 - 12 грамм на литр.

Лечебную воду нужно принимать только курсами как лекарственное средство по назначению врача, а не использовать для утоления жажды, так как большое количество минеральных веществ, находящихся в ней могут привести к образованию камней в почках, а также вызвать другие заболевания.

При покупке минералки обратите внимание на то, чтобы она была природной, а не искусственной, только тогда она будет полезной.

Польза минеральной воды для красоты

Минеральную воду очень любит и наша кожа. Полезно несколько раз в день протирать ей кожу лица и декольте вместо тоника. Это тонизирует кожу, и наполняет витаминами.

Для жирной, комбинированной и пористой кожи больше подходит вода с высоким содержанием солей, например «Ессентуки», «Нарзан», «Боржоми». Она поможет убрать жирный блеск и сузит расширенные поры.

Для нормальной и сухой кожи лучше использовать воду слабой минерализации.

Минеральную воду для кожи нужно использовать без газов, так как углекислый газ сильно сушит кожу и в некоторых случаях может вызвать раздражение.

Освободить воду от газов очень просто – достаточно оставить ее открытой минут на 40 и все газы выйдут.

Так же полезно протирать кожу замороженными из минералки. Можно делать на основе минеральной воды различные маски.

Кроме того минеральную воду можно использовать и для укрепления волос и ногтей. Для ополаскивания волос лучше брать слабоминерализованную воду, а вот вода с большим количеством солей – прекрасное средство для ломких и слоящихся ногтей. Чтобы

Июль 19, 2018

Человек на 2/3 состоит из воды, без этой жидкости невозможно прожить и несколько дней, поскольку обезвоживание приводит к летальному исходу. Многим потребителям по вкусу пришлась газированная минеральная вода. Вред или пользу приносит такое питье? Давайте попробуем во всем подробнее разобраться в сегодняшней статье.

Что мы пьем?

Огромным спросом у простых потребителей пользуется минеральная вода с газом. Польза и вред подобных напитков известны мало кому. Как часто бывает в жизни? Мы приходим в магазин и покупаем, к примеру, минеральную воду «Рычал су», польза и вред которой нам вовсе не известны. С удовольствием пьем лечебную воду, а затем появляются побочные эффекты в виде кишечных колик или тошноты. Вот только на этом этапе мы решаемся внимательно изучить этикетку.

На заметку! Далеко не каждый из нас понимает, что такое вообще, к примеру, минеральная вода «Карачинская». Польза и вред ее зависят от компонентного состава, места разлива, степени минерализации.

Современные производители предлагают широкий ассортиментный ряд минеральной воды. И вот нам под руку попадается минеральная вода «Ханкуль». Польза и вред нам неизвестны, да и компонентный состав с перечнем показаний и противопоказаний изучать необязательно. А потом мы можем столкнуться с серьезными проблемами со здоровьем.

Что не попасть впросак и не выбирать минералку на ощупь, давайте выясним, какие же бывают виды напитка.

Классификация:

• столовая;
• минеральная столовая;
• лечебно-столовая;
• лечебная.

Так называемая столовая вода показана к употреблению всеми без исключения. Уровень ее минерализации незначителен. По механизму воздействия на человеческий организм такая вода схожа с дистиллированной.

А вот особого внимания заслуживает «Новотерская» минеральная вода. Польза и вред лечебно-столовых вод простым обывателям малоизвестны. А ведь в подобных напитках количество минеральных веществ может варьироваться до 2 до 9 граммов из расчета на один литр жидкости.

К числу лечебно-столовых относится и минеральная вода «Обуховская». Польза и вред ее будут напрямую зависеть от количества добавок.

На заметку! Что же может содержать в себе минеральная вода «Минская 4»? Польза и вред, как уже говорилось, связаны с составом. Напиток может быть обогащен натрием, магнием, солями, бором и даже мышьяком. Каждая вода имеет свой уникальный состав, в том числе и «Нарзан». Минеральную воду, польза и вред которой малоизвестны, лучше употреблять по согласованию с доктором или по его назначению.

К числу исключительно лечебных жидкостей относится минеральная вода «Набеглави». Польза и вред такого напитка зависят от степени минерализации и концентрации того или иного химического соединения. Многих интересует польза и вред минеральной воды «Ессентуки 4». Прежде чем употреблять напитки из разряда лечебно-столовых или исключительно лечебных, внимательно изучите состав и перечень показаний.

Большинство родителей считают, что лучшее питье – это минеральная вода для детей. Польза и вред в связи с этим вызывают небывалый интерес.

На заметку! Помимо микро- и макроэлементов, очищенную воду насыщают углекислым газом. От степени концентрации углекислоты вода может быть слабо-, средне- и сильногазированной.

Полезные свойства:

• нормализация пищеварительных процессов;
• активизация выработки ферментов;
• повышение гемоглобинового уровня;
• усиление аппетита;
• поддержание кислотно-щелочного баланса;
• препятствование выведению кальция из организма;
• утоление жажды;
• мочегонное воздействие.

Как показывает практика, особую ценность для пищеварительного тракта представляет минеральная вода «Горячий ключ». Польза или вред от такого питья? Ученые дают однозначный ответ – только польза, но при условии соблюдения существующих противопоказаний.

Многим из нас пришлась по вкусу минеральная вода с лимоном. Польза и вред такого напитка не держатся в секрете, вот только следует учитывать, что кислоты, содержащиеся в питье, могут негативно сказаться на уровне желудочной кислотности в ту или иную сторону.

Важно! Как правило, на этикетках лечебных и лечебно-столовых минеральных вод указывается не только состав, но и перечень показаний и существующих противопоказаний. Если это игнорировать, то можно столкнуться с серьезными проблемами со здоровьем. Еще лучше употребление минералки в лечебных целях согласовывать с профильным доктором.

Опасность от употребления минералки

Кстати, не только в лечебных или профилактических целях мы пьем минералку. В последнее время особенно представительницами прекрасного пола стала использоваться минеральная вода для волос. Польза и вред от использования воды в косметических целях не столь очевидны. Однако, если верить отзывам, ополаскивание локонов минералкой делает их шелковистыми, послушными и блестящими.

Пришло время обсудить вред минеральной воды с газом.

Негативное воздействие минералки:

• нарушение солевого баланса;
• кислотно-щелочной дисбаланс;
• нарушение желудочной секреции;
• способствование образование песка и камей в органах мочевыделительной системы;
• отечность.

Все зависит от степени минерализации жидкости. Если не учитывать существующих противопоказаний, то можно вместо укрепления здоровья существенно его подорвать. Обратите внимание, что ряд лечебных напитков противопоказан людям, страдающим недугами органов сердечно-сосудистой системы.

Важно! К числу абсолютных противопоказаний относят повышенный уровень артериального давления и нефрит в хронической форме.

Большинство людей считает, что минеральная вода - это панацея от всех болезней, и постоянно многие пьют ее литрами. Но бесконтрольное употребление минеральной воды может серьезно навредить здоровью.

Нужно сразу сказать, что во многом эффект напрямую зависит от того, какую минеральную воду вы пьете.

Вся минеральная вода делится на 3 группы.
1. Лечебная минеральная вода .
В этом виде минералки концентрация солей начинается от 10 г на литр и выше. Применяют ее не только для профилактики, но и для лечения мочекаменных болезней, заболеваний желудочно-кишечного тракта, язвенных болезней и т. д.

Насколько полезна она будет для вас, зависит от того, каков химический состав и температура минералки. Например, при болезнях желчного пузыря, холодная минералка не полечит, а навредит. При некоторых заболеваниях желудочно-кишечного тракта ее полезно пить горячей, а в других случаях при температуре не выше 40 градусов.

Назначать лечебную минеральную воду может только врач-гигиенист. Он не только выпишет рецепт нужной вам воды, но и в подробностях объяснит, когда и как ее нужно принимать. Кстати, лечебную минералку, как и другие, советуется пить без газов.

2. Лечебно-столовая минеральная вода .
Содержит не больше 10 г солей на литр воды. Ценится больше не за лечение, а за свои столовые качества. Несмотря на среднее содержание солей, без лишней необходимости, не стоит ею увлекаться. Хотя считается, что она замечательно очищает организм и стимулирует пищеварение, также она может вызвать патогенез и нарушить водно-солевой баланс.

3. Столовая минеральная вода .
Может быть из минеральных источников, а может быть и минерализированна искуственно. Имеет низкое содержание солей и более безопасна в повседневном применении.

Кроме того, минеральная вода — хорошее косметическое средство.

Она с успехом может использоваться для увлажнения и питания кожи. Полезные химические элементы успокаивают и смягчают кожу, устраняют ощущение сухости и стянутости, обладают иммуностимулирующим и укрепляющим действием. В комплексе с другими лечебными препаратами минеральная вода эффективна при лечении аллергических и других заболеваний кожи.

Применяя минеральную воду для ухода за кожей, необходимо знать, что газированная минералка, перед тем как стать косметическим средством, должна выстояться 30-40 минут в открытой посуде. Тогда из нее уйдет углекислота, которая высушивает кожу и вызывает ее раздражение.

Полезно умываться природной минеральной водой и готовить на ее основе маски. Конечно, не всякая вода для этого подходит.

Полезно протирание лица кубиком льда из минеральной воды, а также контрастное умывание: чередование холодной и теплой воды.

Если наполнить бутылочку с насадкой-спреем минеральной водой и орошать лицо водяной пылью каждый день, то это хорошо скажется на состоянии кожи. Особенно рекомендуется так делать во время отопительного сезона, так как горячие батареи делают воздух в помещении очень сухим, из-за чего кожа интенсивно теряет влагу.

У минеральных вод выявлены и негативные побочные эффекты. Человеческому организму крайне вредны запредельно минерализованные растворы и уж тем более с добавками сероводорода, углекислого газа или радиоактивного газа радона. Все эти примеси лишь незначительно увеличивают эффективность структурирования воды и сохранность жидких кристаллов, но дают огромное количество отрицательных побочных эффектов.

Имеется принципиально неразрешимая проблема с промышленным бутилированием, хранением и транспортировкой минеральных вод. Целебные свойства нестабильны и продолжают зависеть от тех факторов, которые вызвали ее структурирование. Процесс добычи воды через скважину, автоматизированный разлив без участия человека, хранение, транспортировка по железной дороге гарантировано уменьшают целебность воды.

При разрушении жидких кристаллов в минеральной воде, вредное воздействие газов и сверхминерализации перестает компенсироваться и бутилированный продукт переходит из разряда «условно полезных» в разряд «безусловно вредных». Вода, добытая из земли искусственным путем и разлитая в бутылки, уже не может обладать всем уникальным комплексом достоинств воды, просочившейся на поверхность самостоятельно.

Знаете ли вы, что минеральная вода далеко не каждому из нас приносит пользу? Иногда можно приобрести новые болезни, более серьезные и опасные, чем те, против которых принималась минеральная вода. Без всяких ограничений пить можно только ту воду, которая имеет пометку «столовая питьевая вода». Она содержит солей не более 1 грамма в литре, не имеет специфического привкуса, хорошо утоляет жажду.

Разрешено употреблять для питья и лечебно-столовую воду. Она содержит от 2 до 8 граммов солей в литре. Но тут есть одно «но» - слабоминерализованную воду (2-2,5 г) можно пить до 1 -1,5 литра, а вот ту, что более насыщена солями - не более 2-3 стаканов в день.

Соленую лечебную минеральную воду принимать ежедневно уже нельзя. Количество солей и микроэлементов в ней - свыше 9-10 г на литр, поэтому пить ее следует только по рекомендации врача - по полстакана или стакану 3-4 раза в день в течение месяца.

К сожалению, такая «минералка» слишком доступна, поскольку для нее нет необходимости в получении рецепта. Между тем переизбыток солей в организме довольно опасен. Например, многие врачи связывают учащение случаев почечно- и желчнокаменной болезни именно с повседневным неумеренным употреблением минеральной воды.

Нужно быть особенно осторожными с водой, которая имеет в своем составе большое количество солей йода. Зачастую предельно допустимое количество этого микроэлемента для организма содержится в 1/3-1/2 стакана «минералки». Из-за незнания люди пьют такую воду ежедневно, бесконтрольно, тем самым провоцируют появление у себя различных заболеваний щитовидной железы.

Как правильно нужно выбирать минеральную воду в магазине и хранить ее? Более полезна вода не из бутылки, а прямо из источника. Но если получить такую воду нет возможности, по крайней мере, старайтесь выбирать природную, а не искусственную воду. Сейчас продается много искусственно минерализованных вод. Они никакого отношения к минеральным водам не имеют. Для их производства в лучшем случае воду первоначально получат из артезианской скважины. Но чаще всего для нее используют обычную водопроводную воду, которую затем очищают. Из-за этого вода теряет не только вредные примеси, но и все природные соли и минералы. После этого воду насыщают солями. Таким образом, получается не активная живая среда, а просто солевой раствор.

Поэтому, если вы покупаете воду в бутылках, то покупайте природную, разлитую из известного источника, который находится в экологически чистом месте. Например, «Святой источник», «Нарзан», «Ессентуки», «Ясногорская».

При покупке обратите внимание на этикетку. Она должна содержать информацию о производителе и о самой воде: ее составе, свойствах, показаниях для лечения, сроке хранения, дате розлива.

На этикетке должна быть указана дата и название лаборатории, в которой был проведен анализ. Согласно стандарту данные должны обновляться каждые 5 лет. Так что если на бутылке значится «2000», то такую воду лучше не приобретать.

Вода в стеклянных бутылках хранится до 2 лет, а в пластиковой таре - до 18 месяцев. Хранить бутылки с минеральной водой лучше при низких температурах от 4 до 14 градусов, в горизонтальном положении. Употреблять минеральную воду лучше в первые два месяца розлива. В этот период она сохраняет почти все свои полезные свойства.

Кому вообще не рекомендуется пить «лечебную минералку»? Употреблять лечебную минеральную воду можно лишь при отсутствии противопоказаний. Например, хронического пиелонефрита, мочекаменной болезни и в период обострения различных желудочно-кишечных заболеваний. Атакже кардиопатии с сердечной недостаточностью, активного туберкулеза легких.

Но даже если у вас нет противопоказаний, и вы всерьез намерены поправить здоровье с помощью лечебных минеральных вод, обратиться за консультацией к врачу просто необходимо. Он должен объяснить, какую именно минеральную воду, какой температуры и по какой схеме вам следует принимать.

Минеральную воду широко используют в косметологии. Некоторые женщины даже самостоятельно применяют ее для ухода за своей кожей.

Для жирной и комбинированной кожи лица подходят минеральные воды с высоким содержанием солей («Ессентуки», «Нарзан» и другие). Они уменьшают сальный блеск кожи, сужают ее поры, улучшают цвет лица. Слабоминерализованные воды - «Святой источник», «Золотой ключ» - тонизируют кожу и смягчают ее. Поэтому ими лучше пользоваться, если женщина имеет нормальную или сухую кожу.

Запомните, что минеральную воду следует использовать только дегазированную - без углекислого газа, так как он может вызвать раздражение кожи.

В домашних условиях можно приготовить лосьон с минералкой. Для приготовления лосьона следует довести до кипения 250 мл минеральной воды. Затем заварите в ней 2 столовые ложки травы. Для жирной и комбинированной кожи можно использовать крапиву, ромашку или календулу. Для сухой и нормальной кожи - березовые листья. Отвар следует настаивать в закрытой емкости в течение 20-30 минут, после чего процедить. Хранить такой лосьон следует в холодильнике не больше 5 дней. Каждый раз после умывания протирать им кожу.

История употребления минеральных вод насчитывает многие сотни лет.

В античные времена греки сооружали у целебных источников святилища, посвященные богу Асклепию (римляне в подобных же местах возводили храмы в честь Эскулапа) – покровителю медицины. От поколения к поколению передавались устные предания о чудодейственных свойствах вод, бьющих из-под земли.

История изучения и использования минеральных вод России связана с именем Петра I, 285 лет назад повелевшего своим указом искать в России ключевые воды. По его приказу на Марциальных (железистых) водах в Олонецкой губернии в Карелии был построен первый водолечебный курорт в России.

Как образуется в природе минеральная вода? Об этом существуют различные мнения. Сейчас более признана водозная теория, по которой принято считать, что минеральные воды образуются из атмосферных осадков и других поверхностных вод, которые проникают в различные слои земной коры. При циркуляции в слоях земной коры в воде растворяются различные химические вещества, содержащиеся в различных породах. Формирование минеральной воды происходит в условиях определенного давления и температуры без светового влияния. Ее химический состав и минерализация зависит от того, через какие породы и слои земной коры она проходит.

Территория России и стран СНГ особенно богата углекислыми минеральными водами.

Из чего состоят и как классифицируются минеральные воды?

По качественному составу минеральные воды различаются на шесть классов : гидрокарбонатные, хлоридные, сульфатные, магниевые, железистые, смешанные.

Польза минеральной воды с большим содержанием гидрокарбонатов в том, что она улучшает кровоснабжение слизистой оболочки желудка, кишечника, печени, помогают при воспалительных и инфекционных заболеваниях, положительно действуют на все процессы обмена. Единственной в своем роде чисто гидрокарбонатной водой была «Боржоми». Аналогов такой воды в России нет. Но есть гидрокарбонатно-кальциево-магниевые воды, которые содержат значительное количество кальция и магния, типа «Долины нарзанов» или «Новотерской целебной». Они рекомендуются при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, влияют на белковый, жировой и углеводный обмен и очень полезны жителям городов.

Хлоридные воды («Омская», «Охтинская») содержат в основном природную поваренную соль. Они улучшают работу желудочно-кишечного тракта и секрецию пищеварительных желез, улучшают усвоение пищи.

Сульфатные воды отличаются высоким содержанием сульфатов, кальция, магния и натрия («Кисловодская», «Родник здоровья» и т.п.). Лечение такой минеральной водой чаще всего принимают при заболеваниях, связанных с обменом веществ: диабете, ожирении и др. На самом деле разделить воды по составу очень трудно, и на этикетках часто пишутся все эти группы вместе: гидрокарбонатно-сульфатно-хлоридно-магниево-натриевая вода. Поэтому надо больше обращать внимание на рекомендации по лечению конкретных заболеваний и получить консультацию вашего лечащего врача.

По количественному составу минеральные воды делят в зависимости от концентрации солей:

• столовые (не превышает 1 грамма на литр воды)
• слабоминерализованные (1–2 г/л)
• лечебно-столовые (1-10 г/л)
• малой минерализации (2–5 г/л)
• лечебные (10–50 г/л)
• высокой минерализации(15–35 г/л)
• рассольные (35–150 г/л)
• крепко-рассольные (свыше 150 г/л).

Минеральные лечебно-столовые воды: таких вод - большинство. Сегодня к лечебно-столовым относят практически любую воду, у которой зафиксирован хоть какой-то лечебный эффект.

Минеральные лечебные воды , это воды с очень высокой концентрацией солей - более 8 граммов на литр. Таких вод очень мало, среди них - «Ессентуки» № 17 и «Чебоксарская» № 1. Это очень соленая вода, которую невозможно просто пить, она используется только в лечебных целях.

Пить минеральную воду (особенно в домашних условиях) следует только по назначению врача и в строгом соответствии с его указаниями. Многие минеральные воды (например, «Боржоми», «Джермук», «Нарзан» и др.), благодаря приятному вкусу и способности утолять жажду, широко используются как столовые воды и без ограничения продаются в торговой сети. Однако при заболеваниях пищеварительной, сердечнососудистой и мочевыделительной систем, а также нарушениях обмена веществ применять их, не посоветовавшись с врачом, не следует. Не следует также заменять обычную питьевую воду на минеральную. Наиболее благоприятное влияние на здоровье оказывают минеральные воды, выпитые прямо из источника. Это объясняется тем, что в этом случае проявляют свое биологически активное действие суборганические вещества, находящиеся в воде: обрывки аминокислот, пептидов и др. Если же вода постоит в течение часа, то эти суборганические соединения разлагаются и их биологическая активность исчезает.

Ведущий специалист-эксперт ОСН МРУ №81 ФМБА России И.А.Корнилова