Домой / Полезные продукты / Железа вырабатывающая мелатонин. Гормон мелатонин

Железа вырабатывающая мелатонин. Гормон мелатонин

Мелатонин, открытый в 60-х годах прошлого века, — один из важнейших регуляторов суточного ритма. Его колебание достаточно индивидуально, но в то же время стабильно у каждого человека. Вырабатывает гормон эпифиз. Другие органы, которые его продуцируют — сетчатая оболочка глаза и слизистая желудочно-кишечного тракта .

Во время внутриутробного периода и сразу после рождения дети самостоятельно не вырабатывают мелатонин. Его выработка начинается с трёхмесячного возраста. До этого организм, получая его через плаценту и молоко, пользуется материнским мелатонином.

Как увеличивается мелатонин в организме

Наибольшее влияние на гормон оказывает сон. И чтобы усилить его действие, следует придерживаться некоторых правил.

Поскольку свет влияет на выработку мелатонина отрицательно, его дневная концентрация очень мала. В среднем, в 8 утра показатели будут в районе 8-20 пг/мл. Приблизительно за два часа до привычного времени засыпания она возрастает. Но это происходит при условии, что человек не находится в ярко освещённом помещении. вырабатывается под действием темноты . Отсюда рекомендация исключить светящие устройства и не сидеть перед сном за ярким экраном монитора.

Быстрый рост гормона отмечается в полной темноте, больше всего в крови его будет в 2-3 часа ночи — 150 пг/мл.

С приближением утра снижается выработок, который практически прекращается с пробуждением. Почти единственный природный способ получить достаточное количество мелатонина ночной сон, в промежутке с 0 до 5 утра обязательно. Около 70% всего суточного гормона человек получает именно ночью.

Продукты , которые помогаю продуцировать гормон содержат аминокислоту триптофан. Аминокислоты синтезируют серотонин и мелатонин. Но, в случае мелатонина, процесс свершается во сне. Повысить мелатонин за счёт питания не получиться . Гормон не накапливается в эпифизе, а немедленно выбрасывается в кровь. При этом обладает физиологическими границами выброса и не выделяется про запас или при недостатке.

Мелатонин в продуктах не содержится в чистом виде и в нужной дозе. Его присутствие там очень незначительно и не оказывает на организм влияния. Даже теоретически, чтобы повысить уровень мелатонина в крови, учитывая его количества в продуктах питания, хотя бы до 50 пг/мл, нужно съесть за один прием около полутора тонны риса или 200 килограммов бананов.

Препараты с мелатонином

Гормон из природных источников практически не получить, единственный способ – приём синтетического гормона. Но нужно быть аккуратным, бесконтрольное использование препарата, при котором концентрация гормона в крови может усиливаться в большом количестве провоцирует сбой повседневного ритма и регуляции общего эндокринного обмена.

поскольку, в организме часто работает принцип, что чем больше мы получаем чего-то извне, тем меньше нужно выделять самостоятельно, что приводит к эндокринному сбою.

Данный гормон в препаратах считается не токсичен, его содержание в таблетках и добавках могут превышать физиологические нормы. Он не вызывает ярко выраженной усталости, слабости или непреодолимого сна, а носит более расслабляющий, успокаивающий, противотревожный характер. Его прием используют при нарушениях сна, а также для регулировки режима при длительных перелётах.

Есть препараты зарубежных и местных производителей, содержащие расфасовку гормона в дозах 3 и 5 мг активного вещества. Гормон доступен в безрецептурной продаже . Например, Мелаксен , Вита-Мелатонин , Циркадин . Поскольку в США считается пищевой добавкой, его также можно найти в магазинах спортивного и диетического питания, под названием Melatonin.

В данной статье вы узнаете, как получить мелатонин, в каких продуктах содержится этот гормон, откуда он берется и почему его уровень понижается. Также вам интересно будет прочесть о его свойствах и особенностях.

Мелатонин является одним из гормонов эпифиза, отвечающего за регулирование суточных ритмов в организме человека. Впервые данное вещество было обнаружено профессором-дерматологом Лернером Аароном в 1958 году. В настоящее время точно определено, что мелатонин (гормон сна, как его еще называют) имеется в наличии практически у всех живых организмов. К их числу относятся и простейшие, и растения.

Процесс выработки гормона

6. Приводит в норму показатели давления в артериях, разжижает кровь, чем препятствует возникновению тромбов.

7. Мелатонин предотвращает рост раковых клеток.

Как повысить уровень мелатонина? Чего нужно избегать?

Снижению уровня концентрации гормона сна в организме человека способствуют:

1. Работа по ночам. В это время мелатонин вырабатывается в меньших количествах.

2. Чрезмерное освещение спальни. Если в комнату проникают лучи от уличного фонаря, если активен монитор компьютера или телевизор, если светильник в комнате очень яркий, то мелатонин производится медленнее.

3. «Белые ночи».

4. Ряд медицинских препаратов:

  • «Флуоксетин»;
  • «Пирацетам»;
  • «Дексаметазон»;
  • «Резерпин»;
  • противовоспалительные нестероидные средства;
  • бета-адреноблокаторы;
  • большое количество витамина В12.

На основании вышеизложенного напрашивается вывод: чтобы нормализовать уровень мелатонина, нужно спать ночью (а не работать), выключать все приборы и устройства, находящиеся в спальне, зашторивать плотно окна и не употреблять вышеупомянутые медикаменты перед сном.

Как пополнить организм натуральным мелатонином?

Содержится ли мелатонин в продуктах питания? Он вырабатывается из триптофана, а следовательно, та пища, в которой содержится эта аминокислота, либо имеет в своем составе гормон, либо способствует его синтезу в организме человека.

Вот список продуктов, необходимых для повышения количества мелатонина:

Черешня . Эти ягоды являются натуральным источником гормона сна.

Бананы. Данные фрукты не имеют в себе мелатонина, но активно стимулируют его производство.

Миндаль, хлеб , приготовленный из цельных сортов пшеницы, и орехи кедра . Эти продукты занимают лидирующие позиции в списке тех, которые содержат в составе гормон сна.

Какие еще продукты способны содержать гормон сна?

Овсянка, приготовленная на натуральном молоке . Благодаря усиленному воздействию на процесс синтеза мелатонина каша способна успокаивать организм, утолять голод, улучшать настроение.

Запеченный картофель . Продукт не содержит в себе гормона сна, но имеет способность адсорбиро

вать кислоты, препятствующие его производству.

Ромашка . Не зря целебное растение используется в качестве успокаивающего средства. Ромашка не только поможет победить бессонницу, но и станет прекрасным натуральным релаксирующим средством для тела и души.

Гормон сна стимулирует работоспособность иммунной системы и повышает защитные свойства организма. Именно по этой причине после хорошего сна в случае инфекции вирусного характера значительно улучшается самочувствие больного, иногда недуг полностью отступает.

Естественно, не содержится мелатонин в продуктах с наличием алкоголя, в кофе и табаке. Под их воздействием на организм прекращается выработка гормона сна. Также негативно воздействую на функции шишковидной железы в головном мозге и стрессовые ситуации.

У организма нет способности накапливать мелатонин впрок. Хорошо стимулирует производство гормона голодание - достаточно отказываться от еды один день в течение каждой недели. В разы увеличивается производство мелатонина после одного часа занятия спортивными упражнениями.

Употребление искусственного мелатонина

При современном жизненном ритме дефицит мелатонина, к сожалению, не является редкостью. В молодом возрасте человек еще может не ощущать его недостаток, но после 35 лет его нехватка явно отражается на общем самочувствии. По этой причине множество докторов рекомендует употреблять гормон сна дополнительно. Прием препаратов, созданных на основе мелатонина, способствует:

Побочные эффекты и противопоказания

Не зафиксировано ни одного случая побочной реакции со стороны человеческого организма в тех случаях, когда употреблялся гормон сна. Следует помнить о том, что наш организм способен самостоятельно производить это вещество, и чрезмерное употребление препаратов с его содержанием может негативно отразиться на здоровье. Искусственно синтезированный мелатонин не рекомендуется принимать в некоторых случаях:

  • в период беременности и кормления малыша грудью (действие гормона на детей, которые еще не родились, и на младенцев не изучено);
  • при раковых опухолях;
  • в случае аллергических реакций в тяжелой форме и при аутоиммунных заболеваниях;
  • при сахарном диабете;
  • людям, которые подвержены депрессивным состояниям, наблюдающимся длительный период.

Даже если не имеется ни одного из вышеперечисленных противопоказаний, не нужно заниматься самолечением и употреблять мелатонин без предварительной консультации врача.

Научные исследования

Что выяснили ученые, когда исследовали гормон мелатонин? Функции его включают в себя, помимо всего прочего, и увеличение продолжительности жизни примерно на 20%.

Вне всяких сомнений, гормон обладает противоопухолевым свойством, но считать его панацеей от заболеваний онкологического характера нельзя. Главное, что нужно сделать каждому человеку - обеспечить своему организму достаточное количество мелатонина. Многие его полезные свойства жизненно необходимы для нормального функционирования большинства наших систем и органов.

Лекарственные препараты с мелатонином

Препараты, содержащие мелатонин, существуют. Но их всего четыре: средства «Мелаксен», «Мелапур», «Мелатон», «Юкалин». Ниже можно ознакомиться с их описанием.

Все эти препараты имеют международное название «Melatonin». Производятся лекарственные средства в виде таблеток, которые покрыты оболочкой, или капсул. Препараты имеют фармакологическое действие, сходное с основными функциями натурального мелатонина: снотворное, адаптогенное и седативное.

Показаниями для приема этих средств являются:

  • десинхроноз (нарушение нормальных суточных ритмов, например, при перемещении по странам, находящимся в разных часовых поясах нашей планеты);
  • быстрая утомляемость (в том числе и у пациентов преклонного возраста);
  • депрессивные состояния.

Гормон сна – активность выработки гормона начинается около 8 часов вечера, а пик его концентрации, когда вырабатывается мелатонин в больших количествах, приходится на период после полуночи до 4 часов утра.

Выспаться на несколько дней вперед и запастись мелатонином нельзя

Многие люди уже слышали про гормон сна – мелатонин. Также его называют гормоном жизни или долголетия. Ученые до сих пор изучают свойства этого вещества, но положительное воздействие его на организм человека и его необходимость для нормальной жизнедеятельности уже установлены.

Мелатонин появляется в организме человека:

  • естественным образом вырабатывается организмом;
  • поступает вместе с некоторыми продуктами питания;

Выработка мелатонина в организме

Мелатонин вырабатывается эпифизом (шишковидной железой)

Рассматривая вопрос о том, как вырабатывается мелатонин, чаще всего связывают его производство с эпифизом или шишковидной железой. Под действием солнечного света аминокислота триптофан в организме преобразуется в серотонин, который ночью уже превращается в мелатонин. После его синтеза в эпифизе мелатонин попадает в спинномозговую жидкость и кровь. Таким образом, для всех этих преобразований необходимо ежедневно по полчаса-часу проводить на улице в светлое время суток.

Количество вырабатываемого в эпифизе гормона зависит от времени суток: ночью вырабатывается около 70% всего мелатонина в организме. Стоит сказать о том, что производство мелатонина в организме зависит еще и от освещенности: при избыточном (дневном) освещении синтез гормона снижается, при снижении освещенности – повышается.

Активность выработки гормона начинается около 8 часов вечера, а пик его концентрации, когда вырабатывается мелатонин в больших количествах, приходится на период после полуночи до 4 часов утра. Поэтому очень важно именно в эти часы спать в темном помещении. В организме взрослого человека ежедневно синтезируется около 30 мкг мелатонина.

Для повышения уровня вырабатываемого мелатонина естественным путем, нужно придерживаться нескольких важных правил:

  • стараться ложиться спать до 12 часов ночи;
  • если есть необходимость бодрствовать после 12 часов ночи, стоит позаботиться о приглушенном свете;
  • следить за тем, чтобы времени сна хватало для восстановления сил;
  • перед сном отключать все источники света, плотно задергивать шторы. При невозможности выключить свет - использовать маску для сна;
  • при пробуждении ночью не зажигать свет, а воспользоваться ночником.

Сейчас учеными доказано, что мелатонин вырабатывается не только в шишковидной железе человека. К тому же для обеспечения процессов жизнедеятельности и регуляции ритма сна и бодрствования количества производимого в мозге человека мелатонина было бы недостаточно. Поэтому рассматривают два компонента системы производства мелатонина: центральный – эпифиз, где синтез гормона сна зависит от смены света и темноты, и периферический – остальные клетки, в которых производство мелатонина не связано с освещенностью. Эти клетки распространены по всему организму человека: клетки стенок желудочно-кишечного тракта, клетки легких и дыхательных путей, клетки коркового слоя почек, клетки крови и т.д.

Свойства мелатонина

Основной функцией гормона мелатонина является регуляция суточного ритма организма человека. Именно благодаря этому гормону мы можем засыпать и спать крепким сном.

Но при дальнейшем и тщательном изучении мелатонина и его влияния на организм человека ученые установили, что это вещество обладает и другими важными и полезными для человека свойствами:

Роль мелатонина в организме огромна. При недостатке мелатонина человек начинает быстрее стареть: накапливаются свободные радикалы, нарушается регуляция веса тела, что ведет к ожирению, у женщин увеличивается степень риска наступления ранней менопаузы, увеличивается риск развития рака груди.

Важно помнить, что в организме мелатонин не накаливается, т.е. выспаться на несколько дней вперед и запастись мелатонином нельзя. Важно регулярно придерживаться правильного режима сна и бодрствования и следить за своим питанием.

Мелатонин в продуктах питания

Гормон мелатонин вырабатывается в организме при разнообразном питании, которое обязательно должно содержать углеводы, белки, кальций и витамин В6. В некоторых продуктах питания мелатонин содержится в чистом виде, в других – необходимые для его синтеза компоненты.

Говоря о том, в каких продуктах содержится мелатонин в готовом виде, обязательно стоит сказать о кукурузе, бананах, помидорах, рисе, моркови, редьке, инжире, петрушке, овсянке, орехах, ячмене и изюме.

Аминокислота триптофан в больших количествах содержится в тыкве, грецких орехах и миндале, семечках кунжута, сыре, нежирной говядине и мясе индейки, в куриных яйцах и молоке.

Витамином В6 богаты продукты: бананы, грецкий орех, абрикос, фасоль, семечки подсолнечника, чечевица, красный болгарский перец.

Большое количество кальция содержится в бобовых, обезжиренном и цельном молоке, орехах, инжире, капусте, брюкве, сое, овсяных хлопьях и других полезных продуктах.

Стоит отметить, что выработка мелатонина в организме прекращается при употреблении алкоголя, табака, кофеина, а также некоторых лекарственных препаратов: содержащих кофеин, блокаторов кальциевых каналов, бета-блокаторов, снотворных препаратов, противовоспалительных средств и антидепрессантов.

С возрастом количество вырабатываемого гормона сна уменьшается. Это приводит к нарушению сна: ночным пробуждениям, некрепкому сну, бессоннице. Если недостаток мелатонина в молодом организме практически не ощущается, то после 35 лет его нехватка может отражаться на самочувствии человека. опубликовано

Здоровый сон и постоянный режим – это роскошь в современном ритме жизни, и ответственность за глубину сна и длительность засыпания лежит на плечах мелатонина. Рассмотрим, что это такое – мелатонин, где он производится и почему назначается некоторым людям.

Отличия от меланина

Следует сразу провести черту между тем, что такое мелатонин и . Эти два вещества похожи лишь по названию. Но мелатонин – это вещество гормональной природы, которое вырабатывается специальной шишковидной железой в головном мозге.

А меланин, в отличие от мелатонина, не гормон, а пигмент, определяющий цвет волос, кожи и глаз. Он образуется не в железе, а в меланоцитах – специальных клетках, где пигмент синтезируется из тирозина. Потому меланин и мелатонин – вещества принципиально разной природы и свойств, вот в чем разница их между собой, причем колоссальная.

Производство гормона

Производство мелатонина происходит в – это железа шишковидной формы, по размерам не превышающая горошину. Гормон мелатонин из этой железы попадает в системный кровоток и спинномозговую жидкость, и лишь после этого постепенно накапливается в гипоталамусе.

Потому так и называют, что он вырабатывается после определенного сигнала. Этот сигнал подают рецепторы органов зрения при наступлении темноты.

На выработку мелатонина затрачивается триптофан, который превращается в и соединяется с ферментом ацетилтрансферазы, образуя гормона сна.

Свойства вещества

Для сна мелатонин выполняет первостепенную функцию, но в организме еще много процессов, которые не могут обойтись без этого гормона:

  • Гормон участвует в связывании свободных радикалов, защищая структуру ДНК от повреждений;
  • Проведен ряд исследований, согласно которым мелатонин участвует в активации иммунного ответа;
  • Принимает участие в регулировании работы щитовидной железы;
  • Способен усилить активность Т-клеток, составных иммунного ответа;
  • Угнетает активное деление клеток;
  • Замедляет процессы старения, особенно в половой системе организма;
  • Нормализует липидный и углеводный обмен, способствуя потере избыточного веса;
  • Участвует в стабилизации моторной функции кишечника;
  • Препятствует тромбозу, так как способен разжижать кровь.

Недостаток мелатонина в организме, таким образом, не только препятствует усиленному иммунному ответу, но и нарушает режим сна, от полноценности которого зависит функционирование организма в целом.

Почему не хватает гормона

Причин, по которым мелатонин вырабатывается в недостаточных количествах, может быть несколько:

  • Систематическое бодрствование ночью;
  • Лишние источники света в спальной комнате, например, свет от уличных фонарей, экранов бытовой техники;
  • Белые ночи;
  • На то, насколько хорошо вырабатывается мелатонин, влияют и медикаментозные препараты – Резерпин, Флуоксетин, Пирацетам, нестероидные противовоспалительные препараты и избыток витаминов группы В угнетают выработку гормона.

Соответственно, чтобы наладить естественную выработку гормона, необходимо спать тогда, когда вырабатывается соответствующий гормон, избегать излишнего света и придерживаться ежедневного графика сна.

Натуральные источники

Гормон мелатонин содержится в некоторых продуктах, которые сложно назвать экзотическими для нашего региона. Рекомендуется употребление и тех продуктов, которые препятствуют угнетению гормона:

  • Черешня;
  • Миндаль;
  • Пшеничный хлеб;
  • Кедровые орехи;
  • Бананы;
  • Овсяная каша на молоке;
  • Картофель;
  • Ромашка.

Лидерами по содержанию мелатонина являются миндаль и ромашка, остальные продукты и блюда способны снижать активность веществ, угнетающих работу мелатонина в организме.

Препараты гормона

Чтобы повысить содержание мелатонина, иногда бывает недостаточно употребления перечисленных продуктов и соблюдение культуры сна. Они лишь усиливают его выработку, но говорить о конечном выходе биосинтеза с уверенностью нельзя. В этих случаях назначают мелатонин в таблетках или каплях.

Состав

В составе препарата содержится действующее вещество мелатонин, а также вспомогательные вещества:

  • Целлюлозы микрокристалл;
  • Безводный фосфат кальция;
  • Стеарат магния;
  • Диоксид кремния коллоидный;
  • Кислота стеариновая.

Такой состав актуален для препарата в спрессованной форме – таблеток, капсул. Обычно в одну пластинку упаковано двенадцать таблеток.

Фармакология препарата

Этот гормон вырабатывается эпифизом у основания головного мозга. Содержится в большей степени в животной пище, нежели в растительной. Выработка гормона чувствительная к освещенности и увеличивается в темное время суток при отсутствии естественного освещения.

Представляет собой твердое вещество, способное растворять липиды или поглощать их. Во время синтезирования мелатонина организм избавляется от влияния свободных радикалов и стимулирует восстановление поврежденных клеток.

Синтетическая форма

Мелатонин также выпускается в синтетическом виде и принимается как добавка при нарушениях сна и антиоксидант. В этом плане он воздействует на длительность и чередование фаз глубокого и поверхностного сна, скорость засыпания и легкость пробуждения.

Таблетки способствуют облегчению засыпания днем или вечером, оказывают седативное и адаптогенное действие. Замечены более редкие проявления головной боли и стресса.

Прежде чем начинать прием препарата, необходимо проконсультироваться с врачом на предмет целесообразности использования мелатонина в качестве снотворного препарата. Возможно, причина бессонницы скрывается в других хронических патологиях, при лечении которых здоровый сон возобновится.

Есть вероятность угнетения собственной функции организма по выработке мелатонина, потому дозировку следует соблюдать строго, чтобы избежать привыкания.

Фармакодинамика и фармакокинетика

Действие препарата начинается спустя максимум два часа после приема пероральным путем. При попадании в организм, препарат проходит биотрансформацию в печени. Биодоступность мелатонина достигает 50%.

Действующее вещество может проникать через гематоэнцефалический барьер. Организм выводит биометаболиты через почки, период полувыведения составляет 60 минут.

Показания

Препарат показан в следующих случаях:

  • Бессонницы;
  • Заболевания, протекающие с нарушением сна;
  • Нарушение циклов бодрствования и сна;
  • Необходимость антиоксидантной терапии;
  • Угнетение иммунного ответа организма;
  • Дестабилизация артериального давления;
  • Повышенное содержание холестерола в жидкостях организма;
  • Профилактика онкологических заболеваний;
  • Патологии процессов психической адаптации;
  • Депрессии;
  • Плохой сон в пожилом возрасте.

Спектр действия гормона достаточно обширный, и препарат используется не только как терапия, но и как профилактическое средство.

Противопоказания

Противопоказанием к применению служат следующие факторы:

  • Повышенная индивидуальная чувствительность к любому из компонентов препарата;
  • Заболевания аутоиммунной природы;
  • Лимфома;
  • Лейкоз;
  • Сахарный диабет;
  • Лимфогранулематоз;
  • Эпилепсия;
  • Миелома;
  • Период беременности и кормления грудью;
  • Возраст до 12 лет.

Препарат с осторожностью назначают тем, кому требуется повышенная концентрация внимания во время рабочего процесса, а также при поездках за рулем. Постоянный контроль требуется в случаях назначения пациенту, страдающему гормональными заболеваниями или склонному к аллергической реакции.

Правила применения

Гормон сна Мелатонин принимают перорально, запивая водой и не пережевывая. Взрослым назначают по две таблетки за час до отхода ко сну, подросткам по одной таблетке в это же время. Максимальная суточная доза не должна превышать шести миллиграмм.

Прием спортивного питания, содержащего мелатонин, всегда проводится под наблюдением специалиста по спортивному питанию. В индивидуальном случае правила приема объясняет лечащий врач.

Побочные реакции

Среди возможных побочных реакций отмечаются дискомфортные ощущения и тяжесть в желудке и кишечнике, депрессия, угнетение активности, головная боль, рассеяние внимания. Подобные побочные реакции являются показанием к прекращению приема препарата и обращению ко врачу.

Взаимодействие с другими препаратами

Прием адреноблокаторов и препаратов, разжижающих кровь, может снижать концентрацию мелатонина в крови. При одновременном приеме гормона с транквилизаторами и седативными препаратами, может снижаться активность принятого гормона. Одновременный прием с Тамоксифеном потенцирует противораковое действие.

Перед началом применения необходима обязательная консультация врача во избежание побочных явлений, передозировок, неправильных схем лечения, а также избытка концентрации гормона в крови.

Давно доказано, что бессонница имеет гормональную природу, ее причина -недостаток мелатонина в организме. Это особый гормон, который продуцируется эпифизом (шишковидным телом) - крошечным, размером с зернышко, органом, оказывающим огромное влияние на нервную систему. Именно мелатонин (а не меланин, с которым его часто путают) является мощным антиоксидантом, который обеспечивает защиту от стрессов, сезонных инфекций и онкологических заболеваний. К основным функциям гормона относятся:

  • регуляция работы щитовидной железы;
  • стимуляция липидного обмена;
  • восстановление моторной и секреторной функции желудка;
  • разжижение крови, препятствие тромбообразованию;
  • нормализация артериального давления.

Еще он выступает важным регуляторов биоритмов, в частности - длительности промежутков между снов и бодрствованием. Другое его название - «гормон сна». Количество мелатонина в организме напрямую влияет на продолжительность и качество пребывания в объятиях Морфея. Дефицит этого гормона - прямой путь к бессоннице. Восстанавливая содержание мелатонина, можно добиться эффекта быстрого засыпания. Человек уснет в течение 10-15 минут и будет отдыхать до самого утра.

Особенности синтеза гормона

Как уже было сказано, мелатонин в организме продуцирует эпифиз, он же шишковидное тело, он же пинеальная железа. Французский философ Декарт был уверен, что именно в этом органе прячется душа человека. Учитывая то, что сны часто связывают с блужданием души по параллельным мирам, в этой полуфантастической теории что-то есть. Но если отставить в сторону тонкие материи и обратиться к физиологии, это не умаляет ценности эпифиза в регуляции биоритмов.

«Сырьем» для синтеза мелатонина служит аминокислота триптофан, которая поступает в организм с пищей. В темное время суток клетки шишковидного тела (пинеалоциты) преобразуют триптофан в мелатонин. Катализатором реакции служит гормон норадреналин, который вырабатывается нервными окончаниями во время сна, когда нервная система отдыхает.

Доказано, что уровень мелатонина начинает быстро расти, как только в спальне выключается освещение. Предельная его концентрация может достигать 300 пг/мл. Самый высокий процент гормона в крови наблюдается в фазе глубокого сна. В предрассветные часы его концентрация снижается и с пробуждением достигает минимума.

С возрастом суточное количество вырабатываемого эпифизом мелатонина начинает падать. Это связано с кальцификацией клеток шишковидного тела: соли кальция оседают на них, разрушая их структуру. Итальянские ученые опытным путем выявили возрастную зависимость синтеза мелатонина. Они пересадили пожилым лабораторным мышам эпифизы молодых особей, которым, в свою очередь, достались старые органы. Со временем у молодых мышей появились симптомы, указывающие на резкое старение организма: выпадение шерсти и катаракта. Зато мышки-«пенсионеры», напротив стали намного активнее, чем прежде.

Почему возникает нехватка гормона?

Недостаток мелатонина в организме связан не только с его старением. Существуют и другие факторы, снижающие его выработку. Если минимизировать их действие, активность синтеза гормона придет в норму за считанные дни:

  • Работа в ночное время. Искусственное освещение тормозит образование норадреналина и, соответственно, выработку мелатонина.
  • Избыточная освещенность спального места. Трудно уснуть, когда за окном сияют неоновые рекламы или уличные фонари. Работающий телевизор или монитор также тормозят выработку гормона.
  • Алкоголь и кофеиносодержащие напитки, если принимать их менее, чем за 2 часа до отхода ко сну.
  • Некоторые лекарства (нарушения сна указываются в числе побочных эффектов).

Как повысить мелатонин с помощью продуктов питания?

Существует целый ряд продуктов, богатых триптофаном, из которого пинеальная железа продуцирует мелатонин. Введение их в рацион обеспечивает быстрое увеличение концентрации гормона.

Топ-5 продуктов, с помощью которых можно повысить уровень мелатонина:

  • Бананы. Этот любимый многими фрукт называют «снотворным в кожуре». Помимо триптофана, они содержат массу других важных аминокислот и микроэлементов, поэтому в любом случае будут полезны.
  • Молоко. Проверенный временем способ увеличить производство «гормона сна» - выпить стакан теплого молока с медом.
  • Вишня. Сомнологи (специалисты по здоровому сну) рекомендуют увеличивать образование мелатонина простым способом - съедать перед сном горсть кислых вишен.
  • Запеченный картофель. Сам продукт не богат триптофаном, но он способен нейтрализовать кислоты, которые снижают синтез мелатонина в организме. Сомноголи советуют каждый вечер съедать по половине клубня запеченного картофеля.
  • Лук. Он содержит кверцетин - вещество, которое ускоряет выработку норадреналина нервными рецепторами.

Это не единственные продукты, которые помогают восстановить выработку меланина. Триптофан содержится в рисе, кукурузе, арахисе, грецких орехах и овсяных хлопьев. Употребление натурального имбирного чая также обеспечивает быстрое повышение уровня мелатонина.